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宅配美食——粿公子蘿蔔糕
@qdd168qdd168
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菜市場30年的老字號蘿蔔糕粿公子啊
每一項原料都很細心挑選
每一款蘿蔔糕都使用無農藥蘿蔔
在來米製作吃得出來從材料到製程都很用心
疫情颱風自煮防疫零失敗懶人料理
料多軟綿零廚藝也能駕馭的多樣式蘿蔔糕!
冰箱囤貨的好選擇👍

#古早味蘿蔔糕
單吃就很夠味不用沾醬就好吃
蘿蔔本身的清甜為主去帶出古早的米香味綿密彈牙的扎實口感

#魩仔魚蘿蔔糕
特別的新口味我一次吃到也沒失望
上面能看到滿滿的魩仔魚老闆下重本了
海鮮自然鮮甜完全沒有腥味吃得出來新鮮度
也都不用沾醬鹹度剛剛好老人小孩都好愛！

#港式蘿蔔糕
純米的香氣與蘿蔔的清甜
培根火腿混著油蔥香氣跟鹹味加上香菇與蝦米口感層次變得豐富

#XO干貝蘿蔔糕
加了整罐干貝醬味道超級濃郁清甜
內餡豐富口感綿密好細緻
蘿蔔跟海味融合在一起搭配很好

#玲瓏芋粿巧
可以簡單蒸熟吃吃起來滿滿的芋頭香味道很濃郁
或是要煎成一塊塊外酥內軟香嫩可口的香煎芋頭糕都很好扎實口感還能看到完整的芋頭塊

#傳統手工碗糕
我最愛吃碗糕超方便一餐用電鍋蒸一個
手工碗糕口感很吃得到蘿蔔的清甜口感Q彈香氣逼人
裡面有香菇/蛋黃/絞肉提升整個口味！

料理方式超級簡單方便的料理方式懶人必備
油下去煎到金黃金黃/酥酥恰恰的樣子就可以起鍋了
也可以煮湯用蒸的方式三餐我都可以吃！

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#宅配朵朵美食聖經
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🔸折扣碼：QDD1685
（85折/期限到年底）
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#花蓮美食#台北美食#高雄美食#台中美食#台南美食#宜蘭美食#
#朵肉絲#宅配美食 #朵朵美食聖經

#文末優惠碼
是什麼東西讓小孩吃的這麼開心！？
甚至連我那超級挑食的姪女都吃光光了
（我已經是挑食魔人了，她比我更挑😂）

原來是「粿公子-蘿蔔糕專賣店」
這次把這五樣東西帶回娘家大家一起吃
▫️古早味蘿蔔糕
▫️XO干貝蘿蔔糕
▫️港式蘿蔔糕
▫️玲瓏芋粿巧
▫️傳統手工碗糕

他們家的蘿蔔糕是我目前吃過最好吃的蘿蔔糕！
連我家人也都讚不絕口說好吃😋
就算沒有沾醬直接吃也很可以
而且用料都很紮實，都看的到滿滿的料～
只是沒想到還有加了XO干貝醬的蘿蔔糕！第一次吃，超級特別的😍

我是一個很不愛吃芋頭的人
但這個芋粿巧 我！可！以！
吃起來滿滿的芋頭香～
煎起來很酥脆好吃

手工碗糕口感很紮實
裡面有香菇、蛋黃、絞肉
只要放到電鍋蒸一下就可以享用了真的超級方便

蘿蔔糕及芋粿巧都只要放進平底鍋，倒一點油下去煎到金黃金黃、酥酥恰恰的樣子就可以起鍋了
0廚藝也可以自己料理來吃，超級簡單方便的料理方式，懶人必備🤩

小朋友吃也OK唷～
沒有給她們沾醬只吃原味
她們兩姐妹就吃光光了
寶妹還一直喊還要，吃了好幾塊不同口味的蘿蔔糕
真不愧是我的吃貨寶寶😆

現在訂購輸入折扣碼：「QDD1685」
就能打85折唷！（期限到年底）

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粿公子 - 手工蘿蔔糕 / 芋頭糕 / 碗粿
IG：@qdd168qdd168

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📣 來哦！來哦
好呷ㄟ粿～擱來哦😋

新的一年開始
讓自己～～
🍀芋見～好彩頭🍀

前一陣子因緣巧合
認識了一位非常用心
在研發素食產品的年輕人
偶然的機緣下
吃到了他做出來素食糕點
覺得～媽呀！
會不會太好吃了😍

我問他這麼好吃的糕點
是怎麼做出來的？

他說：
是特地嚴選埔里高山的白蘿蔔
和台中大甲的芋頭
佐以北海道昆布熬煮的高湯
搭配黃金比例的在來米粉
才能調製蒸煮出
香氣濃郁和口感綿密的～
蘿蔔糕和芋頭糕😋

我真心覺得
年輕人創業實在不容易
而且為了品質
還堅持選用在地的食材
更是難能可貴

這樣的精神打動了我
最重要的是
這麼好吃的點心
怎麼能夠藏在名山
一定要和更多人分享

於是我決定
要跟他一起合作
推廣這令人驚艷的點心

跟你們說：
真的吃得到～～
蘿蔔絲和芋頭絲
會讓您每一口都吃得到
幸福的好滋味😍

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《買越多，折越多》的活動正式展開～～

1盒～188元
30～59盒～178元
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【新竹美食推薦】北門炸粿，百年老店！現炸金黃香脆的肉粿、蚵仔嗲、芋頭糕、地瓜片、蒜頭，銅板美味
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#新竹美食 #北門炸粿 #百年老店
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四代傳承的百年老店，油炸的手法俐落，吱吱油炸聲響十分迷人啊！使用傳統大份量的食材，裹粉下去酥炸，時間掌握得宜~~完全沒有油耗味喔！而且默契良好，巧妙裹粉和脫模的敲打動作讓人難忘。

#肉粿 $17
吃起來鹹香，青蔥和肉汁的甜味完整保留！現場熱呼呼吃，非常幸福啊！
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#米糕 $12
這自然的甘甜味，配上鹹香的酥皮，超搭！鹹甜滋味，讓人一吃就愛上。
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#蒜頭 $12
像朵金花似的炸蒜頭，堪稱藝術，口感滑嫩，美味有層次。
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芋頭糕、芋頭片、地瓜片、肉粿或是蚵仔嗲都是必吃菜色，外皮酥脆，醬汁非常有特色。是下午解饞的新竹美食首選喔！
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【北門炸粿】
地址：新竹市北區城北街15號
電話：03 522 0471

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材料：
芋頭200g Taro/里芋
煉乳20g Condensed milk/練りミルク
奧利奧1包 OREO/オレオ

做法：
1.芋頭削皮切小塊 用電鍋蒸熟(外鍋2杯水)
2.將奧利奧內餡放入容器中
3.倒入蒸熟的芋頭壓成泥狀 加煉乳拌勻
4.將芋泥夾到奧利奧餅中 用刮刀刮平周圍
5.冷凍3小時即可食用

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材料：
去皮芋頭250g Taro/里芋
去皮地瓜125g Sweet potato/薩摩芋
玉米粉50g Corn starch/コンスターチ
砂糖50g Sugar/砂糖

做法：
1.芋頭.地瓜削皮刨絲 倒入盆中
2.加玉米粉.砂糖 拌至有黏性(可撒一點水)
3.倒入模具(刷油)鋪1公分厚 表面抹平
4.放入電鍋蒸熟(外鍋1杯水)
5.取出放涼 脫模切塊
6.用油鍋煎至兩面金黃酥脆即可食用
※可冷凍保存 不需解凍 直接煎食

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蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
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花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg

【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs

【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
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