龍眼媽在此鄭重介紹 仙女懶媽愛轟趴 ,她除了常常製作浮誇擺設照片讓媽媽們汗顏外,不可思議的是為什麼有這麼多時間擺盤😂
她粉絲團好吃又好笑,真的難能可貴!算是宅女小紅第二個我會認真看文字的部落客啊,大家請享用桂冠料理😋
我與我的老相好—【 桂冠食品 】(你有問過桂冠要不要跟你相好嗎),再次聯手出擊,隆重推出【 省時料理包 】:快速、營養、美味,一次到位。
3/18(一)~3/25(一)
http://bit.ly/2Fbn8WS
眾所皆知,懶仙女長期致力於推廣無國界、無菜單、無客人的懶人料理,這次的提案根本正中我下懷。
重點來了!他的料理包不是只有單純醬汁,還有絞肉在裡頭兒,黃金炸醬裡還吃得到豆干和毛豆仁呢!(所以必需冷凍宅配),是不是很感人!
✅泰式~打拋風味豬肉醬
不會很辣,嗜辣者可自行加辣椒拌炒。
☝️超懶人 : 隔水加熱10分鐘,拌飯或拌麵。
☝️普通懶人 :大蒜末(可省) 洋蔥末(可省,是多懶)炒香,加入調理包繼續炒。拌飯或拌麵。
☝️普通人 : 大蒜末洋蔥末炒香,加入鮮蝦、蛤蜊、透抽等海鮮,起盤前再加九層塔。
✅義式~番茄肉醬》激推
我之前踩過很多義大利肉醬調理包的地雷,不是太酸就是太鹹,就是覺得減一味,這次桂冠特調出適合台灣大人小孩的在地口味(很像我們一般在義大利麵餐廳吃到的那種)
☝️超懶人 : 隔水加熱10分鐘,拌飯或拌麵。
☝️普通懶人 : 大蒜末(可省) 洋蔥末炒香,加入調理包繼續炒。拌飯或拌麵。
☝️普通人 : 再加入各式海鮮或雞肉。
✅中華~黃金炸醬》激激推
☝️超懶人 : 隔水加熱10分鐘,拌飯或拌麵。
☝️普通懶人 : 加入豆干丁或毛豆仁或板豆腐一起拌炒,灑上蔥末。
☝️普通人 : 無。
✅法式~紅酒炙櫻桃鴨胸
這道光聽這名兒就很讓人肅然起敬。使用法國紅酒搭配花蓮在地櫻桃鴨醃製,外皮香脆、肉質軟嫩、口感啾吸。端出來宴客,客人又是再一次肅然起敬(21響禮砲預備備)。
我的超懶人作法是退冰後烤箱(一般家用小烤箱亦可)180~200度,烤8分鐘,微波、隔水加熱、香煎 亦可喔!
http://bit.ly/2Fbn8WS
不管你是全職媽媽、職業媽媽、全職爸爸、職業爸爸、阿公阿媽、大人小孩⋯,發懶時、癱軟時、厭世時,又想吃好料的超級秘密武器,不要再囤泡麵了,空出一點冷凍庫來囤桂冠省時料理包吧!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅The Regina.,也在其Youtube影片中提到,🍳+訂閱我的Youtube頻道 https://goo.gl/P94QPa ❚ Social Media;社群平台 Instagram @thereginatw https://instagram.com/thereginatw Facebook https://www.facebook.com/...
義大利肉醬調理包 在 仙女懶媽愛轟趴 Facebook 的最佳貼文
我與我的老相好—【 桂冠食品 】(你有問過桂冠要不要跟你相好嗎),再次聯手出擊,隆重推出【 省時料理包 】:快速、營養、美味,一次到位。
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☝️普通人 : 大蒜末洋蔥末炒香,加入鮮蝦、蛤蜊、透抽等海鮮,起盤前再加九層塔。
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☝️普通懶人 : 大蒜末(可省) 洋蔥末炒香,加入調理包繼續炒。拌飯或拌麵。
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☝️超懶人 : 隔水加熱10分鐘,拌飯或拌麵。
☝️普通懶人 : 加入豆干丁或毛豆仁或板豆腐一起拌炒,灑上蔥末。
☝️普通人 : 無。
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這道光聽這名兒就很讓人肅然起敬。使用法國紅酒搭配花蓮在地櫻桃鴨醃製,外皮香脆、肉質軟嫩、口感啾吸。端出來宴客,客人又是再一次肅然起敬(21響禮砲預備備)。
我的超懶人作法是退冰後烤箱(一般家用小烤箱亦可)180~200度,烤8分鐘,微波、隔水加熱、香煎 亦可喔!
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不管你是全職媽媽、職業媽媽、全職爸爸、職業爸爸、阿公阿媽、大人小孩⋯,發懶時、癱軟時、厭世時,又想吃好料的超級秘密武器,不要再囤泡麵了,空出一點冷凍庫來囤桂冠省時料理包吧!
義大利肉醬調理包 在 The Regina. Youtube 的精選貼文
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃!
菜鳥廚娘輕鬆學,注意料理安全,別讓自己受傷囉!
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐:烤奶油吐司
/食材:全聯吐司,安佳奶油
/作法:冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐:培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材:培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法:
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根,培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐:蜂蜜 #鬆餅 (如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作)
/食材:超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法:
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐:#芝心披薩 (鐵板牛柳 / 臘腸起司)12吋大小
/食材:
▴披薩餅皮:高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味:牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法:
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油,搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態,麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜,室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料:
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩(影片僅示範鐵板牛柳口味,但任何口味作法都一樣)
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用(如果沒做芝心這部份省略即可)
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯(馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇)
/食材:蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法:
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐: #法式吐司
/食材:吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法:
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐: #番茄肉醬義大利麵
/食材:蕃茄糊、肉醬罐頭(原做法是絞肉,但我用家裡剩餘食材罐頭代替)、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法:
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐:蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
(影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊,所以有點消泡,另外太急著下麵糊了,分次加才會高挺)
/食材:牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法:
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入,分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻(我切拌失敗了所以有點消泡)
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐: #上海菜飯
/食材:高湯、米、鹽、胡椒、培根(我用培根代替香腸)、青江菜
/作法:
1.先煮米,洗米後以高湯代替水比例加入米,進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒(不用太多因為備料時有加了鹽),起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐:氣炸法式 #小羊排
/食材:小羊排、鹽、香料
/作法:
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐:仿雞三和 雞肉親子丼
/食材:雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法:
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻,試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯(冷凍過的蘿蔔比較快軟)
/食材:豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法:
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look;影片行頭
Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.;非合作影片
義大利肉醬調理包 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
義大利麵直都是我滿喜歡的料理
這次試吃了桂冠的波隆那經典肉醬麵
盒裝包裝增加了一點精緻感
雖然一盒兩人份價格上貴了一點
不過打開肉醬包搭配上手感麵拌在一起吃起來真材實料
其實還滿不錯的!適合真的很懶的時候哈哈哈
輕鬆就可以端上美美的燭光晚餐
搭配上一些簡單的海鮮主菜
根本就是外面賣的餐了嘛~
真是佩服我自己哈哈哈哈~~~
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#燭光晚餐 #桂冠 #波隆那肉醬麵
👨🍳【食譜Recipe】👨🍳
■桂冠波隆那肉醬麵 一盒
■中捲 一隻
■鮭魚 一份
■羅勒葉 少許
■生菜少許
■橄欖油 少許
■鹽 少許
1.中捲表面切圈不切斷,整隻塗抹上切碎的羅勒葉以及少許的鹽跟橄欖油,烤200度15分鐘
2.鍋中放入適量的水加熱,待煮沸後加入兩包寬扁麵,中火煮1.5-3分鐘,即可撈出
3.波隆那肉醬隔水加熱,水滾後以大火煮10分鐘
4.將肉醬和煮熟的寬扁麵拌勻,即可享用
5.最後擺上整隻烤好的中捲以及生菜擺盤
👨🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
義大利肉醬調理包 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的精選貼文
之前一直看很人分享說非常好吃,但由於它外表態普通所以一直沒嘗試,結果一吃比想像中好吃非常多,完全值得回購,有機會大家也可以試試
#家樂福開箱 #網路推爆
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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