「膽固醇排行榜」已公布,雞蛋黃排第5,排第一的或是它的5倍左右! https://hknews.pro/article/1482711#1187
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,水果營養豐富是常識,有些水果甚至有抗氧化功效,預防癌症、降膽固醇之外,還可以美白淡斑。說到抗氧化水果排行榜,健營物理治療及營養中心營養師Amy Tsang表示,藍莓排第一,它含豐富花青素,是一種抗氧化植物營養素,有助促進血液循環,維持血管彈性,可以預防動脈粥樣硬化,降低患高血壓或心血管疾病的風險。亦...
膽固醇排行榜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
水果營養豐富是常識,有些水果甚至有抗氧化功效,預防癌症、降膽固醇之外,還可以美白淡斑。說到抗氧化水果排行榜,健營物理治療及營養中心營養師Amy Tsang表示,藍莓排第一,它含豐富花青素,是一種抗氧化植物營養素,有助促進血液循環,維持血管彈性,可以預防動脈粥樣硬化,降低患高血壓或心血管疾病的風險。亦可以維持眼部血流暢順,預防眼睛疲勞,並減低藍光對眼睛的傷害,保護視網膜和晶體。不過,藍莓的草酸含量比較高,患有草酸結石的人士應該少吃;而草酸在腸道會與鈣質結合,然後排出體外,所以最好與高鈣質食物分開食用,例如牛奶、乳酪、芝士,以免阻礙鈣質吸收......
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膽固醇排行榜 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
好多人問小田太太平常去哪買雞蛋,感覺品質比較好欸!! 其實,小田太太還是上超市買比較多,市面上雞蛋的選擇滿多的,挑選國產雞蛋還是最好最新鮮~ 今天要一起來分享選購雞蛋的眉角!
#雞蛋跟我們一樣有身分證,包裝上要選有「雞蛋溯源標示」記載雞蛋來源畜牧場、相關資訊及保鮮日期,這樣才多一道把關,這樣的溯源管理,是為了查核及追蹤雞蛋藥物殘留等問題蛋,而且散裝蛋也有喔!! 農委會訂定散裝雞蛋溯源標示制度,蛋箱上會黏貼雞蛋溯源標籤貼紙、二維條碼(QR code)、畜牧場個別溯源碼及保鮮日期,供消費者透過手機掃描查詢相關資訊及方便農委會進行抽驗,所以去市場買蛋可以看一下外箱,#千萬不要買來路不明的雞蛋~ 吃進肚子裡才安心!
至於大家關心的營養價值,就如影片上說的紅蛋白蛋一樣好,#雞蛋的顏色跟雞的品種有關,所以不要再被誤導為紅蛋最營養! 而蛋黃的顏色深淺跟飼料有關,營養價值也沒有太大差異喔!
還有還有大家最怕的膽固醇問題,#其實雞蛋並不是高膽固醇的禍首,還是跟生活作息與不良飲食相關,我自己是蛋控,所以每天一定會吃蛋,每次健康檢查都正常,所以不要在把雞蛋貼上膽固醇的標籤了,只要不過量攝取,並不會對健康造成危害唷!
最後~ 以料理方式來說,維生素的保存與蛋白質的消化吸收率來評分最好就是「帶殼水煮蛋」,越簡單料理營養保存越好囉! (資料來自農委會 雞蛋溯源標示 粉絲專頁)
#雞蛋營養排行榜
第一名:帶殼水煮蛋
第二名:水煮荷包蛋
第三名:蛋花湯和蒸蛋
第四名:煎荷包蛋
第五名:烘蛋
第六名:炒蛋
膽固醇排行榜 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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曾經是製麵工廠學徒的王老闆,在多年前選擇以自己製麵的一手好功夫起家,每次忙到深夜,拖著疲憊的身軀回家,吃到太太親手奉上的一碗熱騰騰的家常麵就已經是生活中的小確幸,所以便將品牌定名為「小夫妻」,如今倆人一同經營自家麵食品牌,主打商品就是我們今天的「手工日曬乾拌麵」,更榮獲十大快煮乾拌麵的排行榜,以及嘉義伴手禮獎喔!
➡️今天試吃的小夫妻乾拌麵,總共有6種口味,一袋都有4包~
●油蔥口味(搭配細麵)
$169元/4包
選用台灣在地新鮮的紅蔥頭,再搭配100%純釀造醬油,結合5種香料熬煮而成,口感滑順,香味四溢,可以品嚐出最純粹的滋味,是小夫妻不敗的經典口味,也是最熱銷的一款唷!
●麻辣口味(搭配寬麵)
$169元/4包
選用四川的大紅袍花椒,搭配嚴選微辣的細豆瓣、黑胡椒、白胡椒製作而成的辣醬,再配上手工日曬波浪型的刀削麵,更容易吸附醬汁,將獨特的口感充分發揮出來,入口微辣,鹹而不膩,真是絕妙的口感!
●沙茶口味(搭配細麵)
$169元/4包
選用100%純釀造醬油,加上嚴選的沙茶醬及純釀造的烏醋,使口感更豐富,味道吃起來濃厚有層次,沙茶的濃郁香氣也發揮的很好!
●蠔油口味(搭配寬麵,奶素)
$169元/4包
選用100%純釀造醬油為基底,搭配台灣在地的乾香菇煸香與昆布熬煮,重本又厚工,吸附在寬麵條上的醬汁,香氣十足,令人意猶未盡!
●炸醬口味(搭配拉麵,奶素)
$169元/4包
清香四溢的豆瓣香、芝麻油香,加上純釀造的醬油香,再配上Q彈有勁的手工拉麵,彷彿就像吃到我家巷口麵攤一樣的懷念好味道!
●金麻醬口味(搭配細麵,全素,新上市)
$189元/4包
清新的芝麻香搭配清爽可口的醬汁提味,還有辣油調味,辣不辣由您決定,精心搭配的黃金比例,味道和諧,到位而不膩口!
※商品特色:
✔麵粉選用美國高品質的粉心粉!
✔陽光下48小時的充足日曬,每45分鐘手工翻面,百分之百純手工日曬,絕不使用油炸及機器烘乾!
✔選用純植物芥花油!
✔無漂白、無防腐劑,美味安心
✔麵條與醬料皆通過SGS食品安全檢驗合格
✔多台節目都推薦過(小明星大跟班、上班這檔事、美食鳳味)
實體門市:全家/愛買/大潤發/大買家/小三美日/Jasons超市/新光三越/大樂購物中心
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