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關於 肉絲煎米粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在肉絲煎米粉這個產品中，有100篇Facebook貼文，粉絲數超過5,972的網紅蔬食記者·阿芳FunFood，也在其Facebook貼文中提到， #純素咖哩塊 #素食咖哩 #好侍咖哩 #好意識新咖哩 #house好侍 在家自己煮咖哩 自煮管理😆 感謝 OmniFoods 新豬肉 跟我分享 他們這次跟日本百年咖哩品牌 台灣好侍食品好侍咖哩聯名推出一款 🇹🇼台灣限定素咖哩塊🇹🇼 是純素不含蛋奶跟五辛 煮法很簡單 先煮飯再把青菜配料煮熟 加...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook，也在其Youtube影片中提到，將煎米粉做成薄餅狀，堆上煮得入味的冬菇肉絲，用手拿著吃的惹味煎米粉，你試過了沒有？ 材料： 米粉 2束 梅頭肉 100克 乾冬菇 3隻 洋蔥 1/4個 紅燈籠椒 1/2個 蒜蓉 2瓣 雞湯 100毫升 蠔油 1湯匙 生抽 1茶匙 砂糖 1茶匙 胡椒粉 適量 蔥(切段) 適量 豬肉醃料： 紹興酒 ...

「肉絲煎米粉」的推薦目錄：


肉絲煎米粉 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最佳貼文

蔬食記者·阿芳FunFood By 蔬食記者·阿芳FunFood

2021-09-11 12:56:57 有 86 人按讚
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#純素咖哩塊 #素食咖哩 #好侍咖哩 #好意識新咖哩 #house好侍

在家自己煮咖哩 自煮管理😆
感謝 OmniFoods 新豬肉 跟我分享
他們這次跟日本百年咖哩品牌
台灣好侍食品好侍咖哩聯名推出一款
🇹🇼台灣限定素咖哩塊🇹🇼

是純素不含蛋奶跟五辛
煮法很簡單

先煮飯再把青菜配料煮熟
加水放入咖哩塊煮滾就能上桌
有加入一點點椰奶會更有層次感

我這次搭配新豬肉提供的料理參考
做出新豬肉豆腐排
加入香煎過的金針菇絲提升香氣
放入3分之2的義美板豆腐跟一包新豬肉
捏出一塊一塊的素排
煎炸之前可以裹一層玉米粉煎起來會有香酥感 超好吃的啦
大家可以買咖哩塊回家煮看看

這顆咖哩辣度是3
可能是日式咖哩帶點甜味
只感覺到微微的辣度
還能接受的範圍
小朋友應該也是敢吃的
因為我很怕吃辣😆

這個咖哩塊也能做英式早餐盤等各式各樣的變化
大家一起發揮創意吧！

❓哪裡可以買到❓
可以在全台的全聯 家樂福 愛買 大潤發 等等等地方都可以買到
更詳細地點我放在留言處💛

#カレー #ベジタブルカレー #omnipork #omnifood #Brandsite #housecurry #welovecurry
#House #好侍食品 #台灣限定 #居家自煮 #咖哩飯 #新豬肉 #新餐肉 #新肉絲 #咖哩#新咖哩 #咖哩料理

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蔬食記者·阿芳FunFood

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#素食記者 #蔬食記者 #蔬食推廣 #蔬食 #素食
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肉絲煎米粉 在 Facebook 的最佳解答

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2021-08-14 22:37:07 有 569 人按讚
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#今天真開心！
#媽媽生日快樂
#保師傅綵衣娛親
疫情逐漸穩定，今天給我娘補過生日。

幾天前， #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我，說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到，期待 #天廚菜館 恢復營業後，能利用外送平台點餐，追上後疫情的消費改變，以行動支持老店，所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。

疫情沒有升溫時，每個月要帶我媽出去吃飯兩三次，天廚菜館是選項之一，我媽媽自己也會約阿姨們去天廚聚餐，大聊我父親生前最愛吃的北方菜。

我甚至不知道一向對吃什麼都沒有意見的母親，會在她姊妹淘的面前，挑剔天廚的山東湯做得不對，什麼料沒有放，酸辣味也不夠，這是天廚菜館的邱經理偷偷告訴我的。

我媽沒打疫苗，這陣子都待在家，於是趁機借花獻佛，上平台訂好菜送回娘家，我選了非常超值的 #天廚套餐：
⋯北平烤鴨兩吃，
⋯雞絲拉皮，
⋯鮮豆雞絲，
⋯京醬肉絲，
⋯合菜戴帽，
⋯鍋塔豆腐，
⋯翡翠炒飯或什錦炒飯。
烤鴨一整隻，其餘均小份，足四至五人吃，3250元。

另外又點了軟兜代粉，花素蒸餃，蔥油餅，以及壽桃三份六粒。

由於卡位個提供的不是天廚的全菜單，沒有太多平常我媽媽愛吃的軟軟的菜，所以昨天中午專程跑去天廚自費加點了蔥燒海參，糟溜魚片和炸蝦球，並交待今天中午搭卡個位的外送便車一併送到娘家。

雖然有了壽桃，但覺得不夠熱鬧，之前看到卡個位的合作夥伴也有我的愛店之一，西門町的 #麵包廚房，趕快在前一天下訂天下無敵好吃的芋頭蛋糕，給我媽媽多一點開心。

今天近中午回娘家，清點一下菜色，準備了近二十個大大小小的盤子和鍋子，等著卡個位送來好菜，因為即使是外送外賣，也要擺盤整齊，這也是現在流行的 #儀式感，而這件事就交給我葛格保師傅了。
這應該是第一次在家幫長輩過壽，我個人最輕鬆的一次，不用下廚張羅，只要輕鬆開直播，動動嘴就好。

直播影片在這裡：
https://fb.watch/7nACHgaKFF/
（抱歉，fb我沒下廣告，所以橫拍變zoom in了嗎？）

門鈴叮咚一聲在我指定的時間響起來，保師傅一盒盒打開排盤，我媽媽一筷筷先吃先嘗，我非常高興天廚菜館的菜餚符合期待並隱藏驚喜。

首先天廚真不愧是50年老店，打包功夫也一流，紙盒打開，塑膠袋中的菜餚一絲不苟，鍋塔豆腐整齊排列，京醬肉絲蓋住蔥絲。

最讓我我想不通的是合菜戴帽，那片厚厚的煎蛋完全覆蓋炒合菜，塑膠袋也沒有髒兮兮，保師傅一拉一推非常輕鬆，上盤的模樣就像廚房端出來一樣，就連烤鴨也是，沒有亂七八糟的剩菜感。

因為疫情的關係，我會使用不同的美食外送平台叫餐，但我最常用的就是卡個位，其中有一個非常重要的原因是，我所熟悉的美食沒有改變，菜色和菜量都沒有變。

就在幾周前，我利用另一個美食外送平台點了某家酸菜白肉鍋，這也是我娘愛的味道，但送到家和店裡吃的同價不同料，我不怕多花錢，多付一筆管理費（即外送費），或是提早一天下訂，我要的是美好的用餐經驗。

天廚的烤鴨送到家仍有餘溫，鴨肉不必回烤，餅皮不必回蒸，當然鴨皮的酥脆度有差，不過還是很好吃，是我熟悉單純只靠甜麵醬調味的厚皮荷葉餅包捲的北平烤鴨。

意外的是，算好的盤子不夠用，原來多了一道涼拌白菜心，我知道這是內用到一定價錢的贈菜，卻不知外送亦然，還是天廚加送給我的開胃菜。

天廚菜館的料理皆自製，看壽桃就知道，形狀很立體，惹得我娘笑嘻嘻，最後芋頭蛋糕也來叮咚了，濃濃的奶香加芋香，我娘吃了一塊，怕吃太肥不敢追加，竟把黏在蛋糕刀上的鮮奶油和芋泥刮下來吃乾淨。

其實幾天前，就是我和保師傅打疫苗的隔天，也透過卡個位叫來米其林必比登的 #阿城鵝肉，除了湯米粉和湯油麵的湯汁有些許滲漏，韭菜綠被悶黃外，其餘一如店內食用。這個美食平台集合了許多獨家的排隊名店，是別家沒有的，我第一次忍不住下單，就是想吃 #詹記麻辣火鍋，至今非常滿意。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

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肉絲煎米粉 在 Facebook 的精選貼文

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2021-07-14 22:21:04 有 1,048 人按讚
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#食況轉播 #外帶外送訂購指南

這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。

雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。

以下依照時間先後順序露出：

1️⃣ 山海樓

山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒，三層木盒，浮誇華麗，近日繼春節年菜後再度改版，端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜，九宮格眼花撩亂，使人下箸困難。

其實也不用選，夾下去就對了！每一樣都好好吃！我很佩服的是，山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜，都是我過去在店內沒有品嚐過的，水準很高，味道很好，調味、口感、美感都一級棒，讓人深深覺得被款待。

好喜歡「七里香風味腸」，有如變奏的豆干肉絲，肉絲換成正黑豬豬腸頭，芳腴更盛，鑊氣亦足；「三杯搖擺」是三杯豬尾巴，醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌，膠質鹹甜入味；「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠，軟彈孔隙飽吸紅油辛香，爽朗開胃；「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人，綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意，恬淡細膩；「梅釀栗子」好著時，梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中，盛夏綻放。

一整層「古早味炒米粉」，好爽好美味。

聽說先前這雅緻木盒缺貨，山海樓趕緊從海外調運過來，現在又庫存安全了，想吃好一點的台菜，就給他訂起來！

2️⃣ 雅閣

雅閣新主廚張國邦剛上任，就遇上疫情升級。扛著金字招牌，雅閣的外送餐點精緻美味，蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉，樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包（平底鍋開小火不加油煎）、避風塘蝦球（小烤箱設定200度烤3分鐘）、桂花金絲米粉（微波爐），讓它們恢復香脆與熱燙，和餐廳十分接近了。

還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露，馥郁果甜清涼沁心，美滿了。

3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳

法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯，這pivot可大，可是好好吃！上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導，Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒，用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯，還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬（小小一罐NT$750，到底想不想賣！），鮮香烈烈，蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。

我私心最愛的是焗豬扒飯，絲苗米馨香惹味，油潤脂腴，撈一撈看見月桂葉，心想這是否為海南雞飯的雞油飯？求證下果然是！雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合，有沒有戰斧豬排，倒是其次呢。

目前的菜單本週近尾聲，7月20日起全面換新，據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯（Nasi Lemak！），還有30年老菜脯做成的雞湯！各位是否摩拳擦掌？

4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店

二個很會玩火的男人，摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky，六月底推出六道菜的雙人套餐，聽說秒殺，我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿，給Nick渲染出火氣，配上鬆餅很邪惡；Nick招牌的薩索雞腿，炭香四溢，香蒜醬汁濃美，十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡，忍不住遙想三月的台東行。

疫情和緩後，要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。

5️⃣ 俺達的肉屋

疫情升級前的最後一次小旅是台中，訪了「俺達的肉屋」，燒肉厲害，老闆健談（謝謝Sam細緻的款待），專訪寫了一半，突然餐廳不得內用。

然後收到了漂亮大方的木盒，打開來的誘人景象，是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛，一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒，在家享用非常滿意，醬汁的鹹甜比例很棒，夠甜卻清爽，軟嫩似棉被的紐約客煮進去，隨便煮都好吃。白飯殺手。

6️⃣ 奇岩一號

位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好，老早耳聞，可我從沒踏進過。疫情中，坐在家也能品嚐陌生餐廳，我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐，剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪，擺開來盛況蒸騰。

剁椒魚頭不虛此名，剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩，和大量的蒜末結合，香氣殊勝，鹹鮮滿盈；麻油雞酒飯，糯米彈性可口，麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡；麻辣牛三寶，有點像滷味與冒菜的綜合體，濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹，蔬菜清脆好吃；西魯肉撒上蛋酥很香下飯！

隔天中午，我把剁椒魚頭附的麵煮了，拌上剁椒汁與碎魚肉吃，搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪，開足胃口。

7️⃣ 赤綠

我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」，最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送，推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒，一收到就是讚嘆，好優雅的二重箱呀！如畫的擺盤自不待言，菜單背面還有小野主廚親筆手寫字，和店裡的菜單一樣，透露隆重又真誠的心意。

第一重像是日本新年的御節料理，盛開著醋物與開胃菜，繁複的手工，展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸，以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲；柿葉壽司也魚鮮飯佳。

第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒，隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香，倒入壽喜燒醬汁，涮鴨腿、鴨胸，不能全熟，還帶血色就夾起，蘸蛋汁很香美，完全不會老喔。

很適合二人在家好好享受的精緻套餐！

8️⃣ 世界的山將

有時候我會很想吃居酒屋式的食物，親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅，那麼目的地只有一個：世界的山將，開車去外帶，回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅，把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高，欸，有八九分像！牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵，和味噌湯底你儂我儂，太滿意了。

9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism

看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅，我馬上舉手：要去外帶！那是原原本本的，布列塔尼蕎麥鹹可麗餅（Galette Bretonne），使用「台灣十八麥」的蕎麥粉，以及水、鹽、蜂蜜，用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮，老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋，剛剛好的鹹香，就是這個味道啊，上一次在巴黎吃到的味道。

里昂式螯蝦燉雞也好吃，蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底，鮮美卻不膩，最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。

最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔！

🔟 Woolloomooloo

黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇，是用愛文芒果做的，可不可愛！想不想吃！二個yes，我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬，手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒，橘色力量大爆發，盛夏的酸香果甜，凝聚在此。這次只開二個梯次，大家敲碗老闆再加開好不好？

提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番，買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等，平常在全聯或天和鮮物買不到的東西，心中喜悅。

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肉絲煎米粉 在 Day Day Cook Youtube 的最佳貼文

Day Day Cook By Day Day Cook

2016-07-25 09:00:01 有 9,158 人看過 有 55 人喜歡
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將煎米粉做成薄餅狀，堆上煮得入味的冬菇肉絲，用手拿著吃的惹味煎米粉，你試過了沒有？

材料：
米粉 2束
梅頭肉 100克
乾冬菇 3隻
洋蔥 1/4個
紅燈籠椒 1/2個
蒜蓉 2瓣
雞湯 100毫升
蠔油 1湯匙
生抽 1茶匙
砂糖 1茶匙
胡椒粉 適量
蔥(切段) 適量

豬肉醃料：
紹興酒 1湯匙
生抽 1湯匙
砂糖 1茶匙
胡椒粉 適量

查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/42041/index.html
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肉絲煎米粉 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

飲食男女 By 飲食男女

2013-12-13 15:50:37 有 9,142 人看過 有 31 人喜歡
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烹調時間：35分鐘

米粉有很多吃法，放湯或炒外，還有煎。煎過的米粉，外脆內軟，帶濃濃米香，拌上炒好的肉絲，十分好吃。

材料
煎米粉
油 2湯匙
米粉 1/2包
雞湯 100毫升
調味雞汁 1/4 茶匙

炒肉絲
油 1湯匙
葱頭(去皮，切片) 1個
豬柳(切絲) 150克
紹興酒 2茶匙
調味雞汁 2茶匙
蠔油 1茶匙
糖1/4茶匙
胡椒粉 少量
雞湯 125毫升
芥蘭(汆水及切絲) 5條
粟粉水 2湯匙

做法
1.用水浸米粉30分鐘，瀝乾。
2.下油，以猛火燒熱鑊，放入米粉，用鑊鏟壓成餅狀，轉慢火，將半份混和了調味雞汁的雞湯，均勻地倒在米粉上。煎5分鐘至金黃色，反轉米粉，均勻地倒入餘下的雞湯煎5 分鐘。備用。
3.豬肉絲用油及調味雞汁拌勻。下油，燒熱另一隻鑊，炒葱頭1分鐘後，加豬肉絲炒2分鐘。除粟粉水外，加入其他炒肉絲材料煮2分鐘，最後加入粟粉水。可直接淋在煎米粉上或另外上桌。

貼士
建議選用台灣新竹米粉，因口感和味道較佳。

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飲食男女

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#23. 韭黄肉丝炒米粉 - 美食杰

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#24. 阿基師示範肉絲炒米粉 - Spa初心 台丸- 痞客邦

做法： 1‧將香菇、紅蘿蔔切絲備用，以醬油胡椒略醃肉絲。 2‧起滾水鍋，加入適量沙拉油，將米粉下鍋汆燙〈加油在炒米粉時容易翻拌〉， 加入少許醬油〈米粉可上色成金黃色〉 ...

#25. 肉丝炒米粉的做法_菜谱 - 香哈网

肉丝 炒米粉的详细做法步骤：1、瘦肉洗净切丝，装入碗中2、加入盐、料酒、生粉拌匀，腌制一会3、青菜洗净，切成段4、大蒜去皮，切末备用5、锅烧热油，放入腌...

#26. 搾菜肉絲煎米粉 - AM1470

搾菜肉絲煎米粉. 譚鄭瑛玲著. 材料：米粉. 2 棑, 用滚水浸透. 瘦猪肉. 150 克,切絲,加入醃料醃片刻. 冬菇. 2 只, 浸透切絲. 洋葱. 1/2 個,切絲. 芽菜. 1/2 磅,洗凈.

#27. 【炒米粉貼士】乾爽彈牙5大貼士1招令米粉帶有脆身口感！

跟足以下5大貼士，一定可以炒到爽口彈牙的炒米粉！ ... 炒米粉的款式眾多，星洲炒米、家鄉炒米粉及肉絲炒米粉都是經典的炒米粉菜式。（資料圖片） ...

#28. 台式炒米粉 - 料理123

步驟 · 1.米粉放入水中，滾後煮20秒。 · 2.鍋中放一半沙拉油及香油，香菇放入鍋中炒香，放入蝦米、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、肉絲炒香。 · 3.加入醬油、200c.c的 ...

#29. 龜甲萬醬油肉絲燜米粉

米粉 放入滾水中燙軟後，撈起瀝乾備用。 起油鍋，將作法1的米粉煎香，放入剩餘食材爆香後，再加入調味料炒勻即可。

#30. 冬菇木耳肉絲炒米粉 - Anmum™ YOU&B

做法： · 米粉用熱水浸軟，瀝乾水分。 · 冬菇及黑木耳各自用水浸軟，洗淨切絲。浸冬菇水留用。 · 椰菜、紅蘿蔔、豬肉洗淨切絲。 · 鑊中加入適量油，爆香冬菇絲、木耳絲及肉絲， ...

#31. 台式炒米粉. 阿基師的肉絲炒米粉@ GraceJC 的烘焙網誌

201002241602 阿基師的肉絲炒米粉· 1 香菇泡水至軟，切絲；蝦米洗淨，泡水至軟，瀝乾。 · 2 滾水鍋內倒入少許的油( 米粉煮熟後就比較容易分開)，放入 ...

#32. 雪菜肉絲炒米粉- 香港九龍城的樂園| OpenRice 香港開飯喇

雪菜肉絲炒米粉. $ 65. 查看之前的留言(). 張貼. 67. 城市. 1,244,793. 餐廳. 7,124,996. 會員. 4,519,770. 食評. 30,161,459. 相片. 73,872,943.

#33. 老坛酸菜肉丝煎米粉，米粉这样做才好吃，脆脆的，超级美味。

汤都要喝光光的「酸菜 肉丝 砂锅 米粉 」，一起来嗦粉吧！ 吃了20年的老坛酸菜牛肉面，这吃法第一. 484 ...

#34. 炒米粉- 維基百科，自由的百科全書

料理方法[編輯] ... 將米粉水煮熟軟後，瀝乾水，再將乾熟米粉與大杓油、蝦米、油蔥、肉絲、香菇絲、高麗菜、紅蘿蔔絲同鍋大火快炒，即可。加甜麵醬或辣椒醬，風味更佳。

#35. 肉絲炒米粉1 份 - Weee!

肉絲 炒米粉1 份. 週銷量50+. $12.99. 曬單(4). weee_Mochi Mochi. Mochi Mochi. 2022.12.12. I love rice stick noodles. weee_undefined · weee_winwin. winwin.

#36. Download 芽菜肉絲炒米粉Braised rice vermicelli with pork ...

芽菜肉絲炒米粉Braised rice vermicelli with pork and bean sprouts銀芽炒肉絲 極易炒 唔油膩 肉嫩🈶️口感 多汁多芽菜 味道超正 (13.85 MB) ~ Free ...

#37. 炒米粉，讓您第一次炒米粉就上手。 - 阿醜的吃喝玩樂- 痞客邦

炒米粉幾乎人人都愛， 簡易的做法， 讓您第一次就上手。 ＜炒米粉＞材料： 1.米粉兩大片2.肉絲3.蝦仁4.蝦米5.黑木耳6.紅蘿蔔7.高麗菜8.香菜9.蔥花10.

#38. 芽菜肉絲炒米粉美味一家大小都愛吃（視頻） - 新唐人電視台

芽菜肉絲炒米粉、炆米粉，美味一家人都愛吃。 以下YouTube視頻示範教大家： （責任編輯：張信燕）

#39. 米粉料理 - 山川米粉

南瓜米粉. 3、, 芋頭米粉湯. 4、, 素炒米粉. 5、, 米粉炒. 6、, 絲瓜米粉湯. 7、, 米粉羹 ... 濕米粉一斤、香菇4朵切成絲、蝦米、豬絞肉絲、紅蘿蔔、香菜少許、水2碗半

#40. 食譜／15分鐘簡單好做經典古早味炒米粉| u 值媒 - 聯合報

③加入豬五花肉條，炒到肉的油逼出豬肉的香氣。 ④豬肉炒到金黃色後加入油蔥醬，炒香，加入紅蘿蔔絲、蔥白和韭菜前段的韭菜白色 ...

#41. 冬菇肉絲煎米粉|烹飪時間:1.5小時份量: 2人 - 食譜

將梅頭肉切絲，用紹興酒、生抽、砂糖及胡椒粉醃20分鐘；. Step 5: 用中火燒熱鍋，加少許油，加入米粉煎至兩面金黃，切件 ...

#42. 台式炒米粉| 炒出蛋香裹肉香的阿嬤古早味 - 食譜自由配

細米粉以滾水汆燙1分鐘，撈起備用。 · 以略多的油量起鍋，加熱後加入兩顆全蛋，立刻快速畫圓拌炒將蛋打散，以半煎炸的方式炒出泡沫。 · 接著加入肉絲、辣椒 ...

#43. 醬油要在「這個時候」加！美味人妻教你一招，炒出大廚級炒米粉

說起美味的台式小吃，炒米粉應該是大家心目中的不敗經典吧！去夜市還是廟口，一定要點一碗來解解饞的啊～蝦米和香菇絲爆香，加入肉絲或肉片拌炒， ...

#44. 煮在台北： 南瓜炒米粉 - Foods Sensei 法外廚

慢活，其實是需要從飲食開始的！ 材料：. 南瓜 250克. 新竹米粉（乾）120克. 肉絲 50克. 鮮冬菇 數隻. 蝦米 兩 ...

#45. 鸡蛋肉丝炒米粉的做法视频 - 豆果美食

鸡蛋肉丝炒米粉的做法,鸡蛋肉丝炒米粉怎么做请看步骤：1.米粉提前用冷水浸泡五小时。2.瘦肉切丝、小米椒切碎、姜切丝、葱切葱花。3.

#46. 鸡蛋肉丝炒米粉的做法步骤 - 下厨房

【鸡蛋肉丝炒米粉】01.米粉用冷水泡50分钟左右,11.捞出沥干水分,21.米粉中加入老抽，生抽，白胡椒粉拌匀，提前上色调味，避免炒的时候手忙脚乱导致 ...

#47. 肉絲炒米粉 - 小安琪

肉絲 炒米粉. 炒米粉唔難，食材任意配搭，有肉有菜營養均衡. 材料：. 米粉1包，豬肉10兩，蝦米1湯匙，香信菇數隻，紅蘿蔔半根，椰菜半個.

#48. 游喻琳《炒米粉》

游喻琳《炒米粉》2010/5/28 · 主要材料： 一、新竹米粉一包二、肉絲半碗三、蝦仁半碗 配料一： · 配料一： 一、洋蔥一顆二、黑木耳半碗三、紅蘿蔔半條四、太白粉二茶匙 ...

#49. 古早味炒米粉- 美食好簡單 - 台視

材料：米粉300公克、初朵菇30公克、蔥段30公克、蒜片10公克、油蔥酥10公克、紅蘿蔔絲30公克、竹筍30公克、梅花肉絲50公克、芹菜末50公克。

#50. 卷心菜肉丝炒米粉做法教学，即可以当菜，又能做主食 - 新浪

米粉 2块. 卷心菜叶3片. 胡萝卜半根. 洋葱半只. 辅料. 老抽半勺. 生抽2勺. 白糖少许. 生粉1勺. 盐适量. 胡椒粉少许. 料酒1勺. 卷心菜肉丝炒米粉的做法 ...

#51. 火腿蛋絲炒米粉【簡單午餐】 Fried Rice Noodle with Ham ...

先把米粉放入大滾水（開水）煮軟，撈起過冷河（用凍水沖）。瀝乾水份，備用。 · 雞蛋打散，加少許水。用中火油鑊煎至兩面金黃色。放涼點後，切粗絲。 · 燒熱 ...

#52. 炒米粉食譜

瘦肉放入冰格雪至稍硬身，切片再切絲，加少許胡椒粉、鹽和粟粉略醃。. 甘筍削皮刨絲素炒米粉料理怎麼做才好吃？這裡有10 篇超簡單家常食譜通通免費看！

#53. 榨菜肉絲炒米粉( 附食譜) - SeeWide

做法 · 1) 將排粉/米粉先浸熱水(普通熱自來開水已經可以), 米粉浸開後瀝乾備用 · 2) 材料洗淨切好, 肉絲醃好 · 3) 熱鍋後落油, 煙起後落洋蔥炒香, 之後落肉絲 ...

#54. 濕炒肉絲米粉 - AM730

6.先放油，再放豆豉及蒜片爆香，放肉絲炒至熟透。 7.加入米粉炒勻至軟身，再放入蠔油、生抽、開水及三色椒炒勻，即成。

#55. 肉丝炒米粉怎么做好吃图解 - 聚餐网

在家做这道肉丝炒米粉的时候要提前把米粉给泡软，然后焖10分钟这样炒出来的米粉口感更加酥软，而且肉丝要提前腌制一下才更加入味，下面把好吃的肉丝炒 ...

#56. 捷運市府站美食，獨門絕配雙蘋鴨，酸甜果風「潮」對味

炒肉絲豆干配上點蘿蔔乾相當開胃，差點就想要碗飯配著它吃了 ... 吃，包括經典的「雙蘋片皮鴨」、「XO醬銀芽鴨絲」、「好蘋鴨鬆」、「鴨絲炒米粉」、

#57. 【超實用不踩雷名單】17家一吃會上癮的台南美食！每家都是 ...

麻醬麵、乾米粉、餛飩湯和榨菜肉絲湯都是這裡的人氣招牌。／玩全台灣旅遊網特約 ... 上菜前店家會先給一盤調製好的雙色醬料，沾鴨肉料理吃很對味。／玩全台灣旅遊網 ...

#58. 抖音图文来了#炒米粉的家庭版做法，新竹米粉，广东特色美食

是过瘾新竹米粉吃着就煎好的鸡蛋一起倒进去,生抽老抽上色下胡萝卜丝继续翻炒AAAA 之后盛起来备用下午餐肉继续翻炒配菜给它炒断生了,再放入米粉.

#59. 苗栗平價美食/苗栗52間小吃美食攻略、老字號美食

而溫情廟口小吃的餐點選擇也是非常多樣且價位便宜份量又大份，CP值算是非常高，我自己也非常推薦。 這天帶著蔬果姐妹來用餐，點了一份蚵仔煎、一碗肉絲粄 ...

#60. 大厨教你最家常的食材做最美味的菜

小 米粉 蒸排骨，美味家常 ... 烂肉豆腐煲经典做法 · 德哥在家一次烧6斤鳝鱼 · 致死辣椒量只为盘龙黄鳝 · 现摘青椒炒的 肉丝 就是香 · 茄汁肥牛，专治各种 ...

#61. 肉絲炒米粉

Daily Goals Shredded Pork W. Rice Noodles 肉絲炒米粉: $14.50: More about Ten Ren's Tea Time- City of Industry. Browse other tasty dishes in Rowland Heights.

#62. Made With Lau: Chinese Family Recipes

Chinese Garlic Shrimp (蒜蓉煎虾) · Tomato & Beef Pan-fried Noodles (HK Style) (番茄牛肉煎麵) ... Fish Omelettes (魚肉煎蛋) · Singapore Noodles (星洲炒米粉).

#63. 台北美食「南機場夜市」28家美食懶人包，米其林推薦一次網羅

包子都是手工現包現煎，新鮮衛生看得到；料好實在的煎包買5送1更超值。 南機場夜市美食懶人包. 看到鐵鍋中渾圓白胖的肉包滾滾作響準備起鍋時， ...

#64. 台北福華大飯店｜彩虹座早餐五星級飯店早餐吃到飽(菜單)

還有蛤蜊湯、鱸魚湯，還可加油麵、米粉、板條，吃完暖呼呼的超級飽，師傅還會問說要不要加上肉燥，更香耶，我很喜歡。 住宿更優惠附免費早餐下殺81折起 ...

#65. 【劍潭美食】王艇長酢醬麵，山東眷村麵食美食推薦(菜單)

滷菜$150; 榨菜肉絲麵$75; 番茄牛肉麵$175 ... 我必須稱讚一下王艇長酢醬麵他們家的榨菜肉絲麵，怎麼會這麼好吃~因為我本身就是榨菜肉絲麵控，一般來 ...

#66. 【台北忠孝敦化站美食】素食蔬食者的吃到飽天堂，新鮮本土 ...

這邊會有蒸籠類的港點，如素蒸餃、芝麻香菇包、蜂蜜桂花糕、芋絲糕、南瓜糕 ... 站美食】龍山寺旁百年小吃店，萬華艋舺夜市美味魷魚羹、炒米粉與滷肉 ...

#67. 桃園龍潭合菜餐廳吃哪家？精選六家聚餐餐廳

米粉 不同於傳統的細米粉，但是也不至於跟米苔目一樣粗，但是卻可以每一根米粉都 ... 桃園龍潭美食（隱藏巷弄內，超過60年一甲子就只賣榨菜肉絲麵）.

#68. 選擇障礙！炒飯菜單「500道」！客：光點餐10分鐘 - TVBS新聞

... 肉絲燻雞蝦仁，等肉品，還能搭配不同的蔬菜或是蛋，其他類別像是米粉或 ... 你會發現是同個食材，做不同的料理方式，像是蘿蔔糕可以煎可以煮湯。

#69. 好吃的湖南炒米粉！ - 好看视频

鸡蛋灌饼配上肉丸汤太安逸了！ 好吃的湖南炒 米粉 ！ 鸡爪这样做太好吃了！

#70. 台中6間牛肉麵推薦！「若柳一筋」濃郁白色湯頭，「小初店 ...

步驟1：白蘿蔔去皮刨絲；在來米粉加水拌成粉漿。 步驟2：熱油鍋，倒入適量食用油，加入絞肉炒散開至熟，再加油蔥酥炒香 ...

#71. 葉澍堃- 「莎莎」立春晚宴食三姐到會私房菜｜葉Sir食經

繼續食花雕雞油蒸長腳蟹，阿拉斯加長腳蟹肉滑鮮甜，加上雞油和花雕酒的香味，一食難停。此外三姐也用鮮拆蟹肉加上雞蛋，銀芽和火腿絲等來炒桂花翅， ...

#72. 虎麗笑嗨嗨- 吃貨的日常,推薦高雄美食,高雄景點,部落客

虎麗很喜歡脆皮蛋餅，招牌吃癡蛋餅煎到外層酥酥的，加上手打里肌肉、乳酪絲、肉鬆、美乃滋吃起來鹹甜涮嘴！飯食絕對必點辣勁十足的泰式打拋小豬，肉末帶有Q嫩嚼感，濃郁辛 ...

#73. 大快活

阿活香嫩炒滑蛋+雪菜肉絲湯米粉+牛油厚多士+熱飲. $33 · 買定嚟走. 阿活香嫩炒滑蛋+鮮茄腸片湯通粉+牛油厚多士+熱飲 ... 脆香黃金雞扒+阿活脆邊煎雙蛋+英式多士+熱飲.

#74. 餐牌 - 譚仔雲南米線

土匪雞翼. 新疆香草雞翼. 四川麻辣雞翼. 蒜泥白肉. 麻辣豬耳. 蒜椒雞腳筋. 新鮮油菜. 四川青椒皮蛋. 紅油木耳. 紅油青瓜. 蜀香肚絲. 巴蜀爽脆生腸 ...

#75. [問題] 有什麼東西是煮了可以吃好幾天的 - PTT評價

junQ03/01 14:39或吵一盆榨菜肉絲，也可以拌飯拌麵炒年糕吃很多餐 ... hito2103/01 15:16豬油蔥油星洲炒米粉但久放某些物品最好冷凍.

#76. 愛心滿飯盒 - 第 7 頁 - Google 圖書結果

麵食類鮮盒餐 116 鮮貝豆鼓苦瓜肉絲比利時生菜雜醬麵盒餐 016 雜醬麵麻醬涼麵盒餐 ... 醬麵蟹肉洋菇飯盒 126 蟹肉洋菇雞卷黃瓜拌涼粉三絲炒米粉盒餐 118 三絲炒米粉炒 ...

#77. Recipes for the Busy Cook | 大忙人做菜零烦恼: Chinese Cookbook: ...

2.蛋打散;烧热锅,加入蛋液煎成蛋皮,切丝。 3.烧热2大匙油,炒熟肉丝和虾仁,盛出;热锅加入香菇和葱段炒香。 4.加入调味料B,拌入米粉,盖上锅盖焖煮1分钟。 5.待汤汁收干, ...

#78. 《發現》第95期: 16種嚴重誤導消費的標籤 - 第 83 頁 - Google 圖書結果

... 小辣椒牛肉絲,酸菜魚片湯,家常高麗菜,回鍋魚,幹煸拆骨肉,香乾肉絲,松仁玉米等, ... 並有上海特色各式炒年糕、炒飯、米粉,台式滷肉飯、台式炒米粉、台式香腸及台灣 ...

#79. 舌尖與筆尖的對話:臺灣當代飲食書寫研究(1949-2004)

若有羌英,於盛好的炒米粉上點綴三數朵,更可以增添翠麗之姿。如此炒出來的米粉,有紅蘿萄絲的嬌紅,蔥與羌英的深綠,而高麗菜之淺綠及香菇、蝦米、肉絲等也紛紛雜陳其間, ...

#80. 早餐365 - 第 6 頁 - Google 圖書結果

101 坛肉米饭....................................... 102 什锦蛋 ... 133 滑牛肉炒米粉................................. 108 沙锅鱼汤面. ... 121 枸杞肉丝炒面.

#81. 醫生建議腎臟病最佳食療方 - 第 7 頁 - Google 圖書結果

... 豆粥○芡實白果粥○鮮蔬五穀飯○排毒胚芽米飯○香草彩蔬蛋炒飯○韭菜肉絲炒麵○蒜香鮭魚義大利麵○什錦海鮮炒麵○高纖時蔬麵疙瘩○高麗菜絲瓜米苔目○金瓜炒米粉○ ...

#82. 九龍廣東粥永樂街. 九龙广东粥永安店- 评价- 彰化市的餐馆

彰化肉圆(台湾小吃肉圆) - 若其网; 九龍廣東粥民生店菜單與外送| 彰化- Uber Eats; ... 主要菜式包括魚腩粥, 煎魚餅, 及第粥, 炒米粉, 皮蛋.

#83. 至愛點心360 - 第 155 頁 - Google 圖書結果

馬蹄肉 7 榨菜 7 薑米 44 生磨馬蹄糕馬蹄′鮮牛奶〝豬油'馬蹄粉 83 日酒暗喱凍餅雞蛋'糖 v 低筋麵粉 v 膳粟粉'牛油 7 蛋白'大菜 v 忌廉′魚膠粉'白酒 453 白糖糕粘米粉 7 ...

#84. 【台北美食推薦】2023必吃台北餐廳小吃攻略！台北車站公館 ...

推薦菜色：炒麵、炒米粉、鮮魚湯 ... 推薦菜色：厚餅夾蛋、蘿蔔絲餅、豆漿、鹹豆漿 ... 詳細文章：高記上海料理｜必點鐵鍋生煎包!!!

#85. 珠蔥料理

容易栽種的珠蔥，用來與肉絲爆炒，少了一般青蔥的辛辣，卻多了一份香甜。 以及炒米粉、避風塘炒蟹、水晶餃等相關料理做法。 普通面粉适量、葱适量。 材料 ...

#86. 興隆市場美食

... 稱讚的傳統美食這攤雪菜肉絲麵也是興隆市的人氣店家之一，便宜又大碗， 。 ... 小吃攤的老闆鄒先生10多年前在此落腳設攤，主打藥燉排骨和炒米粉， ...

#87. 看得懂、做得出、吃著香的家常主食 - 第 6 頁 - Google 圖書結果

118 鸡丝干拌面. ... 126 滑牛肉炒米粉. ... 133 汁多味美的 Part 4 包子·饺子 135 包子饺子的常用馅料 136饺子的成型蟹肉小笼包.

#88. 超人氣家常菜3000例 - Google 圖書結果

... 丝饼...........................439 南瓜奶包........................440 海鲜伊府面.....................442 花生蜜饯汤圆..................443 滑牛肉炒米粉 ...

#89. 蔡澜旅行食记 - Google 圖書結果

台北县永和市国光路49巷8号 +8862-2231-1103 “欣叶”:最地道的台湾菜,像蚋仔、菜脯蛋、煎猪肝、炒米粉等等,价格便宜,水平有所保证,但得去这家老店。