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#台北造起來 #店家再造計畫 #台北美食微旅行
#宜德和志 #德利泰 #小王煮瓜 #兩喜號
#永康老糕餅 #大稻埕中藥 #萬華 #艋舺
#艋舺米其林必比登推介美食 #艋舺百年魷魚羹
【台北旅遊】在悠閒的午後，品嚐到充滿濃濃台灣味的下午茶茶點-\-\香噴酥綿的古早味漢餅；在互動遊戲中了解中藥材的各種知識和生活運用，喝到以藥材精心熬煮的下午茶養生飲品；傍晚時分更前進艋舺，喝上一碗傳承40年、以豬後腿肉手工現捏現煮的清湯瓜仔肉，大啖油亮黑金的滷肉飯，配上滷白菜、豆腐、野生醬燒秋刀魚；最後以爽脆甘香魷魚條和手工捏製魚丸2種海味相互提鮮的艋舺百年魷魚焿和特調醬汁炒米粉，為這天的台北美食微旅行畫下完美句點！
https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/588649619
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【台北旅遊】在悠閒的午後，品嚐到充滿濃濃台灣味的下午茶茶點--香噴酥綿的古早味漢餅；在互動遊戲中了解中藥材的各種知識和生活運用，喝到以藥材精心熬煮的下午茶養生飲品；傍晚時分更前進艋舺，喝上一碗傳承40年、以豬後腿肉手工現捏現煮的清湯瓜仔肉，大啖油亮黑金的滷肉飯，配上滷白菜、豆腐、野生醬燒秋刀魚；最後以爽脆甘香魷魚條和手工捏製魚丸2種海味相互提鮮的艋舺百年魷魚焿和特調醬汁炒米粉，為這天的台北美食微旅行畫下完美句點！
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【台北旅遊】在悠閒的午後，品嚐到充滿濃濃台灣味的下午茶茶點--香噴酥綿的古早味漢餅；在互動遊戲中了解中藥材的各種知識和生活運用，喝到以藥材精心熬煮的下午茶養生飲品；傍晚時分更前進艋舺，喝上一碗傳承40年、以豬後腿肉手工現捏現煮的清湯瓜仔肉，大啖油亮黑金的滷肉飯，配上滷白菜、豆腐、野生醬燒秋刀魚；最後以爽脆甘香魷魚條和手工捏製魚丸2種海味相互提鮮的艋舺百年魷魚焿和特調醬汁炒米粉，為這天的台北美食微旅行畫下完美句點！
https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/588649619
主持人:連袖竹 Alice
最經典的台北美食都在這，隨便一間都飄香超過半世紀！
首先我們到大稻埕慈聖宮廟口，品嚐連韓國人都慕名而來的豬腳湯；
接著走訪萬華，傳承超過一甲子的控肉飯更是許多人記憶中的味道；
最後來到艋舺龍山寺旁，開業超過百年的魷魚?絕對不能錯過！
快跟著我一起蒐集這些老台北人記憶中的美食吧～
#那邊那編：吃這些美食就好像變身成時空旅人😆
#百年老店 #台北美食 #古早味 #控肉飯 #小吃 #大稻埕 #龍山寺 #碗粿 #米粉 #魷魚羹 #豬腳湯 #下班gofun吧 #噪咖
【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧！噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
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店名：兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
電話：02 2336-1129
地址：台北市萬華區西園路一段194號
營業時間：am10:00-am00:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/liangxihao/
關於：
艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號
西元1921年，艋舺龍山寺消防隊邊，18歲少年陳兩喜，挑著扁擔叫賣魷魚焿。廟埕上善男信女絡繹不絕，來拜拜、來求籤，和著龍山寺的裊裊白煙，從早食到宵夜。
一焿兩吃，一碗兩喜
兩喜的魷魚焿，有爽脆甘香的魷魚條，還有他親手捏製的旗魚丸，新鮮甜美，一焿兩吃，兩種海味相互提鮮幫襯，後來傳到了第二代陳清水手上，他在龍山臨時商場擺攤，雖然只是五六個座位的小攤，生意一樣做得熱熱鬧鬧。
1989年，第三代陳秉駿接棒，他一退伍就接手家業，接著娶妻生子。只是沒想到，才過了3年，龍山商場卻因為捷運龍山寺站的興建而拆除，一切歸零，他和太太只好到西園路騎樓下擺攤。那是兩喜號最辛苦的時期，半夜出攤，得等到店家關門才能開始做生意，年輕的兩夫妻很拼，刮風下雨、颱風天，都捨不得休息。
離開了熟悉的地方，客人從頭招攬起。所幸老客人大老遠找來，就是為了要吃碗小時候的魷魚焿。最甘心的是聽到他們說，「會來吃，就是要來看看你們這對賣力的夫妻！」寄人籬下的心酸與溫暖，點滴在心頭，兩人努力打拼，終於在2003年，兩喜號在廣州街上有了自己的家。
多年前，因為魷魚成本高，許多店家就把魷魚切成細條，裹上厚厚的魚漿。兩喜號卻始終照著阿祖的做法，堅持要用新鮮魷魚條搭配旗魚丸。當時市面上一碗魷魚焿只要十元，兩喜號卻賣十五元，因為這一碗真材實料，懂得人就知道！
米粉炒是另一個起家的招牌，米粉吸飽了特調醬汁，以爆香油蔥酥拌炒，再淋上獨門蒜醬引味。一碗魷魚焿加一碟米粉炒，從阿公阿嬤的古早時代吃到現在，在第三代秉駿夫婦的努力下，兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味。
老艋舺的味蕾記憶
百年的祖業如今由第四代陳輿安扛起，他放棄了正在起飛的搖滾夢想，從眾所注目的舞台轉身湯湯水水的廚房，和一群看著他長大的資深阿姨員工們並肩作戰。2019年，輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫，老店新生，融入了艋舺在地的文化特色，重新訴說百年的老歷史與新故事。
這麼多年來，兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶，連國片《艋舺》的拍攝，兩喜號也入了戲。「老闆，5碗魷魚焿帶走！」，菜單寫上「廟口要的」，經典對白與場景，復刻了幾代艋舺人的青春光景。
從百年前的龍山寺廟埕起家，再到龍山商場，輾轉西園路亭仔腳，最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿，穿越龍山寺風華百年，依舊是一碗兩喜的傳鮮滋味。
#Meck大叔#兩喜號西園店#綜合羹湯
店名：兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
電話：02 2336-1129
地址：台北市萬華區西園路一段194號
營業時間：am10:00 - am00:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/liangxihao/
關於：
艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號
西元1921年，艋舺龍山寺消防隊邊，18歲少年陳兩喜，挑著扁擔叫賣魷魚焿。廟埕上善男信女絡繹不絕，來拜拜、來求籤，和著龍山寺的裊裊白煙，從早食到宵夜。
一焿兩吃，一碗兩喜
兩喜的魷魚焿，有爽脆甘香的魷魚條，還有他親手捏製的旗魚丸，新鮮甜美，一焿兩吃，兩種海味相互提鮮幫襯，後來傳到了第二代陳清水手上，他在龍山臨時商場擺攤，雖然只是五六個座位的小攤，生意一樣做得熱熱鬧鬧。
1989年，第三代陳秉駿接棒，他一退伍就接手家業，接著娶妻生子。只是沒想到，才過了3年，龍山商場卻因為捷運龍山寺站的興建而拆除，一切歸零，他和太太只好到西園路騎樓下擺攤。那是兩喜號最辛苦的時期，半夜出攤，得等到店家關門才能開始做生意，年輕的兩夫妻很拼，刮風下雨、颱風天，都捨不得休息。
離開了熟悉的地方，客人從頭招攬起。所幸老客人大老遠找來，就是為了要吃碗小時候的魷魚焿。最甘心的是聽到他們說，「會來吃，就是要來看看你們這對賣力的夫妻！」寄人籬下的心酸與溫暖，點滴在心頭，兩人努力打拼，終於在2003年，兩喜號在廣州街上有了自己的家。
多年前，因為魷魚成本高，許多店家就把魷魚切成細條，裹上厚厚的魚漿。兩喜號卻始終照著阿祖的做法，堅持要用新鮮魷魚條搭配旗魚丸。當時市面上一碗魷魚焿只要十元，兩喜號卻賣十五元，因為這一碗真材實料，懂得人就知道！
米粉炒是另一個起家的招牌，米粉吸飽了特調醬汁，以爆香油蔥酥拌炒，再淋上獨門蒜醬引味。一碗魷魚焿加一碟米粉炒，從阿公阿嬤的古早時代吃到現在，在第三代秉駿夫婦的努力下，兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味。
老艋舺的味蕾記憶
百年的祖業如今由第四代陳輿安扛起，他放棄了正在起飛的搖滾夢想，從眾所注目的舞台轉身湯湯水水的廚房，和一群看著他長大的資深阿姨員工們並肩作戰。2019年，輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫，老店新生，融入了艋舺在地的文化特色，重新訴說百年的老歷史與新故事。
這麼多年來，兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶，連國片《艋舺》的拍攝，兩喜號也入了戲。「老闆，5碗魷魚焿帶走！」，菜單寫上「廟口要的」，經典對白與場景，復刻了幾代艋舺人的青春光景。
從百年前的龍山寺廟埕起家，再到龍山商場，輾轉西園路亭仔腳，最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿，穿越龍山寺風華百年，依舊是一碗兩喜的傳鮮滋味。
#Meck大叔#兩喜號西園店#綜合羹湯
