平常果醬吃膩了嗎
改吃鳳梨果醬也是蠻清爽的😘
果醬食材：
糖
麥芽糖
一般鳳梨半顆🍍(把心去掉)
蘋果半顆
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中小火慢慢煮
用大火需攪拌避免焦掉
也可以泡鳳梨水果茶來喝
這萬用的果醬推薦給你們✌️
自製 鳳梨水果茶 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱，也在其Youtube影片中提到，平常果醬吃膩了 改吃鳳梨果醬也是蠻清爽的😘 果醬食材： 糖 麥芽糖 一般鳳梨半顆🍍(把心去掉) 蘋果半顆 ----------------------------------- 中小火慢慢煮 用大火需攪拌避免焦掉 也可以泡鳳梨水果茶來喝 這萬用的果醬推薦給你們✌️...
自製 鳳梨水果茶 在 City News 城市新聞 Facebook 的精選貼文
【＃一支麥克風 x 台北東區混有意思 】「Ciaotender」非典型經營模式，將傳統茶葉新潮化，吸引年輕人目光！
超大可愛的壁畫吸引目光，是鵝還是鴨？走入東區巷弄，遇見一家名為「Ciaotender」特色飲料店，店名很特別，是一個複合字，從「Bartender」的想法延伸，加上音似「茶」的「Ciao」字，特別採用「調酒飲料化」的方式，將調酒的細膩調製方式和手搖飲結合。
秉持著專業，堅持要讓飲品充滿原汁原味，店中的亮點飲料有蘋果冰茶和鳳梨水果茶，都是從原物料開始加工製作成，嚴格把關水果品質，並自製水果醬。
再從吧台店員「Shake Shake」的手中，搖出五代茶農與調酒師的交互碰撞，果香和茶香隨即溢出，還加上新潮的視覺享受，讓東區巷弄又多了一個新網美飲料店。
店內的裝修風格乍看彷彿工業風的酒吧，入門的吊燈與俏皮趣味的原創繪畫、茶品的清新元素融合，一同交織出專屬Ciaotender的特色藝術風格，也是東區的新景點！
一支麥克風實習記者團隊 / 台北東區報導
第八小隊 邱巧珏 徐淑娟 林宛欣 賴威琳 陳浩締
＃一支麥克風返校日 ＃Ciaotender CiaoTender 俏 台北東區 混有意思
自製 鳳梨水果茶 在 莉芙小姐愛旅遊 Facebook 的精選貼文
作法 ➡️ https://lihi.one/f4Ecw/fans
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最近天氣熱到不行，趕緊來作夏季消暑鳳梨冰茶跟鳳梨氣泡水，以鳳梨醬跟水果茶當基底，喝起來冰冰涼涼，暑氣全消。趁著鳳梨大產，多做一些鳳梨果醬，泡茶或當吐司抹醬都適合。❤️🍹🍍＃歡迎分享
．
#自製果醬 ＃果醬 ＃鳳梨 ＃水果茶 ＃鳳梨冰茶 ＃鳳梨氣泡飲 ＃消暑冰品 ＃食譜
自製 鳳梨水果茶 在 黃聖凱 Youtube 的最佳解答
平常果醬吃膩了
改吃鳳梨果醬也是蠻清爽的😘
果醬食材：
糖
麥芽糖
一般鳳梨半顆🍍(把心去掉)
蘋果半顆
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中小火慢慢煮
用大火需攪拌避免焦掉
也可以泡鳳梨水果茶來喝
這萬用的果醬推薦給你們✌️
自製 鳳梨水果茶 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
#coldbrewed #agavenectar #fruittea
材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/143379
影片裡面的冷泡壼，1000 ml 濾網是304不鏽鋼的，已經下架了
下面這款我也有買，容易稍大1200 ml ? https://s.click.taobao.com/ZA30y2w
我做了兩款水果茶，＃冷泡檸檬紅茶，#熱泡鳳梨紅茶。
冷泡紅茶以品嚐茶的甘甜滋味為主，搭配口味較為清淡，酸酸甜蜜漬檸檬，不會功高蓋主，搶走茶的清香。
熱泡紅茶的味道更為濃郁，鍚蘭紅茶濃厚茶⾹與強烈⼝感，有著深邃的茶⾊和濃醇的茶味，搭配風味濃烈的鳳梨青蘋果醬，茶和水果各自發揮長處，味道融洽。口感豐富。
＃甜達 有機龍舌蘭糖漿零售點
Farm Direct、O'Farm綠盈坊、Kubrick、營養管家、 Vital Comfort豐美登、Hicare活力健康
【有機龍舌蘭糖漿】
＃甜達 ＃龍舌蘭糖漿 https://www.iidea.com.hk
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除了蜂蜜，龍舌蘭糖漿也可以做蜜漬檸檬
? 比精煉白砂糖甜 25%，沖調飲料，使用少量便有足夠甜味
? #低升糖指數，適合關注血糖的朋友
? 純素
? 易溶於水
龍舌蘭糖漿抽乾水份，所得的白色粉末就是龍舌蘭糖霜，比精煉白砂糖甜 30%，同樣低升糖指數，適用於果醬，或不能使用液體糖漿的烘焙食譜
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前幾天上市場 發現鳳梨7顆100元
真的是太便宜了
想著可以做果醬 打冰沙...就買回來了
果醬的作法大約如下
一、消毒果醬瓶
用滾水煮過後放烤箱100度 10分鐘
還可以蒸籠蒸過、晒太陽或瀝乾一夜
(只要確定完全乾燥完全沒有水份就OK)
二、鳳梨果肉
這次果肉去皮後總重約3600克(不含汁水)
鳳梨去芯,切薄片(也可將一半鳳梨打成果泥較省時間)
原色冰糖 佔果肉總重35%
(不甜所以要放冰箱保存,才不易腐敗)
檸檬汁 佔果肉總重0.1%
百香果汁 約600克
作法
1.果肉+冰糖+檸檬汁 中小火熬煮
過程中時常攪拌,避免燒焦,中途浮末要撈除
時間約40~60分鐘(視果肉含水量多寡)
2.煮好的程度判斷, 劃開可以看到鍋底
3.趁熱裝瓶至9分滿,倒扣放涼,呈真空狀態
因無防腐且糖含量低, 箱冷藏未開封存放1個月
開封後放冰箱1週內食用完畢
自製果醬就像做實驗，沒有一定的比例和配方
自已可以多試試唷~
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