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美國沙朗心牛排
一隻牛只可取10片，肉中均勻的夾著些許油絲，口感較軟嫩綿密。
在牛肉分類當中是屬於高級肉的一種！！
開大火燒熱奶油，接著將牛排放入鍋中煎，單面大火煎約３０秒後轉中火煎約１分鐘後翻面，關閉火在鍋內等２分鐘再慢慢熟成。
再煎牛排的同時，將切好的洋蔥放入鍋中一旁炒香炒熟，加點海鹽調味即可。（可隨個人喜愛熟度時間調整）
#沙朗心牛排 #陳怡婷 #築地市場行銷 #台語小公主
🌳台中·#5味牛排 🌴
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等級：🌕🌕🌕🌕🌗
位處一中商圈的鉄板伍味，主打平價台式牛排餐館，不僅價格經濟實惠，份量也非常足夠，內用還提供鐵板麵免費加大，以及紅茶和濃湯無限量供應，包準你的胃滿載而歸。
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🔺美國沙朗心 $279
🔺起司牛丸丼飯 $135
(麵加起司$25，加購烤起司法國麵包+木盆和風沙拉$89)
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「美國沙朗心」牛排熟度固定五分熟，重量有將近9盎司，有足足兩大塊牛排，份量超夠，口感非常軟嫩帶點筋，多了一點嚼感，當天鐵板麵還有加起司，讓麵吃起來除了多了一層起司香氣之外，也讓麵條把醬汁巴得更緊；另外，同時加購烤麵包和沙拉只要89元，相當划算，拿來當作開胃小品也非常合適。「起司牛丸丼飯」裡頭有兩顆超大的起司牛丸，口感紮實，起司香氣濃郁，搭配上沙拉、醃蘿蔔和溫泉蛋，非常下飯。
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#鉄板伍味
📍台中市北區一中街25-3號
⏰11:30-21:30，週六日11:00-21:30
📞 04-2229 1551
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🍴分類標籤
類型：#Va_eat台中正餐
地區：#Va_eat台中 #Va_eat台中北區
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✍🏻 台中↠排餐丼飯
👣 伍味牛排 👣2020/02/10
☺︎ 一中街學區商圈平價排餐。特價牛排99元。
☺︎ 免服務費/低消69元。飲料、濃湯無限暢飲。
☺︎ 學生優惠，出示證件折10元。
跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
🔹美國沙朗心 NTD279 麵加起司NTD25
▫️沙朗心牛排出餐固定五分熟、切開不帶血水，頗有厚度，肉塊切面紋理平衡均勻，口感鮮嫩帶肉汁，特別貼心的是牛排跟麵分開兩個鐵板擺放，讓你能夠在享用過程中不互相影響，醬料除了有常見的黑胡椒跟蘑菇，還有椒麻跟九層塔的選項哦。鐵板麵有粗麵跟細麵兩種，推薦可額外加價起司，鹹香濃郁更涮嘴。
🔹炸雞鐵板麵 NTD110
🔹炸牛丸丼飯 NTD135
▫️不吃排餐也有其他選擇，炸雞酥脆、肉質彈性多汁，配著起司鐵板麵跟半熟蛋份量大滿足。喜歡飯類也沒問題，丼飯配菜有台式泡菜、水果、蘿蔔跟溫泉蛋，爽口下飯，米飯淋有醬汁、濕潤有味。以牛絞肉做成的大肉丸酥炸，切開後裏頭跟蛋黃一樣飽滿的大量金黃起司，光看著就很過癮呢。
🔹加購烤麵包+木盆沙拉 NTD89
▫️三塊麵包上頭抹起司後再烤過，趁起司還軟滑吃口感最佳哦。沙拉份量不少，兩人分食都足夠，清爽的和風醬配上生菜、水果、醃蘿蔔片，加入豐富性也增添不同口感。
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★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖地址◗ 台中市北區一中街25-3號
◖時間◗ 11:30–21:00/六日11:00–21:30
◖電話◗ 04 2229 1551
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台中
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★ #黛咪ʏᴜᴍ排餐
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《優惠訊息:5/1-5/31，來店用餐任點2份套餐(不含商業午間套餐)，送美國Prime自然牛沙朗或伊比利梅花豬乙份》
🚩楊桃美食情報不錯過!!
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【竹北吃到飽推薦】神保町燒肉竹北館，燒肉和握壽司吃到爽！同時喜愛燒肉、火鍋和日本料理的不可錯過！ Feat. 肥滿生魚片
#吃到飽 #神保町燒肉竹北館 #燒肉推薦
小家庭最喜歡假日出去吃飯，職業婦女需要適時的休息。本週要和大家分享一家CP值爆炸，可以滿足野獸派老公的吃肉喜好，同時也能讓喜歡生魚片、握壽司的老婆一起享用的餐廳就是「神保町燒肉竹北館」，環境寬敞舒適，吃完燒肉還能喝上美味火鍋湯底，可謂是選擇豐富的吃到飽餐廳！
艾蛙超愛吃炙燒鮭魚握壽司和綜合刺身，那鮮甜的口感，讓人覺得身心舒暢！而老公是肉食老饕，首輪烤肉就是要頂級霜降牛薄片、嚴選沙朗薄片、鹽蔥牛舌、美國帶骨牛小排來一輪阿~~聽說吃肉解憂愁，是他紓解工作壓力的好方法呢！
【平日成人及兒童價 】
午餐(11:00 ~ 16:00) NT . 529
兒童(115cm~150cm) NT . 299 / 小孩 (90cm ~114cm) NT. 100
晚餐 (16:00 ~ 23:00) NT. 629
兒童(115cm~150cm) NT . 339 / 小孩 (90cm ~114cm) NT. 100
【假日、例假日成人及兒童價 】
全日(11:00 ~ 23:00) NT . 629
兒童(115cm~150cm) NT . 339 / 小孩 (90cm ~114cm) NT. 100
以上消費均另收10%服務費
燒肉神保町(竹北館)
地址：新竹縣竹北市光明一路287號
訂位專線：035583949
營業時間 : 上午11:00 ~ 下午11:00 (周一 ~ 周日 )
其它 : 需收10%服務費
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alwa1919@gmail.com
《新北中和/八海食潮當代鍋物 餐廳資訊》
體驗日期：20200220
http://bit.ly/八海食潮當代鍋物FB ← 點擊進入
店家地址：新北市中和區中山路三段122號-4F
↑位於中和環球購物中心四樓↑
http://bit.ly/八海食潮當代鍋物Gmap ← 點擊導航
訂位專線：02-2223-9912 ← 撥打訂位
營業時間：11:00~22:00(週日~周四) / 11:00~22:30(周五&周六)
餐飲形式：
1...單點套餐
2...隨點隨送海陸火鍋吃到飽
2-1...498超值海陸火鍋吃到飽套餐
2-2...698超值海陸火鍋吃到飽套餐
本次體驗餐點形式：498超值海陸火鍋吃到飽套餐
肉品部分：宜蘭櫻桃鴨、秘制雞腿丁、梅花丹麥豬 、台灣雪花豬、紐西蘭小沙朗、美國牛培根
海鮮部分：野生紅劍蝦、野生黑劍蝦、南美白蝦 、東石蛤蜊、加拿大象拔蚌、南海槍烏賊、南洋鯰魚
菜品部分：數十種時令蔬菜
鍋物部分：各式餃類
冰品部分：Häagen-Dazs，四種口味吃到飽
湯頭部分(八選二)：香菇素食、海味昆布、招牌奶香、秘傳藥膳
東北酸白菜、釜山泡菜、歐式番茄、招牌麻辣(麻辣湯底的豆腐、鴨血都無限供應)
《相關部落格影音資訊》
http://bit.ly/八海食潮火鍋吃到飽部落格介紹
http://bit.ly/八海食潮火鍋吃到飽影音介紹
《心得體驗》
從沒想過，一個人498，能夠吃到如此美味的海陸火鍋吃到飽
不但有超好吃的肉品(推薦品嘗樂樂超愛的美國牛培根)，而且還有豐富鮮美海鮮
野生黑劍蝦個頭較小，但是海味十足，一口咬下，彷彿有海浪打在舌尖上
南海槍烏賊也是一大亮點，鮮鹹口感帶出甘甜好滋味
沒有魚腥味的南洋鯰魚，則會隨著所搭配的醬料，產生不同的味道
讓人感覺新奇的是，八海食潮特別用裝水試管裝擺季節食蔬
讓蔬菜維持在活水狀態，保持蔬菜最新鮮的一刻
加上Häagen-Dazs冰淇淋吃到飽，以上加在一起只要498元，真的是太超值，太划算了
而且八海食潮當代鍋物位於中和環球購物中心四樓，停車方便，消費or看電影還能抵停車費
樂樂說：強力推薦給可樂果們，一起來八海食潮，品嘗好吃的火鍋吃到飽喔
活動邀約請洽：yi80426@gmail.com
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美國沙朗心 在 [心得] 香草奶油美國沙朗心牛排- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文：https://bluehero.pixnet.net/blog/post/26794940
去內湖的美福肉品逛了一下，買了幾樣食材犒賞自己，這是其中之一的美國
特選沙朗心牛排。
食材：
美國特選沙朗心牛排
義大利香料
胡椒粉
奶油
洋蔥
這樣一片的價錢是120元。
對於美國牛肉的料理方式，我一像是從簡為主，將牛排兩面均勻撒上義大利
香料和胡椒粉，放置約十五分鐘。
這次烹調的方式與以往的乾煎方式不同，因為之前選用的牛肉都是油脂較多
的牛小排部位，這次選的沙朗油脂較少，所以使用奶油來煎，同時也可增加
奶油香氣，平底鍋燒熱，放入奶油融化，奶油也不須太多，健康為主。
開大火燒熱奶油，接著將牛排放入鍋中煎，單面大火煎約一分半後轉中文煎
約四分鐘後翻面，再開大火煎兩分鐘即可。再煎牛排的同時，將切好的洋蔥
放入鍋中一旁炒香炒熟，加點海鹽調味即可。
這樣煎出來的牛排大約是七分熟程度，撒點海鹽吃就非常美味了，不過沙朗
的瘦肉比較多，吃起來比較沒有油脂的甜美，多了肉的口感，不過吃到有油
脂部份的肉，倒是非常甜美呀。
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