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關於 翼板板腱 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在翼板板腱這個產品中，有56篇Facebook貼文，粉絲數超過5,038的網紅拾柒漁人直播，也在其Facebook貼文中提到， ⚜️不做第一，只做唯一，就是要與眾不同 ⚜️新品牌終於讓阿均成為代理了✅ ⚜️10月登場南部唯一 直播代理 澳洲 Josdale 🐃 ▪️部位有：橫隔膜厚裙、翼板、板腱 🏅️2021國際皇家昆士蘭美食節 金牌霸主 🏅️獲獎無數國際知名大獎 🏅選用18-36個月大的純種黑安格斯牛 🏅沒有添加激素生...
　同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅SS真雪碧無雙，也在其Youtube影片中提到，@蓓貝兒 Beibeier 愛旅遊 中秋超值烤肉組 名店供應商直送🥳 原價2500 現在只要 💰一組1799/兩組3380 🚚冷凍宅配運費：$ 一組160 / $ 兩組 280 / 台北市可自取 ——————————————————————————— 💕超值內容物： ☑️美國頂級翼板牛 翼...

「翼板板腱」的推薦目錄：


翼板板腱 在 拾柒漁人直播 Facebook 的最佳解答

拾柒漁人直播 By 拾柒漁人直播

2021-09-10 13:34:27 有 36 人按讚
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⚜️不做第一，只做唯一，就是要與眾不同
⚜️新品牌終於讓阿均成為代理了✅
⚜️10月登場南部唯一 直播代理 澳洲 Josdale 🐃

▪️部位有：橫隔膜厚裙、翼板、板腱

🏅️2021國際皇家昆士蘭美食節 金牌霸主
🏅️獲獎無數國際知名大獎
🏅選用18-36個月大的純種黑安格斯牛
🏅沒有添加激素生長促進劑
🏅沒有添加抗生素
🏅100％可追溯生產來源
🏅由認証農場出產

🌱 自然牛王者
🌱 100％天然草飼安格斯牛
🌱 奶香味十足

Tags:
拾柒漁人直播

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*東港在地新鮮魚貨 *美國Angus牛肉 *紐西蘭牛肉 *零食乾貨 *各式海鮮
5038 followers 3211 likes
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翼板板腱 在 牛三寶直播網 Facebook 的最讚貼文

牛三寶直播網 By 牛三寶直播網

2021-07-15 13:52:46 有 9 人按讚
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今天有
1855無骨牛
翼板 板腱 帶骨 肋條
晚上20:30開

Tags:
牛三寶直播網

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販售美國安格斯 1855系列牛排
3990 followers 2882 likes
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翼板板腱 在 阿彤北直播網 Facebook 的最讚貼文

阿彤北直播網 By 阿彤北直播網

2021-06-28 20:38:00 有 75 人按讚
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美國IBP黑牛無骨牛小排
帶骨牛小排
翼板
板腱
肋條🐃

Tags:
阿彤北直播網

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出貨日期：2-3天
日本和牛 澳洲和牛 美牛 豬肉 海鮮專賣店
13110 followers 9371 likes "https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E5%BD%A4%E5%8C%97%E7%9B%B4%E6%92%AD%E7%B6%B2-2105059009602120/?eid=ARBNwSF8zlYvb67YJcSJ9IofhIksWya6P0JfLna4VoSvcoKVuKI-SuRc2PVxO5pDQSUI3IIX9LrZ8kAe"
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翼板板腱 在 SS真雪碧無雙 Youtube 的最讚貼文

SS真雪碧無雙 By SS真雪碧無雙

2021-09-17 09:20:56 有 3,459 人看過 有 71 人喜歡
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@蓓貝兒 Beibeier 愛旅遊

中秋超值烤肉組 名店供應商直送🥳
原價2500
現在只要
💰一組1799/兩組3380

🚚冷凍宅配運費：$ 一組160 / $ 兩組 280 / 台北市可自取

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💕超值內容物：
☑️美國頂級翼板牛 翼板牛排
120g±5% /X2片

☑️美國🇺🇸牛五花烤肉片
200g±5%/盒

☑️三元豬 梅花肉
200g±5%/盒

☑️台灣豬五花烤片
200g±5%/盒

☑️加拿大去骨雞腿排
約450克/2隻

☑️精選紐西蘭牛舌 烤肉片
200g±5%/盒

☑️美國prime板腱牛肉 烤肉片
200g±5g/盒

☑️美國Choice 等級無骨牛小排
125g±10% /X2片

☑️澳洲RangersValley穀飼300天沙朗牛排
250g/±10%

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🔥訂購連結：
https://forms.gle/P8vZq6LT9K5rtnQu8

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SS真雪碧無雙

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唯ㄧ本人經營的頻道，絕無分號 先訂閱我，將不時推出有趣影片 信箱[email protected] Facebook粉專。真雪碧無雙ss https://m.facebook.com/bcbc2015/ 個人臉書方祺媛（雪碧） 美拍I'd 68576537 快加微博 Weibo.com/u/5708741981 @真碧無雙ss IG 真雪碧無雙ss
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翼板板腱 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答

營養師Ricky's Time By 營養師Ricky's Time

2021-09-01 07:00:25 有 19,439 人看過 有 181 人喜歡
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（文中有抽獎資訊喔！）

我相信大家都會有一個困擾：雞胸肉吃得好膩啊～
所以！聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦～
而且三道是完全不同的料理，有麵、飯、派
也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理
滿足大家的喜好，也可以每道都做來吃看看喔～

（一）一碗牛肉麵：美國牛腱心
（二）蔥爆滑蛋牛肉丼：美國翼板牛
（三）牛魔王酒派（馬鈴薯牛肉派）：美國梅花牛（也可以用美國牛小排混搭喔！）

牛肉的蛋白質含量高
含有人體所需的九種必需氨基酸
並且也含有鐵質（對女生很重要）、肌酸、牛磺酸
是很不錯的蛋白質來源～

今天是跟美國肉類出口協會合作！
平常我就很喜歡吃美國牛
會越嚼越香，口感上也比較軟嫩
（為此我還特地買了非美國牛的牛肉來比較～）
大家趕快看影片吧！
跟著我自己做出 滿滿蛋白質的 牛肉 料理

👏👏👏抽獎資訊👏👏👏
非常很感謝大家的訂閱和收看!!
這次美國肉類出口協會特別提供「聲寶氣炸鍋一台」來抽獎～

抽獎方式:
1.到美國肉類出口協會FB粉專按讚
美國牛肉 原味享受 FB：https://www.facebook.com/gobeefus/
2.營養師Ricky's Time YouTube這則影片下方留言"美國牛肉是健身料理好夥伴"就可以抽獎唷～
截止日期: 抽獎活動到下週三(9/8)截止
趕快來抽獎唷😊😊😊

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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:32 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉部位介紹
01:06 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉營養價值
01:40 （合作）營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國肉類出口協會
02:00 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國牛口感分享
02:20 牛肉 料理 材料、作法過程- 一碗牛肉麵：美國牛腱心
03:52 牛肉 料理 材料、作法過程- 蔥爆滑蛋牛肉丼：美國翼板牛
05:28 牛肉 料理 材料、作法過程- 牛魔王酒派（馬鈴薯牛肉派）：美國梅花牛（也可以用美國牛小排混搭喔！）
07:07 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 試吃時間
09:41 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 料理如何換成減醣呢？
10:41 結尾
11:49 問題QA

牛肉 料理 超簡單營養師料理｜牛肉麵、飯、派 補充滿滿蛋白質｜營養師小廚房 feat.美國肉類出口協會
#牛肉 #料理 #營養師 #美國牛 #營養師料理 #美國肉類出口協會

■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/

■填寫Email，領取88種減脂食材大補帖：https://ricky.tw/

■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

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▼ 相關影片 ▼

營養師教你速算蛋白質含量 | 高蛋白只是蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A

備餐便當食材挑選 簡單快速 上班族也能自己準備 除了外食的新選擇｜營養師小廚房
https://youtu.be/mBtTeeeoNNw

5道蛋白質料理 超簡單5種家電出好菜 零經驗也可以快速備餐帶便當｜營養師小廚房
https://youtu.be/m2Uy3CpPjpw

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▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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這裡找的到營養師Ricky

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營養師Ricky's Time

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* 擁有營養師+醫檢師 兩張國家證照 * 體適能健身C級指導員認證 * 華醫生物科技公司營養顧問 * Myprotein品牌大使 *SBD腰帶+VG拉力帶品牌大使 * 節目醫師好辣-特別嘉賓 * Youtube頻道：營養師Ricky’s time * Yahoo ＴＶ 專屬頻道合作 * 專長: 運動營養 x 體態雕朔 x 保健營養 * 《減醣快瘦氣炸鍋》作者 * 《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》作者
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翼板板腱 在 alex lam Youtube 的最佳解答

alex lam By alex lam

2021-05-26 19:00:14 有 39 人看過 有 0 人喜歡
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呢間 #八木橋日式燒肉 #放題 #燒肉放題 #BUFFET #日式放題
#岩手縣和牛 #岩手縣 #日本和牛 #和牛放題 #旺角放題
晚市"二人同行，一人半價"大優惠
最高級係用日本和牛既放題,同樣做半價！
堂食至10點,唔洗打針都食到～～

!~詳情~~
https://bit.ly/32Wf0WD

係我第2次食,上次到訪係剛開幕時候,當時仍然好多不足
食物款式亦無而家咁多款式,自從佢有返晚市之後,生意好了很多
佢個優惠做緊半價或買一送一 (指定價位)
4個月後再食,感覺到牛肉既鮮度同水準都有進步,即係用左更加好既牛肉比客食,同一個錢下,食物水準更好,我係食客係樂見既

自助區唔大,只有飲品區同醬汁區,飲品約20-30款,可加錢飲啤酒
另有一部雪櫃放雪糕雪條,最好食係MEGA脆皮朱古力條,如果雪糕個PART可以再多少少款式,就更好啦,不過可能地方所限,係可以理解既

最平價位$198無牛肉,只有雞豬共幾十款食品
$298,可以食濕式熟成M5和牛西冷,呢個最抵食
亦可選擇$398那個,仲有鮑魚~刺身
最高級就係$668,共全110款食物任點,但都係只限120分鐘

有各式沙律前菜,炸物小吃,雞肉有雞腿肉,雞翼,牛有胸腹肉,一口牛
牛板腱片,濕式熟成M5牛肉,另有豚肉,有白飯,素冷麵,烏冬等
開胃前菜麻醬番茄同豆腐最好食
炸物類有餃子,蟹,番茄南瓜天婦羅,炸蝦都有
燒蔬菜類,洋蔥秋葵牛油金菇,番薯仔,牛油粟米
集中火力食牛肉性價比最高,小吃類無咩特別純粹加熱比你

海鮮有青口,多春魚,清酒蜆,醬油魷魚,牛油帆立貝,廣島蠔,虎蝦~
佢專頁會有優惠，你訂位先問清楚！
呢個價位仲要係旺角，服務好，收碟換盤快！

熟食小吃類我就ＰＡＳＳ，唔想咁飽，集中火力食牛肉！
海鮮都一般啦，牛肉最滿意～
#Wagyu #Japanesebeef #刺身放題 #日本直送
八木橋日式燒肉
地址：旺角彌敦道700號 T.O.P 4樓 409A&409B
(旺角地鐵站 B4出口直上)
WhatsApp : 6144 8242

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alex lam

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ALEX LAM ,生活記錄 感謝有你支持 patreon https://www.patreon.com/ALEXLAM728 youtube https://www.youtube.com/c/alexlam [email protected]
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翼板板腱 在 [問題] 牛排太硬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者poweryeh (小葉)
看板cookclub
標題[問題] 牛排太硬
時間Tue Sep 29 22:49:09 2020



上次嘗試菲力後
這次買了PRIME翼板牛排


油花是很美沒錯 但煎出來後約5分熟
吃起來還是覺得很硬 厚度約1公分

現在臼齒有點不舒服 XD

請問這有辦法解決嗎
一包3公斤不知道該怎麼辦

工具有烤箱跟氣炸鍋

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.130.188 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1601390953.A.BC2.html
→ a27647535: 送我09/29 22:50
推 miae89choeri: 切薄片火鍋吃起來09/29 22:53
推 h89815: 燉 09/29 22:55
※ 編輯: poweryeh (110.50.130.188 臺灣), 09/29/2020 23:00:41
→ VoodooKid: 剛吃了1855 Prime翼板2CM,軟嫩多汁 09/29 23:07
→ Honoeye: costco嗎？它的翼板不會硬吧 09/29 23:24
推 a1121210: 買肥豬肉一起打碎做漢堡排或是丸子 09/29 23:32
推 k2ken: 翼板真的不適合煎牛排 09/30 01:05
推 VoodooKid: 翼板真的很適合煎牛排 09/30 01:19
推 x8109199: 翼板本來筋膜就包覆在肉裡，除非你有技術可以像餐廳把 09/30 04:10
→ x8109199: 筋膜都修出來，不然還是買菲力吧 09/30 04:10
推 x8109199: 在國外翼板都是拿來燉肉或者bbq用的，不曉得為啥台灣都 09/30 04:12
→ x8109199: 當寶貝再賣 09/30 04:12
推 x8109199: 認真回，已經裁切就用黃芥末塗滿牛肉並醃製一小時以上， 09/30 04:15
→ x8109199: 再拿去煎 09/30 04:15
推 x8109199: 或者用1%的鹽水加鳳梨「捏碎」下去醃1個小時，鳳梨皮也 09/30 04:18
→ x8109199: 可以，利用鳳梨酵素分解結締組織 09/30 04:18
→ poweryeh: 謝謝樓上仔細回覆…那有其他料理方法可以讓它吃起來沒那 09/30 05:47
→ poweryeh: 麼硬嗎？還有一半還沒分切。再請問翼板都這麼硬，那麼板 09/30 05:47
→ poweryeh: 腱是不是更慘？差點被好市多的嫩肩里肌的文推坑 09/30 05:47
推 a8312116: 料理技法有差 嫩肩里肌橄欖油蒜頭醃過 09/30 06:21
→ a8312116: 現煎再烤很好吃 09/30 06:21
→ ChungLi5566: 用澱粉跟調味料抓醃再炒吧 不然就舒肥 09/30 09:38
推 foster0905: 借文章發問一下～ 請問鳳梨酵素是只對最外層的肉有反 09/30 10:25
→ foster0905: 應 還是 能滲透到肉的內部進而軟化全部？ 09/30 10:25
→ roseritter: 好市多嫩肩會很硬嗎?? 09/30 11:36
推 a1121210: 鳳梨酵素有接觸到才能進行反應軟化蛋白質 不打進去就會 09/30 11:45
→ a1121210: 像是醃漬要慢慢滲透 切開還是叉 都是增加接觸面積 買注 09/30 11:45
→ a1121210: 注射器打針最實際 還可以打謎物 09/30 11:46
→ NoOneThere: 舒肥兩小時讓筋軟化, 就會覺得帶筋QQ的更好吃 09/30 12:58
推 CoffeeTea: 覺得嫩肩會硬的請GOOGLE平鐵牛排 09/30 13:16
推 jei01: 一個字：醃。 09/30 15:33
→ jei01: 牛小排以下的肉最好都醃過 09/30 15:33
→ jei01: 用酵素，天然的用水果，蘋果取得最容易，鳳梨看季節 09/30 15:33
→ jei01: 奇異果，甜菜，葡萄，火龍果都可以 09/30 15:33
推 magic999: 嫩肩真的比肩小排或翼板好太多 09/30 16:04
推 davideason: 用電鍋舒肥阿 09/30 16:47
推 t11223342002: 買過一次翼板，覺得嫩肩比它好吃很多，翼板看起來 09/30 16:58
→ t11223342002: 很美咬下去都是筋 09/30 16:58
推 x8109199: 鳳梨單醃會吃不進去肉裡，就像醬油膏醃肉一樣，只會在 09/30 17:04
→ x8109199: 表皮有色，要利用鹽水把鳳梨酵素帶入肉中 09/30 17:04
→ x8109199: 或者像樓上說的用注射的方式，法料很常用到這種技巧 09/30 17:05
推 chosen: 你要斷筋 ，這樣才會軟 09/30 17:06
推 x8109199: 鹽巴和肉類接觸會先擴散進去肉裡，使肉表層滲透出高濃 09/30 17:08
→ x8109199: 度淹水，此時肉中鹽份下降，高濃度會往低濃度擴散，再過 09/30 17:08
→ x8109199: 一段時間肉中和肉外的鹽分都會是一樣的，鳳梨酵素溶解在 09/30 17:08
→ x8109199: 水中，藉由滲透擃散作用讓肉心吃到酵素 09/30 17:08
推 omhhsib0719: 翼板超硬，不想處理又要軟就是買貴的，紅屋/肋眼/和 09/30 17:30
→ omhhsib0719: 牛選一個吧 09/30 17:30
→ poweryeh: 謝謝大家的意見 看起來我被好多廣告洗腦…「板腱跟翼板 09/30 18:31
→ poweryeh: 適合做牛排」 學到教訓了 09/30 18:31
→ Honoeye: 我買分切好的翼板不是原塊的，比嫩煎里肌好吃太多，後者 09/30 22:25
→ Honoeye: 才硬，就算三分熟也覺得口感奇怪 09/30 22:25
推 xheath: 嫩肩還好 我也是買好市多原肉回家自己慢慢切 09/30 22:59
推 xheath: 最難吃的 還是比臉大牛排吧XD 09/30 23:02
推 VoodooKid: 牛肉檔次不夠的翼板當然差,任何部位都一樣。肩胛部一定 09/30 23:42
→ VoodooKid: 會有筋,其中翼板筋算少了,連Costco進的IBP翼板都算軟, 09/30 23:42
→ VoodooKid: 更不用提1855、Aurora這類大廠的安格斯牛。美牛真正硬 09/30 23:43
→ VoodooKid: 的是牛腱、牛腿、前胸、頸肉這些部位。 09/30 23:43
→ poweryeh: 我買的是Excel Prime 也算大廠了 只是沒想到還是硬 10/01 00:22
→ VoodooKid: Excel的...本想說點什麼,還是算了:) 10/01 01:17
→ junQ: 懷疑是烹調技術問題欸，prime翼板我家未滿三歲兒吃掉很多了 10/01 14:27
推 mema: 嫩肩上打上蓋好了，越講越誇張 10/01 15:06
推 a1121210: 板腱跟翼板適合燒烤吧！是牛肩筋少比較適合當牛排的位置 10/01 17:53
→ a1121210: 才是 10/01 17:53
推 a1121210: 牛肩經常運動那附近的肉便宜肉硬多筋，要特別處理過 10/01 17:57
→ sazabi: 翼板肉的纖維比較粗，不適合做牛排，不過每個人標準不同啦 10/01 19:22
→ sazabi: 很多人也是吃三五分熟的牛小排吃得很開心 10/01 19:22
→ poweryeh: 今天改用烤箱 效果比煎的好多了！謝謝版友意見 10/02 16:48
→ papayaringo: 我都用懶人舒肥XD 有看介紹說逆紋切會比較嫩? 10/06 10:53
推 officina: 切切燉湯 一般隨便電鍋燉就會很好吃XD 11/06 02:52
→ officina: 嫰肩我買過小塊切好的蠻好吃滿嫩 11/06 02:53
→ officina: 煎就可以吃但我不知道算不算牛排XD 11/06 02:54
→ officina: 肩靠哪我也不知 單人小份那種 11/06 02:54
推 officina: 但我記得第一次買好市多12片那個牛排 我直接丟掉半盒QQ 11/06 03:03
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→ officina: 煎出來吃覺得根本不是牛排就丟惹XD 11/06 03:04
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#45. 1855-安格斯Choice級板腱((裁切2cm)) | 全部冷凍商品-

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美國安格斯翼板牛肉片買三盒再送一盒只要$597 無骨牛小排肉片五盒只要$899 ... 美國安格斯翼板牛小排兩入只要$299 ... 美國安格斯Prime 嫩肩板腱牛排(兩份)220gx兩入.

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喜琵鷥-美國板腱Ch雪花燒烤牛肉片(冷凍)300g/包 ... 喜琵鷥-澳洲草飼牛PS板腱火鍋牛肉片(冷凍)300g/包 ... 【跨年迎新】喜琵鷥-美國翼板Ch厚切鮮嫩牛排300g (83折).

#78. 【運動補充品】好市多牛肉價格 - 霍爾的健身城堡

商品名稱：美國翼板牛排. USDA CHOICE CHUCK FLAT STEAK ... 商品名稱：美國牛腱真空包. USDA CHOICE HEEL MUSCLE, VP

#79. 2級翼板肉(美國高級食材) - 育正肉品行

美國翼板肉牛肉一斤、枸杞大匙、黃耆大匙、薑絲半杯. 調味料: 紹興酒1杯、鹽1小匙. 做法: 1.1/3鍋水煮開，放入美國板腱牛肉，小火煮至熟(約8~10分鐘)取出待涼備用。

#80. PR板腱 - 北海道干貝

US帶骨牛小排. NT$ 750. US翼板肉. NT$ 750. 美國PR菲力. NT$ 1,800. 美國Choice菲力. NT$ 1,300. 紐西蘭菲力. NT$ 650. PR板腱. NT$ 650. Choice板腱.

#81. 板腱牛排是哪个部位超嫩的牛肩胛

板腱牛排是哪个部位板腱牛排的流行度不是特别高，它取自牛肩胛部位， ... 肩胛翼板板腱肉的差異和牛前身各種風味一次解析; 图片这算是板腱牛排吗属于 ...

#82. 翼板牛的部位 - Adrianla

常見的肉塊有板腱Blade 又稱嫩肩里肌、 翼板牛排Flat Iron steak 又稱為「平鐵」 或「 霜降」、 肩胛里肌Chuck tender 俗稱「黃瓜條｣、 肩小排Chuck short ribs ...

#83. 王品瘋美食購物網 - 王品集團

美國USDA Choice等級牛肉，0.4公分，是翼板肉做為燒烤肉片最恰當的厚度，保留肉汁，又具備剛剛好的口感，250公克/包。適合煎煮/燒烤. 加入購物車.

#84. 餐點MENU - 孫東寶台式牛排

鐵板麵. 高科技製麵設備搭配日本職人專利，僅以麵粉、水及鹽製成冷凍熟麵，品質穩定且安全衛生 ...

#85. 菜單介紹 - 築間幸福鍋物

澳洲M9+黑毛和牛板腱鍋. Australia Wagyu chuck steak hot pot ... 美國冷藏濕式熟成板腱牛肉鍋. America cold storag rage Wet-aged top blade ... 澳洲黑毛和牛翼板 ...

#86. 【上野物產】美國頂級帶筋少脂安格斯極選板腱( 200g&#177

【上野物產】美國頂級帶筋少脂安格斯極選板腱( 200g±10%/片) x20片. ... 【海肉管家】美國極黑和牛SRF金牌翼板牛排1片(每片約100g). 老饕指定極品！

#87. [高雄] iriver 愛河自助餐廳- 高雄國賓飯店告別前最後巡禮/ 平日 ...

iriver 最招牌的就是爐烤系列還有鐵板. 今天爐烤除了牛肉外, ... 經典鐵板板腱牛肉, ... 鐵板牛排感覺上有可能是翼板或者是板腱,.

#88. 板腱牛排是哪个部位超嫩的牛肩胛

板腱牛排是哪个部位板腱牛排的流行度不是特别高，它取自牛肩胛部位， ... 牛板腱是哪个位置; 板腱牡蛎肉原切牛排中的宝藏部位; 肩胛翼板板腱肉的差異 ...

#89. 翼板肉是牛的哪个部位 - Jbcustions

牛隻各部位牛肉的英文1, chuck 肩肉從這裡可以切出, blade steak「板腱牛排」，又稱嫩肩里脊，是牛肩中心的無骨牛肉，肉質較其他部位的牛排硬。 flat iron steak「翼板 ...

#90. 特盛和牛鐵板燒套餐（10道菜） - 牛旨商店

套餐包括：檸檬鹽醬雞腎北海道蒜蓉牛油帆立貝SRF和牛下肩胛肉眼（黑標）無激素明太子雞翼SRF和牛封門柳（黑標）Prime 下肩胛肉眼扒安格斯牛板腱荔枝豚肉卷杜洛克豚 ...

#91. 板腱牛排，牛排中的「百變大咖」 - 每日頭條

切掉保樂肩，去除斜方肌和骨膜，剩餘的部位可以細分為板腱牛排、鐵板牛排（flat iron steak）、嫩肩牛排（blade steak），其中以板腱牛排（oyster blade ...

#92. 美國特級Choice翼板/羽下牛排 - 貳One. 柑仔店

嚴選美國Choice等級穀物飼養的翼板牛排，取自肩胛部的軟嫩部位。 又稱羽下牛排，無筋且軟嫩度適中，適合香煎或燒烤。 口感與無骨牛小排相似，但瘦肉較牛小排多，是CP值 ...

#93. 燒肉Like銅鑼灣開分店！ - 新假期

於12月29日正式開業當日，顧客凡於銅鑼灣新店惠顧任何正價套餐，即可以優惠價$29加購牛板腱、橫膈膜肉或牛小排50克，啖啖肉，超滿足！

#94. 交通部高速公路局

... 完成,翼板,特種閃光黃燈,霧（風或雨）慢行警示標誌,霧區閃光黃燈,高速公路及快速公路交通管制規則,高速公路通行費,親和性指示標誌,全超高,完全整合式監控工作站, ...