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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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定置 漁場三代目The Fishery， 花蓮市。 9593 個讚· 46 人正在談論這個· 5732 ... 定置漁場三代目羅東店 宜蘭縣羅東鎮天津路41號距羅東夜市步行5分鐘周圍多處停車場 ... <看更多>
感謝《朝金 定置 漁場》協助拍攝地址： 花蓮 縣新城鄉大漢村漁場街3號營業時間：早上6:00~7:30 下午16:00~17:30劉阿修個人社群/ 歡迎訂閱追蹤▻YouTube ... ... <看更多>
花蓮定置漁網 在 [食記] 花蓮定置漁場三代目七星潭漁場鮮魚+白湯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：定置漁場三代目 The Fishery
消費時間：2021年/10月
地址：花蓮縣花蓮市建國路23號1樓
營業時間：2.00~14.00 18.00~20.00
每人平均價位：240元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：鮮美魚白湯
看全文:https://www.sisiwander.com/2021/10/fishery.html
選在平日來花蓮的好處就是，吃超夯的拉麵店不必大排長龍，
定置漁場三代目 The Fishery拉麵的招牌就是選用七星潭定置漁場直送
的鬼頭刀加上魚白湯的鮮美魚白湯拉麵($240)，真的讓我在台北時就已經
非常垂涎，吃過果然難以忘懷，回台北後還想念好久。
新鮮的鬼頭刀表面有稍微炙燒過，非常的鮮嫩柔軟，入口即化的鮮美，
第一次在拉麵裡吃到這種生魚片口感的處理法，讓我好驚艷!
魚白湯的味道不會搶到魚肉本身，所以調味相當淡雅，正合我意，
整碗喝光都不覺得太鹹。
如果你還是習慣吃重口味的日式拉麵，推薦你來吃這碗三代目叉燒沾麵($280)，
厚度切得很足的叉燒吃起來非常過癮。
沾麵湯汁的調味也非常美味，每一口拉麵都要浸滿湯汁再入口，
調味對我而言一樣不會太鹹，豐富的鮮甜滋味，讓人一口接一口停不下來。
雖然門口的營業時間晚餐是6點開始，我們平日傍晚5點45分抵達時，
店裡已經有一些客人，我們很順利沒有等待就入座了，不久店裡就全坐滿，
真的要搶早一點到啊。
推薦大家來花蓮玩，一定要來吃這碗別處吃不到的鮮魚拉麵!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.24.133 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1633405159.A.648.html
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