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美國西岸時間現在 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳解答
Sour dough
每次打開用牛皮紙包裝的巨大一公斤酸麵包，我都還是忍不住屏息。它像個完美的寶寶、表層烤出帶點焦糖香的 crust，散發老酵母種酸酸的天然香氣，等待擁抱。
去歐洲生活讀書前，我不算喜歡過 sour dough，還覺得她有點貴又大，不好處理。第一次在捷克旅遊吃到時，更是覺得太酸了。但在以麵包、麵粉為主食的歐洲，麵包多重要呀、麵包是生命，麵包是金，麵包是餵養的根本。
酸麵包就是這樣的食物呀，我現在吃它想到的是餵養的活力酵母菌落，從土地長出來的麥子，時間發酵。外層的crust 對比內裡新鮮彈性微水潤 是酸麵包的層次。配上好奶油就很好吃。
我也想到住在柏林時，喜歡一家名叫信天翁（Albatross)做 to B 生意烘焙坊的酸麵包，這是那時法國老闆推薦的。也是這個大小質地。
不過台灣的天氣是買回家就切好放冷凍庫比較好。要吃才方便。
總之酸麵包是我現在還堅持耍賴不想自己做的食物。這個麵包寶寶來自 Wild Baker, 走美國西岸酸種風格，過去幾個月這個麵包要預購到指定商店店取。現在終於有實體販售地點了，9 月 14 日開始營業，請參考 ☺️
TAKE FIVE 五方食藏 忠孝店
台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號1樓
（週末有酸種麵糰做的美式鬆餅喔）
美國西岸時間現在 在 Vegesoup Facebook 的最讚貼文
昨天我不是說要退DHL的包裹只有一張Waybill結果司機拒收因為說文件不齊嗎? 原來現在都是電子版的paperless, 只要他scan條碼文件都在資料庫裡了. 是我太久沒退貨, 還是司機沒有跟上啊? 害得我昨天大發飆, 小孩滿頭霧水想說媽咪又發瘋了...
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2021年6月開始，因為COVID-19疫情的關係，我們推出了線上版的快速約會喔～
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｜認識非誠勿擾｜
由一群來自金融界和科技界的海外歸國人士所創立，我們致力於提供平日工作繁忙的白領上班族一個有趣、安全、省時的社交活動體驗。 我們累積舉辦過250場大型活動，包含2019海外名校聯合單身派對 & 2019常春藤盟校Ivy League Ball 晚宴 Young professionals Mixer。
｜什麼是快速約會？｜
快速約會概念源自猶太人一項傳統習慣，即年輕單身男女，定期在長輩陪伴下見面，避免族外通婚。1998年，美國洛杉磯一名猶太人開始固定舉辦快速約會，確保身處大城市的猶太單身族有機會互相認識。自此快速約會迅速從美國西岸風靡到東岸。最近二年這股熱潮也迅速延燒到新加坡、馬來西亞等亞洲國家。
相關介紹：https://www.youtube.com/watch?v=j5aJjhR2ixA
｜非誠勿擾【線上快速約會】活動內容｜
8位男生和8位女生，我們會透過Zoom的線上型式來舉辦。
每一個參加的男生有7分鐘的時間，一對一與女生單獨交談和認識。
｜線上Speed Dating 參加資格｜
未婚單身男女 ( 活動通報名資格: 男生 45yrs 以下，女生 40yrs 以下 )
( 註：本活動為審核制，主辦單位保有最終入場資格審核權 )
｜常見問題｜
1.什麼是線上版的快速約會呢？
和實體的快速約會一樣，在主持人的引導下，你可以認識到8-12位多元背景的異性朋友，一對一的和每位異性參加者聊天、認識彼此；唯一的不同，你可以更便利地在任何地方，舒適地使用電腦、平板或手機來加入線上活動喔。
2.除了和別人聊天還有其他活動嗎？
有的！我們在分組聊天結束會有個配對的環節，每位參加者可以選擇一位印象最不錯的異性，若是男女生雙方皆剛好選擇彼此，即是配對成功！
3.活動時，能否與參加者私下聊天?
可以的！參加活動時，會進入虛擬主會場，完成報到後，可至虛擬交誼廳「空中酒吧」看看各位參加者，活動正式開始後，主持人就會協助將各位參加者兩兩一組分至私人房間聊天，每7分鐘，會再換一位新的參與者聊天。
4.如果我對聊天對象有興趣，有辦法在活動後聯絡嗎？
為確保隱私權，主辦單位並不會提供與會者的聯絡方式，不過，主辦單位會請大家在參加活動前，準備好自我介紹資料，其中就有包含聯絡方式(E-mail / LINE /其他)，並於每輪聊天的開始，讓雙方交換自我介紹，此時就能儲存下來，活動後就可以聯絡有興趣的聊天對象囉～
5.要使用哪個線上平台呢？需要先下載嗎？
我們是使用ZOOM來進行快速約會的活動喔！活動前請先下載程式，活動報名成功後，主辦單位將寄發活動通知信件，其中就有詳細的介紹。
6.參加活動時，使用手機、平板和電腦哪個比較好呢？
雖然ZOOM是手機、平板和電腦都可以使用的，但是為了確保活動的最佳品質及參與體驗，我們強烈建議各位使用電腦版ZOOM！如此一來可以大大降低活動進行到一半跳出會議的機率，也可以適用較進階的功能。
7.在哪種環境比較適合視訊呢？
家中任何一個角落都可以視訊喔！我們沒有場地的限制，但建議大家在光線充足且安靜的環境視訊，麻煩大家連接到穩定的網路，也可以準備電腦充電線在一旁。
8.若不想要家中或所處環境背景出現在螢幕上，有沒有什麼解決方法呢？
有的！ZOOM 的「虛擬背景」功能即可隱藏身後景觀，將螢幕上的背景換成個人挑選的圖片，像是咖啡廳、海灘、極光或室外太空都可以！活動通知信中會有教學喔~
9.參加活動，應該要穿什麼呢？
上半身建議以Smart Casual為主，另外也鼓勵大家可以精心打扮一下，因為或許有機會遇到生命中重要的另一半呢~因此在鏡頭前展現最好的自己吧！
10.人在國外是否可以參加呢?
只要妳有筆電或手機以及網路，不論妳在地球何處，都歡迎妳加入，與我們線上見唷~
(已經有在美國、法國、日本、馬來西亞、愛沙尼亞等國的台灣人來參加過喔~)
美國西岸時間現在 在 范琪斐 Youtube 的精選貼文
美國最近遭逢「內憂內患」，疑似因為太早解封，導致Covid-19爆發第二波疫情，外加「佛洛伊德」事件釀成了全國示威潮，但美國總統川普似乎完全沒在怕，甚至急著宣布重啟競選活動，何必造勢呢？最後沒有出來投票的人都是支持你的人啊～好，不要歪樓。
總之呢，川普把首場造勢大會定在6月19日，辦在奧克拉荷馬州的城市「土爾沙」，結果消息一出立刻被戰翻。
首先，6月19日是美國Juneteenth「六月節」，也被稱作獨立日、自由日或解放日，是為了紀念美國南北戰爭結束，美國最後一個州也就是德州，宣布解放奴隸，這天被視為黑人民權里程碑。
而地點選在「土爾沙」更敏感。1921年5月31日，有一群白人至上主義者，跑去當時美國最有錢的黑人社區，號稱是土爾沙的「黑華爾街」，持槍濫殺黑人居民、搶劫燒毀企業和民宅，甚至開私人飛機轟炸，造成近300人死亡，這場大屠殺，是美國史上最嚴重的種族暴力事件之一。
這個時間地點對非裔美人來說，有非常重要的意義，你川普己經被人家叫做白人至上的總統了，還一定要選在這一天去Tulsa造勢，是想要踢館嗎？如果是故意的，就是在人家傷口灑鹽，如果是不小心的，那也太白目了吧？如果是在台灣，簡直像選在二二八紀念日當天，跑去天馬茶房外面造勢一樣，不被罵翻才怪！
脫口秀名嘴當然不會放過這個嘴爆川普的機會，被各界強烈抨擊後，川普團隊才同意延後造勢，把紀念日當天「還給非裔美國人」。相較於川普的「不知不覺」，現在許多歐洲國家從政府到民間，都出現反省蓄奴歷史、檢討西方文明的聲浪，在英國、比利時，跟蓄奴、種族主義沾上邊的雕像，紛紛被推倒。
這段剝削非裔的往事，不但是「貨出去、人進來、美國發大財」，甚至成為美國建國的基礎，我們今天就要翻開這本，恐怕連美國人自己都不太清楚，或根本就不想面對的美國蓄奴史。
（被忽略的美國蓄奴史｜1619年白獅號揭幕）
距今400年前的1619年8月下旬，一艘英國海盜船「白獅號」，抵達當時的英國殖民地，維吉尼亞州的「康福特角」（Point Comfort），船上「卸下」20多名從葡萄牙奴隸船搶來的非洲裔戰俘，這些來自安哥拉的無辜民眾，被海盜拿來換取食物，成為第一批被賣到美國的黑奴，也開啟了美國長達246年的野蠻蓄奴時代。
奴隸買賣是「三角貿易」的主角。歐洲人把布匹、槍支和金屬鍋等貨品，拿到非洲進行買賣，換取在非洲大陸西岸抓獲的俘虜，再把這些俘虜運往美洲沿岸，這些被賣到西半球的非洲人，大多來自葡萄牙殖民地安哥拉。他們被迫從事苦力活，種植甘蔗、稻米、棉花和菸草等，美洲再把這些原物料賣到歐洲。
這龐大的共犯結構，涉及歐美非三大洲、交通業、銀行業，甚至宗教團體，教會「善款」來自奴隸買賣的黑心錢，連神職人員都蓄奴。
（被忽略的美國蓄奴史｜奴隸待遇牲畜不如）
這些奴隸出發前會被葡萄牙人強迫受洗，改成基督教的新名字，抹去文化和背景。根據美國埃默里大學數據，從1525年算到1866美國廢奴隔年，大約有1250萬名非洲人被抓、送上了開往美洲和加勒比海的船隻，但其中只有八成六、也就是1070萬的男女以及兒童，在航程中倖存下來。
這些奴隸被捆綁，在甲板下擠得像沙丁魚罐頭，幾乎沒有水和食物，一旦生病就會火速蔓延開來，病死或是不聽話，就被丟進海裡。男性在海上必須做粗活，跳舞娛樂船員，常常被鞭打虐待，女性動不動就被性侵懷孕。古時候的交通可不像現在搭個飛機幾個小時就到了，當初哥倫布可是花了70天才從西班牙抵達美洲大陸，整段航程宛如人間煉獄。
這些非洲人上岸後，往往像牲畜一樣被暫時關在殺牛的「待宰室」或私人監獄，短則幾天，長達好幾週，然後直接在監獄裡出售，或是光天化日下進行拍賣。從河岸、路邊、火車站、小酒館到城市廣場，甚至法院和市政廳前的台階上，整個城市都是他們的拍賣場，歷史學家形容，奴隸拍賣就是「日常生活的一部分」，就像賣魚賣菜一樣，這麼的赤裸裸、血淋淋。
這些被奴役的人一無所有，完全不被當人看，而是一個可以用來抵押、買賣、贈與和暴力對待的財產，有些奴隸一輩子被賣了6次，妻離子散。奴隸不能合法結婚，也被禁止學習閱讀，更沒有法律地位，主人可以任意強暴或謀殺奴隸，不會有任何法律責任，奴隸生下來的孩子也還是奴隸，就像電影《自由之心》裡演的那樣淒涼。
（被忽略的美國蓄奴史｜苦了奴隸富了商人）
許多美國人的財富都是透過買賣奴隸賺到的。從1820年代末期到1830年代，最大的奴隸貿易公司是維吉尼亞州的「富蘭克林」和「阿姆菲爾德」，在他們的全盛時期，每年可以賣出1000到2000名黑奴，等於一天成交3到5人，1846年富蘭克林去世時，他的財產價值高達71萬美元，等於今天的近2400萬美元，幾乎全都是靠賣奴賺來的黑心錢。
美國史上最大規模的一次奴隸拍賣，發生在1859年2月8日，為期兩天的拍賣，一口氣賣出436人，總成交價30萬3850美元，奴隸販子賺飽飽，但這場拍賣被歷史學家稱作「哭泣時刻」。
（被忽略的美國蓄奴史｜奴隸建立美國經濟）
這群被奴役的人十分百搭萬用，拓荒、農耕、甚至打仗都用得上，在美國獨立戰爭前，幫忙開墾殖民地，獨立戰爭後又幫忙建立新的國家。
當年棉花的地位，就像20世紀的石油一樣，從衣服到醫療用品，到處供不應求，誰掌握了棉花，就掌握了經濟命脈。美國獨立戰爭後，棉花產量迅速增長，1793年美國人發明了「軋棉機」，棉花去子效率提高50%，讓主要棉花產地美國「深南」部，對棉花奴工的需求暴增，當時棉花佔美國所有出口商品的一半，全球66%的棉花都是來自美國。而把棉花運到北部紡織廠的鐵路，也是這些奴隸鋪的，進一步推動了工業革命。
雖然1808年國際販奴禁令上路，但因為他們不能再從國外進口新奴隸，只能境內交易，反而導致美國境內奴隸貿易的蓬勃發展。當時北方工業化和城市化的程度較高，對奴隸需求量沒那麼大，反觀南方各州需要大量奴隸種植棉花，腦筋動得快的商人，開始做起奴隸南北交易，轉手獲取暴利，甚至把奴隸拿去銀行抵押貸款，銀行又把奴隸抵押打包成金融商品，賣給紐約或倫敦的銀行家，為北方和南方白人，都創造巨大財富。
專家統計，在1860年南北戰爭開始前的蓄奴高峰，美國境內400萬奴隸帶來的產值高達35億美元（1050億台幣），超越所有製造業和鐵路的總價值，是整個經濟中最大單一資產，這些靠剝削奴隸得來的錢，不但幫美國還清戰爭債務，還為美國資本主義打下基礎。
雖然南北戰爭後的1865年，美國國會正式通過憲法第13修正案，全美正式廢除奴隸制，但155年來，美國以白人為主流的政權，對待非洲裔的方式，仍然飽受批評。
誰沒有黑歷史呢！正對歷史是為了讓同樣的悲劇不要再發生，要知道，出來混，遲早是要還的!
這週琪斐大放送的關鍵字是 #美蓄奴建國 #美國黑歷史
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美國西岸時間現在 在 187INC Youtube 的最佳解答
187INC - 【愛我恨我】
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187INC繼上波台、美、日三方西岸幫派連線《騰雲駕霧》，
2018年底第三發單曲《愛我恨我》，跨越國際邀請來自德州休士頓，曾獲葛萊美獎的嘻哈音樂製作人T . BERRY跨刀合作。
歌曲以強烈的南方風格，跳脫出原本的框架，表達出更深沉的自白。不管你們愛我或是恨我，
都沒辦法改變我們依舊努力、依舊成功的局勢與心態。
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歌詞：彫柏,Young Johnny,Monkey文豪
歌曲：彫柏,Young Johnny,Monkey文豪,T.BERRY
混音：T.BERRY
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Young Johnny :
你愛我或是恨我講真的我無所謂
I don’t give shit
因為我夠大器 怎麼會介意你們這些窮鬼
U Poor baby poor
讓我繼續向上 帶著 Bad bitch 享受他來幫我吹
Just do ur job
我只接受服務 cus I am man
沒在浪費時間親嘴 no love no love nan say
Monkey文豪 :
所以我把時間分類
當成為頂尖
成功人士根本沒空管你是非
不只白天包括黑夜
全天侯腦筋我只有賺錢
沒有資格頹廢
為了家人堅守崗位
必須不斷爬到最高點（隨時戒備）
經歷過這事情太多
人生像部電影情節
有人嫉妒有的說嘴
當然有些廢物小心眼
快承認吧 朋友
你沒有資格浪費
為了名利不惜一切也許危險
不用再為過日子找飯
我付出我應得我蠻橫的幹
你愛我就像飛蛾撲火
But you got nothing I got 99 bitch
彫柏 :
感謝上帝讓我工作
刺滿雙手都是新貨
有人一邊打霧 一邊寫歌詞 你從來沒有聽過
我拿著機器在討生活 下手輕重靠經驗捉模
能夠像我這樣過的人不多請先了解後再說愛我恨我
早就不用像之前一樣路邊賣藥 現在的我等級都要往上跳
我爬的高 賺紙鈔 一直飄 到死掉 現在連做夢時都會在笑
刺青救了我不然應該還在關
不軟爛 不簡單 不喜歡 去給幹 像隻蟲在地上鑽
Young Johnny :
你愛我或是恨我講真的我無所謂
I don’t give shit
因為我夠大器 怎麼會介意你們這些窮鬼
U Poor baby poor
讓我繼續向上 帶著 Bad bitch 享受他來幫我吹
Just do ur job
我只接受服務 cus I am man
沒在浪費時間親嘴 no love no love nan say
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導演 方豪
監製 彫柏
製片 老Q
攝影助理 柯蕭 吳澄鋒
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187INC FACEBOOK : http://bit.ly/187INCFB
187INC IG:187.inc_official
混血兒娛樂: http://bit.ly/Ainokoinc
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特別感謝
寶島時代村
批發王集團
占士邦鋁圈
林昀樺-小胖
楊順安 - 阿安
謝婷麗 , 張嘎嘎
匠心汽機車美妍中心陳小白
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