【沒有碳足跡的鮮花—醫院屋頂上的花卉農場】
醫院的屋頂平台上竟然有一個花卉農場！Ferme Florale Urbaine(城市花卉農場)是一個藏身於巴黎19區l'Hôpital Robert Debré(侯貝德布黑醫院)1200平方公尺屋頂平台的花卉農場，由兩位科班出身的園藝愛好者於2019年5月創立。意識到85％法國市面上銷售的鮮花皆為進口，遙遠的運輸過程無法避免碳足跡，再加上目前園藝的生產過程有太多令人遺憾的不透明，像是農藥和化肥的使用、生長調節劑、防腐劑、燃料油加熱的溫室、高能耗的冷迴路等等，因此他們決定實現理想，配合巴黎市政府的計劃，利用城市閒置的空間建立一個手工種植、不含任何化學物質且零碳的鮮花農場，以百分之百在巴黎市區種植的花卉來供應這個城市的非連鎖的小型個人花店以及農場所在的醫院相關人士需求，所有的切花都是當天採摘，以自行車運送或是客戶來店自取。創立至今，他們已經培育了超過兩百種花卉，很多都是一般大型花店所不易看到的品種！
［補語］
因為無法大量生產，所以他們的切花價格比市面普遍可見的花材都來得貴，花店的進價就很高，只能在花束中加入幾朵做為點綴，不然售價會嚇跑所有的客戶！我常想，有機、環保都是善待地球的好理念，但是反映成本的高價位反而讓有機和環保產品變成一種「新奢華」，讓經濟條件不佳的人根本無法親近更無法消費，這才是真正令人感到悲哀啊！（究竟是既有錢又善良，還是因為有錢所以才善良呢？）
#依舊抱病中 #但有稍微好轉 #謝謝關心
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