節氣已經走到"處暑",傳說中的"秋老虎"季節,許多網友敲碗要補貨,配合孩子們開學,媽媽們放風補貨【#處暑瘋狂烏梅湯🍹 x 開學美食團】熱鬧開團囉🎉 團購特惠只剩5天! (到9/16為止)
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➡➡從佑媽辦團以來,每年夏天都需要兩團來「消化」網友全家的胃😂😂,今年防疫在家時間變多了,大家更是卯起來煮,八月後三天兩頭就有網友跟佑媽唉喝完了要補貨,這次還有----開學美食 #丹堤絲手工果醬、 #親好屋健康零食餅乾、#美佐子魷魚果乾牛肉乾😋以及 #教師節雙茶禮盒…....連送老師的禮物也一起備好啦!!💕
☝【提醒】烏梅湯今年最後一次開團😥~~請需要囤貨的網友,欲購從速!!
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🌿【夏日養生飲品】居家防疫,#還是自煮飲料最安心!!
(一) #台灣養生烏梅湯❤
永遠坐穩團購冠軍寶座的"烏梅湯"🏆,是身為中藥第二代我們自己在喝,也安心給孩子喝的自煮烏梅湯❤~ 是【市面上買不到的組合】,包含「台灣在地無農藥的高山烏梅」(種植於海拔1000公尺的正港青梅,用龍眼木烘製8天7夜不斷火),檢驗合格的台東洛神花,頂級甘草片、仙楂……疫情期外買飲料不安心,自煮烏梅湯天然健康又安心!!🍹
很多喝過網友都說:「煮的速度跟不上全家喝的速度! 😅」 ~夏天飯後來杯冰涼烏梅湯🍹,生津止渴、助消化~~
** 孕期中後期、哺乳期、經期皆可飲用,但因為是冰飲,孕婦與經期建議要適量~~
(二) #養生青草茶❤
夏季超熱賣配方,全部選用台灣在地青草🌱,清香回甘,煮好冰冰箱,想喝一開冰箱就有,超幸福❤ 我家青草茶也擁有一批擁護者,都是網友的老公 🤣🤣~~還有網友說: 「我老公每年都在等你們的青草茶❗」青草茶適合夏天清熱降火,是天然漢方消暑茶飲~~
** 經期建議避開飲用,孕期少量飲用可,但不要過量。
(三) #金銀花潤喉茶 #花旗蔘活力茶 #千里目茶
三款<防疫茶>為疫情中首推❗❗無論是想要提升保護力,或者照顧長期室內用眼的眼睛,都非常適合!! 三款養生茶皆嚴選檢驗合格的安心藥材,茶包袋選用日本SGS檢驗合格,每包5-6g紮實原型在三角茶包裡,可當日回沖數次,依然濃郁清香! ❤
美國花旗蔘就是著名的"粉光",金銀花有"綠色抗生素"之稱,千里目茶以"菊花枸杞茶"為基底照顧靈魂之窗👀,疫情期給全家免疫UP、打造防疫金鐘罩💪💪
(四) #元氣飲系列❤
元氣飲是我們最長銷的養生茶(俗稱"安迪湯"),選用通過多項農藥檢驗合格的紅棗、枸杞、黃耆......等,喝起來味道甜甜的,大人小孩都愛😍。此配方也是免疫學博士推薦,可以天天喝的保養茶飲,疫情嚴峻,想幫家人煮個補氣茶、拿來燉雞湯正好🍲👍~~
(五) #國家防疫茶 上團賣翻,我們包到手軟的茶款! 😱
先前很紅的"清冠一號",臨床證實可以治療新冠肺炎,但由於"清冠一號"為處方藥物過於涼寒,用於確診,而非預防☝️,後來衛服部另在官網公告『#防疫茶』配方,改良版的防疫茶,中和清冠一號的寒涼,#適合一般民眾飲用☝️~~實際喝過,類似青草茶🌱,清涼中帶薑味回甘,想要防疫的大家,可以試試~~👍
🌿【夏日養生湯品】居家防疫,#還是自製甜品最安心!!
(一) #桃膠養顏湯
在女明星圈紅透半邊天,推出後好評不斷💕,回購率超高!!😱 "桃膠"含膳食纖維與植物性膠質,加上煮起來Q彈好吃,成為女明星養顏秘方,佑媽家嚴選>> 雲南珍珠桃膠🏆,晶瑩剔透,雜質少❤~~搭配頂級皂角米、紅棗枸杞,高纖低卡,重點是好喝不膩🤤,果凍的口感,佑媽愛爆!! ~~
** 孕期、逢生理期者應避免,小孩五歲以上可適量食用。
(二) #銀耳蓮子美人湯
這款是人氣爆棚的甜湯,喝過的網友都推: 「你們的配方煮起來也太好吃了吧! 👍」夏天想幫皮膚補水美白,消暑又養顏!! !❤ 銀耳富含植物性膠質、膳食纖維,能幫助排便順暢,是夏日窈窕好物!! 😂😂
(三) #綠豆麥仁湯 變大包裝囉!
大家記憶裡,應該都有夏天冰箱裡媽媽的綠豆湯吧?👦 每當夏天來,佑媽就會煮這道甜湯給佑桃當點心!!😍 中藥世家的綠豆湯只選最好🏆,完美比例煮起來就是美味😍,小孩保證一口接一口🤤 也是女生夏日排水好食材,推薦!⭐⭐⭐
(四) #天麻益智雞湯 #何首烏雞湯 #四神湯
開學了,每天煮飯像打仗? #佑媽燉湯包解救你😂😂~~只要把肉川燙、跟我們燉湯包一起丟電鍋30min就完成,另外煮個麵/或燙青菜,就是簡單的雞湯麵餐🍲~~顧小孩功課腦力枯竭嗎? 😵『天麻益智/何首烏雞湯』不只溫補元氣,也能修護爸媽辛苦的腦~~與四神湯皆清淡溫和,從大人小孩到老人都可以喝⭐⭐⭐~~防疫期家庭必備阿💪
🌿NEW【開學季美食】#給孩子最放心的早餐零食!!
(一)【#丹媞絲手工果醬】
之前開團,網友無敵大好評的果醬又來囉👍~這次口味多了草莓🍓跟芒果,更多選擇歐~~從一打開罐子的水果香氣🍍、顆顆分明的果粒、完全沒有添加物、連蘋果醬都可以保留原色跟果肉,更別說: 廠商都是接單後才為我們現做的❗❗ 開學了,每天早餐除了麵包抹果醬、下課後最愛的優格都可以加上一匙!! ❤️❤️ 用果醬加水還原成淡果汁,加氣泡水,就是一杯超簡單的天然氣泡飲! 🍹
(二)【#美佐牛肉乾/水果乾/中卷片/蜜汁魷魚片】
每次開團總是狂銷好幾百包的牛肉乾、果乾/魷魚片!! ~美佐子鎮店牛肉乾指定用>>#澳洲草飼牛板腱部位來做,一咬下去像在吃五分熟牛排般軟嫩,吃過只能說回不去了!!😱😱 👍 美佐子果乾都是當季水果收成後,直接低溫烘乾,鎖住天然原味,#孩子吃果乾當零嘴也比較安心~❤️ 另外海味也是無敵必敗款阿! ❤️中卷片特選魷魚順紋刨片,隧道式的炙燒烘烤,鎖住鮮味,超級唰嘴👍~~蜜汁魷魚採用壓紋烘烤,兩款海味都軟嫩細緻,小孩也能吃,防疫在家當零嘴再適合不過!!
(三) NEW【#親好屋薏仁/黑米滾滾/鹽酥香菇/鳳梨餅乾】
如果你吃過鄉菇香的<鹽酥香菇餅>無法忘卻,那麼你一定更要試試他們新的輕食穀物餅❤️,嚴選100%台灣薏仁/黑秈糙米膨化烘烤製成的,非油炸,不含香料防腐劑,酥鬆香脆,讓人一口接一口~~台農17號金鑽鳳梨製成的"鳳梨餅乾",也超級好吃,低油低溫烘焙,完整封存水果營養與香氣! #小孩下課後的健康點心不用再燒腦拉~~🙏❤️
🔶 團購時間: 即日起~ 9/16(四) 23:59
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團購結束會隨機獎,要送出我們『金銀花潤喉茶』與『防疫茶』,如果tag朋友再加送「花旗蔘活力茶試喝包」~~請大家用力分享吧!! 💕
抽獎/贈獎公告: 9/29 晚間10:00
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,8款美味的冰淇淋卷 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:每道食譜皆約2–3 份 準備時間...
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下班女子超省時早餐食譜【好物推薦:米森有機自製優格粉】
💛自製優格、麥片、果醬,早餐好夥伴
💛常溫發酵、免機器、超簡單
身為上班族,每天通勤上班的早餐,總是讓人煩惱。有沒有什麼餐點是準備起來方便快速又有營養美味的呢?下班女子超推薦自製優格。只要把食材備料好裝罐,冷藏起來就完成了!好看好吃又容易製作!
下班女子Chichi不太敢喝牛奶,卻滿喜歡吃優格和起司等乳製品。從小媽媽常逼她喝牛奶。後來她發現,只要在牛奶裡加超多超多比牛奶還多的麥片來搭配,牛奶就變好喝了,心甘情願地把牛奶喝下去!從此,無論吃優格或是麥片,都很喜歡加一把麥片,增加口感。媽媽以前總是常笑說,到底是在喝牛奶還是在吃麥片?上班後,優格、麥片、果醬,更成為出社會後早餐的三劍客,只要早晨同時吃到他們,一整天都覺得很澎湃開心。
💖自製優格三步驟:
1⃣將米森益生菌手作優格粉和500ml鮮奶倒入乾淨乾燥有蓋容器中。
2⃣加蓋後放置室溫發酵約24小時(紙盒上有建議時間)
3⃣發酵完成,放置冰箱3-4小時即可食用。建議三天內吃完唷。
💖乳酸菌草莓優格麥片、乳酸菌牛奶優格麥片
有整顆的草莓乾和優格塊,單吃或加優格牛奶都可以唷。
💖有機草莓多果醬
味道酸甜不膩口,果漿型好塗吐司和優格。
💎實踐人生夢想的旅程中,常常需要很多的信心與耐心,用豐盛的自製早餐為那個努力的自己開啟美好的一天吧。
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賣場在這兒👉🏻 https://bit.ly/3CynPXo
下班女子更多早餐美圖👉🏻https://luchiphoto.com/vilson/
心動了嗎? 一起來自製清爽早餐。
自製草莓果醬要冰嗎 在 Facebook 的精選貼文
【 米森Vinson 益生菌手作優格粉&BC益生菌脆麥片 】
官網這邊買:https://bit.ly/35M8uTS
我最喜歡的早餐搭配就是優格+麥片+水果,尤其是天氣愈來愈熱的夏天,媽媽我一早起床不想開瓦斯爐煮東西的時候更是超級方便,拿出冰箱的優格挖一碗,加上脆麥片及前一晚切好的水果丁或是直接加上一匙果醬,清爽無負擔的早餐就完成啦!
我除了早餐經常吃優格+麥片再搭配水煮蛋之外,運動後補充蛋白質更能夠幫助肌肉生成,尤其我現在會實行每週至少三次的運動,所以我也經常會在運動後吃優格,我自己覺得這樣實行了幾個月的時間下來效果很不錯喔!
之前我在粉絲頁分享過自製優格的方法給大家,不過之前自製優格的方法需要有定溫功能的電子鍋或是蒸烤爐的定溫蒸才能讓優格穩定成長,不然溫度沒控制好優格會非常容易失敗。
前一陣子我開始使用 #米森益生菌手作優格粉 來製作優格,它不需要使用優格機也不需要控溫的機器,30秒鐘就可以完成,完全不需要攪拌常溫即可發酵完成,我第一次用的時候還懷疑想說就真的這麼簡單嗎?沒想到我用過一次後就愛上它了,因為真的超級快速又方便的,而且米森益生菌手作優格粉是完全沒有添加糖,吃起來沒有負擔,清爽的口感我自己很喜歡,翔太也很愛吃優格常常放學回家我都會讓他吃優格當作下午點心,不過翔太喜歡吃甜的優格+麥片,我就會讓他加果醬或是椰糖他就非常喜歡。
來至法國原裝進口的 #無加糖綜合莓果醬 不加糖保留莓果原始酸酸甜甜的味道非常好吃,無添加防腐劑、無添加人工色素香料,也沒有添加果膠維持果醬型,打開果醬裡面可以看到原始果肉的形狀,我也常常用來抹吐司也超好吃的。
#BC益生菌堅果脆麥片
吃優格最需要搭配的就是麥片了!我自己很喜歡吃脆脆口感豐富的麥片,米森特別推出一次滿足2種需求的『益生菌脆麥片』,嚴選果肉飽滿的核桃&腰果,保留堅果的原始香氣,與脆麥片相互搭配,口感酥脆清甜,再加入BC30凝結芽孢桿菌,讓脆麥片再升級!除了酥脆少甜、膳食纖維,還能使排便順暢,每一口都嚐得到真食物的美味!米森BC益生菌堅果脆麥片除了可以加在優格裡之外,我也常常加鮮奶直接吃,或是加在沙拉裡面增加不同的口感也很好吃喔!還可以一邊補充益生菌幫助維持消化道機能
我自己很喜歡的草莓口味 #BC益生菌草莓脆麥片 酸酸甜甜的味道搭配優格再加上一匙莓果醬,下午肚子有點餓的時候我經常這樣吃,好吃熱量低超適合現在要減重的我,米森特別推出一次滿足2種需求的『益菌脆麥片』,出廠數值擁有乳酸菌10億。米森x芬蘭共同研發,選用"真草莓"製作穀脆片,另外搭配加入BC30凝結芽孢桿菌,堅持不油炸
#米森香酥可可脆片 則是翔太的最愛,除了加在優格或是鮮奶中,翔太也很喜歡直接把它當作零食吃口感非常酥脆,比起一般外面可可麥片來說,米森的甜度只有淡淡的甜度不會過甜,給孩子吃我也可以很放心,推薦給大家喔!
以上都是我們這次非常推薦給大家的商品
米森有機不只有優格粉及麥片食品,還有很多其他很棒的食品
有興趣的朋友歡迎到米森官網看看哦~
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#米森Vilson有機
#翔太の卡將的廚房日記
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8款美味的冰淇淋卷
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份量:每道食譜皆約2–3 份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:4小時
難易度:中等
1. 薄荷巧克力冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
5 ml 薄荷糖漿
25 g 巧克力豆
10 ml 巧克力醬
巧克力醬,裝飾用
新鮮薄荷,裝飾用
作法:
1.1 將煉奶、鮮奶油、巧克力豆和薄荷糖漿放入果汁機中混合攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面斜線擠上巧克力醬。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
1.2 將烤盤從冰箱中取出,將已結冰的冰淇淋直向分成3等份。用抹刀從下到上捲起冰淇淋,將冰淇淋捲成小卷。
1.3 把冰淇淋卷直立放入杯子裡,再淋上巧克力醬,並放上薄荷裝飾。
2. 椰子芒果冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
1 顆約300 g 的芒果,切小塊
5 顆雪莎巧克力
5 g 椰子粉
打發鮮奶油,裝飾用
芒果,切塊裝飾用
作法:
2.1 將煉奶、鮮奶油、芒果和雪莎巧克力放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上椰子粉。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
2.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用打發鮮奶油和芒果塊裝飾。
3. Oreo餅乾草莓冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
6 片Oreo餅乾
100 g 草莓
50 g 草莓,切小塊
草莓果醬,裝飾用
Oreo餅乾,壓碎裝飾用
作法:
3.1 將煉奶、鮮奶油、草莓和Oreo餅乾放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上草莓塊。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
3.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用草莓果醬和壓碎Oreo餅乾裝飾。
4. 香蕉榛果可可冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
1 根約 120 g 的香蕉
2 湯匙Nutella榛果可可醬
10 g 榛果,切碎
巧克力醬,裝飾用
香蕉片,裝飾用
作法:
4.1 將煉奶、鮮奶油、香蕉和Nutella榛果可可醬放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上碎榛果。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
4.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用巧克力醬和捏碎的香蕉片裝飾。
5. 焦糖爆米花冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
60 g 爆米花
50 ml 焦糖醬
5 顆太妃糖
焦糖醬,裝飾用
爆米花,裝飾用
作法:
5.1 將煉奶、鮮奶油、爆米花和焦糖醬放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上捏碎的太妃糖。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
5.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用焦糖醬和捏碎的爆米花裝飾。
6. 萊姆冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
100 ml 萊姆汁
1 顆磨碎的萊姆皮
4 片奶油餅乾
打發鮮奶油,裝飾用
餅乾,裝飾用
萊姆片,裝飾用
作法:
6.1 將煉奶、鮮奶油、萊姆皮和萊姆汁放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上捏碎的奶油餅乾。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
6.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用打發鮮奶油、和捏碎的餅乾和1 片萊姆片裝飾。
7. 花生草莓冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
3 湯匙花生醬
3 湯匙草莓果醬
草莓果醬,裝飾用
花生,裝飾用
作法:
7.1 將煉奶、鮮奶油和花生醬放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面分散放上草莓果醬。
7.2 用湯匙把柄劃過草莓果醬,讓草莓果醬出現漂亮的圖案。然後將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
7.3 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用草莓果醬和花生裝飾。
8. 覆盆子冰淇淋
所需材料:
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
250 g 覆盆子
5 g 彩色糖粒
打發鮮奶油,裝飾用
覆盆子果醬,裝飾用
作法:
8.1 將煉奶、鮮奶油和覆盆子放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上,並在上面撒上彩色糖粒。再將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
8.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份,用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中,並用打發鮮奶油和覆盆子果醬裝飾。
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9道讓情人節和一整年都浪漫的創意甜點 — 一束美麗的鮮花、一張浪漫的卡片或一件漂亮的飾品...確實有很多方法,可以用禮物來表達愛意。你所愛的人一定會對購買的禮物,感到非常高興,但是如果想讓心愛的人有更多的驚喜,送自己動手作的禮物,例如自製的甜點,就更能讓他永遠難忘了。
無論你所愛的人喜歡的甜點是巧克力,還是蛋糕,在這裡都可以找到9種合適的食譜,這些食譜不僅可以當作情人節禮物,還可以在一整年的任何時刻,都擁有浪漫。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/9-romantic-dresserts/
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1. DIY酒釀櫻桃巧克力
Mon Chéri酒釀櫻桃巧克力,是很難令人抗拒的。如果可以自製,那就更好了!這裡要告訴你,如何DIY酒釀櫻桃巧克力。https://www.yokofu.tw/pralinen-selber-machen/
2.-4. 充滿愛「心」的甜點
俗話說,要抓住男人(女人)的心,要先抓住他們的胃!想到這,還有什麼比自己烘培的美食更加適合當情人節禮物呢?下面有三個不同的情人節食譜,不言而喻的,這三個食譜都將呈現出一個完整的「心」。https://www.yokofu.tw/three-valentines-recipes/
5. 三層巧克力杯草莓慕斯
你有沒有嚐過紅寶石巧克力?紅寶石巧克力的可可豆是粉紅色的,具有非常特殊的味道,很適合今天豐富多彩的甜點!三層巧克力的美味杯子,不僅是引人注目,搭配草莓和奶油讓味道更加的美味。三層巧克力杯草莓慕斯食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/dessert-with-strawberries-and-chocolate/
6.-7. 情人節的美味禮物
2月14日是甜蜜的一天,在這天你是不是常常傷透腦筋,只為了讓你另一半有個小驚喜。為了讓你可以好好的享受這一天,不要傷太多的腦筋,這裡要提供3個小小的情人節美味禮物。https://www.yokofu.tw/gifts-for-valentine/
8. 像極了愛情:覆盆子海綿蛋糕
跟你說一個小秘密:一個空的利樂包盒實際上是料理烘培加工的小幫手。不相信,看看這個食譜,一個空的利樂包幫我們解決了繁重的工作,變出最棒的夾心蛋糕。將它用作模具,堆積輕薄的海綿蛋糕,夢幻般的覆盆子慕斯、覆盆子果醬和最後一層覆盆子果凍。用一些新鮮的覆盆子和薄荷葉裝飾成品,就可以準備品嚐人人都會愛的新甜點!覆盆子海綿蛋糕作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/raspberry-layer-cake/
9. 甜蜜的禮物:水果巧克力片
西洋情人節又快到了,你是否在為禮物煩惱?雖然巧克力是最普通的禮物,但它也是最能代表甜蜜。 這個水果巧克力食譜,適合低調不張揚有內藏巧思的你。水果巧克力片食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/edible-gift/
巧克力糖、巧克力片、甜點或蛋糕...有誰不會對這些美妙的好滋味感到滿意,尤其是知道它是你親手做出來的!有了這些甜點食譜,不僅可以讓你有個浪漫的情人節,而且還可以甜蜜一整年!
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SEO TITLE — 你不是烘焙高手,卻又不想放棄自製美味的蛋糕嗎?這裡,我們為準備了一個很棒的食譜:從冰箱出爐的免烤餅乾蛋糕!這個用餅乾、自製冰淇淋和美味的蛋白霜所作成的蛋糕,讓你不需要蛋糕烤盤和烤箱,就可以享受自製蛋糕的樂趣!不需要蛋糕烤盤?是的,這個冰淇淋蛋糕是在保鮮盒裡做出來的。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/meringue-ice-cream-cake/
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所需材料:
香草冰淇淋部份:
175 g 打發鮮奶油
1 根香草莢
50 g 甜味煉乳
巧克力冰淇淋部份:
175 g 打發鮮奶油
3 湯匙可可粉
50 g 甜味煉乳
覆盆子冰淇淋部份:
175 g 打發鮮奶油
150 g 冷凍覆盆子
30 g 糖
50 g 甜味煉乳
蛋白霜部份:
3 顆蛋白
90 g 糖
此外:
保鮮盒,尺寸:13 x 10 x 20 cm
200-250 g 餅乾
保鮮膜
作法:
1. 在保鮮盒裡鋪上一層保鮮膜,然後在保鮮盒底部和邊緣貼齊放上餅乾。
2. 現在準備三種口味的冰淇淋。首先將打發鮮奶油(共525 g)與甜煉乳(共150 g)混合拌勻,然後分裝在三個碗裡。
3. 將香草莢中的果肉添加到第一個碗中,然後混合拌勻。
4. 在第二個碗中加入可可粉拌勻。
5. 將冷凍的覆盆子和糖放在鍋中用小火慢慢煮沸,之後煮約5分鐘。將覆盆子製成果醬並放涼,然後用篩子過篩到第三個碗中拌均。
6. 將三種口味的冰淇淋分別裝在到擠花袋中,然後交替擠到保鮮盒中。最後,在最上面再擺上一層餅乾。
7. 蓋上保鮮膜和保鮮盒蓋後,放入冷凍庫冷凍一夜。
8. 第二天,將冰淇淋蛋糕倒出保鮮盒並拿掉保鮮膜。然後先用一半的糖混合蛋白打發,再慢慢加入其餘的糖繼續打,直到變成固體狀的蛋白霜。
9. 用蛋白霜覆蓋整個冰淇淋蛋糕並抹平。然後用湯匙柄在蛋白霜上拉出一些圖案。最後,用噴槍在蛋白霜上面烤出一些紋路。
即使不是天才的烘焙高手,也可以製作出這種美味的冰淇淋蛋糕。有了保鮮盒、冰箱和噴槍的幫忙,就可以創造出令人讚賞的冰淇淋蛋糕。而且這個蛋糕的顏色,也會讓人連想起著名的拿坡里冰淇淋!
愛上冰淇淋蛋糕了嗎?那麼你一定也要試試這個草莓和巧克力冰淇淋蛋糕。https://www.yokofu.tw/sweet-and-cold/
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嚐鮮期限: 小瓶:請冷藏保存,有無開罐,都要在30天內食用完畢。 大瓶:請冷藏保存,一經開罐請30天內食用完畢。未開罐可冷藏3個月,冷凍6個月。 請用乾淨匙子取用 ... ... <看更多>
自製草莓果醬要冰嗎 在 自製草莓果醬,分享草莓保存方式(2/11晚上20:00請看完整版) 的推薦與評價
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自製草莓果醬要冰嗎 在 [問題] 自製果醬可以放冷凍嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
今天自己做了蘋果醬 要送的人所以沒辦法馬上吃
爬文後發現大家說容器殺菌及糖加很多可以保存較久
但容器殺菌已經來不及了(已裝入)
而因為不喜歡太甜 所以糖家的很少很少
所以保存的方法只剩冷凍一途..
但好像沒聽過有人把果醬拿去冷凍??
可以這樣做嗎?會不會退冰後口感會變或是會結晶之類?
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