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吃鍋禦寒這邊請👉
https://lamamagic.pixnet.net/blog/post/44399473
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東華川府重慶老火鍋，聘請重慶特級廚師
煉製麻辣鍋底，鮮、香、麻的道地川味～
以全牛油為基底，不加一滴水更能鎖住食材的馨香與美味💕
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必點的八卦鴛鴦鍋，老火鍋紅湯、大骨白湯雙重美味一次滿足👌
吃鍋想解辣，只要沾著特製蘸沾醬就能減辣70%唷！
是不是超神奇的吶😍😍😍
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吃重慶火鍋不能錯過內臟類☝️
腰肝雙拼可是店裡的招牌，吃起來香脆有勁，讓人越吃越上癮！
還有秘製現炸酥肉必點，酥脆有嚼勁不油膩😋
咀嚼中還有帶有椒麻香，超正點！
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想吃正宗老四川麻辣鍋，不用飛重慶✈️
來東華川府重慶老火鍋，絕對能滿足嗜辣的您😉
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📍東華川府重慶老火鍋
地址：板橋區縣民大道二段112號
訂位專線：(02)2962-5001
［高雄/左營_老四川］
⋙喜歡度：🌕🌕🌕🌖🌑 .
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雨天就是火鍋天
梅雨季就是火鍋季
這次分享的內容比較不一樣
吃了兩種不同的鍋底口味-素食&黃金栗子雞
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✔️#素食鍋 $180／鍋底費
之前沒發現老四川居然有素食鍋，湯頭還很好喝很像當歸、四神的風味。與鴛鴦相同，有附基本素菇素料的鍋底，雖然不能續加但份量蠻多的，且收費方式一樣算人頭費再額外單點。
✔️#黃金板栗雞鍋 $120／鍋底費+$258
豬大骨加雞骨熬煮的白湯，呈現黃色色澤的油脂，非常濃郁。我自己不喜歡這個味道😅
鍋底加入豬肚、栗子、雞腿肉，是固定不能續加的，栗子鬆軟好吃，雞肉也非常嫩。
✔️#精選五花牛肉 $318
✔️#梅花豬肉 $288
✔️#小管 $248
一份有六隻，份量還蠻多的，燙熟一下Q彈好吃
✔️#川味涼粉 $110
隨桌會附上一份，但太好吃了我們又加點
份量會比招待的還大，涼粉吃完醬汁還能當沾醬🥰
✔️#花枝漿 $268
魚漿加上花枝，吃的到花塊，偏扎實帶點彈的口感，不是我喜歡的🤣
🌟#丸來丸去 $228
含花枝丸、芋香貢丸、藏心貢丸。喜歡芋香丸是能吃到芋絲的口感，多汁彈脆！
✔️#菇類拼盤 $268
✔️#大白菜 $98
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店家資訊：
▫️高雄市鼓山區南屏路589、591號
▫️11:30-01:30
▫️07-550-5000
分類：
#太陽吃高雄
#太陽愛吃鍋 .
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#hp食在台中
老四川巴蜀麻辣燙@台中西區公益路
|絕選麻辣鍋+養生白味鍋|每人NT$120 (港紙約$30.9)
好味指數: 🌝🌝🌝🌝🌜(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
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黎到台灣又點少得食下麻辣火鍋🔥🌶
H先生幾年前食過鼎王 一食就愛上😈
今次去都食過翻尋味 不過遲啲先介紹
去舖頭攞禮服嗰日特登問下店員仲有咩出名既麻辣火鍋介紹下😮
佢極力推介老四川 👏🏻
正 唔洗做research就可以食到地道嘢😂
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麻辣鍋極度辛香 有牛油既成份😋
用上麻椒 蔥 蒜頭 生薑 燈籠椒👀
風味十足👅
我地都係要左小辣👋🏻
已經好感受到非一般既味道👍🏻
細味品嘗一啖麻辣湯🍲
仲有一陣藥材香味 實在不得了💫
免費豆腐同埋鴨紅由店員密密加添💁🏻♂️💁🏻♀️
不得不讚鴨紅配辣湯係最佳拍檔☝🏻
H先生停唔到口不停咁食🤤🤤
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至於白味鍋 味道相對清啲😎
適合烚菜/追求鮮味既食材😋
湯中都有唔少中藥材😙
並且由雞骨 豬大骨 洋蔥餚製而成🤗
入口濃而不鹹 高質😈
屬一個絕對不能缺少既鍋底😊
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