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大家好，相信我的讀者都知道，我在義大利慢食大學進修（不知道的，現在您知道了～）很榮幸我寫的這篇，介紹台灣營養三明治的文章，登上學校美食雜誌封面 🙂
我的英文還不是很好，但儘量嘗試把這個街頭小吃放到地理的縱軸，跟時間的景深中，來告訴歐洲與英文的讀者，營養三明治這樣麵包體帶甜的，美乃滋也甜滋滋的，在地化洋風小食是什麼樣的食物。（也非常謝謝我的同學佩比製作了完美的麵包，公關室的Aaron高超的攝影）
有時候寫文章做東西就是這樣子，妳不知道生出來的這個孩子能夠走到哪裡，被多少人看；它也可能不可能人見人愛。但它到底是被祝福的，所以才能夠在眾人協助下誕生。今天稍早（歐洲現在晚台灣六小時），公關室的Aàron說，他要帶雜誌來在東柏林很潮的市場Markthalle Neun，週末的柏林小吃節賣試讀者反應。
突然有點緊張，嚴格來說，我什麼都做不了。
希望柏林的讀者們，會喜歡這本以台灣三明治為封面的，還有點青澀，以《新美食家》（New Gastronome) 命名的刊物。
https://thenewgastronome.com/taiwanese-fried-sandwich/
這張是用iPhone拍的美食雜誌封面>https://goo.gl/KYnsja
各位各位，猜猜11月夯台北旅遊美食雜誌封面主打星是誰？？嘿嘿～據說我是第一位上封面的藝人唷，11月就要到了！！期待我會介紹什麼美食吧！
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新南拳媽媽 料理高校生 王家梁 唯一繼承者
「時間和工作固然重要，但是心理健康千萬不能忽視！」
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還記得拍攝時，我們約好的主題是「時間管理大師」，沒想到聊著聊著就談到了關於「心理健康」，我一直避免用到「憂鬱症」這三個字，畢竟這是一個很嚴肅的事情，並不是自己宣佈有憂鬱症，就是真的有憂鬱症，充其量只能說是「憂鬱因子」的累積。
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拍攝完的那天，阿滴私底下告訴我，其實停更的那段時間，就是因為自己罹患了憂鬱症，體認到了自己的「不快樂」，於是才決定讓自己休息一段時間，找到生活的重心。
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每一份工作固然都有它的辛苦，看似快樂和光鮮亮麗的一面，背後我們可能很難想像，身為阿滴，平常肩上扛了多少壓力，真的想跟他說一聲，辛苦了！
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#阿滴英文 #憂鬱症 #時間管理大師
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「不論風吹日晒，就是會把你的餐送到手！」
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這一年因為疫情的緣故，所謂的「宅經濟」又再次興起，大家減少出門的機會，就是在家網購、叫美食外送，也讓各家外送平台開啟了新的優惠大戰，不少年輕人也投入了機車外送的戰場，為自己的工作增加彈性。
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現在滿街的機車幾乎都是外送平台的員工，不論他們風吹、日晒、雨淋，只要有人下訂單，他們就會為了你特別出發，領取你的餐點，熱騰騰用最快的速度送到客人的手上。
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在辛苦工作的日子裡，雨越下越大、外送獎金越高，P歪卻也因此出了車禍，而第一個瞬間，最心疼的卻是客人的拉麵打翻了，最後才緊急送醫院處理傷口。
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每一份工作都暗藏的顯性和隱性的職業傷害，在選擇工作時，也別忘了把所有自己的權益都考量進去，才能讓自己做得更開心、更自在哦！
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#職業訪談 #P歪日常 #外送員
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