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【意大利】
對你而言「意大利」是什麼?
一個令你想再重遊的美麗國度?
一個令你食指大動的美食天堂?
一個令你不寒而慄的偷竊地獄?
就我而言「意大利」三個字,
除了是個國家外也是個「形容詞」,
我以前在旅遊討論區也很常用,
那時我很常會說的一句話是:
「到意大利旅遊就意大利一點吧!」
可是我卻發現90%的人不明白我的意思,
甚至會引來不必要的罵戰, 真沒趣。
簡單而言就是:
「行程真的不要太趕啊!」
「不要1天內走20個景點」
「不要10天走10個地方」
「等一等, 我們先去喝杯咖啡吧!
「巴士走了沒問題, 一個小時後就有班啦!」
「火車罷工沒問題, 就先去博物館走一圈!」
意大利文一言既之曰:
PIANO, PIANO,
不是鋼琴,
而是「慢慢來, 慢慢來」
(如果用香港人口吻,
就係「急咩姐你?」哈哈)
都市人,
還忙不夠?
還趕不夠?
社會上的種種,
還迫你不夠?
此刻,
我只想好好地,
呷一口咖啡,
吃一下甜包。
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佐治兄獲提名角逐「2021第九屆香港精神獎-文化貢獻獎」，這真是件喜事，因為佐治兄是我認識的香港人当中，最熱衷於保育、研究和弘揚香港歷史、傳統文化與精神的一位。對於香港的傳統文化與許多大小歷史古跡，佐治兄談起來時猶如數家珍，而且都有根有據，談話間就能得知他在這方面做了很扎實的研究工作。
因為種種原因，大部份搞文化的人其實是相當孤獨的，不過佐治兄卻堅持在這座發達城市中分享香港的故事，而他的熱忱成功地引起很多不同年齡層香港人的共鳴，所以我覺得他並不孤獨。所謂“德不孤，必有鄰”，說的應該就是這個意思。
我們新加坡清史研究學會也有幸于2019年邀請佐治兄，在新加坡國家圖書館分享有關香港文化與歷史保育方面的知識，出席者們都獲益匪淺，對於香港已不再僅僅是一個購物天堂或美食天堂的印象，更了解這座城市底下還蘊含了很多非常豐富的文化内涵。
在此，我也要為佐治兄拉票，因為我真的由衷認為，他實至名歸。
希望各位也可以支持「溫子祺 / George Wan」，投佢一票！😃🇭🇰
https://spiritofhk.scmp.com/vote
When I first knew that Wan George was being nominated for the 9th Spirit of Hong Kong Award (Spirit in Culture category), I immediately know that he is just the right person for it. George has been very passionate in promoting, preserving the traditional culture and history of Hong Kong, and he conducts solid research on them.
We had the honour of inviting George to give a cultural talk in Singapore at the National Library about Hong Kong’s history, culture, and the city’s efforts in preserving them, the audience all greatly benefited from the event which was held back in 2019.
Hereby, I would like to canvass for George, simply because I know he and 程尋香港 Hide and Seek Tour truly deserves the recognition for their great efforts in telling the Hong Kong story. 🙂🇭🇰
Please vote for [溫子祺 / George Wan] in the link below!
https://spiritofhk.scmp.com/vote
朋友的IG https://instagram.com/ertugrulbastug9?igshid=2yct6ofeauhf
環遊世界的土耳其人，找到最安全的國家！感謝台灣收留！
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00:00發現秘境
01:25臺中國家歌劇院
05:15好樣食藝餐廳 🍴
08:45逢甲國際觀光夜市
09:55熱浪島南洋蔬食茶堂
【 臺中．#臺中國家歌劇院 𝐍𝐚𝐭𝐢𝗼𝐧𝐚𝐥 𝐓𝐚𝐢𝐜𝐡𝐮𝐧𝐠 𝐓𝐡𝐞𝐚𝐭𝐞𝐫 🎞 】
我們希望歌劇院成為大家生活的一部分，
沒有演出的時候，也會想來走一走。
在建築設計上，伊東豊雄把「陽光、空氣、水」
這幾個生命不可或缺的元素導入歌劇院，
我們則希望讓「美感、音樂、藝術」成為生活的必需。
🗓 開館資訊 🗓
❗❗ 週一休館 ❗❗
客服專線☎：０４-２２５１-１７７７
客服信箱📧：service@npac-ntt.org
瀏覽網址✅：https://www.npac-ntt.org/index
地址🔎：臺中市西屯區惠來路二段 101 號
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【 臺中．#好樣食藝餐廳 𝐕𝐕𝐆 𝐅𝗼𝗼𝐝 𝐩𝐥𝐚𝐲＆𝐁𝐚𝐫 🍴 】
將美學以各種形式帶入生活中的每一個細節
自1999年創立第一家好樣餐廳至今，
好樣VVG一直本持著真實不做作，
共享美好生活的理念，漸近式的在城市的巷弄間，
建立善良生活概念的聚落式經營。
無論是餐廳、外燴、住宿、書店、選品店...用心的每個細節處，
無非是希望優質的生活品味能幫助許多人建立生活的想望。
19年來，好樣VVG以無比的創造力和執行力，
達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，
為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、
爲文創設計界開拓演出的平臺、
爲藝術工藝創造無數的展演機會。
好樣VVG希望藉由多年來累積的生活經驗和專業知識，
#布哥哥生活事
#記錄美好生活🤳🏻
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✅布哥哥 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌 粉絲專頁✅
https://www.facebook.com/bruce19790902/
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秉持實踐美好生活的核心精神，
以獨特的美學落實於餐飲及選品，連鎖不複製的型式，
爲商業的固定模式注入新思維和有趣多元的企業經營和發展。
過去好樣VVG把世界的美好，企圖帶進這片土地上，
透過美學與人產生和諧的互動，完成了品牌第一階段的任務。
現在，好樣VVG將把屬於台灣土地之美呈現給全世界，
以更接近自然、土地的方式，
倡導生活聚落與永續共存，打造台灣的美學王國。
客服專線☎：０４-２２５８-７５８２
瀏覽網址✅：https://vvg.com.tw/
Facebook網址✅：https://www.facebook.com/VVGFoodPlay/
地址🔎：台中市西屯區惠來路二段101號5樓
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【 臺中．#逢甲國際觀光夜市 𝐅𝐞𝐧𝐠𝐣𝐢𝐚 𝐥𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝗼𝐧𝐚𝐥 𝐓𝗼𝐮𝐫𝐢𝐬𝐭 𝐍𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭 🌠 】
逢甲觀光夜市是位於臺灣臺中市西屯區
逢甲大學周圍的知名大型商圈夜市。
地址🔎：台中市西屯區文華路
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【 臺中．#熱浪島南洋蔬食茶堂 𝐑𝐞𝐝𝐚𝐧𝐠 𝐥𝐬𝐥𝐚𝐧 𝐍𝐚𝐧𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 🍴 】
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀 品牌故事 🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
《 熱愛美食的心情 對於素食美食的熱愛 》
2012年，熱浪島品牌創辦人，在長期信仰下一直茹素飲食，
加上工作關係，當時時常往返著馬來西亞，熱愛美食的她，
不論到那總是不斷的嚐試著各類蔬食料理，
希望藉由美味的食物安慰著忙碌工作的心情。
熱愛美食的心情，讓她在馬來西亞結識了知名的蔬食大廚好友-
張大哥【曾受邀擔任國際巨星劉德華，為其岳父在馬來西亞辦蔬食壽宴】，
彼此對於素食美食的熱愛，在一次因緣巧合下，
張大哥受創辦人的邀請來台灣遊玩，住在創辦人三哥家中，
三哥原是一位肉食主義者，對於美食總是抱著無肉不歡的心情，
這樣的相遇下，奇妙的事情就這麼發生，
原來張大哥一直以來希望能透過推廣素食，
用他的廚藝與人們廣結善緣，卻沒想到這個第一個結善緣的人，
竟是創辦人的三哥，當三哥吃到張大哥料理的素食，
三哥臉上出現著意外驚喜與滿足的表情說：「這種素食我愛吃。」
就這麼的一句話，讓創辦人心裡深深感動，決心向張大哥拜師學藝，
堅定信念無論過程會多麼辛苦，也想將這份感動延續下去，
讓更多無肉不歡的人都愛上這不一樣的蔬食新體驗，
熱浪島南洋蔬食茶堂就這麼誕生了！
🗓 開館資訊 🗓
❗❗ 週一休館 ❗❗
客服專線☎：０４-２３８０-９９１１
客服信箱📧：pulauredang2012@gmail.com
瀏覽網址✅：https://www.pulau-redang.com/
地址🔎：台中市向上路三段536號
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