艾咪王§讓人想流淚的家鄉味・薑母鴨
東京也嚐得到了✨
#湯島囲炉り
#湯島台湾料理
離開家多久就有多久沒吃薑母鴨
昨天我家長孫隨意問了我一句20幾年來日本的？
掐指一算才驚覺已經離家4年了
這期間怎麼會沒有思鄉的念頭
好幾個漫長的夜晚想到蚵仔煎、鹹酥雞、滷味
老爸的四神湯、老媽的鹹粥⋯
幾個翻身就不小心天亮了
現在學會任性
每每回台前一定會列個好長的清單
一回家就央求爸媽長孫朋友們幫忙達成心願
一連著好幾天 天天到50嵐報到也是常有的事
・
這幾年東京手搖飲料店ㄧ間一間開
台灣廣為人知的B級料理
台灣乾麵（混ぜそば）、滷肉飯、麵線都不是難品嚐到的料理
・
雖然味道越來越道地（台灣人開的店的話）
但總覺得少了個味 太工整 太規矩
有時候更是不小心踏到掛羊頭賣狗肉的那種
捧著錢進去 遺憾的走出店外
・
在日本滿街中華料理店可以輕輕鬆鬆享用濃濃中國味的麻辣鍋
台灣的經典代表火鍋🍲卻是非常難得在日本找到
經過台灣朋友介紹及帶領終於有機會在東京吃到薑母鴨和羊肉爐
一大盆土鍋裝滿蔬菜、香菇香味四溢
一上桌眼淚差點噴出來
是熟悉的味道啊！
主角鴨肉煮的剛好不老不澀
湯頭喝的出食材的原味甘甜不燥
薑味薑薑好
羊肉爐不是我點的我就不多介紹
但朋友是吃肉、喝湯，喝到湯頭最後一滴都不剩啊！
餐後來一碗老闆自製手工傳統豆花
濃濃豆香搭配煮的剛好甜但不膩的配料
人生還有比此刻更圓滿的嗎？
（我人生很容易圓滿🤣）
・
和老闆閒話家常才知道這間藏身在B1又刻意不放招牌意圖讓人一輩子都找不到的隠れ家
才開幕不滿一個月，但已在旅日台灣人間口耳相傳成了"相揪到相報"的口碑店
除了料好味美實在的鍋類外
聽朋友說牛肉麵（台湾風煮込み牛肉うどん）也是一絕 （要三寶有三寶）
以後解饞終於有地方去了☺️
・
未來的台灣好媳婦還把吃剩的湯打包起來準備自己下麵線再吃一餐😜
（我這麼精打細算怎麼還沒有變好野郎）
溫馨提醒：大家去之前建議先預約喔！
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當日消費：薑母鴨 一人份¥3500
豆花多種配料 ¥700
蘋果西打 ¥300
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#下次再帶日本朋友去吃
#老闆說一定要幫他打卡 他這麼熱情招待一定會的
#艾咪王東京生活日誌
#台湾料理
#湯島
#台湾風鍋
老闆說一定要幫他打卡 在 [問題] 無勞健保但有上班打卡還領的到薪水嗎? - 看板Salary 的推薦與評價
很冒昧的又來大家了 我知道我是個爛草莓 因為工作才短短17天我便離職了
至於任職的內容情況 可以參考我上一篇文章 是一家離家很近但毫無經驗的工作
老實說當初看上的就只有離家很近而已 因為騎車也只需要10分鐘而已
不過進去之後卻發現問題很大 隱藏著很多不定時的炸彈 所以才決定要離開
因為裡頭影響我最大的就是 就是老闆從我第一天就沒有幫我加保勞保跟健保
他給我的理由是 怕員工做不久就離職了 所以一開始不會那麼快加保
等到今天我已經做滿17天還是沒幫我加保 讓我這半個月工作都很提心吊膽
我很擔心老闆這種賊賊的個性 所以導致我每天上班打完卡都會拍照留底
公司帶我的資深電子採購 在我到公司的四天後就離職了 幾乎很多東西還沒學會
還有一位很資深的業務 不過他為了準備國考 已經固定每周只會來上班一天
最後是一位資深的阿姨 因某些因素她的上班時間只有AM7~AM10 很多事都來不及問她
在全然無所知的環境之下 讓我萌生了想離職了意念 其實真正的原因是老闆不加保
今天上班結束告知老闆想離職了 老闆一開始勸我留下 說人少之後會再請人
不過發現我立場堅決 最後突然冒出一句 就是有你們這種人幸好我還沒有幫你加保
讓我真的很難過很心酸 原來是因為這個原因才不幫我加保勞健保
要是我如果一直都不問 等過了三個月 是不是老闆還是不會幫我加保呢?
因為工作到了今天 老闆都還沒有跟我拿身分證的影本跟須開戶的存則
最後我想請問大家一下 如果公司沒有幫我加保勞保跟健保的紀錄
但是我有將每天的打卡記錄存底 這樣還領的到這些工作日子的薪水嗎?
不過今天離開公司跟老闆談的不太開心 所以沒有存留今晚下班的打卡記錄
我怕要有保勞健保 才會承認有工作記錄 才比較有依據可以領到薪資呢?
如果屆時老闆沒有匯錢給我的話 我是不是這17天的工作都是做白工呢?
因為從來沒碰過這樣的情況 所以想上來詢問一下大家 因為自己本身不是很懂
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是不是一段情
一定要到失去後
才會有人發現
原來””失去””的
就真的沒了
你呢 幸福嗎？？
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