學習禮儀中的野獸王子
在初秋的日子，有一個大口吃肉大口喝酒的中午時光。
位於南澳Barossa谷地的Hentley Farm酒莊，成立至今還不到20年，但以成為James Halliday書中的紅五星酒莊，以生產量少、質精的紅酒為主，莊主來訪的午宴中，一款白酒都看不到，僅有5款風格迥異的精彩紅酒，配上ROU餐廳的大量肉食，算是痛快又開心的一餐。
一直以來都非常喜歡Hentley Farm的美女與野獸酒款，相隔不到200公尺的葡萄園，因為坡度與氣流因素，兩塊園區的溫差可達6度，2週下來四捨五入就差了75度，對於葡萄的熟成與風格有莫大的影響，也難怪這兩款酒的風格是截然不同的。
精巧溫柔的美人，粗獷凶猛的野獸，這兩款酒的特徵還真是直接的就顯示在酒名上！
不過隔了四年，再次喝到Hentley Farm的美女與野獸，美人依舊，而野獸似乎已找到了珍惜的玫瑰花，準備華麗轉身成為帥氣王子！
至於那個穿著灰色外套的神秘男子奧圖大帝，則是另一個感天動地的精彩故事（必須要由丹尼親口翻譯才有那個fu），但酒標中有小心機，不知道是否有看出來呢？
#BarossaValley
#Shiraz
#BeautynBeast
#ClosOttoShiraz
#七銘企業
感謝七銘邀約＆吃那麼多肉卻不會膩的ROU餐廳
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