【下班女子的餐桌甜點】吃再多也不罪惡,無添加的起士公爵!
📍起士蛋糕 📍起士公爵 📍義享天地全新概念店
萬眾矚目的高雄百貨公司 義享時尚廣場 終於在 3/20 開幕試營運啦!其中進駐許多人氣超高的伴手禮、甜點更是吸引著人,例如今天分享的起士公爵!
趁著開幕期間有許多優惠活動,下班女子來到 起士公爵 Cheese Duke 高雄義享店,好好品嚐這連續四年被金馬奬指定的甜點品牌。
在美食林立的一級戰區,起士公爵的櫃位就位於B2手扶梯旁,原木色調家具,配上透亮的玻璃櫃,展示著美好的甜點,一眼就能撇見,是甜蜜甜點的呼喚!
不過,雖然是甜蜜的甜點,但卻一點都沒有甜蜜的負擔!為了打造能讓人安心入口的蛋糕,創辦人希望以不加奶油、鮮奶油、澱粉、水的四大堅持,創作乳酪蛋糕。
下班女子選的口味是 #雪釀香芋乳酪。乳酪的部分,吃起來是自然甜香,上網一查原來是使用澳洲百年TATURA乳酪品牌,每日新鮮收集天然牧草飼養乳牛的生乳,沒有任何除草劑或農藥殘留。
切開後,真的有好大的一塊芋頭,並非仿間以芋頭香精做出來的蛋糕而已,而是特別選用台灣鬆軟香甜的大甲芋頭,加上日本鹿耳島的紫薯,以及蔓越莓增加層次。最重要的是,這都是不添加任何防腐劑、化學香精,奶油、鮮奶油、澱粉、水,不但健康,也比市售的乳酪蛋糕更少糖分、更少熱量,也更少負擔了。
蛋糕吃起來非常輕爽,擁有自然的甜香,對生活有儀式感,又希望味蕾不要有負擔的你;希望熱量控制,又喜愛的甜點的你;對麩質過敏,又想念甜點美味的你。我想,起士公爵的乳酪蛋糕是很好的選擇。
如果不吃芋頭的話,起士公爵的乳酪蛋糕口味非常多,從純粹原味、楓糖蔓越莓、北國藍莓、朱古力圓舞曲、75%皇家布朗尼,到水果系列的初夏桑葚、蜜韻青檸、陽光鳳梨等,有眾多超人氣口味可以選擇。
不妨現在就到義享天地的全新概念店走一趟,享受服務人員親切的招待,好好挑選一個適合自己的乳酪蛋糕。
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