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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,避風塘龍蝦用麵包糠代替餐廳採用的大量蒜蓉,效果未如採用大量蒜蓉般香口,但十分適合家庭式製作。 避風塘龍蝦 龍蝦 2隻 蒜頭 半個 乾葱 5粒 豆豉 1湯匙 指天椒 1隻 麵包糠 1碗 需時:1小時 足本食譜: https://bit.ly/3pjYkS9 ==========...
美國小蜜蜂龍蝦 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最讚貼文
大部分人喜歡吃buffet都是因為面對五花八門的菜式,總有幾款合心意,可以一次過大包圍每樣夾少少,位於 Cordis, Hong Kong 香港康得思酒店的The Place呈獻「味遊海陸世界」主題自助餐,集合多元化的高級海鮮及扒類菜式。
海量圖文:http://bit.ly/2o40Xxp
海鮮吧集合各種優質的冰鎮海鮮如龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、生蠔、鮮蜆、鮮蝦、青口等等,魚生刺身即叫即切,沙律吧款式同樣多不勝數,還可配搭各式沾醬。
熱盤方面,千島醬芝士焗龍蝦表面鋪滿澎湃芝士,配上啖啖肉的開邊龍蝦,芝味與鮮味同時滿瀉,美國頂級肉眼扒中間仍保持嫩紅色,肉質鬆軟,燒羊架燒得略帶微微焦香,羶味不過重,卻又不失羊肉本身的香味,油脂豐腴的鵝肝煎得表皮香脆並帶有焦香,內裡卻是軟綿順口,新鮮水蟹粥粥底煲得軟綿,將水蟹的精華通通熬煮至熱粥裡,粥味甘香帶著濃郁的蟹香味,每一口都吃到鮮美的滋味,避風塘炒龍蝦鉗以蒜蓉、辣椒夾雜的香味滲透龍蝦鉗肉身,蒜香撲鼻,鮮味與惹味相互交替,印式香辣烤鱸魚讓咖喱香料完全滲透嫩滑魚肉,惹味無窮,還有原盅蒸燉的木耳冬瓜燉雞湯,湯色清澈見底,裡面真材實料。
甜品部的海量款式多得壯觀,加上不時會轉款,所以甜品控一定要留肚啊!士多啤梨北海道芝士蛋糕紅粉緋緋的別緻造型,散發陣陣天然酸甜士多啤梨幽香,Flourless 零麵粉的幼滑朱古力蛋糕,質感濕潤鬆軟,朱古力味夠香濃,歌劇蛋糕以杏仁蛋糕、海綿蛋糕、鏡面朱古力層層相間,層次感豐富,加上金箔作點綴,更添奢華貴氣,蜜蜂香梨蛋糕將晶瑩剔透的香梨鋪滿充滿空氣感的蛋糕面層,梨香芬芳,甜潤可口,朱古力梳乎厘都是即席炮製,每次一出爐便極速被清空,十分搶手,梳乎厘滿是空氣感的豐盈濕潤,吃出濃醇的可可韻味,最後當然少不了任食Mövenpick Ice Cream 雪糕,這裡供應足足有八款口味之多。
「味遊海陸世界」自助餐
供應日期:即日起至11月30日
自助晚餐供應時間:每日下午6時30分至9時45分
星期一至四 - 成人:$638/位,小童及長者:$458/位
星期五、六及公眾假期前夕 - 成人:$698/位,小童及長者:$498/位
星期日及公眾假期 - 成人:$658/位,小童及長者:$478/位
*惠顧自助晚餐可享無限暢飲特選啤酒及果汁
(另收加一服務費)
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美國小蜜蜂龍蝦 在 築地市場行銷 Facebook 的最佳解答
生凍龍蝦(小蜜蜂) Panulirus argus
產地 :巴西、古巴、美國
產品特色: 活凍、鮮度極佳,屬溫帶水域的蝦種,頭小含肉率高,中價位龍蝦品種,為亞洲地區各大飯店、餐廳常用之食材。
產品規格 6隻至25隻/10公斤/箱,各規格備詢。
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線上諮詢:
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美國小蜜蜂龍蝦 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
避風塘龍蝦用麵包糠代替餐廳採用的大量蒜蓉,效果未如採用大量蒜蓉般香口,但十分適合家庭式製作。
避風塘龍蝦
龍蝦 2隻
蒜頭 半個
乾葱 5粒
豆豉 1湯匙
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