關於 肥大叔金沙絲瓜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

說到夏天消暑聖品一定非絲瓜莫屬了吧😍
飽滿又細嫩的絲瓜多了金沙綿綿沙沙的口感
鮮甜的湯汁完全鎖在絲瓜裡面
再裹著鹹蛋黃的香氣✨
兩者加在一起只有完美組合可以形容💯
清甜可口又清爽的一道美食
在這個炎炎夏日你一定要試試看💦💪

🥬食材
🔸絲瓜
🔸鹹蛋黃
🔸蒜末
🔸辣椒圈
🔸蔥花
🔸香菜

🧂調味料
🔹雞精粉
🔹糖

🍳作法
1️⃣ 絲瓜泡水備用，熱鍋加入碎鹹鴨蛋翻炒，加入蒜末、辣椒圈、蔥花爆香
2️⃣ 放入絲瓜翻炒，加入些許絲瓜水、雞精粉、糖調味，撒上香菜即可完成

#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#金沙絲瓜
#鹹蛋黃
#絲瓜

3分鐘輕鬆解決一餐(*´∀`)~♥ (#抹邊編)

影片授權：肥大叔

詳細完整影片→https://reurl.cc/A1xEy8

#麵線 #零失敗 #懶人 #料理 #美食 #食譜 #養生

3分鐘輕鬆解決一餐(*´∀`)~♥ (#抹邊編)

影片授權：肥大叔

詳細完整影片→https://reurl.cc/A1xEy8

#麵線 #零失敗 #懶人 #料理 #美食 #食譜 #養生

說到夏天消暑聖品一定非絲瓜莫屬了吧😍
飽滿又細嫩的絲瓜多了金沙綿綿沙沙的口感
鮮甜的湯汁完全鎖在絲瓜裡面
再裹著鹹蛋黃的香氣✨
兩者加在一起只有完美組合可以形容💯
清甜可口又清爽的一道美食
在這個炎炎夏日你一定要試試看💦💪

🥬食材
🔸絲瓜
🔸鹹蛋黃
🔸蒜末
🔸辣椒圈
🔸蔥花
🔸香菜

🧂調味料
🔹雞精粉
🔹糖

🍳作法
1️⃣ 絲瓜泡水備用，熱鍋加入碎鹹鴨蛋翻炒，加入蒜末、辣椒圈、蔥花爆香
2️⃣ 放入絲瓜翻炒，加入些許絲瓜水、雞精粉、糖調味，撒上香菜即可完成

#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#金沙絲瓜
#鹹蛋黃
#絲瓜

鹹蛋炒這道也對味！【金沙絲瓜】細緻軟嫩的口感，簡單傳統料理上桌！

「絲瓜最後調味才不會變黑！」
「鹹蛋白與鹹蛋黃分開炒更美味！」
金沙絲瓜口感軟而不爛
濃郁的鹹蛋香與絲瓜結合
讓你大口的愛上蔬菜
美味及營養兼具的一道
非常受歡迎的家常菜！

🍓簡單哥小知識：為什麼煮絲瓜的時候會黑黑的
👉太早下鹽巴或者烹調絲瓜時，若火侯太大、加熱太久，也會讓煮熟的絲瓜變黑加速絲瓜發黑的原因

⛱簡單哥小前置：將絲瓜削皮、枸杞泡米酒(1.5大匙)

（今日份量：3-4人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉絲瓜 500克
👉鹹蛋 2顆
👉枸杞 10克
👉薑絲 20克
👉水 200毫升
👉蔥 30克
👉米酒 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將絲瓜切成塊狀，鹹蛋取出切碎
②熱鍋下油，加入薑絲、蔥白爆香
③加入鹹蛋黃炒至起泡，加入絲瓜
④加入些許水上蓋燜煮，可視水量增減
⑤加入米酒、枸杞、鹹蛋白、鹽巴、糖、白胡椒、蔥


簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️

➤Line官方帳號 @easybrofood
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4

有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

#金沙絲瓜
#絲瓜
#鹹蛋
#蔬菜
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理

暖心熱湯麵「金沙絲瓜麵線」
金黃色的湯頭中，連鹽巴都不用加
蛋黃的鹹香搭配絲瓜，美味又養生！

這道麵線真的是一上桌就被小編們迅速嘻哩呼嚕吃完啦～
趕快跟著大叔嘗試看看

🥬材料（4人份）
🔸麵線 3捆
🔸絲瓜 1條
🔸鹹鴨蛋 2顆
🔸蒜末 10g
🔸蝦米 10g
🔸枸杞 10g

🧂調味料
🔹鮮味炒手 1.5匙
🔹糖 1/4匙
🔹米酒 30cc

🍳作法
1️⃣開大火一湯匙油，蒜頭爆香，加入鹹蛋炒至起泡後絲瓜下鍋拌炒
2️⃣倒入30cc米酒、水，轉大火蓋上鍋蓋等待沸騰
3️⃣加入麵線，將枸杞、蛋白下鍋後稍微攪拌
4️⃣沸騰後加入少許糖及鮮味炒手即可起鍋

📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X
➤Instagram https://pse.is/QGVNX
➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG
➤官網 http://fatuncle.tw/