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芫荽番茄蓉肉碎通粉 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
經歷了兩個月沒有傭人的日子,黃詠詩研究了一系列既快手又有營養的菜式,除了之前示範過的大葱牛肉炒飯,還有這次教大家做的芫荽番茄蓉肉碎通粉,讓各位媽媽在百忙之中,可以很快便為孩子準備好一頓午餐。
芫荽番茄蓉肉碎通粉
材料:
通心粉 1碗
豬肉碎 約300克
車厘茄 22粒
紅甜椒 1隻
茄汁 約2湯匙
芫荽 1束
乾葱 1個
蒜頭 2瓣
薑 3片
醃豬肉:
糖 2茶匙
麻油 1茶匙
豉油 1-2湯匙
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