來「福岡」沒有「預約」就基本上品嘗不到的「鰻魚飯」!
其實愛吃鬼這一次來九州之前,有請教一個福岡出生的米其林星級大將的意見,詢問有什麼當地人必吃的美食,而他推薦我的第一家餐廳就是「うな善」!
「うな善」從餐廳外觀看是是相當不起眼,餐廳裡面只有兩張榻榻米的四人座位跟一張桌子的四人座位,只選用野生且品質優異的鰻魚,每天的鰻魚都數量有限,有多少賣多少,所以愛吃鬼提前先預約了兩尾做「白燒」&「蒲燒」,來這邊吃鰻魚飯要有相當的耐心,因為整個處理過程到上桌差不多要花一個小時多的時間,但是愛吃鬼跟你/妳說,這點等待絕對是值得的!與「養殖鰻魚」的差異在於雖然油脂沒有那麼豐富,沒有辦法到入口即化的口感,但是「野生鰻魚」入口肉質本身的香氣跟細緻度卻相當的迷人,同時大將在處理鰻魚的時候相當用心,入口完全絲毫的土味以及沒有惱人的細刺,這邊的鰻魚是使用「關西」的作法,鰻魚沒有經過蒸這個步驟,單純炭烤的香氣讓人食指大動,「白燒」不管是搭配現磨的山葵、自製的柚子胡椒還是醋漬的洋蔥絲都相當的美味;「蒲燒」的醬汁經過炭烤出來的醬香味對相機先吃的愛吃鬼真的是一個折磨,好像就直接不拍了大口扒飯,其實真的不需要額外再淋上醬汁就非常的好吃。。。
Tabelog 分數 3.90 :https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40005813/
#謝謝我的福岡美食顧問
P.s 今天看到朋友傳給愛吃鬼一個部落客「滴口水」造訪鮨岡心品嘗鰻魚飯的心得文,口味的問題愛吃鬼就不想說,各人喜好不同,反正這個部落客也沒吃過幾家厲害的日本料理,看到他推薦的日本料理。。。真的。。。,但是愛吃鬼想說的是原來要等一個小時就是因為要從「冰箱拿出來退冰」!?處理鰻魚都不需要時間嗎!? 愛吃鬼過造訪東京、大阪、京都、福岡的各家鰻魚飯名店,沒有一家一坐下來就馬上可以吃,基本上等個一小時是還蠻正常的,需要愛吃鬼推薦幾家名店讓該部落客試試看嗎!?;然後白鰻、黑鰻吃不出來也不會問一下!?「關東作法」&「關西作法」在網路上也查的到資訊!!然後留言還有人說「專業且犀利的評論」,看到這,愛吃鬼也是醉了~~
#而且批評別人的經歷並不會讓自己看起來更厲害
#他推薦的日本料理的那些大將的經歷是!?
而且批評別人的經歷並不會讓自己看起來更厲害 在 不要輕易評價別人,因為你沒有經歷過他的人生 - Facebook 的推薦與評價
有時候,別人看起來毫無道理可言,只不過是因為與我們觀點不同,或者是看到了我們沒有看到的 ... 縱然你批評是正確的,要考慮別人的感受,自己不敢說話了,念佛就好。 ... <看更多>
相關內容
而且批評別人的經歷並不會讓自己看起來更厲害 在 Re: [新聞] 獨家|女醫悔婚閃嫁小開對話曝光!控無 - PTT評價 的推薦與評價
這女的會選擇自殺也不意外. 從以前個性就是別人的錯. 自己的錯輕輕放下. 她分手這麼狠. 理由是為了讓你能放下. 說白不就是. 「老娘有更好的男人了別再 ... ... <看更多>
而且批評別人的經歷並不會讓自己看起來更厲害 在 [新聞] 5G開台2年使用人數不到3成- 看板MobileComm 的推薦與評價
1.原文連結:
https://udn.com/news/story/7240/6934560
2.原文標題:
5G開台2年 使用人數不到3成
3.原文來源(媒體/作者):
聯合報/ 記者馬瑞璿/台北報導
4.原文內容:
5G開台2年 使用人數不到3成
2023-01-29 05:11 聯合報/ 記者馬瑞璿/台北報導
台灣早在二○二○年進入5G時代,不過,5G開台兩年後,究竟有多少人躍升為5G用
戶?根據NCC(國家通訊傳播委員會)公布的一一一年通訊傳播市場報告顯示,超過七
成民眾尚未從4G轉換到5G,這意味著台灣目前僅有兩成多的人成為5G用戶。在收視
習慣方面,目前大部分民眾的主要收視來源仍是有線電視,不過因「傳統電視服務收費太
高」,有愈來愈多民眾轉換觀看OTT TV。
根據調查,台灣行動通訊營收自一○一年的二二五四億元下滑至一○九年一五三七億元,
隨著一○九年下半年5G服務推出,民眾新申裝或轉換至5G服務人數增加、資費同步提
高,使行動通訊營收於一一○年微幅回升至一五五○億元,行動通訊用戶數也由一○九年
二九二九萬戶微幅成長至一一○年二九五八萬戶。
不過,台灣仍有七成以上民眾選擇留在4G,原因以「目前使用4G服務已足夠滿足需求
」的比率最高,此外,民眾也認為5G網路傳輸速度雖優於4G,但網路涵蓋率仍有進步
空間。
同一份報告也調查民眾收視習慣,台灣民眾主要的收視來源是有線電視,其次為OTT
TV。曾看過OTT TV的民眾中,近五成表示「原先都沒有收看其他電視節目系統或
平台」,四成民眾則表示,原收看有線電視,之所以轉換觀看OTT TV,主因為「傳
統電視服務收費太高」。而對於新聞資訊是否為假訊息,多數民眾是「依自己的知識、經
驗等判斷」來確認,約兩成民眾「不會確認該則新聞是否為假訊息」。
5.心得/評論:
對很多智慧型手機的使用者來說用4G上網就已經夠用了,
並沒有一定要用5G上網的需求。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
https://mbscnn.org/NewsList.aspx?CLASS=221
上座部佛教馬哈希尊者《帝釋所問經講記》77頁─78頁拆穿假佛法大乘的騙局。
馬哈希尊者《毗婆舍那講記(含法的醫療)》說明如何修四念處增加智慧斷除所有煩惱。
https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1695302766.A.99A.html
上座部佛教論藏阿毗達摩四念處和大乘第八識中陰身
--
佛沒說小乘、大乘。上座部佛教馬哈希尊者《具戒經講記》拆穿假佛教大乘經典的騙局。
上座部佛教明昆《南傳菩薩道》是真釋迦牟尼佛的菩薩成佛之道 大乘是假菩薩成佛之道
妙法蓮華經 華嚴經 心經 金剛經 楞伽經 梵網經菩薩戒 圓覺經 楞嚴經 是 大乘假佛經
阿彌陀佛 藥師佛 是 大乘假佛 觀世音 文殊 普賢 維摩詰 龍樹 地藏王 是 大乘假菩薩
https://www.ptt.cc/bbs/soul/M.1523979060.A.68C.html
上座部佛教目犍連子帝須和那先破偽經大乘十方諸佛
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.67.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1674968012.A.57E.html
... <看更多>