週末下午窩在廚房裡大聲放爵士樂，開了一瓶 melrlot syrah（我喜歡它的柔軟穩定），倒下紅酒滾煮牛肉、丹寧揮發在空氣中的香氣...噢。人事也許已非，但那個「這啥魔法啊！」五感滿溢的心情，還是一樣的。
（還是其實我就是喜歡酒的味道？啊也是有可能）
說來大概超矯情，第一次感受到廚房裡的”魔法”，真的是來自這一道燉牛肉。不知道是最近太想念歐洲了、還是看到朋友廚藝日記被燒到了、還是，這段「在家」的日子，令我想起以前那段25歲離開台北返鄉，在家準備申請研究所的時光。
大學時就喜歡在廚房東拼西湊，於是離開事務所緊張的工作行程後，自然拾起了鍋碗瓢盆各種瞎搞，研究案例（食譜）、拼湊各種材料（食材）與工法（亨飪法）...竟也在其中感受到與設計很雷同的創作樂趣（當中也包含無數驚人的失敗）
那段時間裡沒有目的的玩樂，竟也成了某個濫觴；接下了雜誌單元連載、然後，延伸成一個食物攝影工作室、食物影像刊物、去了米蘭唸書與巴塞隆納工作...林林總總、好與不好，最後都累積成沃土（或者脂肪...），成為現在的自己。
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這段時間裡，就算「廢在家」，大概沒有人是真正輕鬆的吧，每日的聳動標題、感受逐漸逼近的感染鏈；不管身為資方或勞方，工作也許出現了各種危機；現實中與人同住突然要長時間相處的各種磨合現形；網路上更不得清淨，各種鍵盤疫苗專家與名嘴互相拉扯。
可能的話，在這時間裡為自己立下一個沒有目的的目標吧（繞口令？）做一道自己喜歡吃的菜也好，瑜伽也好，讀一本書也好，一項技能也好（組裝腳踏車、攝影打光、手沖咖啡、種活一株植物）完成了一個目標、再訂下一個目標，再看一本書、再煮一道菜、再練下一塊肌肉。
找到魔法，餵養生活。
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