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老母雞批發 在 林岱樺 Facebook 的最佳解答
【缺蛋是因禽流感?陳吉仲用官位保證無此事】
🔸雞蛋批發價達二十年新高
🔸農委會指出缺蛋原因為:去年823水災、今年氣候不穩造成,且已啟動進口措施
🔸民間對於缺蛋說法眾說紛紜,顯見民眾對政府說法並不買單
🔸農委會在幾個月前曾承諾:今年1月會補足蛋雞供應鏈,但現在仍須進口雞蛋,顯見承諾跳票
🔸岱樺懷疑:缺蛋的原因,是否有基層養雞場出現高病源性禽流感
而被隱匿疫情、私下撲殺蛋雞的狀況?
🔸農委會主委陳吉仲在質詢台上用官位保證,強調缺蛋原因絕非禽流感!
#缺蛋
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缺蛋原因其實是禽流感? 陳吉仲用官位保證絕無此事
週二(19日)立法院院會施政總質詢,針對雞蛋因缺蛋批發價近來高達近40元/台斤,已經達到二十年來的新高點,立法委員林岱樺對行政院長蘇貞昌提出相關質詢。農委會在官方新聞稿中指出缺蛋的主要原因是「去年8/23水災」50萬隻蛋雞損失,以及「今年氣候不穩定」導致蛋雞下蛋率受影響,並且農委會已啟動進口措施,本月將進口140萬顆蛋。林岱樺對此表示擔憂,指出台灣環境年年淹水、氣候更逐年不穩,若因上述原因及導致缺蛋,未來恐怕進口雞蛋成為農業常態。
對於缺蛋的原因,林岱樺整理了業界人士與專家學者的說法,除了農委會指稱的水災與氣候因素,尚有紅盤價習俗、老母雞淘汰潮、甚至雞隻疫苗出狀況等各種說法;林岱樺指出,缺蛋原因如此眾說紛紜的狀況,顯見民眾對於政府的說法並沒有特別買單。
事實上,前幾個月蛋價已在攀升,當時農委會即信誓旦旦地承諾今年1月將會有上百萬隻蛋雞補足供應鏈,而現在這樣的承諾顯然跳票,更甚至要啟動上百萬顆的雞蛋進口。林岱樺對農委會主委陳吉仲表示懷疑,詢問是否有基層養雞場出現高病源性禽流感而被隱匿疫情、私下撲殺蛋雞而導致缺蛋的狀況。
在林岱樺的追問下,陳吉仲在質詢台上用主委的官位保證,強調缺蛋原因絕非禽流感,也絕無隱匿疫情的情勢存在,至於缺蛋的總數,農委會仍在調查。
老母雞批發 在 農藝女孩看世界 Facebook 的最讚貼文
【別被新聞誤導了!先別急著搶蛋!】
最近某些新聞媒體報導雞蛋漲價,內容極為聳動誇張,說台灣人都快吃不起茶葉蛋,甚至有錢也買不到蛋,每個人還只能限購十顆!
母雞問號臉......真的是這樣嗎?
雞蛋是重要的民生物資,關於蛋,你必須知道的事:
🐣 台灣毎天到底要吃多少蛋?
雞蛋在市場上的需求受到溫度及節日的影響,天氣熱的時候需求會變少,天氣冷的時候大家喜歡吃火鍋,需求會變多,在毎年農曆過年之前,蛋的需求量也會變大,需求量大約在10萬箱到10萬5千箱之間變動(一箱200顆蛋)。
🐣台灣到底有多少蛋雞?
台灣在養蛋雞約有3800萬隻,扣掉還在長大的小母雞,以及將要淘汰的老母雞,經常產蛋的雞大約有2800萬至3000萬隻。
🐣雞要養多久才可以開始下蛋?
小雞從蛋裡孵化出來,養到小母雞的程度,再養成可以下蛋的成熟母雞,依照品種不同,需要的時間也不同,大約落在4.5-5個月左右。
🐣蛋雞下蛋多久候會被淘汰?
蛋雞的生命週期,一般而言,從產蛋開始算起,到第400~450天左右,除非提前採取強制換羽等特別手段,去重啟產蛋循環,否則蛋雞就會因為生不動了而被淘汰。
🐣季節天候會影響產蛋率嗎?
遇到夏天高溫或冬季寒流等極端氣候,都會影響到蛋雞的卵巢濾泡生成,造成產蛋率降低。所以蛋雞主人會盡可能讓雞舍維持一定的舒適度。
🐣為什麼最近雞蛋會漲價呢?
2018年的0823豪雨造成水災,產蛋區的嘉義與台南被淹死了50-60萬隻蛋雞,被淹死的大多是蛋中雞(還沒開始生蛋,即將進入產蛋週期的雞),因此少了些許產蛋的生力軍,重新復養需要4.5-5個月的時間,預計在2019年1-2月才會恢復到原本的蛋雞數量。
🐣目前雞蛋到底漲價多少?
毎台斤產地價從33.5元漲到36.5元,批發價從42元漲價到45元,毎台斤大約漲了3元。毎箱蛋有200顆約20台斤,換算起來每顆蛋略漲了0.3元,目前正值市場需求增加期間,才是漲價主因。
🐣雞蛋價格預計何時會回穩?
蛋雞業者已經進行產銷調節,延後淘汰老母雞,從現在到春節都可以穩定供應,價格不會再漲,往常農曆春節都是蛋需求量最高峰的時期,因此春節以後,價格可望回穩。
參考資料:
《缺蛋與疫情無關!別急著搶蛋》https://www.newsmarket.com.tw/blog/115828/
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