#被問爆的生日大餐
防疫宅家過生日,也要充滿儀式感,今年的生日肯定是我這20幾年來最難忘的一次,謝謝岑媽特地準備 #水相宅食光 aqua table time 的美食饗宴,讓我們全家能自在的享受餐桌上的美好時光!
水相宅食光集結台中水相餐聚苑、紅巢燒肉、堁夏咖啡三家優質餐廳,自家生產的獨家料理,以及嚴選鮮凍食材,讓我們在家也能享受美味安心好料理!水相餐聚苑的美好餐桌時光-雙人嚐鮮組合$1658元,從開胃菜、湯品、一路到主餐精選搭配,內附貼心又簡單的料理說明,在家也能輕鬆料理!
🍀日本北海道鮮干貝6顆
來自日本北海道2S生食等級鮮干貝,在純淨天然自然海域生長,以野放方式養殖,乾煎烹調美味上桌,鮮甜彈牙的豐富口感令人驚艷!
🍀黃金南瓜濃湯2份
採用臺灣在地小農精選南瓜,拆封直接加熱五分鐘,再撒上附贈的義式堅果香料包,濃郁香純、入口滑順的南瓜濃湯完美呈現。
🍀煙燻BBQ碳烤豬肋排1份
嚴選優質國產豬,搭配水相餐聚苑主廚特製BBQ醬汁調製,放入烤箱輕鬆加熱即可,豬肋排肉質軟嫩、肥瘦適中、醬汁入味,鹹甜中帶有BBQ香氣,入口讓人吮指回味!
🍀挪威鮮鮭魚菲力1份
嚴選來自挪威純淨冰冷清澈海域長大的鮭魚,特選厚切鮭魚菲力,放入烤箱輕鬆加熱後再淋上香橙醬,肉質細緻鮮嫩有彈性,油脂豐富入口好鮮甜!
🍀義式松露拌飯1份
除了義大利松露拌飯,額外還附上一包松露醬可以增添風味!用電鍋加熱後的拌飯香氣四溢,入口濃郁的松露香撲鼻而來,越咀嚼越香,根本停不了口!
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Les aqua 水相餐聚苑 @les_aqua
🏡台中市北屯區經貿三路二段100號
☎04-24264288
🈺11:30~22:00
🔎粉絲團:Les aqua 水相餐聚苑
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🌎水相宅食光:https://www.pinkoi.com/store/aquatabletime
🉑線上訂餐,每日訂購及取餐時間
訂購時間 10:30~19:30
取餐時間 11:00~15:00 |17:00~20:00
🛒哪裡買:https://bit.ly/3yN1P8q
🛵外送點餐:10公里內單筆金額滿800元以上可外送到府,超過10公里或未滿800元請來店外帶取餐
⚠為維護餐點品質,所有餐點均現點現做
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【香料蕃茄燉牛肉】 小嬡準備要放暑假了,下個星期又要恢復孩子一整天待在家裡的節奏,最近都在找尋孩子不上學我們要做什麼,坐環島火車、逛美術館、坐貓纜、動物園、溜車車,計劃是否能順利進行?請各位讀者拭目以待,服務孩子之前,先把本週的影片食譜與大家分享,希望您喜歡:) 今天分享的是蕃茄燉牛肉,因為沒買...
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「疫不疫情都實用」的自煮篇(一)— 到底可以買什麼?
最近開啟自煮之路了嗎?來跟咪那桑分享一下!不只疫情其實用,也推薦給未來想要一次一週備餐的你!
不知道會分成幾篇,但應該不止一篇,預計還會出有用連結介紹給大家,給魚也要教釣魚!趕緊收藏起來!
🌟推薦備有的食材:
🏮生鮮部門:
🥩豆魚蛋肉類(蛋白質):
肉片(豬、牛肉)、雞肉(無骨雞腿排、雞胸肉)、冷凍海鮮(鱸魚、鯖魚、鯛魚、鮭魚、蝦子、干貝)、雞蛋、冷凍毛豆、黃豆製品(豆乾、凍豆腐)、豆漿(利樂包)
🔺註:通常會將肉片、雞肉類醃漬並分裝到冷凍,在料理的前一天拿到冷藏退冰。
🥬蔬菜:
除了綠葉蔬菜(保存良好可以放置3~5天),木耳、菇類(香菇、鴻禧菇、雪白菇、洋菇、杏鮑菇)、豆莢類(四季豆、敏豆)、大番茄、紅白蘿蔔、洋蔥、花椰菜、玉米筍、蘆筍
乾貨:黑白木耳、乾金針、高麗菜乾、乾香菇
🔺註:我會將 玉米筍、花椰菜、四季豆燙好之後冷凍備用,其它可以依照自己實際狀況,先料理起來冷凍,或先處理好分裝。
🍚全穀雜糧類(澱粉):
米(十穀、紫米、黑米、白米)、麵食、麵線、米粉、冬粉
地瓜、南瓜、馬鈴薯、玉米、紅豆、綠豆、腰豆
🔺註:看起來像蔬菜但其實在營養學分類裡面是全穀雜糧類!想要吃的均衡需要注意的小細節拉!
🐮乳品類:一般而言優酪乳、牛奶都能到兩週左右,但是起司也是很不錯的選擇
🏮辛香、調味不可少:
對於一人家庭、小家庭而言,雖然無法很快用完新鮮的辛香料,但是辛香料的保存比想像中簡單,清洗完記得把他們擦乾之後切成時常料理的形狀直接冷凍備用起來!
小辣椒(辣椒末)、青蔥(蔥白、青蔥珠)、蒜苗(斜切段)、芹菜(切成末)、九層塔(會黑,但我個人吃起來覺得沒什麼差🤣)
🔺註:冷凍會破壞食材的組織,食材可能會在退冰之後有變軟或者是出水的情況。
蝦米、蝦皮、小魚乾:單純的分裝就可以!
🏮烹調豐富性:
醬油、番茄醬這種普通的就不說了。
蔭瓜罐、蔭瓜鳳梨、咖哩塊、義大利肉醬罐(可以用冷凍盒分裝)、剝皮辣椒罐、破布子、黑豆豉
🌟應該要去哪裡買:
在這裡為了選購避免群聚,推薦大家常見官方的網購網址,當然沒有業配了!如果咪哪桑有推薦的小農也可以私訊給我!讓我跟大家分享!
台灣農產嘉年華 — 網址:https://farmersbuy.cas.org.tw
農委會因應疫情,架設了「臺灣農產嘉年華」網站,鼓勵民眾可以透過網路訂購來支持國產優質且具溯源的農產品
裡面包含了水果、蔬菜、產畜箱
🐟安心防疫在家購 動動手指優質水產品送到家:
https://fishgo.atri.org.tw/static-info/health0518
儲備糧食,以目前的狀況建議儲備1~2週,再去進行採買就可以,不需過度儲糧(也要好好考慮冰箱能不能存放啊!!)
在這裡順便奉上:冰箱應該這樣冰:https://www.facebook.com/eatinnutrition/posts/264007265000488
‼️【營養食間】:下一篇要推薦大家,那些我常看的烹調影片頻道,或是我推薦的幾道料理!雖然這篇出的時程慢了一點,但應該不嫌遲!
✔️還不快分享給那個在家防疫的好朋友!
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✔️每天花一點時間,讓你生活營養多一些🤗
義大利香料哪裡買 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最佳貼文
這是第一次吃的時候拍的,快被自己笑死
但是超真心XD
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你們說想要吃健康版的厚切洋芋片
尋尋覓覓⋯我終於找到了!
發現了這款微健康的低卡厚切洋芋片
脂肪跟熱量都比市售少了約一半
較低油、低卡、還添加了益生菌🌟
足足有2mm那麼厚、超香脆超涮嘴!
一次一包剛剛好~
一定要大推給你們!
獨家脫油技術
無油耗,不用真空包裝
一次不吃完
幾天都還是能保持很脆!👍
他的粉是另外加的
即使不加原味就超好吃
粉看你要加多少
自調濃淡很有樂趣
粉沒用完也不用急著丟
拌飯拌麵做菜取代鹽巴
又是一份佳餚💯
他有四個口味⬇️
1⃣️天府之香/含粉一包163.4大卡
這個口味是我最愛的
他是四川椒麻
好香!
不知道是不是我會吃辣
我個人覺得不會辣
但就是很過癮
很香很脆
追劇好夥伴❤️
2⃣️聖瑪札諾酸茄子/含粉一包156大卡
他是義大利的口味
第一次有被他的酸嚇到
他的酸味是很明亮的
還加了些微檸檬
這個風味一開始吃不習慣
但是到現在竟然會想念😂
3⃣️台式塔塔椒鹽/含粉一包164大卡
這個是我們台式鹽酥雞的口味
特別的九層塔配上椒鹽
非常的鹹香帶勁
粉沒有灑完
還可以拌麵拌飯醃雞胸
都超好吃啊啊~~
4⃣️皇家山煙燻紅椒/含粉一包163.4大卡
來自加拿大蒙特婁廚師研發的口味
煙燻紅椒有著木質香氣
喜歡煙燻或者是香料控的你
強烈推薦✅
🌟原味不含粉一包156大卡🌟
「沙發薯仔的故事」
沙發薯仔是我們台灣的自有品牌
老闆本來在上海的食品研發中心工作
在業界了解化學食品的可怕
看到家人長年在吃垃圾食物
添加化學物的洋芋片、零食
無法禁止也規勸不聽
決心要研發出
健康版的洋芋片!
所以開始了這段研發之路
市面上有許多洋芋片都是用粉壓制的
而非真實馬鈴薯切片
所以才能夠大小一致
他走了曲折艱辛的路
才終於找到願意幫他真實原切的工廠
後來因為母親胃不好
才發想在洋芋片裡面添加益生菌
聽完這個故事
我真的覺得要好好支持國產
讓這個台灣自有品牌
被更多人知道!
自己吃過也是覺得超驚豔
所以要把這可愛的沙發薯仔分享給你們:)
低卡洋芋片哪裡買❓⬇️
【Chelsea X 沙發薯仔微健康薯片
防疫零食箱獨家團購活動】
幫大家爭取到了限定數量的團購的優惠價,原價一包65,現在團購價只要60元,數量有限喔!
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義大利香料哪裡買 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳貼文
【香料蕃茄燉牛肉】
小嬡準備要放暑假了,下個星期又要恢復孩子一整天待在家裡的節奏,最近都在找尋孩子不上學我們要做什麼,坐環島火車、逛美術館、坐貓纜、動物園、溜車車,計劃是否能順利進行?請各位讀者拭目以待,服務孩子之前,先把本週的影片食譜與大家分享,希望您喜歡:)
今天分享的是蕃茄燉牛肉,因為沒買到番茄醬,轉念用義大利麵紅醬代替,沒想到風味很好,搭配新鮮麵包,一盤一轉眼就吃完了,天氣熱吃這種料理,很開胃。
小嬡因為咬不動法國麵包,所以我另外煮白飯讓她搭配,她很喜歡這道牛肉料理。
我是用瓦斯爐小火慢燉,下次我要使用烤箱,讓烤箱來幫忙燉煮,再跟大家回報成果!
👉我每天都要煮飯給三歲的女兒吃,我們都一起吃什麼呢?更多媽媽與小嬡一起吃的親子共享料理,請看我的新書「律師媽媽Irene的92道親子共享料理」,哪裡買?
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#律師媽媽Irene的92道親子共享料理
義大利香料哪裡買 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
我最喜歡的焗烤料理上面總是有撮巴西里(Parsley)點綴
綠綠的巴西里(Parsley)不只讓料理視覺上更美味
在許多料理中巴西里(Parsley)還是不可或缺的必備香料哦!
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第19集
這集我要回分享許多味粉感興趣的
是西式香草也是香料的
👉巴西里(Parsley)
巴西里(Parsley)原產自地中海的沿岸
新鮮的巴西里(Parsley)有著獨特的強烈香氣
乾燥巴西里(Parsley)的氣味較輕盈
能和羅勒、奧勒岡、薄荷、迷迭香、百里香、鼠尾草同時使用
巴西里(Parsley)適合用於湯
也能做為義式香草醬和莎莎醬醬汁的重要調味
與海鮮、肉類、蔬菜、蛋類等食材搭配也很對味!
巴西里哪裡買?
bit.ly/3qTkWte
0:00 巴西里(Parsley)
0:40 什麼是巴西里(Parsley)
0:55 巴西里(Parsley)的味道
1:22 巴西里(Parsley)的產地
1:37 巴西里(Parsley)的怎麼用
2:09 常用的兩種巴西里(Parsley) 平葉巴西里 VS 捲葉巴西里
2:54 巴西里(Parsley)的親戚法國細葉香芹
3:12 巴西里(Parsley)的重點整理
#巴西里 #西式香草 #義大利綜合香料
⭐味旅官網:https://www.spicesjourney.com/
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義大利香料哪裡買 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
#紅椒粉 #義大利香料 #異國香料
天然香料不只讓健康、美味升級,更豐富了日常味道!
義大利香料可以做義大利香料烤雞腿,還可以做香料奶油馬鈴薯泥;
匈牙利紅椒粉烤雞,也可烤紅椒花椰菜。
不過,原料研磨、香氣十足的異國香料哪裡買呢?
【香料共和國】義大利香料~牛魚肉去腥添多變滋味
https://goo.gl/DPSo9U
>適合用於義大利麵、燒烤、沙拉、雜燴湯、烘培
>可將番茄、大蒜料理的香味更立體多層次
>在家輕鬆複製義大利經典料理
【香料共和國】匈牙利紅椒粉~華麗紅色,微甜微嗆辣
https://goo.gl/FZfuW5
>紅椒粉華麗的紅色,為食物更添可口
>非常適合焗烤料理,雞魚牛豬蛋蔬菜料理都對味
>烤雞、烤蔬菜、燙花椰菜時撒上,健康又美味
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義大利香料哪裡買 在 Costco好市多商品經驗老實說| 這款義大利香料好像沒賣了 的推薦與評價
這款義大利香料好像沒賣了請問若是煮義大利麵或比薩在好市多還可以買甚麼香料來代替呢? ... <看更多>
義大利香料哪裡買 在 Re: [問題] 義大利麵的香料- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
引述《bapowpow (我也希望自己能幸福)》之銘言: : 請問大家比較常去哪裡買香料呢? : 去過大樂: 只看到兩種香料: 一個就叫做"義大利香料" : 另一個則是"巴西里" : 很 ... ... <看更多>
義大利香料哪裡買 在 [問題] 那一種異國風味香料比較實用? - 看板cookclub 的推薦與評價
在全聯看到有在賣小磨坊的香料,但種類實在太多~~不知道從何選起,問問看大家覺得那
一種比較實用?
會搭配的料理就是義大利麵,煎雞腿,煎蝦這樣~~~
*羅勒
*巴西里
*義大利香料(俄力岡葉、羅勒葉、洋香菜葉、迷迭香葉、蒜粒、辣椒 【植物五辛素】)
(奇怪裡面就是沒有巴西里,若有應該就會選這款,可見得巴西里應該就是單吃
比較適合?!)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.23.179
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1461911583.A.CE4.html
※ 編輯: eurofenac (1.164.23.179), 04/29/2016 14:35:50
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