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想要找素食餐廳的時候， 台中的 @enrich_restaurant 是很棒的選擇
我們今天點了泰式風味炒綜合蔬菜、泰式芒果沙拉、剝皮辣椒奶油白醬麵、酪梨與節瓜薄餅佐自製腰果醬、肉桂蘋果起司蕎麥脆薄餅…
都好喜歡喔，推薦給你們，近日最滿足的一餐🤍
#台中常日生活 #enrichrestaurantcafe #台中素食餐廳 #西式熱炒 #enrichrestaurant
【高雄鼓山區美食】義享天地美食《快義點》-200元有找的就美味手工義大利麵🍝，Q彈有勁~越嚼越香!
有些市集美食總讓人念念不忘，但也是有週末市集能回味~
挺喜歡的義大利麵《快義點》🍝不只在市集吃的到~前陣子在義享天地也設櫃，嘴饞的吃貨們有福拉!!
《快義點》以純杜蘭小麥為原料做的新鮮手工義大利麵為主打，
義享店多了很多市集出現過的隱藏菜單，
還推出了每日濃湯 🥣 +麵包🍞與飲料的套餐選擇；餐點都很平價、最貴的也不過180!!
蕈菇濃湯很濃稠，而且蕈菇的顆粒都打得很細碎綿密~
麵包是柔韌有嚼勁的那種~沾著濃湯吃越嚼越香!
完熟南瓜楓糖腰果(貝殼麵) $160
吃起來鮮甜清爽、堅果甜甜脆脆!整碗充滿自然鮮甜，
貝殼麵稍有厚度~麵體咀嚼起來Q彈十足!
慢燉紅酒牛肉 🍷🥩 (小花麵) $180
牛肋排大約有2-3塊，每塊都不小~被紅酒慢燉18小時候咬下即化、紅酒味濃郁!
小花麵吃起來口感層次豐富，麵體厚薄都有!而且篇寬~口感偏稍軟一點的麵。
白醬明太子鮭魚🐟(螺旋麵) $180
新鮮鮭魚塊+日本明太子與白醬~濃郁奶香🥛與微辛明太子，
螺旋麵因為麵體造型很容易卡醬汁，中心的部分蠻有嚼勁~
詳細介紹在這邊👉👉👉 https://bit.ly/37Uu1uv
店家資訊-快義點-義享店
地址: 高雄市鼓山區大順一路115號 B2地下美食街
營業時間:12:00-20:00
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早上看新聞說要持續3級到6/28⋯⋯
大家，努力撐住呀！！
都已經過了3個禮拜的可以的！
大家有沒有培養出新的興趣呢？
原本5、6月剛好排了各地的新書分享，一路從台北到屏東⋯還想著能好好去玩～結果全部都取消了😂
但好動的我，多了這些時間強迫要待在家裡，做做新的料理，想些新花樣，更重要的是靜下心來，慢下來過活，也是很好的一件事！
附圖是唯一一場順利舉行、在新竹或者書店的新書分享活動。
原本想著等都去一輪以後再來分享，不過再久的話我也忘記啦～
每次的新書分享當初的構想是都會依照場地的不同，設計不同的菜色。那時候剛好初春，很多蔬菜剛上市，南瓜也正香甜，書店也不適合油煙，
就覺得做南瓜堅果義大利麵跟堅果醬溫沙拉，像是野餐菜色，涼了也很好吃，果然超級適合。
不僅在現場烹飪流暢，不會因場地而有限制；這倆道菜色的作法也有很多延伸可以運用，像是醬汁可以怎麼搭配、掌握必要原則，就可以自己隨喜好替換出自己喜愛，無奶蛋但也很濃郁的白醬囉！
食譜也再下方分享給大家
#btw培仁的新技能是超速度追劇！
#只要有人推就追
南瓜義大利麵
材料：
南瓜 半顆（350克）
松子 12克
腰果 20克
杏鮑菇 1支
水 200g
通心麵 125克
秀珍菇 80克（或新鮮香菇）
玉米筍 六支
青花椰菜 半個顆
胡蘿蔔 ¼條
小紅蕃茄 12個
九層塔 一大把（百里香少許）
薑末 適量
調味料：
油 3大匙
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
做法：
1.南瓜蒸熟，加松子、腰果、杏鮑菇及水打成泥。
2.玉米筍、青花椰菜洗淨切小塊，胡蘿蔔切片。
3.鍋中放油，油熱後加秀珍菇及鹽炒香，再加薑末炒香，先放胡蘿蔔，再加玉米筍及青花椰菜，把1料倒入用中小火煮5分鐘，再加小紅蕃茄滾一下。加入切碎的九層塔再加鹽、胡椒粉調味（濃稠度要加水調整）。
4.鍋中煮水，水滾煮通心麵，照封面標示煮，煮好拌入醬汁即可。
請點開資訊欄
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
🌱食譜份量
*南瓜蒸肉
南瓜150g
豬肉200g
醬油1大匙
油蔥酥1大匙
米酒1大匙
糖1/2小匙
鹽巴1/2小匙
地瓜粉1/2大匙
*南瓜起司煎餅
南瓜150g
起司30g
鹽巴1/2小匙
黑胡椒1/4小匙
低筋麵粉30g
水30g
*蝦仁南瓜蒸蛋
南瓜100g
蝦子4隻
雞蛋2顆
水100g
鹽巴1/4小匙
鰹魚醬油1/2小匙
15分鐘再5分鐘
*南瓜蛋沙拉
南瓜180g
雞蛋2顆
培根60g
腰果30g
鹽巴1/2小匙
黑胡椒1/6小匙
糖1/2小匙
蒸15分鐘
*南瓜雞肉餅
雞腿250g
南瓜150g
味噌1大匙
醬油1/2大匙
味醂1大匙
黑胡椒1/4小匙
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
🌱 更多我們都在 Instagram
https://bit.ly/2lJMncF
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🌱最新影片
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https://bit.ly/3sDrDSp
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吼，這集根本就是Yang的一天
買了新衣服又換新髮型（哪有這麼爽的事）
不過也很開心終於有了兩人一起早起做瑜伽的悠閒時光💛
也一起體驗了 #PauroraPin 的零廢棄花藝課
學習賦予花藝邊材新生命的循環理念
真的不必害怕自己沒有藝術天份
隨著當下的狀態製作就是最好的創作👍
更感動的是Yang竟然越來越會料理啦！！！
用 #無麩質的義大利麵 和 #Alpro燕麥奶 很輕易地做出腰果白醬義大利麵
還有地獄主廚的香煎馬鈴薯
（真的是吃過最驚豔的一道🔥）
快來看看吧😆
01:23
🍴早餐：可可水果燕麥粥
食材：火龍果、香蕉、藍莓、燕麥片、奇亞籽、有機可可粉、Alpro椰奶
作法：1.將燕麥片、可可粉、椰奶倒入碗中攪拌均勻
2.送入微波爐加熱
3.鋪上火龍果、香蕉、藍莓即可
03:45
🍴法式香煎馬鈴薯
食材：小顆馬鈴薯
作法：1.將馬鈴薯煮至8分熟取出備用
2.噴上些許油防止沾黏
3.放入平底鍋油煎
4.灑上適量鹽、黑胡椒
5.翻面煎熟並加入純素奶油拌炒
6.灑上適量迷迭香即可
📝Gordon Ramsay的炒馬鈴薯食譜：
https://www.youtube.com/watch?v=Ivrypvdtqs0
🍴腰果白醬紅扁豆義大利麵
食材：青椒、紅黃甜椒、櫛瓜、杏鮑菇、紅扁豆麵
作法：1.先將麵條煮至7分熟取出備用
2.噴些油脂防止沾黏
3.先將櫛瓜煎熟取出備用
4.將杏鮑菇煸出香氣
5.加入青椒、紅黃甜椒炒至半熟
6.倒入腰果白醬
7.加入麵條拌勻
8.灑上黑胡椒調味
9.鋪上煎好的櫛瓜即可
⚠️先前Vlog6也有製作另一種口味的白醬紅扁豆義大利麵喔，大家可以參考看看😊
【團購在這裡】
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＊出貨日期依照訂單先後順序安排，因年前貨運量大，時間約5-7天
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08:47
📍PauroraPin
超開心這次能體驗 #Pinkoi 的體驗課程，透過體驗零廢棄花藝課才發現原來花藝邊材也能創作出大師級的作品👍
而且Pin本人超親切的，上起課來非常放鬆😌
🔸課程報名在這裡：https://www.pinkoi.com/store/paurorapin
10:20
📍愛神古著
地址：台北市中山區松江路100巷28號
⚠️營業時間或販售消息請見粉絲專頁
Yang就是在這邊買到2000元的二手古著，到現在每天都在穿啦，你們看他多喜歡😂
11:37
📍儷名髮廊 Lieblingsalon
地址：台北市中山區錦州街169號1樓
電話：02-25614516
一直以來都是在他們這裡剪頭髮，是間非常用心的理髮店，近期更重新翻修打造用餐區物，讓Parson的婆婆大顯身手，超喜歡婆婆的手藝✌🏻
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馬鈴薯這樣簡單一做太好吃，加上豆苗，營養又美味，孩子天天吃都不膩│素食家常菜料理│Potato & Pea Shoot Vegan Recipe.│EP252
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用馬鈴薯和豆苗來做一道素食家常菜料理，這道湯品加上綜合意式香料, 就可以成為白醬義大利麵了, 今天不想攝取太多的澱粉, 單純喝腰果濃湯也是很美味, 加上一些豆苗和秋葵點綴, 讓腰果濃湯成了一副漂亮的畫。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
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