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疫情時代的劇場人該何去何從呢？
「線上劇場」或許是一條可行且擁有無限可能的新產品，演員在劇場演出同步live播出，並設有觀眾線上聊天室可即時討論劇情，這是目前較多的類型，我滿喜歡的，能欣賞到演員表演的細節，也在自在的空間中放鬆地觀賞演出，不用出門舟車勞頓，又在固定時間開演，還是很有生活中的儀式感的，期盼這樣新的表演藝術形式能發展出獨樹一幟的樣態！劇場人加油！

謝謝齊聚一堂劇團邀請我參與《阿婆遺失的味緒菜譜》線上劇場版的演出，也讓我正式登入客語的世界，很喜歡這次演出形式的安排，線上看戲的同時，你也可以隔著螢幕同步享用到與劇中一樣的美味佳餚，還能亂入我們家的長輩line群組，滿足一下偷窺慾，看看別人家都在傳什麼長輩圖！

✨卡司華麗✨
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✨全新體驗✨

09/24~09/26 我們線上見

———《阿婆遺失的味緒菜譜》———
厭世代少年鍾紹陽是位投身於推廣客家文化的優秀客家青年。

那一天，努力直播教客語的阿陽，總算等到了客語直播節目的主持機會。

那一天，也是阿陽的阿婆過身的日子。
沒想到！！阿婆居然留下了謎一般的遺囑：「阿婆那間位於忠孝東路上，遠近馳名的客家餐廳將交給阿陽獨自繼承。
條件是阿陽必須重現家中年夜菜的滋味，並通過三位姑姑及爸爸的考驗。
否則餐廳將立即出售，賣的錢全數平均分給家裡每個人！」

不明所以但永不放棄的好青年阿陽硬著頭皮接下這份考驗，為了學會烹煮只屬於鍾家的年夜菜，阿陽踏上登門拜訪家中成員的旅途。

🥬節目資訊🥬

🏷線上演出時間
2021/9/24(五) 19:00
（18:30開放線上入場）
2021/9/25(六) 12:00
（11:30開放線上入場）
2021/9/25(六) 19:00
（18:30開放線上入場）
2021/9/26(日) 12:00
（11:30開放線上入場）

🏷啟售時間｜
2021/8/25 (三) 12:00

🏷啟購票連結｜
https://reurl.cc/En30K1

🏷演出地點｜
KKTIX虛擬場館全球首播

🏷票　　價｜
優惠活動： 8/25(三)-9/10(五)
期間優惠8折

【期間優惠8折-追劇不吃餐】 N̶T̶$̶1̶̶̶4̶̶̶9̶̶̶ NT$119
（內含一張線上觀劇票券）

【期間優惠8折-獨享美食家】
限量 ̶N̶̶̶T̶̶̶$̶̶̶7̶5̶0̶ NT$600
（內含一張線上觀劇票券及外送一份〈逸鄉園〉精緻家常客家餐點，免運費）

🔧製作團隊 🔧

指導單位｜臺北市政府客家事務委員會
主辦單位｜財團法人台北市客家文化基
金會
演出單位｜齊聚一堂劇團
Thinkers’ Studio 思劇團
製片單位｜跳一支舞影片製作有限公司

編 劇｜樊宗錡
導 演｜樊宗錡
副導演｜蔡嘉茵
演 員｜白靜宜、李沅臻、吳奕蓉、林家麒、徐淳耕、陳重佑、蔡嘉茵（依姓氏筆畫排列）
製作人｜林珣甄
執行製作｜游麗虹
行銷統籌｜張皓寧
音樂設計｜張瀚中
客語指導｜徐淳耕
料理指導｜游朝雄
平面設計｜林彥志
社群美編｜廖翊丞
導演助理｜陳允翎、簡郁庭、李沅臻
製 片｜陳翰儀
執行製片｜楊玉玲
製片助理｜陳靜儒
舞台監督｜陳巧瑜
攝影剪輯｜劉易
攝大助｜劉濱鴈
攝二助｜張勁宏
燈光師｜張旭志
燈光助理｜鄭和崙、張玉璇
收音師｜孫浩軒
收音助理｜李軒霆
服裝設計｜鄭意嫻
服裝助理｜藍翊慈、周玟樺
美術設計｜陳慧
美術助理｜張雁婷、陳人芳、雷陽隆
造型師｜陳丕娟、劉鳳琪、邱紀幃、吳凱婷

齊聚一堂劇團
#齊聚一堂劇團
#阿婆遺失的味緒菜譜
#客家菜 #客語 #線上劇場
#吳奕蓉 #蔡嘉茵 #百白 #林家麒 #徐淳耕 #李沅臻 #陳重佑

#絕味之路 Netflix

週一晚上不貼煮飯，來貼週末看的日劇好了。

最近 Netflix 新上了這部《絕味之路》，講的是中年社畜大叔週末趁妻女出門追星的時候，自己開車出門小旅行的故事。

這樣的小出走、小旅行，有幾個基本設定：
❶ 獨自出門旅行，沒有同行者
❷ 睡在車上過夜
❸ 不能花超過零用錢的費用，尋找絕品美食

演員是演過 B 級恐怖喜劇片《一屍到底》的濱津隆之，被工作和家庭生活夾擠，沒有過的不好，但也沒有過的好，開始散發中年男子臭的中年人。

日劇一直都有這種出門吃飯、孤獨吃飯、獨特氛圍的作品，像是孤獨的美食家，或是深夜食堂。深夜型的短日劇也好看在日本有種類似舞台戲劇的套路，在不會太出乎意料的節奏裡，有意想不到的成分，和能夠共鳴的社會人內心戲——

→ 到底菜單該點什麼好？點招牌還是最貴的？
→ 這家店看起來到底行不行？
→ 啊...無法拒絕...只好走進來
→ 不不不、還是逃走好了、好可怕...
→ 坐在那邊的那個人到底是店員、熟客還是怎樣？
→ （各種各種，可以糾結的事情太多了好嗎！！）

跟著這位社畜大叔的平價 Honda 車車，開往各縣市看不怎樣的風景：被霧遮住的富士山、大天橋，停在停車場睡攤平的座椅上。這種平實的探索、可以負擔的起冒險風險，拜訪下次可能回訪就不存在的超實惠絕品好店，真是太有共鳴...，

（沒錯這豈不是我週末不時晃到基隆媽祖廟口吃鍋貼喝酸辣湯的行徑...😅）（有時候還吃個豆包配個咖哩炒麵呢）

什麼是中年危機呢？我現在還沒辦法太清楚說，但想到生活中那些不容易改變的事物，因為微小的發現感到滿足而幸福，這是中年人的樂趣了吧 😂 ？

【日本東京遊記】超可愛的哆啦A夢餐廳，食物也超好吃！藤子・F・不二雄博物館，東京自由行
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#哆啦A夢餐廳 #日本東京遊記 #東京自由行
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豐富圖文介紹：
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/111187108
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《日本旅遊分享》

【日本九州景點】別府地獄之旅。海地獄、鬼石坊主地獄
https://youtu.be/h4aKwambJY0

太宰府天滿宮【飛梅盛開】九州福岡最具代表性神社
https://youtu.be/YZSuUkvNkmA

《日本九州遊記》戰爭美學的最高典範【熊本城】
https://youtu.be/qm6EEfclTJ0

【日本東京旅遊】愛上迪士尼魔力！東京迪士尼海洋
https://www.youtube.com/watch?v=dYuN1...

【沖繩自由行】遊覽沖繩世界(文化王國、玉泉洞)，一次體驗琉球風情和自然奇景。從珊瑚礁誕生的鐘乳洞，歷經30萬年歲月的自然雕刻博物館。
https://youtu.be/S3HQzQ7XH6A

沖繩那霸美食STEAK 88 HOOSE ステーキハウス
https://youtu.be/tuLDBfY_u-A

【沖繩自由行】我在波之上神宮，天氣美得讓人心醉。波之上神宮&波之上海灘，黑色鳥居，琉球八社之一
https://youtu.be/_4cmgVH-qkE

沖繩日常小吃】松原屋製菓，沙翁香甜柔軟，沖繩必吃甜點！香Q白年糕好好吃。國際通巷弄美食
https://youtu.be/1HVWRpPLFxk

【沖繩景點推薦】沖繩文化王國，琉球寫真館，只要500日圓！體驗貴族琉球傳統服飾，美好回憶無價！
https://youtu.be/o_ZG26B7pKc

【沖繩旅遊回憶錄】奧武山公園溜滑梯。奧武山公園。おうのやまこうえん。ONOYAMA PARK。單軌列車半日遊超方便！
https://youtu.be/zRcYvPPM04c

【旅遊回憶錄】孩子宮古島撿貝殼。輕軌電車的口白。早晨國際通的街景
https://youtu.be/3nEEh3ldt6w

【2019沖繩美食紀錄】國際通屋台村，吃著日式炒麵，享受異國風情
https://youtu.be/FzaHQwSFICw

【日本旅遊回憶錄】超美味早餐&超讚温泉《榎屋旅館》
https://youtu.be/Ii-UxmqtJUk

【東京遊記回憶錄】走進宮崎駿的夢想世界「三鷹之森吉卜力美術館」（三鷹の森ジブリ美術館）
https://youtu.be/8oif3KHiNdE

【沖繩景點推薦】沖繩美麗海水族館，超過14米長的雄偉巨型鯨鯊，美麗的鬼蝠魟舞動，讓人讚嘆的奇景！
https://youtu.be/7qmH3BSk258

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雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7

任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。

Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6

【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6

港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。

皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp

【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG

臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。

森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib

旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW

旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」

【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo

掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」

永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT

灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG

手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」

上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am


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近年將軍澳繼續有不少大型高級樓盤落成，各適其適的食肆不斷進駐，尤其在澳南海岸一帶，臨近海邊，風涼水冷，就算是平日，餐廳也比較多人。最近在海濱長廊的另一邊(近藍塘傲) ，又開了一間最近在社交平台大熱的咖啡店，環境寬敞，裝潢簡約有格調，設計有心思，牆壁上有世界地圖，四處亦放了很多花花草草的裝飾，還有很多打卡位。除了室外，連室內都可以帶狗仔。



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