嘉義📍#品譽牛肉湯
🍲溫體牛料理專賣店🍲
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想吃牛肉湯不用跑到台南去
在嘉義就能吃到台南溫體牛肉囉！
品譽的老闆可是正港台南人
牛肉選用台南新鮮溫體牛每日直送
除了牛肉湯也有熱炒類及牛肉涮涮鍋
牛肉部位選擇多樣
像是牛舌、牛腩、牛尾、牛心、牛肚、牛雜、牛肝、牛鞭等等
近期還推出新活動❗️當日壽星贈送一盤牛肉❗️
特別介紹一下他們家的湯頭
➡️麻油清湯、牛肉湯、藥膳湯三種
麻油清湯加點薑絲就是台南最常喝到的牛肉湯湯頭
牛肉湯使用數十種蔬果熬煮的湯頭
喝起來清甜爽口 我可是喝了好幾碗～
藥膳多了中藥材的香氣 味道更濃郁
三種湯用來涮牛肉都超對味！
涮涮鍋的鍋底有蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、洋蔥及蔥段
沒有火鍋料 最能直接品嘗到食物的原味
霜降牛肉稍微燙一下就能食用
油花分佈均勻口感軟嫩鮮美
溫體牛油花偏少 吃起來較有Q勁
在老闆大力推薦下我第一次嘗試了牛鞭😆
QQ的口感蠻像半筋半肉的部位
上桌前老闆會先燙熟
直接沾醬料吃或放入鍋中煮都不錯👍🏻
除了涮涮鍋外 熱炒類也是必點品項
蛋炒飯炒得鍋氣有出來 粒粒分明蛋香十足
麻油牛舌使用老薑下去爆香 牛舌超～級～厚～
醬煎系列的調味比較重 鹹甜醬汁非常下飯
用來當下酒菜也很合適！
店內白飯都是免費吃到飽
而且營業時間到半夜
是個宵夜聚餐的好地方✔️
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💰溫體牛肉$200
💰霜降牛肉$300
💰牛肝$100
💰牛心/牛鞭$150
💰熱炒牛腩$150
💰蔥爆牛肉$120
💰麻油牛舌$150
💰醬煎牛肉/牛舌$150
💰蛋炒飯/蔥花煎蛋$60
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🛵：滿$500可外送免運費(5公里內)/Foodpanda熊貓外送
☎️：0958-728-385、05-291-0886
營業時間：11:00-14:00、17:00-01:30
🚷：週一公休
地址：嘉義市西區北港路246號
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