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日常的小點心Yah Loo鴨滷特級冷滷味,撕開即食,免出門就能吃到好吃的冷滷味!

每個無聊時刻,鴨滷特級冷滷味就是屎蛋一家的最愛!

超Q嚼勁的催淚鴨腸、銷魂鴨胗,使用滿滿的漢方食材滷製,銷魂的口感一吃就癮!

鴨滷鴨血糕吃起來彈性十足, 使用10年研發出的秘制麻辣調味,愛吃辣的捧友千萬別錯過!

鴨翅還巢選用台灣正土番鴨,吮指的滋味,最適合嘴饞停不下來的捧友們!
鴨滷製作時以急速冷凍方式冰存,把滿滿的好滋味急速封存,就像現作般新鮮!

特製的滷汁加入黑胡椒粒、胡椒粉(白胡椒、地瓜粉)、小茴、大茴、丁香、花椒、甘草,入味又充滿香氣!
不愛冰鎮口感的捧友,也可選擇加熱食用,怎麼吃都隨心所欲!

鴨滷特級冷滷味不論拿來配飯或單吃都十分搭配,多種組合分享給宅在家也要嘴巴動不停的捧友們!

與分享日平台合作的冷滷味哪裡買👉
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#吃比瘦更有福
居家防疫追劇神器👉#鴨片鳳爪
去骨鳳爪，獨家配方，Q彈口感，香氣十足，宵夜必備，下酒良伴。無骨的雞爪，就是吃不膩！ 去骨後，更過癮！就像鴉片一樣讓人一吃入魂、一口上癮！

🍀鳳爪系列 $330/包（500克+—5%）
🈶有6種口味
不辣：原味、北港香蔥
辣味：蒜味椒麻>辣味>黑胡椒>香蒜

🍀豬耳朵系列 $300/包（450克+—5%）
🈶2種口味 不辣：原味 小辣：蔥香勁辣
鴉片豬耳特製蔥香勁辣，嚴選北港油蔥酥與印度辣椒完美比例，濃厚香氣包裹入味，紮實的肉中間夾著薄薄的軟骨，爽脆Ｑ彈，每口都讓會你看見神光！

🍀脆腸系列 $330/包（440克+—5%）
🈶2種口味 不辣：原味 中辣：麻辣香蔥
使用台灣在地豬種，口感紮實無異味、甘醇又多汁。

🍀雞胗系列 $330/包（440克+—5%）
🐔440克+-5%
🈶2種口味 不辣：原味 微辣：厚重黑胡椒
獨家秘方燻製雞胗，愈嚼愈香，簡單的食材有獨特的風味、好吃不怕胖！還有厚重黑胡椒口味，獨門配方、完美比例煙燻製成，搭配粗顆粒研磨黑胡椒，展現不同香氣與風味，口感大滿足。

📣優惠活動
慶祝父親節，8月底前下單，單一收貨地址滿4包免運&8包以上再加送豬耳朵一包（一張訂單限優惠一次）

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（允安媽咪是職業媽媽 ，平時下班及休假大都一打二，訊息回覆比較慢，請見諒）

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自從三級警戒後，就再也沒有回故鄉台南的岑爸，昨天還跟媽媽提到解封後要一起回台南一趟，看看白爸爸！

相信很多人都跟岑爸一樣，很久沒有回故鄉了（帶病回村，不肖子孫），7/12會解封嗎？還是微解封呢？在情況尚未明朗之前，我們還是乖乖宅在家，追劇吃零食就好！

說到零食，岑媽超懷念台南的蝦餅，這可是台南最佳伴手禮！非油炸蝦餅創始店 #安平小舖，採用野生劍蝦、火燒蝦、玫瑰蝦和櫻花蝦等新鮮食材製作，不惜成本採用天然食材，食物鮮味十足。異於傳統採用大鍋油炸，改以高溫、高壓煎烤、膨脹而成。酥脆口感入口即化，無添加人工香料防腐劑，小孩、老人都可以安心品嘗！

🦐鮮爆蝦餅
🔹原味：完全無添加香料，天然全蝦製作，蝦味非常濃厚，跟手掌一樣大的蝦餅，吃起來超過癮！
🔹海苔：採用天然昆布調和蝦泥，真正的天然海苔清甜香味，這個小朋友肯定超愛！
🔹黑胡椒：新鮮黑胡椒顆粒研磨混入蝦泥，味道厚重濃烈，且辣度後勁十足，無辣不歡的朋友千萬別錯過！

安平小舖 @ki5023301
㊙7月特殺優惠
蝦餅任選8包$699，加碼【免運】再送【櫻花蝦餅X2片】
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大家晚安～
防疫期間廚藝有沒有進步呀？
今天跟你們分享我最近迷上的創意料理
從韓國開始流行的「折疊海苔飯糰」
應該很多人玩過、吃過了😂
但實在礙於上網查的幾乎都是葷食版本
於是這幾週在家試做好～幾次
精選出這三款爆炸性美味分享給你們！！！！

■米飯調味方式：
1.淋上香油
2.加入少許鹽巴
3.加入炒過的白芝麻(或海苔香鬆)

■第一款(韓式泡菜餐肉起司)：
調味米飯、韓式泡菜、新餐肉(油煎)
純素美乃滋、純素起司、生菜、番茄

■第二款(照燒豆腐手撕杏鮑菇)：
調味米飯、杏鮑菇(手撕 煸過)、板豆腐
照燒醬(水+醬油膏+楓糖漿+檸檬汁+煙燻紅椒粉)
高麗菜(抓醃 擠乾)、純素美乃滋、粗粒黑胡椒、生菜、番茄

■第三款(青醬豆包起司)：
調味米飯、純素青醬(可參考之前影片)、生豆包(手撕)
純素起司、純素美乃滋、生菜、番茄

💡 你可能會想知道的...
- 純素起司哪裡買？https://www.facebook.com/vegansunlight/
- 新餐肉哪裡買？https://online.carrefour.com.tw/tw/2462107900101(家樂福就買得到)
- 純素韓式泡菜哪裡買？ https://shopee.tw/taiwamkimchi?categoryId=66&itemId=5846880201

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不曉得大家有沒有吃過國外的美乃滋呢?

之前在國外待一陣子，不論是吃漢堡或三明治都覺得國外的美乃滋跟台灣好不一樣，其實我第一次吃到還有點不太習慣，一直覺得美乃滋不都是甜滋滋的嗎? 其實正統的美乃滋甜度不高，反而更適合料理上的各種運用，原來我們一直都被台灣的甜膩口味給養壞啦XD

可惜在台灣想要買到正統的美乃滋不好買耶! 直到最近發現【HELLMANN'S經典原味美乃滋】就是自己一直想找的『原味』，吃起來濃郁鹹香帶一咪咪的甜味，不管是做為沾醬還是直接料理都十分適合，可以直接吃到食材最真實的味道。而且裡面原料可不馬虎，使用的是 #非圈養的雞蛋，#無人工色素、#無人工香料 更放心，蛋素可以吃唷!

除了原料外連瓶子也好講究，特殊瓶身設計，即使傾倒也不會流出來，隨時能保持瓶口乾淨一滴都不浪費! 這設計真是太棒了，台灣的美乃滋包裝大都是袋裝，每次擠剩下的都粉煩惱該怎麼儲存，好怕弄髒冰箱😰 推薦HELLMANN'S給喜歡美乃滋的大家~~

【HELLMANN'S經典原味美乃滋】哪裡買呢?
全台家樂福、大潤發、全聯福利中心、Jasons、Citysuper、PChome、Yahoo、Momo等通路都有販售

更多資訊可參考 Hellmann's 美乃滋 粉絲專頁 https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/

食材:
去骨雞腿肉1片(260g)
鹽巴1/2小匙
米酒1小匙

蛋沙拉醬:
水煮蛋1顆
Hellmann’s經典原味美乃滋 2大匙
黑胡椒粒 適量
蜂蜜 1大匙

利用香菇、蝦米、南瓜再用萬家香丸大豆醬油提味~讓米粉更鮮美!!
1. 香菇泡軟後去蒂頭切細絲，蝦米洗淨後泡水。
2. 純米粉用冷水泡軟後撈出瀝乾水分。
3. 蒜苗切細片、紅蘿蔔去皮切細絲、烏魚子去膜煎烤上色後切細片。
4. 洋蔥去外膜洗淨切細絲；蔥洗淨切段。
炒鍋放入油以小火先炒香蔥段、蒜苗、香菇絲、蝦米、洋蔥絲、紅蘿蔔絲，再加入萬家香丸大豆醬油及調味料、純米粉、南瓜泥拌炒均勻，烏魚子放入盛裝於成品盤中即可。
材料：純米粉1包、乾香菇8朵、蝦米10g、蒜苗1支、烏魚子1塊、紅蘿蔔1/2條、洋蔥1/2個、蔥1支、南瓜泥1/4粒、咖哩粉2茶匙、食用油適量、丸大豆醬油1.5大匙、胡椒粉1/2小匙
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