以往的魚肉燒賣,只是常見的街頭小食,間間小店都是蒸熱便賣,方便快捷為上。不過自從燒賣群組出現,各區粉絲都推薦區內名店,現今燒賣也可以做得講究。上水一間不足300呎的小店,就研發出秘醬即煮燒賣,跟尋常燒賣大不相同......
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今集《YellopenRice》嚟到中西區,去到呢間由意大利老闆Jacopo同香港老闆娘Celine所開嘅呢間《Pizzeria Jacomax》。身為香港人嘅Celine當日又係點樣識到Jacopo呢位又幽默、又搞笑嘅意大利人呢,又係咪嗰啲old school嘅異地一見鍾情?聽講「10個意大利人,10個藍」,咁Jacopo又係點樣踏上「成黃之路」,變成一個有良知又博學多才嘅黃絲?仲要可以淨係靠把口,都搞到Celine濕曬(對眼)?
英文listening 即將準備開考,各位觀眾即刻打開今集《YellopenRice》,認識新黃店之餘,又學下意大利文、練下英文聆聽啦!
Pizzeria Jacomax
上環永樂街38-42號東成商業大廈地下C舖
營業時間
星期一至日 12:00-22:30
#杜汶澤喱騷 #YellopenRice #為何深夜總是餓 #LateShow #全民做兵 #我要做蝴蝶 #小杜燒熄 #教育電視 #CEO盤問室 #CEO會客室 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
🔴星期一《為何深夜總是餓》:
17/2-豬膶麵( http://bit.ly/3bKSSS5)
⚪星期三《LateShow》:
19/2-Work From Home(http://bit.ly/2T2NW2J)
🟡星期五《YellopenRice》
14/2-第六回(http://bit.ly/2wm7Eih)
㊙不定期放送《CEO會客室》
5/2-第十七集--沈旭暉(http://bit.ly/3besNuD)
🔵不定期放送《全民做兵》
4/10 -第五回(http://bit.ly/33NLy3D)
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
3/1 -第九回(http://bit.ly/2tsnExH)
🔘不定期放送《小杜燒熄》
29/7 - 黑警打人(https://bit.ly/2YANnlc)
⭕不定期放送《教育電視》
23/8 - 搓乳無限Touch 第二回(http://bit.ly/2U1Ofeg)
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🎥杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel:
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膶英文 在 杜汶澤 喱騷 Chapman To’s late show Facebook 的精選貼文
今集《YellopenRice》嚟到中西區,去到呢間由意大利老闆Jacopo同香港老闆娘Celine所開嘅呢間《Pizzeria Jacomax》。身為香港人嘅Celine當日又係點樣識到Jacopo呢位又幽默、又搞笑嘅意大利人呢,又係咪嗰啲old school嘅異地一見鍾情?聽講「10個意大利人,10個藍」,咁Jacopo又係點樣踏上「成黃之路」,變成一個有良知又博學多才嘅黃絲?仲要可以淨係靠把口,都搞到Celine濕曬(對眼)?
英文listening 即將準備開考,各位觀眾即刻打開今集《YellopenRice》,認識新黃店之餘,又學下意大利文、練下英文聆聽啦!
Pizzeria Jacomax
上環永樂街38-42號東成商業大廈地下C舖
營業時間
星期一至日 12:00-22:30
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⚪星期三《LateShow》:
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🟡星期五《YellopenRice》
14/2-第六回(http://bit.ly/2wm7Eih)
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3/1 -第九回(http://bit.ly/2tsnExH)
🔘不定期放送《小杜燒熄》
29/7 - 黑警打人(https://bit.ly/2YANnlc)
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足本食譜: https://bit.ly/3pAid6V
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今集《飲食男女》就找來名人坊粵菜主廚鄭錦富師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自鄭錦富師傅的菜單,有豬?燉螺頭、臘味煲仔飯、蘿蔔大鱔煲及芥蘭炒牛肉,讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
豬?燉螺頭
00:38
https://bit.ly/3awtroV
材料:(2位)
豬? 8両
響螺頭 6片
薑 1-2片
金華火腿 5錢
上湯 4両
清水 6両
臘味煲仔飯
01:46
https://bit.ly/2ZrDyF7
材料:(4位)
米10両
水10両
膶腸 2條
三花油腸 1條
臘肉 半條
油鴨髀 1隻
煲仔飯豉油 適量
蘿蔔大鱔煲
04:31
https://bit.ly/3bgJ6b5
材料:
大鱔 (約2.5斤) 1條
耙齒蘿蔔2斤
蒜子10瓣
火腩骨 1條
冬菇10粒
陳皮 1朵
薑 少許
葱 少許
金華火腿 少許
上湯 適量
糖 少許
鹽 少許
老抽 少許
胡椒粉 少許
生粉水 適量
竹笪 1塊
芥蘭炒牛肉
08:29
https://bit.ly/2NCPMs1
材料:
芥蘭12両
牛肉5両
蛋白 1隻
薑片 1片
蒜茸 少許
乾葱茸 少許
生粉 適量
生粉水 適量
生抽 適量
蠔油 少許
老抽 少許
上湯 少許
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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膶英文 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
節瓜辣煮排骨
https://bit.ly/3riOBwh
材料:
節瓜1條
甘筍半條
草菇乾30克
排骨250克
乾葱2粒
蒜頭2瓣
醃料:
糖少許
鹽少許
粟粉1茶匙
生抽1茶匙
老抽1/2茶匙
調味:
魚露2茶匙
辣椒醬1湯匙
糖少許
老抽1茶匙
粟粉水少許
花椒油1茶匙
炸魷魚鬚
https://bit.ly/36FXvfk
材料:
魷魚頭200克
雜錦香草1茶匙
咖喱粉1茶匙
炸粉1碗
冰水適量
油少許
鹽1茶匙
雜錦香草1茶匙
荷蘭豆炒雙腸
https://bit.ly/3cAfS9t
材料:
荷蘭豆100克
葱1條
辣椒1條
乾葱1粒
蒜頭1瓣
膶腸1條
臘腸1條
紹酒少許
鮑汁 1茶匙
糖少許
粟粉水少許
梨乾海底椰紅蘿蔔湯
https://bit.ly/2YEMS8j
材料:
梨亁3片
紅蘿蔔1條
海底椰30克
蜜棗2粒
南北杏20克
枇杷葉35克
排骨400克
水2.2公升
鹽少許
雪耳1個
足本食譜: https://bit.ly/39GCX8n
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#排骨食譜 #炸魷魚鬚做法 #荷蘭豆食譜 #紅蘿蔔湯做法
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年近歲晚,又是一家人團聚的好時機。今年團年飯還沒有靈感?想多點新意,讓一家人吃得高高興興,就要留意今集《飲食男女》三星米芝蓮中菜大廚歐國強師傅,為我們示範團年飯版《三餸一湯》食譜。來自歐國強師傅的菜單,有薑葱魚露煀雞、鮑參翅肚羹、茭白筍蜜豆炒臘味及陳村粉雞油花雕蒸肉蟹,讓大家多些靈感構思團年飯菜單。
薑葱魚露煀雞
00:24
https://bit.ly/39JJhMx
材料:
三黃雞 (約兩斤) 1隻
薑 5-6厚片
葱 1大束
紅椒 2-3隻
生粉水 適量
麻油 少許
竹笪 1塊
調味料:
魚露 少許
片糖 少許
雞湯 適量
蠔油 少許
鮑參翅肚羹
06:45
https://bit.ly/3cCa9zO
材料:
素翅 1碗
禿參 (已浸發) 2條
蛇膠 (即花膠) 3-4件
罐頭鮑魚 1罐
熟雞胸肉 1-2件
木耳 2朵
瑤柱 2両
筍 2件
上湯 1,000毫升
老抽 少許
胡椒粉 少許
茭白筍蜜豆炒臘味
12:42
https://bit.ly/2YEyr45
材料:
茭白筍 6-8條
蜜糖豆 適量
鹹酸菜 適量
油鴨髀 1隻
臘肉 1條
膶腸 1條
臘腸 1條
蒜茸 少許
薑粒 少許
葱粒 少許
鹽 適量
糖 適量
蠔油 少許
紹酒 少許
生粉水 適量
陳村粉雞油花雕蒸肉蟹
18:08
https://bit.ly/3rmCRZP
材料:
肉蟹 (約2斤) 1隻
薑 3-4片
葱 1小束
紹酒 (花雕酒) 80毫升
雞油 5湯匙
蛋 1隻
陳村粉 適量
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膶英文 在 翻譯這檔事- 修潤英文... - Facebook 的推薦與評價
修潤英文不久前,有個國際譯者協會會長寫一諫書呼籲國際社會介入促使金正恩釋放「犯錯」的口譯員,我說這英文寫作需要修潤,對一個專業譯者組織而言,顯得有些諷刺。 ... <看更多>
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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:. 菲傭入廚手記:春夏食補家常菜(中英對照); 膶英文進入發燒排行的 ... ... <看更多>
膶英文 在 Re: [問題] 請問"雙糕潤"的英文翻譯? - 看板translator 的推薦與評價
※ 引述《thevines (brandis)》之銘言:
: 不才我又要來請教各位高手Orz
: 請問東港名產"雙糕潤"應該如何翻譯成英文呢?
: 我查了網路都找不到,請各位高手指點迷津,感激不盡
好想吃啊XD
這種好物是糯米+黑糖做的
你可以朝這方向來自創XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.163.87
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