今年因為有很多其他規劃,再加上藝文工作室剛開張(目前對外課程還在規劃中,如果單純是對繪畫、藝術課程講座有興趣可以先去按讚追蹤
不可方物藝文工作室 Indescribable Art Studio,之後也會在這邊分享工作室的改造內容,但現在還沒有要正式跟大家介紹它)。
在還沒有找到助理、工讀生的情況下,最近我其實是先把影片邀約都先推掉了,手邊其他影片工作也都暫時停止,因為犧牲影片製作能讓我其他方面的產能最大化。
本來我一直很抗拒在自己的社群平台徵人,因為很擔心會有一大把「懷抱著憧憬而貿然應徵,見到面的瞬間就發現現實不如想像」的人,但這幾天仔細想想,與其在徵才平台找了人,結果對方其實對我毫無認同感甚至有負面觀感的話,不如在自己的平台上把醜話說在前面,來應徵的至少是不討厭我的人。
簡單說,今天是要來徵人的,但我不會按照一般的徵人啟事那樣簡短說明重點,會打一個不短的純文字內容,因為我會希望來應徵的人,至少能夠清楚閱讀完並理解這段文字,而不是靠著一股衝勁,或是想在網紅底下工作所以讓自己也能成為網紅這類的動機來投履歷。
說真的,我是要找助理,不是要開網紅培訓班。
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先跟大家講一下「我平常自己一個人在做」的工作內容,再跟大家解釋助理需要做什麼:
(1)照片拍攝,但不是隨便按兩下那樣的照片拍攝,是不管用手機還是全片幅單眼相機,都要能拍出不被廠商挑剔、退件,同時又能在社群之海中能被人看見,同時具備舒適感與美感的照片。
(2)照片編輯:包含色調調整,將照片調整成舒適但不失真、明亮但不過度鮮豔也不過曝的照片,因為每張照片曝光度不同,所以基本上要一張一張調整;照片排版,將照片適當地排版,讓大家在閱讀的時候能夠更輕鬆,單張圖片中也能放進更多素材及資訊;浮水印壓制,主要是怕照片被盜用,所以浮水印要以不影響畫面但卻沒那麼容易修掉的位置,每一張要壓的地方不一樣,所以只能一張一張調整。
(3)影片腳本撰寫:在開拍之前要先把腳本段落、分鏡寫好,讓自己清楚知道要拍攝什麼內容,如果是業配合作的話這個也是讓廠商先了解影片內容的方式,我通常會告訴他們要確認好腳本內容,如果腳本確認好以後,影片開拍下去不可修改影片架構,只能修改字幕字卡,但還是會有廠商後續才死要修改,這又是另一個故事了。
(4)影片拍攝:分成產品單拍、示意內容、口說內容,不同的影片內容,會需要拍攝的內容段落也都不一樣,有時候在一個地方就能拍完,有時候要分好幾週分好幾個拍攝地。
(5)影片剪輯:將拍好的影片內容、段落、分鏡、配樂剪輯好,雖然我這邊只用一句話帶過,但在這些所有工作裡面我最恨的是這一項。
(6)工作相關信件、訊息回覆:各大廠商寄來的email或傳來的訊息回覆,包含未執行的、已經在執行的、已經執行完但又追加一些事情的,看似簡單但有時候會耗費4-5個小時。
(7)相關社群留言、訊息回覆:就是你各位的留言跟訊息回覆,訊息我幾乎全部都會回覆,雖然留言我是不會每個都回啦,但能順手回的還是盡量,YT上面那種同一個問題大概100個人重複問的我就會懶得回,或是LINE官方帳號上騷擾跟無意義貶低居多的就直接忽略。
(8)相關社群文章發佈:包含FB,IG,YT,LINE等等不同類型社群平台的文案撰寫、發表,因為每個平台的受眾、演算法都不同,所以每一個平台要撰寫的內容其實不一樣,適合發表的內容也不太一樣,所以同一組圖片同一個文案不是在所有平台都能一次發表。
(9)Blog文章撰寫:其實我自己還是最喜歡寫這種圖文並茂的長文,現在因為時間被壓縮,變成有時候可能好幾個月才更新一篇,但其實我還是希望可以一週發個一篇之類的。
(10)工作室教案規劃:目前我們繪畫課程的教案發想、內容規劃主要是我在處理的,如果主要是71的想法,最後是我負責彙整編排,讓它變得比較好理解以及有系統性。
(11)工作室教學文案、文宣製作:目前有對外宣傳的教案、文宣也都是我製作的,因為與其讓71在旁邊意見一堆想得很複雜,不如我自己做一做比較快。
(12)工作室社群平台管理:文案撰寫什麼的大概講一百遍了,總之就是FB,IG,LINE等等平台對症下藥去寫去編輯,然後還有Wix網站製作跟管理,目前也是我自己處理,但目前因為還沒有正式對外招生,所以這個工作的佔比還算很低。
(13)工作室專案教師面試與課程編排:因為目前還在找適合的老師來開其他適合的課程,以及相關課程的規劃討論(71本身就有的課已經在上課),有些課程是我跟71一起面試,有些是我單獨負責面試;除了面試以外,後續的課程時間安排目前也是我在處理。
(14)工作室行銷規劃、預算規劃:欸...因為行銷跟預算也是我比較擅長,所以目前也是我處理,身為客家人,告訴別人不能亂花錢讓我快樂。
(15)模特兒工作:就是大家熟悉的Air Space Plus棚內以及外景拍攝,目前還有另一個品牌在跟我洽談,但因為佔的時間跟花費的心力也不算少,如果接下來其他工作的時間勢必會更壓縮,還在猶豫要不要接;雖然之前來談的大部分聽到鐘點費就嚇跑了,不過我是認為如果沒有到這個鐘點費,我寧願去做其他工作效益更好,看看上述在做的事情,大家應該有感覺到我「不缺工作」吧?因為實在太會給自己找事情做了。
(16)今年度還有大概2~3個額外規劃,目前都在執行中,但還不能透露給大家,也因為有這些額外事項,所以才會下定決心決定要找專職助理。
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平常在家裡的家事我跟71大概是一人一半,雖然上述有很多事情是我在做,但這些都算是我擅長所以攬下來做,有很多麻煩的雜事我就會叫71去做,因為我就是一個討厭出門討厭跑東跑西的人,所以他這個人也是滿忙碌的,當初工作室裝潢時他更是要完成我各種任性要求,這個也是日後再告訴大家。
總之我平常「一個人」在做的工作大概就是上述這些,當然不是說每天都要做以上所有的工作,大部分都是以週為單位先做個大規劃,預留好要去運動、採買家裡跟工作室用品以及處理一些雜事的時間,再去細分每天要做的進度有哪些。
目前我有外包出去的工作只有兩項:一是無法自己拍攝的照片,比方說要拍到半身、全身,要拍出厲害畫面的,或是跑活動無法只有自拍,這個我會請品君特地幫我拍攝,這些照片她就會幫我把色調調好、畫面經修好,但後續排版、壓浮水印是我自己處理;二是影片的字幕字卡特效後製,基本上我會把影片所有的內容、分鏡、架構剪好,然後請這位厲害的字幕君幫我把字幕跟特效做好,但如果有時候影片量較多,就會有部分影片需要我自己把整支影片包含字幕字卡都剪完。
以前負責影片字幕字卡後製的是有兩位,都是我以前大學美術系的學妹,所以美感方面都不會有太大的問題,目前還在接案這個是有軟體基礎,所以很幸運地不需要教她什麼也沒有太多磨合期;另一位是去年建築研究所畢業後就去南科工作了,因為工作壓力較大,接案方面就跟我請辭,當時她是美感基礎有,但軟體方面以及剪輯常識是我手把手教會的。
在她請辭以後為了分擔另一位字幕君的工作,我有找過一些外包的影片剪輯,但美感方面即使非常努力溝通,甚至把已經配好色的色卡提供給他們,剪出來的成品還是非常可怕,以至於有一段時間是我自己跟這些人要花很多時間溝通以外,還要重新處理他們處理不了的這些影片,反而增加工作量。
美感是主要問題,影片節奏又是另外一個問題,這個比較難解釋,總之我外包出去的影片其實需求都是列得超清楚,連幾分幾秒要幹嘛都寫得一清二楚那種,但剪出來不行就是不行,花了錢自己還要花時間擦屁股。
昨天在IG上發了限動以後,很多人要我把工作內容跟薪資先列出來,但問題是現在其實是我需要知道這個人能為我做什麼、能分擔我手邊什麼樣的工作,我才能夠真正決定她是做兼職還是全職,領的薪水能是多少。而且本來我自己的工作就是沒有固定上下班時間,我幾乎只要有時間就是在工作,所以我也很難清晰地列出上下班時間、在哪工作(但基本上就是雙北交通都方便的地方,也不會跑太遠);事實上很多事也要做下去才知道,畢竟會說漂亮話的人也滿地都是。
然後不要期望我在工作的時候還是能夠隨時照顧別人的心情、保持幽默,看看我上述的工作內容,我還能維持情緒穩定已經是不幸中的大幸了,我是來徵助理的,不是來幫人做心理諮詢的。
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主要我目前需要有人來協助分擔的工作有以下,但這不是最終徵才內容,請繼續詳細閱讀:
(1)照片拍攝:同上述,不是摸過單眼相機就叫會拍照,需要能協助我拍攝一些隨手但好看的照片(當只是拍每日穿搭或一些產品的時候),但如果檢測後發現照片拍起來不行,那我會請你做別的事(但你要能做別的事),我會叫品君來拍照。
(2)照片編輯:同上述,包含色調調整、排版、壓浮水印等等,總之就是我上面說的我自己平常在做的那些,忘記了就自己拉回去看,所以基本的PS,AI,PR要會,如果是有基礎的人,這方面目前應該不會到非常吃重,但除了我這邊社群經營需要的,可能會需要排一些教案之類的。
(3)影片拍攝:腳本撰寫、絕大部分拍攝我自己會做,但未來可能會需要有人可以額外出一機協助拍攝(目前是固定腳架的跟品君的一台),器材我這邊會購入,如果不熟拍攝方式、拍攝運鏡我會教,其實主要就是你美感要有,沒有美感我很難教。
(4)影片剪輯:這個會是最主要、最吃重的,希望是初步能做好字幕字卡特效,未來熟悉節奏後能把初剪、分鏡等等剪好,如果無法獨立作業做好初剪,至少能讓我聲控做好初剪,這樣處理初剪同時我就可以執行其他工作。因為我自己是真的完全沒空看別人的影片,我連Netflix會員都是別人在看,我根本沒空看,所以如果來的人是自己平常看的影片較多,比較理解影片節奏、近期流行素材的人會更好。
(5)YT留言回覆:其他所有平台我都是自己回覆留言跟私訊的,工作信件訊息等等我也全部會自己回,但因為YT有很多人都是完全不認真看影片也不看描述欄也不看留言處其他回覆,所以詢問重複問題的留言超級多,這樣的內容我就會覺得無法花時間一一回覆,所以希望至少有人來幫那些人複製貼上(是說他們自己不看其他留言,也只值得複製貼上了)。
(6)工作室社群管理:主要是負責回覆課程相關內容、招生教案文案張貼,如果不是那麼擅長撰寫文案,那文案就還是我自己寫,如果還算擅長,就是文案寫了之後我會協助過稿。
(7)工作室雜務處理:在老師上課前提前去工作室開門、掃地拖地簡單清潔,有時協助管理課堂狀況。
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由於以上工作量非常多,我也理解找一個人來做不太可能(雖然我一個人是全做啦,但我是為自己而做,情況當然不一樣),所以說,這一次徵才主要我會以兩個大方向來徵:
(一)專屬行政助理:以上至少(1)~(4)點要能做,主要是希望(3)(4)能做,如果(5)或(6)能協助處理是最好。以純美術、應用美術、設計相關科系畢業的人為主要徵才對象,工作時間會比較不固定,但視情況有些可遠端工作,一開始會以兼職形式磨合,後續沒問題就轉全職,希望是能長久穩定工作的人,不然我光做職場訓練就飽了。
(二)工作室工讀生:主要處理第(7)點,如果(5)或(6)可以協助處理是最好。但因為我們是藝文工作室,後續可能有些課堂也需要助教,所以有實際手繪能力尤佳(術科考試會考的水彩、素描),以讀過美術系、美術班的人為優先錄取對象,工作時間較為彈性,在學生亦可。
如果有覺得可以一次勝任以上兩者的勇者也歡迎,但我想應該是不太可能啦。
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工作待遇我必須說初期我沒有辦法直接開出很棒的條件,因為我不知道你能夠做什麼的話,也許會變成支付不錯的薪水出去,但我卻是花了錢花了時間又在自我消耗。
(一)專屬行政助理一開始以兼職形式磨合,前兩週試用期時薪160元/hr,確認雇用後時薪200元/hr起跳;轉正職後28000元/月起跳,因為這個真的是要看能做多少事、工時多少再來計算,所以我現在只能給一個最低的數字,正職含勞健保。
(二)工作室工讀生:前兩週試用期時薪160元/hr,確認雇用後時薪為180/hr,若能擔任助教,時薪為200元/hr,若可以執行更多額外工作,時薪可再往上調整。
如果看了以上落落長的資訊,你還是想應徵的話,相關應徵個人資訊、履歷、作品集幫我寄到工作室的信箱:[email protected]
寄到此信箱以外的應徵資訊一概不受理,因為我不需要一個連這種基本要求都看不懂的員工。
我可能不會是個像惡婆婆一樣的超級慣老闆,但大概會是一個對你不會太差,卻在有些地方還是會吹毛求疵、講話不經意會流露傷人之處的那種婆婆一樣的老闆;簡單說,就是不可能像你媽對你一樣好啦!再怎樣你都不是我生的那種概念,懂?
如果沒有要應徵,只是要聊天的,歡迎底下隨意尬聊。
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香醇濃郁!【酪梨牛奶】森林中的奶油!滑順不澀暢口飲!
「酪梨與牛奶的比例?」
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(今日份量:900毫升)
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 660克
👉牛奶 400毫升
👉蜂蜜 1大匙
👉冰塊 40克
👉檸檬 10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨剖開,去籽去膜
②將果肉挖開至破壁機,稍微切開果肉
③加入牛奶、蜂蜜、冰塊、檸檬汁
④打開果汁模式攪拌均勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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【香煎骰子牛】蒜片簡單自己做!肉嫩Q彈一口接一口吃好幸福!
「牛肉怎麼煎才多汁不乾柴?」
「夜市超人氣美食在家自己做!」
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🤘簡單哥小技巧:簡單哥小知識
❓真空的牛肉變黑是壞掉了嗎❓
⭐️因真空包裝,會讓牛肉產生缺氧,所以產生暗黑色,都是屬於正常現象
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉牛肉 400克
👉海鹽 1大匙
👉黑胡椒粒 適量
👉奶油 10克
👉梅林辣醬油 1小匙
(替代食材:醬油)
🥣其他配料🥣
👉青花菜 40克
👉紅椒 20克
👉黃椒 20克
👉蒜頭 20克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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📝前置步驟:花椰菜稍微川燙
🥘開始簡單製作🥘
①加海鹽、黑胡椒粒,稍微拍打
②熱鍋下油、骰子牛半煎炒至四面無肉色
③下黑胡椒粒、梅林醬油、奶油融化後瀝乾備用
④下蔬菜加入鹽巴、黑胡椒粒拌炒
🥘蒜片製作🥘
🧄冷油大火下蒜片起泡後轉小火待變色即可瀝乾
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夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Q彈,讓你在家重現逛夜市的樂趣!
「想念夜市小吃嗎?」
「怎麼做出完美空心的地瓜球呢?」
你們是不是在家好久都沒有出門?
好懷念夜市裡的每一樣小吃
今天教各位一個去夜市必吃的小點心,就是地瓜球啊!
地瓜球也有人會稱作QQ蛋
我超愛吃那種大顆空心又脆的地瓜球
真的現在每天都朝思暮想,自己做最快啊!
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🌈簡單哥小技巧:地瓜發芽能吃嗎?
據農委會的說明,地瓜在發芽時候會消耗一些養分,水分與澱粉也會下降,口感吃起來比較不好、營養價值也比較低,但這跟馬鈴薯不一樣,並不會產生毒性可以安心食用喔!
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(今日份量:共80顆)
🥣需要準備的材料🥣
👉地瓜 180克
👉紫地瓜 180克
👉樹薯粉(or地瓜粉) 90克/90克
👉二砂(or糖) 30克/30克
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🥘開始簡單製作🥘
①將地瓜及紫地瓜切片
②將地瓜蒸熟,時間約花18分鐘
③將地瓜、二砂(或糖)、樹薯粉(或地瓜粉)混合成團
④將麵團桿成條、切成小塊
⑤將切塊的小麵團搓成圓
⑥熱鍋熱油,轉小火後將地瓜球放入鍋中
⑦定型後,可以用漏勺稍微施力擠壓地瓜球
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