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[中秋時節月餅多，感謝各方的抖內，媽媽笑呵呵]
我總是笑稱我的左肩坐著媽媽，右肩坐著爸爸，
由於他們生活深居簡出，也都是退休人士，
每年的中秋佳節，因為社會生活可以得到的餅，
對他們來說都是些新奇的玩意，
就像是端午要吃粽子，中秋有個餅都覺得有氣氛，
尤其潮流時代的演進，餅的花樣也很多，
今年才說很少綠豆椪，就從歐膩那邊得到！
還有一顆舊振南的松露綠豆椪，
神鵰俠侶立刻品嚐，還有牛軋糖，開心開心！
實在是感謝各路捧油歐膩們的分享。
最近太忙真的午餐都變不出什麼新花樣，
我們即將進入無限迴圈，不過行動支持，
可以確保我們這些心愛的店家，
即使都沒開放內用也可以度過難關，
迴圈幾次還是覺得很好，畢竟真的很好吃！
午餐烤餅、晚餐Poke，整個人都覺得清爽，
說實話除了在家，要吃到湯湯水水還真不容易，
其實要在公園午餐，食物還真的需要精挑細選。
舊振南人氣商品 #蛋黃酥、#綠豆椪
蹦出新滋味～😋
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用圓人團圓，一年一度的中秋佳節即將來臨~
疫情無法團聚，也可宅配送禮喔~
百年老字號 舊振南餅店 人氣招牌月餅禮盒
甜而不膩 酥軟可口的綠豆綠豆椪及中秋限定的蛋黃酥
讓送禮與收禮的人，都能感受到滿滿濃厚的中秋佳節氣息~
#中秋送禮舊振南
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#松露和可可綠豆椪
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（酒後不開車，開車不喝酒）
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舊 振 南 綠豆椪 在 [食記] 舊振南蛋黃酥＆綠豆椪- 看板Bread - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1.【分享人ID】：mayday0714
2.【地點/店名】：忠孝SOGO B2/舊振南餅舖
3.【商家電話】：0968-353-659
4.【食用日期】：97/09/14
5.【網誌連結】：https://www.wretch.cc/blog/joy19870714/13822100
6.【心得分享】：
中秋節到了就是一堆月餅 蛋黃酥 綠豆椪...等~
剛好糕餅類我都很愛ＸＤ
之前寫了周老爸蛋黃酥食記以後~
J大推薦我去試試看舊振南的蛋黃酥~
而且他們的蛋黃酥只有在中秋節才會做吶!
等於如果錯過今年的中秋那就要等到明年了....
一聽到要等到明年...就迫不及待的衝去買拉
蛋黃酥(50元/粒)
蛋黃酥表面烤的金黃油亮~
上頭灑上些許黑芝麻作裝飾~
渾圓飽滿的很可愛：）
一把蛋黃酥切開以後看到裡面好大一顆鹹蛋黃整個大開心~
切下去時蛋黃酥的外皮完全都沒有脫落~加分
由切面可以很明顯看出來蛋黃的部份勝過於豆沙餡吶~
一口咬下去~
餅皮部份吃起來一層一層酥酥的~
豆沙餡吃起來很綿密很香~
蛋黃帶有淡淡的蛋香與鹹味~
吃蛋黃酥最怕就是豆沙餡會過於甜膩還有吃起來油油的感覺~
可是舊振南的完全不會唷~
因為紅豆餡的比例少於鹹蛋黃~
鹹蛋黃的鹹中和的紅豆餡的甜~
整個搭配的就是剛剛好~
而且拿在手上完全不會有油膩膩的感覺~
難怪舊振南的蛋黃酥一年做一次阿.....
真的很好吃：）
舊振南的綠豆椪總共有四種口味~
（以下是從舊振南網站節錄的）
李白：即原味綠豆椪，滿足終於原味者的需求。
蘇東坡：即魯肉綠豆椪，細緻綿密的綠豆餡，吃到帶著肉香的裡層內餡，
就取名「蘇東坡」。
蛋黃：包裹著月亮般的色澤的新鮮鹹蛋黃的「蛋黃綠豆椪」。
香椪：兼顧素食顧客，製有低鹽 低脂 低糖 低熱量 低膽固醇的「香菇綠豆椪」，
綿密的綠豆沙香味，吃起來綿密爽口。
這次買的口味是"李白"~
之前有吃過蘇東坡(很好吃)想換個口味來試試看~
加上已經買了蛋黃酥所以就沒有再買蛋黃口味的綠豆椪拉~
綠豆椪—李白(50元/粒)
飽滿的綠豆餡和餅皮幾乎是沒有空隙的~
外皮吃起來一層一層的~
內餡細緻的綠豆餡吃起來不會過甜~
也完全沒有油膩感~
而且綠豆餡還帶有淡淡的奶香味~
大加分~~
雖然舊振南的蛋黃酥和綠豆椪小小一個都要50元~
但真的還蠻好吃的唷!
不會覺得小小一個50元沒那個價值ＸＤ
加上他們蛋黃酥只有中秋時才吃的到~
錯過今年又要等到明年吶＞︿＜
想吃他們家蛋黃酥的人明年要記得早點去搶購捏~
食記打的不好請多見諒^^
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