今天和大家分享一道美國馬鈴薯料理
是用美國褐皮馬鈴薯製成的馬鈴薯泥(也可以用彩色馬鈴薯製作喔!)
分享這個食譜是因為美國馬鈴薯是含有多種營養素的食材,�可以為您提供每日所需營養素 (RDI)建議中的多項營養素。
美國馬鈴薯提供的重要營養素包括碳水化合物、鉀、膳食纖維、27 毫克維生素C、3 克蛋白質、0.2 毫克維生素 B6。尤其是「鉀」一個中等大小的美國馬鈴薯就含有 620 毫克的鉀,比香蕉還要多!連皮烹煮時,一顆就有 2 克膳食纖維。
本次料理食材:
2 個美國赤褐色馬鈴薯
(或可以用同等體積彩色馬鈴薯替換)
無鹽奶油 少許
根據個人需要加入鹽、胡椒或者羅勒等香料條為
料理步驟:
1⃣️將褐皮馬鈴薯切成塊狀
2⃣️煮15分鐘
3⃣️將馬鈴薯搗碎
4⃣️加入奶油和調味料
這是一道很受歡迎的料理,在很多餐廳作為配菜或開胃菜,你也可以在家自己輕鬆。�一起來試試,你會發現它非常美味可口,營養豐富,並能為你提供能量和表現!
營養短評:
✔ 很有飽足感
✔ 多種營養素
✔ 易煮、易保存
✔美國馬鈴薯含有620毫克的鉀,比香蕉還要多!
✔帶皮食用,一顆就可攝取2克纖維
你也可以參考美國馬鈴薯的官網食譜:
https://potatogoodness.com.tw/recipes/the-perfect-mashed-potatoes/��
@potatoesusa_tw �#potatoesusa_tw #居家 #stayhome #staysafe #cook #potato @ Taipei, Taiwan
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅白瑜 心星占星,也在其Youtube影片中提到,#星座 #料理 #美食 感謝 美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋 💰廚房用具專屬優惠價: 單件85折,三件999❤️ 免超商積點,心粉專屬優惠 團購優惠價購買連結:https://gbf.tw/gw4bm 廚具要高級、精緻、CP值高 ❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流...
美國馬鈴薯料理 在 鋼鐵小廚娘 Facebook 的精選貼文
✨居家運動前後吃美國馬鈴薯料理篇✨
·
我今天的居家運動是
「只用兩張椅子🪑」練全身的HIIT
—
👩🏼🍳🍽
914同時也準備了一道適合運動補充的健康料理,是使用我最喜歡的美國馬鈴薯烹調的!
美國馬鈴薯含有多種營養素,可以補充運動所需營養與能量!通常中型的一顆大概148克,就含有 27毫克維生素 C(抗氧化,防止細胞損傷)、2 克膳食纖維(讓你的胃感覺更順暢)和 3克蛋白質(肌肉生長的原料)。另外碳水化合物也是運動時主要的能量,一顆就含有26克。
[這是我最喜歡的食譜-🥔馬鈴薯雞肉小圓餅🥔]
材料:
美國馬鈴薯160g
雞胸肉240g切碎
蔥40g 切碎
香菇2朵 切細絲
紅蘿蔔40g 切細絲
水煮毛豆80g
減鹽醬油16g
酒30g
太白粉1小匙
作法:
1 美國馬鈴薯帶皮洗淨微波加熱(約3-4分)
2.蒸軟後去皮搗成泥
3.將剩下的材料加入1拌勻塑成易入口的圓餅狀
4.最後放入黑芝麻在鍋中稍炒過撒
5.在2上用平底鍋煎熟即可
[營養小知識]
一顆美國褐皮馬鈴薯含有 620 毫克鉀,幾乎是同等重量香蕉含量的兩倍,鉀是一種重要的電解質,有助於防止肌肉抽筋,而且一顆只有 110 卡路里,吃起來很飽又不用擔心過多!
#居家運動 #運動營養 #美國馬鈴薯 #營養補充 #維生素C #鉀 #料理食譜
美國馬鈴薯料理 在 好食課 Facebook 的精選貼文
【美國馬鈴薯料理】✨莎莎醬薯餅蝦堡
想來點不一樣的早餐嗎?莎莎美國薯餅櫛瓜蝦堡是美味又充滿活力的料理,用烤箱、氣炸鍋烹調可以減少用油量,搭配蝦子,豐富的碳水化合物與適量的蛋白質讓我們開啟美好的一天!
✅適合餐次:早餐
👉材料👈
薯餅 63g
綠櫛瓜 50g
草蝦 38g
蒜頭 10g
蔥 5g
醬油 少許
義大利香料 少許
.
莎莎醬:
牛番茄 60g
洋蔥 10g
蒜頭 5g
九層塔 5 g
黑胡椒粉 少許
新鮮檸檬汁 30 ml
·
👉步驟👈
1.薯餅放入烤箱(溫度200°C,每面各烤7分鐘)
2.蝦子去殼,櫛瓜切片
3.牛番茄、洋蔥切丁備用,蒜頭切碎
4.檸檬榨汁後備用
5.蔥切成蔥花之後作裝飾用
6.蝦子加入醬油、蒜頭及義大利香料醃製備用
7.使用不沾鍋小火將蝦子及櫛瓜煎熟(蝦子約7分鐘,櫛瓜約10分鐘)
8.將切好之牛番茄、洋蔥丁及蒜末,加入檸檬汁與九層塔一起攪拌即完成莎莎醬
9.將薯餅作為基底,疊上櫛瓜後再放上蝦子
10.疊上櫛瓜與薯餅,撒上蔥花即完成!
👉營養成分👈
熱量:202大卡
蛋白質:12.5克
脂肪:5克
碳水化合物:28克
👉營養短評👈
假日的早午餐想要來點美味的料理?那就在家自己煮吧!用氣炸鍋或者烤箱,就可以減少烹調油,自己煮更美味健康。也可以根據自己的喜好,搭配一點起司或者來杯牛奶,就是美味營養的一餐哩!
美國馬鈴薯料理 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最佳解答
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感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料:
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB:https://www.facebook.com/nascastudio
IG:https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室:https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
美國馬鈴薯料理 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
(文中有抽獎資訊喔!)
我相信大家都會有一個困擾:雞胸肉吃得好膩啊~
所以!聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦~
而且三道是完全不同的料理,有麵、飯、派
也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理
滿足大家的喜好,也可以每道都做來吃看看喔~
(一)一碗牛肉麵:美國牛腱心
(二)蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
(三)牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)
牛肉的蛋白質含量高
含有人體所需的九種必需氨基酸
並且也含有鐵質(對女生很重要)、肌酸、牛磺酸
是很不錯的蛋白質來源~
今天是跟美國肉類出口協會合作!
平常我就很喜歡吃美國牛
會越嚼越香,口感上也比較軟嫩
(為此我還特地買了非美國牛的牛肉來比較~)
大家趕快看影片吧!
跟著我自己做出 滿滿蛋白質的 牛肉 料理
👏👏👏抽獎資訊👏👏👏
非常很感謝大家的訂閱和收看!!
這次美國肉類出口協會特別提供「聲寶氣炸鍋一台」來抽獎~
抽獎方式:
1.到美國肉類出口協會FB粉專按讚
美國牛肉 原味享受 FB:https://www.facebook.com/gobeefus/
2.營養師Ricky's Time YouTube這則影片下方留言"美國牛肉是健身料理好夥伴"就可以抽獎唷~
截止日期: 抽獎活動到下週三(9/8)截止
趕快來抽獎唷😊😊😊
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:32 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉部位介紹
01:06 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉營養價值
01:40 (合作)營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國肉類出口協會
02:00 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國牛口感分享
02:20 牛肉 料理 材料、作法過程- 一碗牛肉麵:美國牛腱心
03:52 牛肉 料理 材料、作法過程- 蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
05:28 牛肉 料理 材料、作法過程- 牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)
07:07 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 試吃時間
09:41 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 料理如何換成減醣呢?
10:41 結尾
11:49 問題QA
牛肉 料理 超簡單營養師料理|牛肉麵、飯、派 補充滿滿蛋白質|營養師小廚房 feat.美國肉類出口協會
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_IG
►https://www.instagram.com/chang_ricky_life/?hl=zh-tw
專業知識都在這_ FB
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內容大補帖_ 全新官網
►https://ricky.tw/
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合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com
美國馬鈴薯料理 在 Fred吃上癮 Youtube 的最佳解答
在我們這裡出現的牛肉不計其數,但是翼板肉從來不曾出現過。
不是我不用,而是這塊肉不符合我們頻道的宗旨。
但我們漸漸轉型成一般頻道了,所以也該教教大家翼板肉怎麼做了吧?
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多家常料理:https://reurl.cc/g78R8p
美國馬鈴薯料理 在 料理美食王-美國馬鈴薯 - YouTube 的推薦與評價
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