飄著檜木香的民宿，還有包裝超可愛的唱片餅，看了好想去花蓮啊～～
花蓮唱片餅 在 三立新聞 Facebook 的最佳解答
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只要到花蓮想到的伴手禮大多是麻糬、奶油酥條、唱片餅等，每次去必買的還有廣來商店的肉乾，這次在住宿的飯店附近發現一家食尚玩家介紹過的肉乾店，隱藏在市場內很低調，但香味卻很不含蓄。
大推金圓寶豬肉乾，吃起來很像美珍香的金錢豬肉乾，價格卻可愛很多。
#花蓮美食 #花蓮伴手禮 #肉乾 #肉鬆 #食尚玩家介紹
花蓮唱片餅 在 Joan 的筆下世界 Facebook 的精選貼文
＃旅遊紀錄
來花蓮一定要買個名產對吧
麻糬？現做的只能放兩天不適合旅行攜帶
小米酒？沒喝酒的習慣也沒買
結果帶走了剝皮辣椒醬和唱片餅😁至少可以久放和路上可以當零嘴
這店裡的阿美族文化風格擺飾很有味道，來一張牛皮速寫紀錄一下
2020/1/25我在花蓮大華小米酒文化館天氣晴
＃牛皮紙繪
花蓮唱片餅 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
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主題：超落漆！咖啡小王子舞陽，竟然咖啡樹芒果樹傻傻分不清！
主持群：竇智孔、小嫻、舞陽、賈斯汀
賈舞兄弟來到花蓮超夯伴手禮唱片餅發源地，工作到一半怎麼工廠瞬間變成夜店現場了呢？！舞陽第一次製作中式喜餅就上手？！賈斯汀一聽到台灣傳統迎娶習俗，竟馬上搖頭說不娶啦！有那麼嚴重嗎？竇哥、小嫻耐心排列多層次檸檬片是要做什麼呢？最後一站四人要來種植咖啡樹！工作完終於可以來細細品味咖啡，但竇哥的獨特喝法，讓全場看不下去，連老闆都直接調頭就走了！精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家？》
#請問今晚住誰家 #小嫻 #竇智孔 #舞陽 #賈斯汀 #花蓮伴手禮 #喜餅 #迎娶習俗 #檸檬片 #咖啡樹
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台灣1001個故事-20181007分集大綱：
part1：【80年胡椒餅 守成創新用心平衡】
https://youtu.be/OY_6LsfcogU
part2：【創意麵茶剉冰 成功跳脫傳統框架】
https://youtu.be/xR6YG9ktaEQ
part3：【真材實料鮮肉蒸餃 隱藏版地下美食】
https://youtu.be/ACs1HaKjgE0
part4：【花蓮九十年醬油店 保留地窖式發酵古法】
https://youtu.be/OLQ0GxZkxRA
part5：【東西方樂器完美撞擊 世界音樂節驚艷發聲】
https://youtu.be/fN3hYFP_ViY
part6：【北宜公路香腸攤 口碑行銷華麗翻身】
https://youtu.be/x6PNkA1Fr90
■台灣1001個故事 說不完的故事
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原本來台出家的印度人迪立，結果他沒有進入佛門，反而取得高雄餐旅碩士學位，開起了這一家蔬食餐廳，而印度最著名的咖哩，迪立他也自己研磨，還被顧客譽為是夢幻咖哩。
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從小在單親家庭長大的劉宗原
母親忙於工作從小是外婆帶的
因為懷念外婆做的雞湯
找來五星級飯店的主廚
還有米其林三星餐廳的甜點主廚
這三個夢想家一起開了這間餐廳
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七年級甜點師傅
在國際廚藝競賽當中
拿下了巧克力組的金牌
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每一次做甜點
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老闆徐師傅國小畢業之後
就到法國去跟姑姑一起生活
為了留在法國就跑去學做麵包
20出頭就在巴黎的高級地段
擁有3家麵包店
因為父母親年紀大了
決定要回到台灣來創業
做出法國麵包迷心中的NO.1
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唱片餅正宗的創始店
花蓮85年老餅舖
第三代年輕人接棒之後
體會到老店必須不斷的創新
於是研發了不少新的產品
不幸的是第三代鄭老闆
突然腦中風過世了
還好年輕老闆娘
擦乾眼淚之後繼續接棒
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花蓮唱片餅 在 花蓮唱片餅 | 豐興餅舖ptt - 旅遊日本住宿評價 的推薦與評價
豐興餅舖ptt，大家都在找解答。花蓮豐興餅舖的唱片餅很好吃喔個人推薦藍苺口味因為我也只有吃過兩次所以沒有... 花蓮市中華路107號03-8352606 -- ※ 發信站: 批踢踢實業 ... ... <看更多>
花蓮唱片餅 在 花蓮唱片餅- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
花蓮豐興餅舖的唱片餅很好吃喔
個人推薦藍苺口味
因為我也只有吃過兩次
所以沒有辦法說的很詳細他好吃在哪裡
吃起來脆脆的 香味很濃
而且我覺得不會甜到吃幾口就膩了
都是吃完了才在想...阿又要胖了吧
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◆ From: 140.112.221.109
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作者: hsiaoching (貍貓再現) 看板: Food
標題: Re: 花蓮唱片餅
時間: Thu Jul 31 20:47:27 2003
RaKoTo(Record)雷古多
"轉出了回憶，轉出了記憶，轉出了心情的高與低，轉出了美麗與哀愁，
一句句一首首，都烙印在我的"人生唱片"裡。
紅色的熱情 綠色的寧靜 黃色的平和 藍色的憂鬱
那種心情，就選哪種"RaKoTo"
9種口味-
蘋果55元
櫻桃55元
咖啡50元
蒜香40元
芒果50元
檸檬40元
蘭莓55元
荷蘭香40元(巴西里+蒜香)
桑椹50元
(價錢可能有錯 都在40~55之間)
盒裝一盒七個 可以自己挑
店內裝好的綜合口味一盒320元 不過是算單價沒優惠
不滿七個就只能一袋一個餅提著 小心碎裂(但提著也很好看)
本舖:花蓮市中華路296之2號 03-8323436
中華店:花蓮市中華路107號 03-8352606
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◆ From: 61.217.63.96
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: gananish (I'm home.) 看板: Food
標題: 花蓮豐興餅舖新消息
時間: Mon Aug 25 13:36:17 2003
上星期在本舖看到的公告
原本設在豐興餅舖裡面的胖叔叔(西點麵包的部份)
近期內要另外開獨立的門市了
所以最近(應該要幾週吧!)西點.麵包.蛋糕都暫不供應
(不過雷古多還是照樣有賣)
想吃西點的人可不要白跑一趟了
中秋節快到了，順便推薦豐興的小月餅
那可是他們的招牌喔!
真的很好吃，內餡很細很綿，又不會太甜膩
一盒15個300元(盒子很好看，送禮也很方便喔!)
也有零賣每個20元(架上沒有，要跟櫃檯小姐講)
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◆ From: 211.75.163.207
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作者: iren0508 (多情的人註定傷的比較久) 看板: Food
標題: Re: 豐興餅鋪的 雷古多 超好吃!
時間: Mon Aug 25 23:50:47 2003
本鋪: 花蓮市中華路296-2號 tel:(03)8323436
中華店: 花蓮市中華路107號 tel:(03)8352606
蒜香是一定要吃的啦
超正
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◆ From: 218.166.134.16
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: SmallSunW (走你選的路吧!) 看板: Food
標題: Re: 請問有人吃過花蓮的*雷古多*
時間: Wed Sep 3 21:25:44 2003
雷古多有9種口味吧...
印象中有蒜味 藍莓 攖桃 咖啡 桑椹 檸檬 草莓
還有一種類似薄荷的口味吧...很像是啦...
其它的口味我忘了...
推鑑蒜味的...好好吃喔...尤其是那個最外圈的皮
很香很酥喔...真的很讚...
上次吃到檸檬的...覺得味道沒那麼突出...
相較之下...藍莓好吃多了...
去花蓮可以去買來當伴手喔...
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◆ From: 203.64.170.68
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Breakout (不放棄不走回頭路) 看板: Food
標題: Re: 請問有人吃過花蓮的*雷古多*
時間: Thu Sep 4 15:34:24 2003
台九丙到花蓮市區
豐興餅舖
花蓮市中華路296之2號 03-8323426
花蓮市中華路107號 03-8352606
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◆ From: 211.72.114.74
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: catalyst (abc) 看板: Food
標題: [推薦]花蓮豐興餅舖~
時間: Tue Aug 30 05:38:59 2005
最近一次去花蓮玩 聽到周圍的人很多要買豐興餅舖的小月餅回來送人
看到版上很少人介紹到 所以我一定要來推薦一下
豐興餅舖在花蓮還蠻有名的 已經有68年的歷史了
他的招牌是著名的小月餅 (這個超讚)
內餡採用少見的白鳳豆 因而吃起來不會太膩
外皮採一層皮一層酥的油皮包酥做法，餡跟皮結合之後，
入口時兩者一起融化，非常的細緻，連我不太愛吃月餅的人 都迷上了
外表包裝的也很美麗 4 個的包裝大約95元
很適合拿來送人 另外一種熱門的商品是雷古多
record唱片的意思，一圈圈漩渦宛如老唱片，
酥脆的餅皮加上鬆軟的口感，狀似泡棉蛋糕卻又帶點鮮豔色澤的螺旋條紋，
入口略帶膨鬆又有點紮實的咬勁，保有嚼麵包的感覺，很多人蠻愛拿回來當伴手禮的
https://038323436.travel-web.com.tw/ 有網頁可以參考
他們的東西只有在花蓮才買的到 但是有宅配可以幫忙運送
如果中秋節大家想要吃不一樣的月餅的話 倒是可以考慮看看喔~
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◆ From: 203.67.39.182
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: alliya (小肥羊) 看板: Food
標題: Re: [推薦]花蓮豐興餅舖~
時間: Wed Sep 7 13:01:25 2005
我也討厭吃月餅，可是我覺得豐興的小月餅真的很好吃
前提:我蠻愛吃甜的東西，所以愛吃甜的人一定會喜歡吃這種小月餅
而且我又很討厭吃豆類那種沙沙碎碎的口感，可是他們的不會有這種感覺
甜食推薦90分 ^^
不過因為不添加防腐劑，七天(好像)之內要全部吃光
不然會壞掉。 上次買兩盒全家六個人吃不完，多放了兩天
表皮已經開始長出綠綠黑黑的小黴菌... 老媽居然還想剝掉再吃下肚
(最後全部被我這個不肖女扳成兩半丟進垃圾桶)
至於雷古多我沒有吃過，現場摸就硬硬的，我討厭吃硬硬的餅乾
同事有買來吃過，結果只有50分不及格...
整塊餅乾(麵包??)硬梆梆，本來很期待裡面螺旋部分也是夾有果醬
結果沒有，吃光外面那層就是硬梆梆的餅乾，就我同事來說->反推
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◆ From: 220.137.79.139
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作者: lireching (蝴蝶養花) 看板: Food
標題: [食記] 豐興餅舖雷古多
時間: Sun Jan 15 14:15:59 2006
地址：花蓮市中華路296之2號
電話：03-8323436
價位範圍（每片）：單片價格在45~55間
其實想了好久，一直不知道雷古多這樣東西算是麵包類還是甜點類....
算了...不管它是哪一類，對蝴蝶而言，它是屬於美食類就對了(整個愛吃到不行)...
雷古多--又稱作record,是花蓮著名的豐興餅舖招牌之一(另一樣是小月餅,也好吃~)
烤的脆脆的硬麵包(硬餅乾?!)抹上奶油,再擠上一圈圈的果醬(有鹹、甜好幾種)
那天也不曉得發什麼神經,突然很想吃雷古多,就到了合購版PO文合買雷古多...
(合購版和美食版是好吃蝴蝶的好朋友... ^__^ )
看著琳瑯滿目的雷古多口味,遲遲做不了決定...每一種都好想吃哦~最後,蝴蝶訂了
藍莓、櫻桃、桑葚、檸檬和咖啡五種口味...為什麼沒有蒜香呢?!聽說蒜香非常之好吃,
只是...蝴蝶本身就不愛大蒜口味的食物...算個人小小怪廦吧~少了另一種的口福...
沒三天,雷古多就寄來了...一拿到手,迫不及待地拿出藍莓口味的先吃了一個...
烤得酥脆的麵包,咬起來卡滋卡滋作響,奶油的香味混著麵粉甜味,不錯吃...
喜歡奶油香味的人應該會很喜歡雷古多奶油的味道吧?!
不過...怪咖蝴蝶偏不愛奶油味...總覺得如果沒有奶油味會更合我胃口...
一圈一圈的果醬,因為烤過的關係,吃起來像有點QQ硬硬的麥芽糖,而且並不太甜...
當來當早餐或是點心都蠻適合的...一次吃個半塊就飽了...(大心)
待會要來吃咖啡口味的雷古多了... ^__^ (轉圈圈)
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◆ From: 221.169.208.105
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作者: happyconis (LoveToEat˙ˇ˙) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮-豐興餅舖．雷古多
時間: Mon Aug 6 16:54:08 2007
＊豐興餅舖．雷古多
總舖
03-8323436
花蓮縣花蓮市中華路296-2號
中華店
03-8352606
花蓮縣花蓮市中華路107號
＊圖文網誌版: https://www.wretch.cc/blog/conis&article_id=15193042
雷古多是我好久以前就有吃過的名產
大家去花蓮玩的時候 好像都會帶個雷古多回來當伴手禮
有吃過藍莓跟咖啡口味 印象都很好
前幾天家裡的桌上竟然又出現了一個雷古多跟一大袋曾記麻糬
原來是哥哥從花蓮玩帶回來的禮物啦!
今天就專門來介紹一下雷古多這個東西好了~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156608673&p=0
外型可愛的雷古多 今天吃到的蒜香口味~
雖然是密封的~但還是有陣陣的蒜香味飄出來呢
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156608675&p=2
豐興餅舖的MARK
創於1928年~ 歷史挺悠久的餅店
雷古多算是這家傳統餅店的一大創新吧~
據說小月餅跟麻糬也很好吃! 下次也想買看看呢!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156608676&p=3
份量很大一塊的雷古多~ 名字是從日文"Rokoto" 唱片翻譯過來的
看起來就像復古的唱盤一樣~ 所以也叫"唱片餅"喔
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156608674&p=1
每種口味上面都會有不同的小句子~ 熱量不算低
雷古多有9種口味:
蘋果、櫻桃、義式濃縮咖啡、蒜香、芒果、櫻桃、藍梅、荷蘭香、桑椹
選擇挺多種的~ 目前有吃過的口味都很好吃喔!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156608677&p=4
感覺很真材食料喔~ 一圈一圈細細被塞的滿滿的~
而且蒜味真的很香! 滿滿的一大片雷古多上面都有蒜香
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156608678&p=5
雷古多吃起來的口感就像烤過頭的麵包一樣 酥酥脆脆的
它不會膩的秘訣就是 上面那些許的糖粉~讓人一口一口吃不停呢
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156608679&p=6
而且蒜味的比例整個搭配的很好~ 不會過重或過輕
在餅乾界來說~這個蒜味餅乾算是很棒啦!
一整個搞不清楚到底要叫它是餅乾還是麵包
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156608680&p=7
其實挺易碎的~剝了一小塊來吃吃! 蒜醬的味道在嘴裡蔓延開來
真是好吃呢~拿來配下午茶剛剛好啦!
覺得雷古多這個甜點還不賴~只不過最近嚴重發胖的我不敢吃太多嚕~"~
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◆ From: 220.138.66.199
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] <花蓮>豐興餅舖之小月餅
時間: Sun Aug 19 01:34:35 2007
https://blog.pixnet.net/vikingbear/post/7677887
總舖
03-8323436
花蓮縣花蓮市中華路296-2號
中華店
03-8352606
花蓮縣花蓮市中華路107號
前幾天看到桌上有這麼一盒小月餅..
還以為中秋節快要到了 XD
問過媽咪~他說是阿姨買的名產~
只是一直很怕很油很膩口的月餅
所以就一直沒有動手
趁著颱風天在家~在媽咪的慫恿之下便拿一個來試試
每一個小月餅都有精美的完整包裝
大小約莫一個手掌大小~
媽咪說~一個可能三四口就可以清潔溜溜了
小月餅內餡採用白鳳豆混合綠豆沙而成..
外層採一層皮一層酥的油皮包酥做法下去烘烤..
咬下去外面的皮很香~有好幾層呢
不但不會油膩東西也很清爽
更讓人驚訝的是~小月餅的柔滑跟精緻
使人有種在吃高級甜點的feel~
更不用說的是內餡的餡料豐富~
讓人兩三下就把他送進肚子了
剛剛google了一下
這家餅舖原來還是雷古多的發明者呢~
我真是孤陋寡文阿~
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◆ From: 123.193.25.234
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: kookeiji (K姬) 看板: Food
標題: [情報] 花蓮歐米丫給。豐興餅舖‧雷古多唱片餅
時間: Mon Sep 24 17:31:10 2007
店舖名稱：豐興餅舖‧雷古多唱片餅
地址：本舖：花蓮市中華路296號之2 03-8323436
中華店：花蓮市中華路107號 03-8352606
站前店：花蓮市國聯一路57號 03-8329455
價位範圍：25元起
圖片:https://www.starblog.com.tw/post/28/10207
同事Chelsea自花蓮帶回的歐米丫給，雷古多唱片餅。
外表果然像黑膠唱片呢，哈....近日吃到的土產都有點復古內。Vicky說這餅常見
，四處觀光景點都可見到? 這二年除外，以前我也常去花東的呀，可從未見過這
款土產咧。可見品牌有多重要!! 出品雷古多的豐興餅舖自1928創店，也算準百年
老店了，而我們這些觀光客只知道液香扁食、曾記麻糬....上網查才知這舖子的
小月餅赫赫有名呢....又多一款伴手禮參考^^
我拿到的是蒜香口味的，還沒開封就蒜香四溢。雷古多共有七款口味：桑椹、藍
莓、檸檬、蒜香、咖啡、荷蘭香及芒果。
這餅小時候常吃呢，只是以前不講究包裝這事，說穿了就是吐司風乾再灑上粗糖
，單一口味就是‧甜。現店家不僅給取了名叫"雷古多"(record音譯，レコード
....用日文發音較像)，還增加了多款口味，還有好看的外袋，單一片$50, 60好
像? 大大一片，一人一袋果然好看又顯大方。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.51.220
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: incognito (形象) 看板: Food
標題: [食記]豐興餅舖 雷古多 (花蓮)
時間: Tue Feb 12 21:01:19 2008
產品：雷古多
店名：豐興餅舖
地址：花蓮市中華路296-2號
電話：03-8323436
圖文網誌：https://blog.pixnet.net/claudialiu/post/14220536
過年常會有人送來各地的禮盒，雷古多也是今年收到的禮盒之一。
盒內共有七片餅乾，分別為蒜香、桑椹和藍莓口味。
之前就曾吃過雷古多(也有人稱它為車輪餅)的我，對於桑椹口味難以忘懷。
它的外皮是硬的，口感近似於烤過的吐司，脆脆硬硬的。儘管夾在中間的
桑椹，其實沒有很濃郁的味道，但我覺得和餅搭配起來，就很不賴，適合
做為看電視時的零嘴。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.54.84
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: scorpioting (星星的木偶) 看板: Food
標題: [食記] 豐興餅鋪 - 唱片餅雷古多 (花蓮)
時間: Mon May 5 13:52:15 2008
圖文版 https://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=29010894
20080417
拜小學妹之賜，讓我有機會吃到這特別的餅乾。訂沒幾天，就拿到了這大大圓圓的唱片餅
- 雷古多。豐興餅鋪台灣第一片雷古多的故事研發獨創，圓圓老口盤的回憶、酥脆餅層
淋上色彩繽紛果醬，蓬鬆帶有酥、脆、香的過癮咬感，是風行花蓮的特產伴手禮。
訂了四種口味分別是：左上藍莓、右上蒜香、左下義式咖啡、右下櫻桃。
義式咖啡雷古多
https://www.flickr.com/photos/scorpioting/2454608789/
拿了支筆放旁邊，可以看到這雷古多有多大一片了吧！咖啡口味的雷古多，感覺普普，這
口味吃起來沒我想像中的那麼好吃。
藍莓雷古多
https://www.flickr.com/photos/scorpioting/2454608783/
上層那一圈圈深藍紫色果醬的就是藍莓醬，不過味道並不濃郁，也會黏在袋子上頭。
櫻桃雷古多
https://www.flickr.com/photos/scorpioting/2454608777/
櫻桃口味的雷古多和藍莓一樣，櫻桃味不濃郁，若不是袋上標明這是櫻桃味，還真的吃不
出來。
蒜香雷古多
https://www.flickr.com/photos/scorpioting/2454608767/
蒜香的雷古多反而是一大經典，未開封前就可為到陣陣濃郁的蒜香，打開後那香氣更是源
源不絕的撲鼻而來。這四種口味裡，蒜香是我最喜愛的。
雖說，我不怎麼喜愛義式咖啡、藍莓、櫻桃口味的雷古多，但雷古多好吃的絕不是那一圈
圈調味醬。
雷古多吸引我的是那硬脆麵粉奶油香，還有表面砂糖在嘴裡的驚奇感，沒有過分的甜膩感
。原以為蒜香和砂糖會不搭，但出乎意料之match。不過要注意其保存期限，雷古多不像
大部分的餅乾，可以保存半年或是更久的時間，有效保值其挺短的，拿到後若沒有馬上吃
最好冰冰箱，未開封的雷古多是會受潮的，受潮的雷古多口感變得比較"潤"而不好吃了。
店家資訊 豐興餅鋪
地址：花蓮市中華路296之2號
網址：https://www.fengshing.com.tw/
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