Carol好物-獸醫師把關的鮮乳坊系列,要開學了冰箱一定要有鮮乳坊的鮮奶、優格、饅頭,百搭基本款搞定全家營養,一天三餐加點心天天吃不膩
#外面採買會增加接觸風險
#牛奶好重不想自己提回家
#買饅頭常踩到雷乾硬又沒味道
#到底是在吃優格還是在吃果凍
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暑假結束要開學了,煩惱早餐吃什麼?
外面早餐雖然方便好吃,但大多高油高糖,不僅不健康孩子還會養成不好的飲食習慣。但是每天這麼忙早餐也不能花太多時間,不過有次意外發現眾多貴婦超市跟知名有機店都在賣的「鮮乳坊」,居然也有宅配服務,真是太方便了!
有了鮮奶和鮮奶饅頭基本上就能搞定一周早餐,鮮奶可以加入麥片、切點水果配上顆水煮蛋,如果再抓把堅果就是完美營養早餐。香蕉跟蘋果是我家小孩的最愛,有時候連切水果都懶,加點果醬也不錯!(而且吃完碗好好洗也不用刷鍋哈哈!)
如果下雨微涼或是孩子吹冷氣有點咳嗽,我會學日本煮婦,用鮮乳打南瓜,然後煮成濃湯當成早餐。加上煎得脆脆的培根,不調味也很好喝。鮮乳坊是由獸醫把關的特A級鮮乳,乳脂肪高於市售大廠鮮乳品牌,所以口感滑順香氣特別濃郁。因為太好吃有時候小孩會點菜,希望我晚餐也能煮。
基本上以馬鈴薯、地瓜、南瓜等為主角,將它們煮熟壓成泥再與牛奶混合就能變化各種鮮奶濃湯。要是很忙的媽媽,也可以一次多做點分包冷凍,想吃就加熱配上烤麵包或通心粉,輕鬆搞定一餐。(如果鮮奶喝不完怕過期也可以用這招)
假日我會用鮮奶烤蛋糕,鮮乳坊這種天然濃郁的香氣,真得是讓普通的海綿蛋糕,也變得超高級的感覺~而且口感更細膩鬆軟,往往我還沒開始裝飾小孩就想要偷吃。
🔎A2β酪蛋白鮮乳特色
為了讓飲用牛奶會不適的消費者能品嚐鮮乳,近年除了無乳糖牛乳的發展外,因應牛奶中酪蛋白可能會引發不適的部分,在澳洲、歐美各地也發展出A2牛奶,受到市場關注。
#台灣第一瓶酪蛋白牛奶 #來自於全台僅有0.1%珍貴乳源,
#「貼近母乳好吸收」 #是一瓶全家人都可以喝的鮮乳。
無添加優格才是真正的健康點心
#鮮乳坊無糖優格 全家都愛的點心,滿足嘴饞的感覺又無負擔。#成分單純無添加 僅使用頂級鮮乳與乳酸菌天然發酵,不添加糖、香料、膠體,乳香醇厚不死酸,簡單更健康。 #獨家六大菌種配方 特調乳酸菌比例打造專屬口感,獨特菌種於發酵中自然生成多醣體,厚實更好吃。
☑️100%生乳 (符合CNS3055)
☑️450公克全家一起吃
鮮奶饅頭無敵百搭,搞定所有挑嘴小孩
通常我一起床就會開自動導航模式,開冰箱蒸饅頭然後再去刷牙洗臉,等我梳洗完畢小孩起床,剛好饅頭也蒸熟了。暖暖的香甜氣味,讓早晨充滿幸福感。不管是直接吃還是夾片起司或是肉片,都是滿滿的鈣與營養。
以前市售的饅頭都太大顆,吃起來太飽孩子也覺得很有壓力。但鮮乳坊的鮮奶饅頭,手工揉製生產,小顆好入口。分量不大卻有滿滿營養 ,除了蒸放到氣炸鍋或是烤,外酥內軟一口接一口,加上花生醬也是很好吃!
☑️ 315g/包,一包9顆
☑️鮮乳坊高優質鮮乳製成,不加一滴水
☑️挑戰市售最高鮮乳含量的饅頭
☑️成份單純無添加香料色素
🔎全台唯一由乳牛獸醫師成立的鮮乳品牌「鮮乳坊」,期待能夠透過「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、「無成份調整」、「公平交易」的高優質鮮乳建立讓動物健康、農民驕傲、消費者信任的健全食農生態,給消費者安心的鮮乳。
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結團日期:9/9
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本來想今晚7pm公開,怎料按了7am🙈
剛好家中的🇰🇷韓國柚子蜜🍊快過期,就亂來製作了這菜式,效果不錯,外脆內軟、酸酸甜甜好開胃!🤤
現在科技很發達呀! 幾可亂真!跟真的豬肉外觀口感味道冇分別,我中途也用了煮熟真豬肉的方式🤭大家都可以試下架😋喜歡的話就分享給朋友、訂閱頻道和按提醒鐘仔🔔
🇰🇷韓國柚子蜜香檸素豬肉丸🍊🍋
🔗: https://youtu.be/Z5FhmMT9CYg
肉過期煮熟 在 Victor C的飲食生活 Facebook 的最佳解答
事情是從女兒賊帶回家的一塊五花肉開始的...
擺明是紅燒的厚度,可偏不想做紅燒肉。
想起了櫃子裡的干黃醬、甜麵醬和沒做過的北京風味炸醬...可是家裡沒新鮮麵條和豆芽菜。出門轉了一圈,家附近的麵條店顯然是遵循西班牙式午休,到傍晚五點還沒開門,只拎著一包豆芽回來,好事多磨...
不管了直接開工,鍋裡多下點油煸香薑蒜蔥末、八角和五花肉丁,然後加入用紹興酒和水拌開的干黃醬與甜麵醬翻炒均勻,加兩匙砂糖,一鍋黑嚕嚕的用中小火熬煮個十分鐘,關火加入剩下的蔥末,拌勻完工。
豆芽和木耳絲燙熟,小黃瓜、櫻桃蘿蔔和紅蘿蔔切絲直接上。把拜託老婆再跑一趟麵店終於買到的新鮮拉麵煮熟,碗裡堆好堆滿,再加上一大匙黑嚕嚕的炸醬...
果然很有感染力,不管甚麼顏色的東西最後都跟這炸醬拌成一片黑...
不過這醬香氣十足,配上麵條口感滑溜很好吃啊~~
決定下次拿來打發一群人,想必很好用 (特別是發現買來的甜麵醬快過期了😁😁😄)
#北京炸醬
#黑黑一坨
#甜麵醬明明不甜
#干黃醬是啥我也第一次看到
#聽說不要加豆干丁不然會變很台😅😅
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假日在大潤發買的鮮奶,完全忘記它的存在Orz
才發現竟然快過期了ㄚㄚㄚ~~~~
但我們兩個人也沒辦法那麼快就把這麼大罐的牛奶喝完,
只好把牛奶拿來入菜了!
靈機一動想到做牛奶燉飯應該可以消耗掉不少的牛奶,
買了一些食材加上冰箱剩下的雞肉,就變出這道奶香菇菇雞燉飯啦~
怎麼覺得我快變成食譜分享頻道了XD
【材料準備】
1. 牛奶 適量
2. 鴻喜菇 1 包
3. 雞胸肉 2 塊
4. 花椰菜 少量
5. 洋蔥 半顆
6. 鹽巴 少許
7. 奶油 少許
8. 白飯 1杯
【料理方法】
0. 先煮一鍋白飯
1. 將鴻喜菇擦洗乾淨
2. 沖洗花椰菜並川燙,用冷凍花椰菜直接川燙就行了
3. 雞胸肉切成片或小塊都可以,主要是讓它比較快熟
4. 將洋蔥切成小塊
5. 熱鍋,放入一大塊奶油
6. 依序加入洋蔥、雞肉、鴻喜菇、花椰菜拌炒
7. 最後加入煮熟的白飯拌炒,收汁後就完成啦!
8. 可灑上一點迷迭香裝飾
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
/
🎵Music:
1. Just One More Night With You - Thiago
2. Grass in the Wind - Wanderer's Trove
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#懶人燉飯 #牛奶燉飯 #台北生活 #台北日常 #日常Vlog
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餓死抬頭
最近都是自己煮飯吃
常常在全聯買肉都有即期的冷藏肉,有八折和六折
通常是保存期限的最後一天,不同家全聯會有不同的貼法
明明是一樣的品項,日期也是最後一天卻有六折、八折之分
離題了
因為只有自己吃,所以如果買即期肉品,一定要當天把他吃完
大概十至十二片肉,有點過多
因此想問,如果該「冷藏肉」買回來當晚煮一半,剩下丟「冷凍」
隔天再拿出來煮掉
這樣衛生上有疑慮嗎QQ
謝謝喔
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By triplefree
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※ 編輯: Ommmmmm5566 (61.227.130.4), 03/31/2019 21:51:02
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