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婆婆的愛❤️
有事來台中一趟，於是自己回婆家吃中飯，哈😍（我很常一個人回婆家，我公婆看到我的次數比看到兒子多😝）（而且我回婆家都超開心的！）
謝謝婆婆特地煮午餐給我吃，老菜脯蒜頭雞湯、客家炒米粉、炒腰子、煎魚、炒菠菜，都是我愛吃的，#吃貨 媳婦好幸福💕公婆總是一直把菜堆到我碗裡，被餵食的好開心！
我真的很感恩，遇到對我很好的公婆，婆婆都會特地煮我愛吃的菜，她說腰子要當天去菜市場買才新鮮，好吃的魚自己捨不得吃，都留給我們吃。
公公總是會在我快到家前，就在巷口、門口等我（真的很不好意思，我都說外面很熱，不要在外面等😅）然後再送我去搭高鐵😊
真心覺得，遇到好的另一半不容易，遇到好的公婆，真是難得的好運！（其實，公婆對我好也是我會嫁給他們兒子的關鍵👍也算公婆神助攻！）
很感謝，珍惜！❤️
再來一定要分享我婆婆的名言：「我對媳婦好，她才會對我兒子好」😉
婚姻要幸福，家人真的好重要！是不是☺️
婆婆的愛❤️
有事來台中一趟，於是自己回婆家吃中飯，哈😍（我很常一個人回婆家，我公婆看到我的次數比看到兒子多😝）（而且我回婆家都超開心的！）
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我真的很感恩，遇到對我很好的公婆，婆婆都會特地煮我愛吃的菜，她說腰子要當天去菜市場買才新鮮，好吃的魚自己捨不得吃，都留給我們吃。
公公總是會在我快到家前，就在巷口、門口等我（真的很不好意思，我都說外面很熱，不要在外面等😅）然後再送我去搭高鐵😊
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這天氣呢 真的是很不免俗的要來個雞湯
所以買了雞、配上朋友送的農家私房老菜脯
做成了老菜脯蒜頭雞湯
...個人極愛老菜脯的味道啊！
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
糖醋脆皮百頁豆腐 00:33
https://bit.ly/2Tq3cug
材料：
百頁豆腐 1/3 盒
白芝麻 1/2湯匙
番薯粉 3湯匙
糖 2湯匙
鹽 1/2茶匙
鎮江香醋 3湯匙
紹興酒 1湯匙
生抽 1/2湯匙
水 2湯匙
京葱沙茶炒牛肉 02:33
https://bit.ly/2RPgkbK
材料：
牛肉 300克
京葱 1條
乾葱 3粒
沙茶醬 2湯匙
生抽 2茶匙
老抽 1茶匙
糖 2茶匙
紹興酒 1湯匙
生粉 1茶匙
米糠油 3湯匙
菜脯蒜香蒸桂花魚 04:46
https://bit.ly/3bYfTD5
材料：
桂花魚 1條
菜脯 30克
蒜頭 5瓣
葱 2棵
薑 30克
蒸魚豉油 2湯匙
麻油 3湯匙
糖 1湯匙
老黃瓜玉竹雞湯 06:45
https://bit.ly/3fUAnh9
材料：
雞 1/2隻
老黃瓜 1個
玉竹 30克
粟米 1條
南北杏 30克
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/3yJGkGg
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#百頁豆腐食譜 #牛肉食譜 #菜脯食譜 #蒸魚食譜 #玉竹湯食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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娃娃菜蒜香蒸豬肉
https://bit.ly/3aHIPin
材料：
娃娃菜 2棵
蒜茸 10湯匙
瘦肉 200克
生抽 1茶匙
蠔油 1茶匙
糖 1茶匙
生粉 1/2茶匙
米糠油 5湯匙
紅菇紅棗炆雞
https://bit.ly/3pLQQar
材料：
紅菇 30克
紅棗 5粒
薑 30克
雞 1／2隻
生抽 2茶匙
蠔油 1湯匙
糖 1湯匙
雞湯 50毫升
米糠油 3湯匙
菜脯蒜頭蠔仔煲
https://bit.ly/3aK1BWa
材料：
菜脯 20克
蒜茸 10湯匙
金菇 1包
蠔仔 600克
生抽 1湯匙
蠔油 1湯匙
糖 1湯匙
生粉 2湯匙
米糠油 3湯匙
乾雜菌椰子素湯
https://bit.ly/3aMG1k9
材料：
乾雜菌 300克
粟米 1條
紅蘿蔔 1條
印度椰子1個
腰果 200克
無花果3粒
南北杏 30克
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/3aJTY28
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1.老菜脯雞湯
材料：
雞腿 600公克/ chicken thigh 600g
老菜脯 30公克/ aged radish 30g
薑片 15公克/ginger 15g
水 900公克/water 900g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法：
1. 老菜脯用清水略沖洗去除雜質。
2. 雞腿用熱水汆燙，去除血水浮沫。
3. 將雞腿肉放入內鍋中，再放入老菜脯、薑片，加入水和米酒。
4. 作法3放入蒸汽氣炸鍋中，選擇【原味蒸、手動設定、40分鐘】，待時間運作結束。
5. 加鹽拌勻後取出即可。
3.竹筍雞湯
材料：
雞腿(汆燙過) 400公克/chicken thigh 400g
冬筍 200公克/bamboo sprout 200g
薑片 15公克/ginger 15g
水 600公克/water 600g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料：
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法：
1. 冬筍剝去外殼，再削去粗纖維，切塊。
2. 將雞腿肉放入內鍋中，再放入冬筍塊、薑片，加入水和米酒。
3. 作法3放入蒸汽氣炸鍋中，選擇【原味蒸、手動設定、40分鐘】，待時間運作結束。
4. 加鹽拌勻後取出即可。
3.人蔘糯米雞湯
材料：
A
小春雞 700公克/Spring Chicken 700g
人蔘 1根/ginseng 1pcs
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
水 500公克/water 500g
B
圓糯米 40公克/short-grain glutinous rice 40g
乾栗子 20公克/chestnut 20g
蒜頭 30公克/garlic 30g
紅棗 5顆/red date 5pcs
作法：
1. 將洗淨瀝乾的圓糯米、蒜頭、栗子與紅棗塞入雞腹內。
2. 雞腿尾端靠近骨頭處戳洞，將另一隻腿骨塞入固定，或用棉線綁起也可。
3. 將雞放入容器中，擺上人蔘，加入水和米酒。
4. 作法3放入蒸汽氣炸鍋中，選擇【原味蒸、手動設定、60分鐘】，待時間運作結束。(標：慢燉出食材精華)
5. 取出後雞肉搭配黑胡椒、鹽食用即可。
4.蒜頭雞湯
材料：
雞腿(?燙過) 600公克/chicken thigh 600g
蒜頭 80公克/garlic 80g
薑片 15公克/ginger 15g
水 800公克/water 800g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料：
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法：
1. 將雞腿肉放入內鍋中，再放入蒜頭、薑片，加入水和米酒。
2. 作法3放入蒸汽氣炸鍋中，選擇【原味蒸、手動設定、40分鐘】，待時間運作結束。
3. 加鹽拌勻後取出即可。
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雞肉要先燙乾淨，放一些水煮蒜頭、老菜脯，等到湯頭變深時加入雞肉慢煮即可，最後再加點米酒煮滾、放鹽。蒜頭會煮到散掉融化，就很好吃囉！ 沒有菜脯，煮蒜頭雞湯也行！ ... <看更多>