📍大山脚,威南,北海
🏠住宅手工制作千层蛋糕🎂
🍰Lotus Biscoff、柠檬Whisky、水果Tart、蓝花、海盐等等…🧁
有没有喜欢千层蛋糕的朋友呀😻?可以叫上小编一份吗?🤪今天介绍你们一家有售卖千层蛋糕、水果塔等的商家——【Nat Nat In Da Houz】单看外表就知道他们在制造甜品的时候有多用心和细心🧐,外观漂亮,内陷的味道掌握的刚刚好🤭。
一向来不喜欢太甜蛋糕的朋友,他们家的千层蛋糕就很适合啦😆!口感绵密松软,却又不是很甜,有淡淡的奶香味,让人真的欲罢不能🤤他们的其中一种口味【Whisky Lemon Crepe】很特别😍,里头的奶油加入了酒精成分,包括上方插着的小管子里头也是whisky,要是觉得不够,还可以自行挤进蛋糕里😆Nat Nat in da houz还售卖了花盒蛋糕🌸,送礼大方又美观✨,他们采用蝶豆花来制成饼皮和海盐制成奶油🧁。香皂花放在旁边,整个礼盒就完成啦😻!小编特别推荐他们的千层蛋糕以外😚,当然还有他们的水果塔😳用料非常新鲜,饼皮酥脆香甜,软硬适中,一口下去根本就是吃货的享受啊😉他们家的坚果塔就很特别😘包装ins风又卫生,口味选择还多,你们不冲吗?🤪
小编点了:
Lotus千层蛋糕(6 inch) Rm 62
Whisky柠檬千层蛋糕(6 inch) Rm 58
Medium 塔(6粒) Rm 20
【关于Nat Nat In Da Houz】
✅想要下定的朋友,需要提前两天预定
✅提供外送服务:BM、威南、北海的指定地区
Facebook NAT NAT In Da Houz
预定号码:017-3152395
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[情人節限定 花盒蛋糕]
初三就是情人節
今年因為兩個節日重疊
好多花店都唔會休息
酒店、餅店亦多數唔會休息
但係如果你覺得送花太平凡
送一個鮮花蛋糕有得食又有得睇
情人可能更開心!
Pink Fantasy 朱古力花盒蛋糕及
Love Rosie 雲呢拿花盒蛋糕
每個HK$488,1磅重
蛋糕上的鮮花是特登從外國訂回的食用花
我試過食了半朵花但沒有特別味道(笑)
可以在食蛋糕前將花拎出來放在透明碗用水養住
再觀賞多3-5日
訂購:https://bit.ly/2Z62X75
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花盒蛋糕 在 InZtyle.hk.zacky Facebook 的最佳貼文
情人節二人限聚晚餐冇堂食、送花就浪漫一陣跟住變成浪費咗!
今年Hotel ICON 糕餅行政總廚Chef Danny精心設計首創集食用級別鮮花和蛋糕於一身的情人節期間限定鮮花蛋糕, 只需$488已經有一個又睇得又食得嘅一磅重蛋糕!
兩款分別為經典熱情的Love Rosie雲呢拿花盒蛋糕、浪漫甜美的Pink Fantasy朱古力花盒蛋糕!Danny 細心地在花瓣上以糖膠化作露水,於食用花朶時帶一點甜味!
淺嚐鮮花後,如果你好似我咁唔太過份浪漫(即係實濟D),亦可把花瓣加入英式紅茶,泡一壺鮮玫瑰花茶配蛋糕,真係一級棒!
只限酒店EShop 網上訂購: http://bit.ly/3ifdhCr
手快有手慢冇
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花盒蛋糕 在 沛莉 Peri Story Youtube 的精選貼文
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💗 影片中使用的商品▼Products I Mentioned
Modern Wife - 字母玻璃碗
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Domino - 鋼烤盤
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Ordina - 字母保溫便當包
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Cassandra - 熊 / 玫瑰矽膠製冰格
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Moondazzled - 動物抹手毛巾
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Cocotte - 廚房不鏽鋼 5 刃剪刀
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Porcini - 不黏蒸籠布
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花盒蛋糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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花盒蛋糕 在 有口福 Youtube 的最佳解答
爆漿巧克力蛋糕,咬下去會有驚喜!
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份量:5-6 人份
準備時間: 3 小時
烘烤時間: 1 小時 30 分鐘
冷凍時間:至少 12 小時
難易度:中等
所需材料:
蛋糕麵糊部份:
9 顆蛋白
360 g 糖
160 ml 植物油
180 ml 牛奶
375 g 低筋麵粉
巧克力冰塊部份:
600 g 鮮奶油
200 g 黑巧克力,切碎
12 格3 cm立方型製冰盒
12 根巧克力棒
約 400 g 融化的黑巧克力
此外:
長方形烤盤(23 x 33 x 5 cm)
400 g 打發鮮奶油,裝入擠花袋中
新鮮莓果
薄荷葉
作法:
1. 最好在前一天晚上先製作巧克力冰塊,因為必須將它們冷凍至少12 小時。將先奶油煮熱後,倒在切碎的巧克力上混合成均勻。讓巧克力醬稍微冷卻後,倒入冰塊模具中。並在每個格子裡,插入一根巧克力棒。再將模具放入冰箱冷凍12 小時。
2. 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。加入麵粉、油和牛奶混合成光滑的麵糊。
3. 把麵糊倒入抹好油的長方型烤盤裡,並將麵糊抹平。將烤盤放入上下火預熱至170°C的烤箱烤60分鐘,然後取出烤箱,讓烤好的蛋糕完全冷卻。再從模具中取出蛋糕,並從中間將其橫的切成兩半。並在每塊蛋糕上,切出12 個3 x 3 cm 正方形,深度為1.5 cm。
4. 取出巧克力冰塊後,浸入融化的巧克力中。
5. 將巧克力冰塊放入蛋糕上方形凹陷處,並剪掉突出的巧克力棒。把剪下來的巧克力棒捏碎,放在一旁備用。
6. 將打發鮮奶油擠在巧克力冰塊的周圍。
7. 將另一塊蛋糕對準巧克力冰塊的位置蓋上去,並用手壓緊,讓打發鮮奶油從旁邊溢出來。
8. 用打發奶油覆蓋整個蛋糕並抹平,再用新鮮莓果、薄荷葉和碎巧克力棒裝飾蛋糕。享用之前,先讓蛋糕在室溫下先靜置一到兩個小時,以讓巧克力冰塊解凍。
這道融化的冰涼白巧克力骰子,保證你也會愛上它:https://youtu.be/vkHc-cJi36o
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