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吃火鍋囉~~~🤤
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https://aaa22034381.pixnet.net/blog/post/47157883
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交易所？！原來是復古裝潢的芳華火鍋公司
景泰藍鍋銅器皿真漂亮😍😍
別以為只是網美拍照好看⋯⋯ ✨高CP值✨
🥛湯底：芳華奶味NT.50$
第一次火鍋湯底選擇牛奶加鹹蛋黃，想到味道那麼搭❤️
不沾醬料都好吃且吃多不會膩！！
🥩肉品：霜降牛套餐NT.380$
菜盤雖然看起來不大，但吃蠻飽～
嚴選霜降牛吃起來鮮甜嫩口味
🍦自助吧：飲料/古早味冰棒
鳳梨·梅子·花生·綠豆⋯ 超多阿嬤那個年代的枝仔冰可以選👉我吃最傳統的花生冰吃，濃郁花生香味入口即化。
芳華火鍋公司
🏠地址：台中市中區中山路109號
☎️電話：（04）2222-9996
⏰時間：11:00-14:00/17:30-21:00
（週一、二休息）
日福 Oh Happy Day 書法店
大園區大仁路46號
日福在青埔開二店, 雖然本店在藝文特區離我家走路大概五分鐘, 但我更愛書法店的環境, 寬敞空間整排落地窗, 沒有什麼人的午後特別幽靜 😍 離前幾天介紹的芳華火鍋公司不遠, 從火鍋旁邊巷子穿過來走路五分鐘即可抵達, 轉角關係光線很充足
玄米茶 180
海鹽焦糖戚風 160
記得那天冷颼颼, 一進門直發抖, 店員貼心將飲用水換成熱開水 ❤️ 吃過幾次日福, 蛋糕櫃裡的甜點種類看起來和藝文店差不多, 我點了玄米茶配海鹽焦糖戚風蛋糕
玄米茶是一壺, 茶葉量給很多, 回沖了四次仍很夠味! 海鹽焦糖戚風蛋糕口感味道都好, 蛋糕體鬆軟不乾, 海鹽焦糖味明顯, 不會太甜膩, 搭配玄米茶剛剛好 😋
#ellen在桃園
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連鍋具都好拍！台中人氣網美火鍋店必點鹹蛋牛奶湯底，「透光」伊比利豬比牛肉還嫩
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327746
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必比登推薦！台中老字號乾麵加自製朝天椒辣出新層次，必吃軟Q水晶餃肉餡鹹香超夠味
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芳華火鍋公司 無意間發現他們開始試營運啦就在A17 捷運站出口對面按時吃飯保持可愛天天向上好吃 湯底濃青埔的朋友可以來吃. ... <看更多>
#桃園火鍋 #中壢火鍋 #中壢美食 #寵物友善 #親子友善 #日福書法店 #青埔下午茶 ... 華小杋. 請問活動截止了嗎？ 囍鍋子青埔a17店. Jul 20. . 今天第 ... ... <看更多>
芳華火鍋公司 在 [食記] 台中芳華火鍋公司-復古華麗值得推薦1次店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：芳華火鍋公司
消費時間：109年/12月
地址：400台中市中區中山路109號
電話：04-2222-9996
營業時間：週日至週四 21:00 週五和週六 23:00
每人平均價位：230元起
推薦菜色：「酸民」白菜鍋
菜單及環境：https://maewwow.pixnet.net/blog/post/219289027
芳華火鍋公司—走進時光隧道的復古華麗小火鍋｜值得推薦的1次店
「值得推薦的一次店」
到底是讚美還是貶抑？
到底是推薦美食還是一次店？
答案是…
兩者都是
芳華火鍋公司店內裝潢兼具復古與華麗於一身
民初簡樸風格的裝潢，配上古典宮廷風的景泰藍銅鍋
整體搭配衝突卻又意外的協調
來台中遊玩，絕對可以把芳華火鍋公司當作一個景點，很值得來這裡拍照用餐一次
But～當撇開那炫麗的裝潢與包裝，餐點的價格和菜色CP值不算高
整體而言，是家值得來用餐踩點一次，體驗看看的火鍋網美店
店 內 環 境
餐廳裝潢走的是民初簡樸風格，帶著濃濃的復古懷舊氣氛
假日用餐人多，建議先訂位比較保險
我們12點不到就進去用餐，裡頭已經半滿了，沒過多久就聽到店員說客滿要等
內部裝潢簡單 但不乏巧思
裡頭有自助吧
醬料自取
種類是沙茶醬、醬油、蘿蔔泥、蔥蒜辣椒等基本醬料
冰沙和主打古早味冰棒無限暢飲吃到飽
復古冰棒口味很多樣 吃起來味道很簡單
菜 單
不用服務費
以網美店來說，這價格還算合理
店員推薦招牌菜是芳華奶味鍋，裡頭特別加入了鹹蛋黃，增加奶香的層次
但我們倆就是我行我素 哈
點了「最能看出一家火鍋店真本事的-清清清湯鍋」和「光看就覺得超級酸的-酸民白菜鍋」
本 日 菜 色 餐 點
｜清清清湯鍋+雪花牛｜
最大特色是煮火鍋的銅器-景泰藍銅鍋 中間還有個可愛小煙囪
就是因為鍋中還有個可愛小煙囪 鍋的容量就不大
無法一次丟太多東西進去煮
正好可以慢慢吃 慢慢煮
清清清湯鍋的湯頭清爽 算是很合我的口味
雪花牛的肉質就普普
雖然只是稍稍涮一下 就覺得肉有點老
很欣賞他們家的菜盤 走的是健康取向
裡頭沒有顏色五花八門的加工火鍋料
副餐的飲料就一瓶
｜酸民白菜鍋+雪花豬｜
驚!!!酸民白菜鍋反而沒有小煙囪(小煙囪不是酸菜白肉鍋的特色嗎??)
可能是因為酸民白菜鍋湯底本身就有超多的酸白菜(澎派)
如果再加個小煙囪 應該就沒有空間可以煮其他菜肉了
他們家的酸民白菜鍋不得了~夠酸
喜歡吃酸的應該會喜歡他們家的酸民白菜鍋
酸菜本身很夠味 在鍋裡頭涮肉、煮青菜 都不用再沾醬 就很好吃
一頓飯吃下來
一人一鍋 分量剛好
整 體 心 得
來芳華火鍋公司吃火鍋，玩得很開心，是頓很愉快的用餐經驗
但~「如果把一樣的餐點改成普通小火鍋的擺盤，你還會想吃嗎？」
我們倆人笑而不語
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升格當爸媽啦~
打拋豬媽、大包豬爸、還有一隻寶貝小豬妞
歡迎來我們三隻小豬的窩坐坐~
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