大家知道蔡醫師是個主張均衡飲食、健康吃蔬果的人，但是大家可能不知道，蔡醫師小時候可是超級偏食！常吃零食、炸物，又不愛吃青菜水果，結果造成最大的問題就是便秘😩，每次上廁所都要蹲很久。
話說造成大腸直腸癌的危險因子，除了年齡、家族史等等，還有一個重要因素就是「飲食習慣」，尤其是愛吃炸物又缺乏膳食纖維，被認為會造成不良的影響。所以我老媽總是會拿青菜水果逼我吃，然後我哥更機車，說這是「搶救肛門大作戰」😑，恐嚇我如果罹患直腸癌，開刀會連肛門都切掉，以後只能從人工肛門排便。還好我長大以後就自己覺醒了，現在變成一個愛吃青菜水果的人，也保住了我的肛門（什麼鬼）。
感謝優秀的學弟：胃腸肝膽專科 葉人豪醫師 Dr.Y 送我這本《超前攔截，癌症止步：終結消化道早期癌（食道／胃／腸／黏膜下腫瘤）》。畢竟隔專科如隔山，剛好讓我溫故知新了解一下針對消化道癌症有哪些新技術可以早期診斷、早期治療。比如內視鏡黏膜切除術、內視鏡黏膜下剝離術等等，這幾年的發展愈見普及，可幫助部分患者免去開刀的痛苦，是病人之福。
大腸直腸癌已是國人（我國無誤）癌症發生人數排名第一，胃癌、食道癌也都排進前十，關於消化道早期癌症，實在是不可不慎。這本書集結了十幾名消化專科醫師的學識精華（包括一位成大的學弟鄭以勤醫師，我還有印象），而且全彩圖解好閱讀，很適合當作居家保健的參考指南。
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