說到台中的酥皮蛋餅,你不能不知道這家...建議先打電話預訂,現場排隊要排15分鐘以上~
在這裡👉https://abrabbit.com/chiaxiang/
店名:嘉香中西式餐飲
地址:台中市南屯區大業路143號
電話:04-23272553
營業時間:05:30–14:00
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,* 食材表請參考每道料理的最後,有需要的人可以自行截圖。 * 糖心蛋文字食譜連結 https://www.instagram.com/p/CCNMVign8WI/ * 鮪魚罐頭不限牌子,依照自己習慣選用即可,不同牌子鹹度稍有不同,需自行斟酌。 * 更多料理 https://www.instagram...
脆皮蛋餅 在 Facebook 的最讚貼文
說到台中的酥皮蛋餅,你不能不知道這家...建議先打電話預訂,現場排隊要排15分鐘以上~
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店名:嘉香中西式餐飲
地址:台中市南屯區大業路143號
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營業時間:05:30–14:00
脆皮蛋餅 在 兔兔的 ■純粹■ 只是愛吃了點 Facebook 的精選貼文
說到台中的酥皮蛋餅,你不能不知道這家...建議先打電話預訂,現場排隊要排15分鐘以上~
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營業時間:05:30–14:00
脆皮蛋餅 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
* 食材表請參考每道料理的最後,有需要的人可以自行截圖。
* 糖心蛋文字食譜連結
https://www.instagram.com/p/CCNMVign8WI/
* 鮪魚罐頭不限牌子,依照自己習慣選用即可,不同牌子鹹度稍有不同,需自行斟酌。
* 更多料理
https://www.instagram.com/dulahoop12/?hl=zh-tw
拍完這支影片暫時不想看到鮪魚罐頭了。
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0:26 鮪魚雞肉餅
2:45 鮪魚味噌湯
4:47 蒜辣鮪魚筆管麵
7:19 鮪魚涼麵
8:40 蔥鹽鮪魚飯糰
10:47 鮪魚可樂餅
12:55 塔香鮪魚脆皮蛋餅
15:52 泡菜鮪魚炒飯
18:08 鮪魚鹹粥
脆皮蛋餅 在 ab‘走跳生活 Youtube 的最佳貼文
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天天分享美食給大家~🧡
謝謝海湧工作室的邀請!
這次參加了很有意義的活動😌
也希望這個地球可以從這代開始越來越好🧡
IG有這次旅行的文字心得!
https://www.instagram.com/p/CONiiXsjiiS/
本集客串美食:
🗿小琉球脆皮蛋餅
屏東縣琉球鄉中正路186號
https://goo.gl/maps/PsbeTbKgfwNuw1yk9
🗿大眾小吃
屏東縣琉球鄉觀光港路1號
https://goo.gl/maps/TMVn84eAJVDyPyra7
拍攝器材 📷 Gopro hero 9 + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=49B7C664
Music by Juju B. Goode - Time Machine - https://thmatc.co/?l=2FB476B6
Music by Juju B. Goode - Rainbow (Freestyle) - https://thmatc.co/?l=07DCAF79
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
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脆皮蛋餅 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
這次分享的蛋餅食譜,不是QQ的粉漿蛋餅,而是脆皮蛋餅版本,實驗了好多次找出我覺得最佳的口感。影片中用攪拌機來揉麵,不過蛋餅麵團很好成團用手揉也很快、輕鬆,所以沒有機器也做得到。做蛋餅不太會失敗唷,加了蛋、淋上醬油膏之後,都會瞬間被掃光啦!
詳細食譜:https://ciao.kitchen/dan-bing/
【蛋餅食材 / Ingredients】
份量可作四份 / 4 serving
200 g 中筋麵粉 / all purpose flour
3 g 鹽 / salt
110 g 沸水 / boiling water
25 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
油酥
30 g 豬油 / lard
45 g 低筋麵粉 / cake flour
常見蛋餅內餡 / Common Filling:蔥花蛋(scallio)、玉米蛋(corn)、起士蛋(cheese)、鮪魚蛋(can tuna)、肉鬆蛋(meat floss)
適量 醬油膏 / sweet, thick soy sauce 淋在蛋餅上 / as dressing
【人氣台式早餐系列 / Taiwanese Breakfast Recipes】
。芝麻蔥燒餅:https://ciao.kitchen/sesame-scallion-roll/
。10種厚片抹醬:https://ciao.kitchen/toast-spread/
。經典9種台式麵包禮盒:https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/
【影片中使用工具 - 供參考,無廣告 / Kitchen Tools Used in the video/not an AD】
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時間標記:
00:00 品項介紹
00:56 開場OP
01:39 蛋餅麵團
03:18 油酥
04:01 蛋餅皮整型
7:19 煎蛋餅 Part1
8:48 煎蛋餅 Part2
11:48 蒜蓉醬油
12:16 盛盤試吃
#台式早餐 #手擀餅皮 #自製蛋餅
脆皮蛋餅 在 脆皮蛋餅- Explore 的推薦與評價
從小就很愛很愛吃蛋餅的我,比起粉漿蛋餅和現成蛋餅皮,更喜歡中式早餐店的師傅用麵粉麵團一個個擀出來的蛋餅皮,煎的表皮微微酥脆,富有口感。… See more. ... <看更多>
脆皮蛋餅 在 請尖叫!脆皮蛋餅!!! - 辣媽Shania 的推薦與評價
脆皮蛋餅 這 脆皮蛋餅 真的是太好吃了!真的一點都不難,我建議先從食譜建議的份量開始做,真的喜歡的話,再慢慢加量做,食譜的份量可以輕鬆用手攪拌的! ... <看更多>