🥰沒有月亮的夜晚,有炭火茶水,有月餅,有豹姐的煎年糕,有悅耳的音樂,還有久違的童年回憶(超過20年沒有煮過的芋頭仔和鹽水花生),
😂遲來的中秋節,我總覺得必須要吃這些才算是過了節😂😂
#柔柔晚風 #迷朦夜空 #飯桌上的風景線 #楊氏宿舍 #一切很美 #只因有你
同時也有249部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,@リンネル チャンネル リンネル 11月号増刊 特別付録のオサムグッズのシリコーンケーキ型を使ってスノースキン月餅を作ってみました。見た目はスノースキン感は弱いですが、月餅🥮の型がなくても、シリコン型で作れたのがポイント。伸びのよい柔らかな餅皮とホワイトチョコのミルキー感がとっても合います。包みやす...
「芋 月餅」的推薦目錄:
- 關於芋 月餅 在 Facebook 的最佳解答
- 關於芋 月餅 在 るな的食旅札記 Facebook 的最佳解答
- 關於芋 月餅 在 Facebook 的最佳解答
- 關於芋 月餅 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
- 關於芋 月餅 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最佳貼文
- 關於芋 月餅 在 阿宅爸爸,桐心協力過生活! Youtube 的最佳解答
- 關於芋 月餅 在 芋泥餡- Mooncake with Taro Fillings (ENG Sub / 中文字幕) [粵語] 的評價
- 關於芋 月餅 在 摩登高貴八月! 自家製芋頭餡香芋酥皮月餅難度 - Facebook 的評價
芋 月餅 在 るな的食旅札記 Facebook 的最佳解答
週末🐟快
[六入售價 $450 ]陣容有
熔岩黏黏肉桂胖 *1
可可堡夾心 *2
芋泥厚 *1
金剛先生 *1 new
伯爵夫人*1 new
我沒賣~~哈哈!!!
#台南中秋節禮盒 #中秋節禮盒 #月餅 #中秋司康 #台南司康 #台南美食 #台南甜點 #台南推薦伴手禮 #伴手禮 #宅配美食 #twinings #福源花生 #北港花生醬 #北港 #福源 #皇家伯爵茶 #夾心司康
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芋 月餅 在 Facebook 的最佳解答
Bonnie話,食咗幾盒月餅🥮唔得掂,都係想試吓減肥。
但係佢話想試吓我啲減肥餐,我見今日有啲精神,咪整俾佢囉!佢話我喺咪玩佢,咁多點食。好似新嚟咁,係人都知我啲減肥餐係咁多嘢食㗎啦!佢平時淨係食呢度1/3,10點幾咪開包薯片,食兩舊榴槤囉⋯⋯
#營養師的減肥餐
#加咗芋絲
芋 月餅 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
@リンネル チャンネル リンネル 11月号増刊 特別付録のオサムグッズのシリコーンケーキ型を使ってスノースキン月餅を作ってみました。見た目はスノースキン感は弱いですが、月餅🥮の型がなくても、シリコン型で作れたのがポイント。伸びのよい柔らかな餅皮とホワイトチョコのミルキー感がとっても合います。包みやすい餅皮なので同量の餡でも包みやすいです。型離れのポイントは打ち粉。片栗粉を型や餅皮の側面に多めに振ってください。くっつかずに作業できます。型に餅が貼り付き、1回、失敗してしまいました。
昔から大好きだったオサムグッズ。付録でシリコン型が手に入るなんていい時代なんだ。
*レシピ*(およそ64mlの型 6個分)
ホワイトチョコ餡を作ります
1.ホワイトチョコ 42gを溶かす。
2.白あん 150gを入れ混ぜる。
3.6等分にする。
4.お好みにパウダーで着色する。
今回、かぼちゃパウダー・紫芋パウダー・いちごパウダー 各2g、バタフライピーパウダー・抹茶 各1gで着色しています。もちろんそのままでもOKです。
5.ラップで丸く包み、冷蔵庫または冷凍庫で冷やしておく。
餅皮を作ります。
6.耐熱ボウルに白玉粉 24g、水 96gを入れ粒がなくなるまで混ぜる。
7.加糖練乳 24g、サラダオイル 24gと上新粉 24g、薄力粉 8g、上白糖 24gをあわせてフルイ入れ、泡立て器で混ぜる。
8.ふんわりラップをして、600wの電子レンジで50秒加熱し泡立て器で混ぜる。
9.その後、20秒加熱を3回繰り返し、その都度、泡立て器で混ぜる。
10.更に20秒加熱を3回繰り返し、その都度、今度はゴムベラで混ぜる。
11.更に今度はラップをしないで、1分30秒加熱し混ぜないでそのまま粗熱を取る。
12.片栗粉を広げたバットなどに(11)を6等分する。
13.ラップの間に(12)を伸ばす。
14.(5)を包む。
15.シリコン型に押し込む。
16.冷蔵庫で冷やす。
17.型から取り出す。
18.でけた。かわいいうまい。オサムグッズかわいい。永遠だな。
I made snow skin mooncakes using the silicone cake mold of OSAMU GOODS. It doesn't look like snow skin, but the key is that it can be made with a silicone mold even if you don't have a mooncake 🥮 mold.The milky texture of the white chocolate goes well with the soft and stretchy rice cake skin. Since it is a rice cake skin that is easy to wrap, it is easy to wrap even the same amount of bean paste. The key to mold release is flour. Sprinkle more potato starch on the sides of the mold and the rice cake skin. You can work without sticking. Mochi stuck to the mold and I failed once. I've always loved OSAMU GOODS. It's a good time to get a OSAMU GOODS silicone mold in a magazine freebie.
* Recipe * (for 6 molds of about 64 ml)
Make white chocolate bean paste.
1.Melt 42g of white chocolate.
2.Mix in 150g of white bean paste.
3.Divide into 6 equal parts.
4.Color with powder as desired. This time, I used 2g each of pumpkin powder, purple sweet potato powder, and strawberry powder, and 1g each of butterfly pea powder and matcha. Of course, you can leave them as they are.
5.Wrap in plastic wrap and chill in the refrigerator or freezer.
Make mochi skin.
6.Put 24g of Shiratamako and 96g of water in a heat-resistant bowl and mix until there are no grains.
7.Add 24g of sweetened condensed milk, 24g of salad oil, 24g of Joshinko, 8g of cake flour, and 24g of white sugar, and mix with a whisk.
8.Wrap it gently, heat it in a 600w microwave oven for 50 seconds, and mix it with a whisk.
9.Repeat heating for 20 seconds 3 times, mixing with a whisk each time.
10.Repeat heating for another 20 seconds three times, each time mixing with a rubber spatula.
11.Furthermore, without wrapping this time, heat for 1 minute and 30 seconds and remove the heat as it is without mixing.
12.Divide (11) into 6 equal parts on a tray with potato starch spread.
13.Spread (12) between sheets of plastic wrap.
14.Wrap (5).
15.Press into the silicon mold.
16.Chill in the refrigerator.
17.Remove from the mold.
18.It's done. Cute and delicious. OSAMU GOODS are eternal.
#SnowSkinMooncakes #recipe #月餅 #作り方 #オサムグッズ #リンネル #雑誌付録
芋 月餅 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最佳貼文
#中秋節 #月餅 #韓國人在台灣
大家中秋節快樂~~
去年吃鳳梨酥,今年吃月餅~
想不到台灣月餅有這麼多的種類!!
真是大開我的眼睛!!!
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*一起聊聊燦:
《韓國歐媽會喜歡台灣媳婦送的伴手禮嗎?》►https://youtu.be/Rl6qYTpcZyw
《韓國人看奧運~意外愛上台灣選手?" 》►https://youtu.be/FGqMy94VqMw
《韓國消防員家屬看"火神的眼淚" 》►https://youtu.be/keGYICuR_qo
*台灣料理冷知識:
《台灣泡麵四大天王~不可思議的油包!》►https://youtu.be/og63T3HGoSY
《韓國人驚喜試吃台灣罐頭~》►https://youtu.be/vdT0XnDERW8
《米其林便當~竟然是罐頭做的!?》►https://youtu.be/WL15gTELDlI
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
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芋 月餅 在 阿宅爸爸,桐心協力過生活! Youtube 的最佳解答
訂閱阿宅爸爸的影片 https://tinyurl.com/y9w99rf6
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開箱月餅,都是在大賣場的麵包部買的,
有綠豆碰、芋頭酥、蛋黃酥,還有本來想買鳳梨酥卻買錯成鳳凰酥,
結果反而發現很好吃。
咚8m27d,桐7y5m
跟桐一起逛大賣場採買的影片紀錄:https://youtu.be/BCZRu2C26dA
謝謝您在茫茫人海中點閱我們的影片,
YouTube每天有成千上萬隻影片上傳,實在是難得的緣份,極有可能是一期一會,
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幸福有沒有在我身邊,怎麼一直看不見~
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