關於 花山椒 店舗 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#屋諾強的台北美食推薦

照片有點多，記得要點開看

今天又要來推薦拉麵店了
最近真的吃了蠻多碗拉麵的
美食文的存量，大概還可以讓我po個4.5次
雖然最近美食文都沒什麼人要理我
可能是看的到吃不到，所以賭氣不理(？)

台北的拉麵店家真的是百花齊放阿
每天吃一碗，應該可以吃一個月都沒問題

今天要來推薦一間超級無敵冷門
連Google地圖上都沒有標記的店家
我是不知道他開多久了，反正google找不到
如果你想去吃，就把地址貼上google標記吧

而他也開在一個完全不是我的活動區域
晴光市場附近，雙城街夜市裡
這間店一樣是屬於鷹流體系的
鶏そば本舗【梓山azusayama】

看這名字就大概知道他是雞湯流派的
而他主要有二種湯頭，清湯系跟白湯系
因為是跟朋友來，就可以各點一碗

小小的店面，點餐是有點餐機
先買好拉麵跟加點的配料，拿到券以後
外面在等待店員叫位的同時
會先詢問你湯頭濃厚跟麵條軟硬

裡面只有10個位置，都是台前的吧台座位
桌上有非常多各式各樣的配料醬料

他這間讓我覺得特別的
他可以只點清湯麵跟蔥拉麵
價格非常便宜划算，就是沒有配料的拉麵
而且他可以免費加麵一次，CP值極高阿！！

通常拉麵不會讓你等太久，馬上就上桌
果然是非常的鷹流特色風格，有滿滿的配料
水菜，木耳，紫洋蔥，舒肥雞叉燒，豚叉燒
好像還有撒上一些花生堅果碎粒

濃湯跟清湯的配料只有些微的不同

先來說說他桌上的配料醬料有多特別
特製碎洋蔥酥，高粱酒泡椒，大蒜橄欖油
這三個真的是完全沒在拉麵店裡看過

洋蔥酥可以增加酥香的口感，加起來
大蒜橄欖油我加起來沒甚麼感覺，就油感增加
而最厲害的是高粱酒泡椒這一罐
真的是很純的高粱酒阿！！！
滿滿的酒香味，是會醉的那種喔！
可以加，整體風味會提升很多完全不同
可是如果開車騎車的人，下手不要太重

我的濃白湯系，真的是鹹度很高
而雞湯系真的要趁熱趕快吃完
不然湯漸漸變冷的時候，就會有點凝固
那時候吃起來的Fu就沒有剛上桌的時候美味了

細麵的口感可以大口大口的吸麵
而且麵給的份量很足，完全不手軟
再搭配非常多汁的舒肥雞叉燒跟豚叉燒
紫洋蔥些許甜味還有台灣比較少有的水菜
這是一碗很豐富味覺的高水準拉麵
但是他的濃湯不怎麼適合搭配白飯就是了
反而清湯還比較適合配白飯收尾
而且不知道為何他白飯給的非常的少
有點讓我不能接受超少的飯量(會生氣的那種)

然後加了高粱酒的濃湯拉麵
其實還真有點像是在吃泡麵的錯覺

我的建議，如果要來吃
濃湯系的請一定要交代湯頭要比較淡
不然吃到最後，那個鹹度一般人可能會受不了

但這是一碗水準品質都很高的拉麵
只是他的營業時間也是非常奇怪
居然也是只有開晚上六點到九點的時間

要來吃的人，可能要注意一下唷

這次的推薦就醬
真心覺得不錯啦

屋諾推薦
不會被騙

店家資訊
店名：鶏そば本舗【梓山azusayama】
地址：台北市中山區雙城街15號(雙城街夜市 近晴光市場)
營業時間：18:00-21:00

如果再不能飛
我可能會把台北的拉麵店全吃透透
這應該是有可能會發生的事啊

Be a Hero , We are X

東京0.6
// 不一樣 //

旅行於我，
發掘生活更多可能性的體驗，
活了那麼多個困頓的春夏秋冬，
沒有不一樣的刺激，
早就無法招架。

這地球去過的地方不多也絶對不能算少，重覆去的更是出奇地多，東京去了不下十多次，「又去東京？這種大城市不悶嗎？」完全地，不。
看你有沒有發現不一樣的好奇，
我意思是，每趟裏的每天，都可以不一樣。

旅程六天都在銀座線上走動，
考驗一下在東京龐大的交通網絡𥚃，
單一的線路上，如何玩出精彩。

今天選擇在表參道站下車，
相信很多潮人朋友對這裡早巳瞭如指掌，南青山這個地貴物貴人貴的地段，街頭巷尾到處藏著時尚精緻生活和消費，身處其中的「根津美術館」閉館三年，請來建築大師級人物隈研吾操刀，展現空間和環境的最大融和值，跟這個區域的調性有微妙的平衡和呼應。

來到南青山不趕時尙場子，
就是要一會隈研吾的竹子，石頭和木材，這些材質在隈研吾的眾多作品裏不時出現，老調是否重彈？
這個作品靠著17000平方米的古樸庭園旁，看來很有需要，低調又開濶的空間用上這些材質，非常匹配地成為跟庭園契合的橋樑，來到這裡得花一半時間在庭院裏閒逛，跟京都細緻工整的庭園設計不一樣，這𥚃亂中有序，
沒有被供奉被高攀的傲氣，更像在家𥚃的花園，漫步。

三個小時在芬多精簇擁下看展，散步和下午茶，在同一設計理念的 Nezu Café 大玻璃窗旁坐下，旅程快要結束，
Peaceful and happy ending.

Raymond Chan 2019.01.12 午//

住在淺草的優點是，從表參道坐到銀座線的最後一站，幾乎睡了一場悠長的覺，醒來又可以準備吃晚餐了，東京的最後一夜，想吃古老的晚餐，本來想到站前1880年開業的Kamiya Bar吃古老洋食，沒想到新年的第二個週六，全店滿座，一樓酒吧、二樓洋食、三樓和食都是排隊人潮，沒辦法，決定按圖索驥，找找江戶前的傳統和食：鰻魚飯。

沒下成雪的淺草晚上，冷風夾著細雨，我們從繁華的商店街，樸樸而走，走到馬路另一端安靜的區域，沒有商店叫賣聲，也沒有人力車夫的招呼聲，人力車停靠在練習處，布簾虛掩，有種靜止的美。

終於找到不起眼的門口，沒有招牌，仔細看，才看到布簾上寫著雷門 初小川。

甫入門，穿著和服的老闆娘說，只剩前面兩個和式位置，要嗎？
我們衝著鰻魚飯而來，當然要。Raymond坐不了和式，側著身坐，我則靜靜脫下鞋子，蜷縮在榻榻米上。

坐下來後，才有時間查查資料，「浅草の鰻三大老舗：前川、色川、初小川。創業1907年(明治40年)、110年の歴史。」！
幸運的我們，亂打亂撞，找到了百年老店，而且網路上寫日本人也一席難求呀！老闆娘對我們不錯呢！
點了中的鰻重，等待的過程中，看本地的客人咕嚕喝掉5-6瓶啤酒，Raymond也忍不住點一瓶，不點由自可，一點才知道有隱藏版小吃呀，一小盤鰻魚骨，一咬，那個香那個脆！餓意都引出來了！

看著比我們早到的客人快15分鐘才吃上，「現烤的！再餓也甘心等」
喝幾口啤酒，老闆娘優雅地送來漬物，小黃瓜、白菜、白蘿蔔還有芥菜，是利用糠、鹽漬在短時間內做出的漬物，還保留著蔬菜原味～
千呼萬喚始出來的鰻魚飯，連裝載的漆盒也很美，店名用金漆寫在盒內，小小的很雅緻。

吃一口原味，烤的很透，邊微脆，肉好香！再灑一點點山椒粉，這一點都不甜的口味，很合我們。所謂江戶前鰻味，就是這種，沒有厚厚的甜味，很野性！跟老闆娘說oishi ne!她終於微微一笑。

店裡只能坐15人，我們最後一桌吃完，一老一少師傅也洗碗打烊了，離開時真有點依依不捨，江戶的最後一夜。

Kia Pang 2019.01.12 夜//

鰻魚飯
雷門 初小川
東京都台東区雷門2-8-4

根津美術館
東京都港区南青山6-5-1

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【北海道零食代購開團】
seki把這兩天PO的北海道零食代購資訊
重新整理在這一篇~
持續接單中唷!!
北海道零食團收單日11/8 晚上10點整

連線商品整理如下:
*六花亭*
1.草莓巧克力球(白巧克力/牛奶巧克力)
2.萊姆葡萄奶油夾心餅乾(10入 / 16入)
3.卡布奇諾霜餅 10入
4.綜合巧克力片 5種口味共8片入

*白色戀人*
5.美冬夾心千層派 6入(抹茶 / 期間限定柚子)

*旭川camui*
6.蘋果年輪蛋糕

*小樽洋菓子舗LeTAO*
7.特選乳酪餅乾 20入有三種口味可選擇
橘色-高達&切達乳酪(店鋪人氣NO.1)
綠色-戈貢佐拉乳酪&羅勒(seki推薦，口味偏重)
藍色-卡芒貝爾乾酪&黑胡椒

*北海道大雪山限定*
8.QQ豆腐麻糬+芝麻團子組

另外之前開團的蜂蜜蛋糕也是持續收單中~
收單日11/7 晚上10點整
*長崎心泉堂蜂蜜蛋糕x三麗鷗托特包*
9.
幸福的黃色蜂蜜蛋糕(原味)
附贈的托特包有kittyx多啦A夢 or kitty粉紅款

kitty蘋果之森蜂蜜蛋糕(蘋果口味)
附贈的托特包 kitty粉紅款

布丁狗布丁蜂蜜蛋糕(布丁口味)
附贈的托特包 布丁狗款

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#北海道 #北海道限定 #和菓子 #六花亭 #白色戀人 #小樽 #letao #蜂蜜蛋糕 #日本代購

【ここには書ききれなかった裏話】
https://gekikarajohnny.com/hanasansyo

【山椒・花山椒・花椒の違い】
https://story-spice.com/?p=796

【今回のお店】
花さんしょう 狭山店
埼玉県狭山市富士見1-29-3
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【過去動画】

https://www.youtube.com/watch?v=gEEtnDhLNSw
完食者０人のデビルチャーハンの辛さが、この世の終わりと思うぐらい異次元過ぎる。

https://www.youtube.com/watch?v=_JmKCW71QY0&t=3s
食べたら震えが止まらない！生駒軒の激辛タンメンは、過去に失神者が出るほどヤバイメニューだった。

https://www.youtube.com/watch?v=gEnRpjWf6_8&t=201s
【完食者０人】MAX鈴木さんと店舗最高記録の激辛味噌らーめん10辛にチャレンジ！

https://www.youtube.com/watch?v=dLwdPC0im8Y&t=116s
完食者０人の灼熱地獄つけ麺完食出来そうになかったので、○○しました。

https://www.youtube.com/watch?v=V0pWTc8hgQQ&t=2s
【完食率0.1%】救急搬送者が出た激辛ラーメン『白熊ファイヤー』の辛さがエグかった。

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【2ndチャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UCoTJJoC85-8Q2NDmqnN0n9Q?view_as=subscriber

【激辛店舗BLOG 】
https://gekikarajohnny.com/

【激辛商品BLOG】
https://little-spicy.com/

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https://story-spice.com/

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https://www.instagram.com/gekikara_jony/

【TikTok】
https://vt.tiktok.com/RhDrgK/

【動画字幕翻訳協力依頼】
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCm5XdVkjWYOejWSHowXCotw

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【辛さレベルの説明】
辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。

辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪

辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。
※レベル9.10になると、お尻から火を吹きます。
【辛さ目安】
ココイチカレー10辛→辛さレベル6


＃激辛担担麺　#激辛ジョニー　＃花さんしょう

【ダイジェスト】
17:40 　激辛バッファローチキン
22:00 　淡路島カレー（キャロライナリーパー入り）
1:13:30 花山椒麻鶏

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【辛さレベルの説明】
辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。

辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪

辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。
※レベル9.10になると、旨味より辛さが先行してきます。

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今夏、ジョニー考案のオリジナル激辛メニュー『激辛炊き餃子』を期間限定で出す事になりました(^o^)♪

https://youtu.be/imT_fAp6SII

熱々の肉汁溢れる激辛餃子を是非、ご堪能ください。
（辛さの調節も出来るので辛いのが苦手な方もぜひ）

【期間】
7/8（月）〜8/31（土）

【店舗】
・エビス鹿島田総本店　
神奈川県川崎市幸区下平間１１１−２２ 1・2F 野山ビル
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A1 ...

・エビス分倍河原総本店
東京都府中市片町２丁目２１−１６
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A1326 ...

【特典】
『ジョニーの動画を見た』と伝えて頂くと、ドリンク一杯サービス♪（日本酒以外）
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【チャンネル登録はこちらから♪】
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【特撮ジョニー】←激辛以外の動画あげてます♪
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＃激辛グルメフェスティバル 　 ＃生放送 　 ＃生ライブ