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大直又大又直，
還有又好吃又浪漫的泰式料理😆
#老椰兄泰式料理👉
https://shichia17.blogspot.com/2020/06/thaifood.html
天氣炎熱的夏天最適合吹著冷氣吃酸酸辣辣的越南、泰國料理😎
有時候泰式料理很考驗邊緣人，
沒多人同行真的很難點餐😱
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老椰兄泰式料理有個人商業午餐和個人定食，就算自己一個人也能吃到想念中的南洋美味！
雖然論美味程度和CP值都有更多選擇，
但能欣賞摩天輪吃著泰式料理的，就只有他啦！
是知名的台北泰式料理餐廳❗❗❗
店內主打著豐富多樣化的泰式料理，甚至因應眾人的需求
推出個人泰式料理、雙人泰式料理多種組合套餐，無須多人也能享有泰式料理的美味✨
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🌺月亮蝦餅，切成八等份，剖面能看見厚實飽滿的內餡和蝦肉!🦐🦐🦐
讓人迫不及待來嚐鮮，發現月亮蝦餅外皮香酥、餡料軟Q彈潤有嚼勁
隨著口口細嚼，嘴裡散發著濃郁迷人的蝦鮮味，單吃能嚐到蝦餅的原始鮮美😋
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🌸酥炸椒麻雞和醬汁分開擺放，讓你能嚐到香酥脆口的雞腿排!🐔🐔🐔
分開擺放還有另一個好處，就是讓不吃辣的長輩、幼童也能輕鬆品嚐享用
酥炸椒麻雞吃起來外皮酥脆不油膩，肉質軟嫩細緻伴隨著鮮美肉汁
細嚼時，入味的鹹香鮮味瀰漫在唇齒之間，單吃其實還蠻清爽可口🍗🍗🍗
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🌷泰式紅咖哩牛是以泰國綜合辛香料製成，搭配椰奶和檸檬葉來做提味🥘🥘🥘
香氣濃郁醇厚，味道卻很溫潤滑順，這款紅咖哩辣度不高，最適合不嗜辣的我!👍👍👍
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🌻泰式奶茶即使加了碎冰，喝起來依舊濃郁醇厚，入口有迷人的奶香味💗
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🌿泰式綠奶茶的茶香清新優雅不澀口，還能襯托出泰式奶茶的奶香味，喝起來會更加滑潤順口
兩杯都很濃醇好喝，只不過裡面有加煉乳的關係，味道上會比較甜一點!
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純手工製作的香辣打拋豬冰花煎餃，底部有香酥的脆皮，能讓煎餃更有口感!
鹹香帶辣的香辣打拋豬冰花煎餃，無須沾醬，單吃就很香濃夠味，想要沾醬的話也能跟店員索取喔!🤤🤤🤤
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老椰兄新泰式料理
地址-台北市中山區敬業三路123號6樓-5
電話-02-7707-6860
營業時間-11:00-22:00
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#中山泰式料理 #中山美食 #劍南路美食 #劍南路泰式料理 #老椰兄新泰式料理 #泰式料理
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傳送門 https://hits0805.pixnet.net/blog/post/469375139-%e5%a4%a7%e7%9b%b4%e6%b3%b0%e5%bc%8f%e6%96%99%e7%90%86%e6%8e%a8%e8%96%a6-%e8%80%81%e6%a4%b0%e5%85%84-%e6%96%b0%e6%b3%b0%e5%bc%8f%e6%96%99%e7%90%86.%e7%84%a1%e9%a0%88%e5%a4%9a @ 老椰兄-新泰式料理
老椰兄-新泰式料理 好吃的大直ATT4Recharge美食，一個人也能吃泰式料理，商業午餐豐盛超值，還有單人泰式小火鍋超可愛，多種湯底可選擇，椰奶鍋和南洋叻沙鍋都超棒，大推!
https://acarpblog.com/2020/04/cocobrother.html
跟團去👉👉 https://lihi1.com/aqZYV
家有熱愛科學實驗粉少女，停課期間我買過無數款的科學實驗組給孩子耗時間，不是價格貴桑桑，內容物空洞謀賀腎，就是只給實驗ㄍㄟ西沒附原料整組很落漆。直到我遇到「益科思」這牌子，好玩、有美感、安全、台灣製造，重點是價格親民好入手，團購價更是佛心來的，每系列都很推！
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【🧪蕉你做實驗】（也是蕉媽的推薦清單排行）
❶ 3D Jelly：
必買的超級簡單款！管你大人小孩，能快速做出Ｑ軟的彩虹造型就是療癒，連我都一直搶著玩，動物造型、ＱＱ球、你就是開發特種生物的科學家，魯魯就成功研發出有長尾巴的企鵝和一堆彩色涼麵，不愧是吃貨魯（？）
❷實驗大挑戰 - 科學實驗組：
就是入門款總匯，集結24款小實驗，讓孩子可以一組玩好多天，我最喜歡說明書除了詳細的步驟，還會有原理大揭秘，讓家有十萬個為什麼的孩子，增添日常科學常識。火山爆發、熔岩燈、神奇牛奶畫、史萊姆，都是裡面孩子很愛的項目，尤其史萊姆是自己做的，還有磁性、變色及夜光款，整盒尤其附的ㄍㄟ西也很有質感，做完實驗後洗一洗，還能讓孩子繼續留著做其他用途。
❸ 小小實驗家系列 - 全套(6盒)： #此款現貨售完轉預購
這款幾乎囊括了所有實驗組的精髓，精華中的精華！我推薦給家裡有兄弟姐妹的孩子們，可以一同玩，份量很夠，你看魯魯做了多少顆太空跳球🤣 還有粉粉長得很旺盛的獨角獸跟孔雀，我都以為她是在種花椰菜咧，這系列的盒子也好美，深得一蕉四口心，如果預算充足，直接衝這組就對了。
❹小小觀察家系列全套4盒：
粉粉最愛的系列，每天最期待觀察水晶生長的過程（比換魚缸的水還準時報到！）， 對於夢幻的水晶情有獨鍾，4塊不同的水晶基石慢慢長出水晶（夜光、青苔、海膽、隕石)，媽媽還可事先將一樣材料步驟的水晶分成兩份讓小孩隨機選擇，在不知道是哪款水晶的情況下等待生成，更驚喜促咪！
❷5in1 - 水晶實驗組：
是不是看到水晶眼睛就亮晶晶？自己居然也能種出水晶，也太酷了吧，利用水晶粉搭配不同生長介質，毛根、紙樹、培養皿上都能生成奇特造型的水晶，5種不同型態一次get，它還有附一個紙托盤，擺在一起超級美。
❻Diy手模組：
記得老街上常出現的手模嗎？有了這款在家也能自製紀念品，做個最流行的愛心手指送情人，或是留下孩子成長的軌跡，送禮自用兩相宜，而且超級平價，團購價才一百多塊，尤其石膏是淡淡的顏色，我覺得做出來更加可愛。
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以上介紹，原本阿母我計畫通打算中秋大人烤肉喝酒聊天，孩子專心做他的科學實驗組，如今台中沒得烤肉，我想四天連假跟孩子有得耗，還是科學實驗組有囤有保庇，目前都是現貨，付款後約1~3天工作天安排出貨喔。
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」
蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM
地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm
是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉
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#豬油渣麵 #蛇王業 #菜茶 #粿然好味 #榮興儀記 #艇仔粉
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三餸一湯｜帶子蒸蛋 Steamed eggs with scallops 00:03
https://bit.ly/3w3f1VB
帶子蒸蛋
蛋4隻
帶子100克
芫荽1束
清湯（蛋液同量）
醃料：
胡椒粉少許
鹽少許
粟粉少許
紹酒1茶匙
三餸一湯｜油炸鬼肉碎蒸水蛋 Steamed Egg with Chinese Fried Dough Stick and Minced Pork 02:27
https://bit.ly/3x30Ekh
材料：
油炸鬼 1/2條
豬肉碎 200克
蛋 2隻
雞湯 50毫升
水 100毫升
生抽 2茶匙
蠔油 1湯匙
紹興酒 1茶匙
糖 1茶匙
米糠油 1湯匙
三餸一湯｜葱油蜆蒸蛋 Steamed egg with clam in green onion sauce 04:05
https://bit.ly/3cnzpZO
材料：
蜆500克
蛋4隻
葱2條
麻油1湯匙
蒸魚豉油1湯匙
三餸一湯｜泰式肉碎蒸蛋 Thai Style Steamed Egg with Ground Pork 05:33
https://bit.ly/3ziAGeC
材料：
雞蛋 3隻
豬絞肉 200克
車厘茄 8粒
蒜頭 1湯匙
白胡椒粉 1/2茶匙
辣椒1條
九層塔 適量
青檸汁 少許
糖 1/2茶匙
蛋漿調味料：
水 2湯匙
椰奶 2湯匙
魚露 1湯匙
三餸一湯｜蠔仔蝦米蒸水蛋 Steamed Egg with Oyster and Dried Shrimp 07:28
https://bit.ly/3vVl7au
材料：
蠔仔 200克
蝦米 30克
蛋 3隻
薑 30克
雞湯 150毫升
水 90毫升
生粉 2湯匙
紹興酒 1湯匙
蒸魚豉油 1湯匙
油 1湯匙
三餸一湯｜香葱瑤柱冬菇蒸滑蛋 Steamed Egg with Spring Onion, Dried Scallops and Dried Shiitake Mushroom 09:49
https://bit.ly/3z3esND
材料：
雞蛋 2隻
瑤柱 20克
冬菇 4粒
葱 1棵
雞湯 150毫升
麻油 2茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
糖 1茶匙
蠔油 2茶匙
生粉 1茶匙
三餸一湯｜黑松露帶子茶碗蒸 Steamed Egg with Black Truffle Sauce and Scallop 11:34
https://bit.ly/2S7i6FB
材料：
雞蛋2隻
黑松露醬1茶匙
帶子4粒
鮮冬菇2粒
鰹魚粉1湯匙
水 150毫升
味醂1湯匙
鹽 少許
黑椒 少許
胡椒粉 少許
麻油 少許
【三餸一湯】椰青豆腐蒸蛋白 13:32
https://bit.ly/3pzZ6f1
材料：
椰青 1個
布包豆腐 1件
蛋 3隻
胡椒粉 少許
鹽 少許
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誰說一個人不能吃泰式料理!! 大直ATT美食老椰兄-新泰式料理位在大直ATT6樓，提供個人南洋火鍋、泰式定食、兒童餐、椰子冰淇淋，配上美麗華摩天輪美景，讓你眼福口福 ... ... <看更多>
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老椰兄 在 [食記] 老椰兄泰式料理，南洋美食與浪漫摩天輪- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：老椰兄泰式料理大直店(nzt
消費時間：2020年/5月
地址：台北市中山區敬業三路123號6F-5
電話：（02）7707–6860
營業時間：11：00–22：00
每人平均價位：480元
可否刷卡：是
有無包廂：否
推薦菜色：火辣辣打拋豬、泰式紅咖哩雞
完整圖文網誌：https://shichia17.blogspot.com/2020/06/thaifood.html
老椰兄泰式料理大直店的用餐環境很寬敞舒適，燈光、環境擺設都很又心營造東南亞風情；像櫃
台有很多椰子的彩繪卡通圖案，就像是在泰國的路邊一樣看到很多椰子！
而且能夠欣賞美麗華摩天輪風景，從白天到夜晚，可以欣賞它不同的美~
老椰兄主打一個人也能吃泰式料理，所以餐點可以單點和親朋好友共享分食，也能夠選擇
商業午餐或定食，自己沉浸在南洋風味美食中！
老椰兄特製椒麻雞定食（320元）
定食有東央貢泰式酸辣湯、蝦餅、生菜、青菜、蛋和主食，定食整盤看起來超豐富！
老椰兄泰式料理的椒麻雞，應該是想讓客人自己調整醬料比例，醬料和雞排都是分開的；
不過也因為這樣，總覺得椒麻雞味道沒有很入味，雖然雞腿真的滿酥脆好吃！
火辣辣打拋豬定食（280元）
一整盤滿滿的打拋豬肉，蒜末、九層塔和番茄的多層次香氣，再加上微辣口感，非常下飯
！
泰式紅咖哩雞定食（300元）
有著香茅、蒜香等香料的紅咖哩有著濃郁香氣，讓人很有在泰國的感覺；口感吃起來不會
很辣，如果怕辣的朋友可以安心食用！
香辣打拋豬花煎餃（320元）
我們被菜單的煎餃圖片吸引，就點了一份~~
實際上桌時發現煎餃分量真的不大，如果很在意飽足感的話，不建議點煎餃套餐唷！
台北南洋料理選擇真的很多，老椰兄可能並不算CP特高或特別美味，但會是想要在舒適環
境吃泰式料理或是約會聚餐的好選擇唷！
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小佳流浪旅行
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.19.55 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1595027143.A.636.html
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