®️2021/09/23
✨#台中甜食 #IG有抽獎活動 ✨
最近很紅的肉鬆餡餅大家吃了嗎🥰
鹹香肉鬆餅很適合當下午茶呢💯
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[#品麵包 ]
這家麵包店在逢甲和向上都有喔!
師傅從日本學藝回來堅持做最好的麵包🥯
使用天然且新鮮食材做出各種美味麵包~
有完熟吐司、日式麵包、歐式麵包、蛋糕餅乾等🍰
喜歡麵包蛋糕等烘焙美食的別錯過啦!
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#虎鬆肉鬆餅 $360/盒 $990/3盒(免運) $300/5盒以上
使用台灣嚴選豬肉做成香噴噴的肉鬆!
外皮以白豆沙、麵粉、奶油等做成一層一層🌞
吃起來層次豐富皮薄微酥!
搭配滿滿的新東陽肉鬆吃起來鹹鹹甜甜好好吃😋
盒子也很漂亮畫風很有皇家風範~
一盒有六顆比他牌肉鬆餅感覺更大更厚實👍
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🔺3盒 $990,免運
🔺5盒以上每盒$300
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🔺西屯旗艦店
📮地址:台中市西屯區西屯路二段200號
☎️電話:04-2313-3886
⏰時間:10:00-21:00
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🔺向上店
📮地址:台中市西區向上路一段8-5號
☎️電話:04-2305-1177
⏰時間:6:30-22:00
#兩個男孩食台中
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過17的網紅喣喬兄妹,也在其Youtube影片中提到,[毛線球芋泥麵包] 近幾個月網路上很夯的#毛線球麵包 我自己也做成功了,和別人不同的是我包入的餡料是芋泥,芋泥也是自己做的,之前的po文分享過芋泥做法,喜歡的可以往前爬文學做喔。 網路食材分了幾種, 我用的食材是這個: 1.高筋麵粉bread flour 300g 2.糖sugar 30g 3.鹽...
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美味麵包 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 的精選貼文
能吃出新意的"澳門贏到足"。
最近台北市最夯的火鍋店應該是剛開幕不久的"澳門贏到足",官網的自我介紹寫著"澳門贏到足",為「贏到粥」的粵語諧音,充滿財運好兆頭。選派台灣主廚團隊赴澳門拜師學藝,將台港巨星尋香密訪、藏身隱密巷弄內的順德馳名美味,於台北完美呈現! "。
坦白說amy去了那麼多次澳門還真沒在澳門看到什麼順德料理,所以挺好奇的,而且最近幾乎每天都會在FB上看到朋友們分享的食記,那真是燒到一個不行呀~,於是心動不如馬上行動地訂了位,去嚐嚐看那個看起來很特別的"卜卜蜆鍋"。
"澳門贏到足"除了賣鍋物之外,還有一些私房料理和飲料。第一次造訪,底鍋選了基本款"卜卜蜆原味鍋",另外點了prime級的霜降牛肉、伊比利豬、奶茶、蝦滑、花枝滑、手撕雞和冰火菠蘿油。
奶茶茶香味很濃郁,甜度不高,是好喝的港式奶茶。
點好餐好,服務生很快送上卜卜蜆鍋,鍋蓋一打開時看到裡頭滿滿的蛤蜊真挺有意思的,只不過這個卜卜蜆鍋一開始有點要跟時間賽跑的感覺,只要看到打開的蛤蜊就要馬上夾出來,不要等全開了再來夾,因為會太老。原以為那麼多的蛤蜊兩個人應該吃不完,結果沒想到竟然吃光光,這裡的蛤蜊品質很好,而且都吐沙吐的相當乾淨,對於愛吃蛤蜊的人來說吃起來相當過癮滿足。
吃完蛤蜊後服務生會來加高湯,然後在amy還來不及反應下就幫我們把火鍋料下了一大半,amy只好委婉地告訴服務生,我們自己來就好了,然後自己把鍋中的食物排了一下,因為amy不太習慣吃火鍋時一下就把東西全下了。
蝦滑、花枝滑都很好吃,蛋餃、貢丸和其他火鍋料的品質也都挺好的,肉類方面伊比利豬的表現比霜降牛來的令人滿意。
手撕雞的芥末味很重,嗆感十足,只不過味道對我們來說有點偏鹹了些;冰火菠蘿油相當美味,麵包的鬆軟度和溫度都剛剛好,另外餐廳附贈的餐後甜點芒果青也不錯。
這裡的火鍋因為用了大量的蛤蜊所熬出的湯頭當鍋底,因此鮮味十足,拿來煮什麼都會覺得好吃,而且因為鍋底的鹹度夠,不需要蘸醬就很有味道了, 整個吃下來算是很好吃的火鍋。
原本以為台灣的火鍋市場已經很豐富了,沒想到還是有了不一樣的東西出現呢~,確實很有新鮮感,值得一嚐。
#澳門贏到足鍋物
美味麵包 在 竹亭聽雨 - 小咪媽咪三寶媽 Facebook 的最讚貼文
#繪本分享 #麵包小偷
今天來分享一本可愛又勵志的繪本 - 麵包小偷🍞
主角是一個長得跟吐司一模一樣的麵包小偷,他喜歡到處尋找美味麵包並偷回家吃。
麵包小偷家裡有各式各樣跟麵包有關的用品,例如麵包窗簾、麵包沙發、吐司門、吐司茶几、蛋黃酥盆栽、麵包造型烤土司機、吐司時鐘、麵包衛生紙盒、麵包娃娃與玩具......細節找找看真好玩!
有一天,麵包小偷在森林裡發現一間沒去過的麵包店,招牌自稱是全世界最好吃森林麵包店,於是他決定去光顧看看。
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麵包小偷很熟練地觀察地形,並利用自身麵包造型的優勢神隱在麵包架中,趁麵包師傅不注意時悄悄移動,最後偷了一個麵包逃走了。(繪本中的各種造型口味麵包令人垂涎欲滴~)
沒想到麵包小偷從這間自稱全世界最好吃的麵包店偷來的麵包🥖,竟然出乎意料地難吃!!
受不了這種打擊的他很生氣地跑回去找師傅理論,同時也曝光了自己的真實身分。
身為小偷的他卻在麵包師傅的建議下,理解了其實可以靠自己的努力去獲得想要的東西 - 最後順利地做出世界上最好吃的麵包,幫助了麵包店的生意,同時也不用再偷拿別人家的麵包了🎉。
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全書可愛逗趣的畫風,讓孩子們共讀時看得很開心,而且又富有教育意義,教導小朋友即使很喜歡也不能偷東西,應該要靠自己的力量來正當獲取~~是一本正向的好書👍。
共讀心得: https://0rz.tw/5fh9t
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美味麵包 在 喣喬兄妹 Youtube 的最佳解答
[毛線球芋泥麵包]
近幾個月網路上很夯的#毛線球麵包 我自己也做成功了,和別人不同的是我包入的餡料是芋泥,芋泥也是自己做的,之前的po文分享過芋泥做法,喜歡的可以往前爬文學做喔。
網路食材分了幾種,
我用的食材是這個:
1.高筋麵粉bread flour 300g
2.糖sugar 30g
3.鹽salt 3g
4.蛋egg x1
5.煉奶condensed milk 30g
6.牛奶milk 120g
7.酵母粉instant yeast 4g
8.無鹽奶油unsalted butter 35g
做法:
1.我個人的做法是將食材全部放入麵包機攪拌成糰;網路上的做法是牛奶和酵母粉先攪拌靜置5分鐘再倒入食材1~5 攪打半光滑後,加入無鹽奶油攪打至光滑,等待發酵1小時。
2.輕壓麵糰排氣後分5 等份搓成圓形,蓋保鮮膜靜置15分鐘後滾成長橢圓形,上半段切條狀下半段加入果乾(蔓越莓或葡萄乾) ,或巧克力豆. 紅豆. 芋泥. 果醬。
3.麵糰捲起來放入抹有奶油的8吋模具,發酵1小時後表面刷上牛奶,不用預熱烤箱,上下火170度,模具放網架上倒數第二層位置烤20分鐘完成。
忘了加蛋🥚所以接續做了第二盒麵包,有加入蛋的麵包膨脹很大,比較鬆軟好吃。我包的是芋泥餡料,所以取名為#毛線球芋泥麵包
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美味麵包 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
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🥯 新手也能做出有溫度的美味麵包
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在經營部落格跟粉絲專頁超過10年的時間,常常有粉絲和我分享他們用我的配方成功做出麵包的喜悅,同時也有超多烘焙的問題如雪片般飛來,讓我發現到,還是有很多烘焙的訣竅很難在短短幾分鐘講完。我一直很希望有機會,可以跟烘焙新手分享更多製作麵包的細節。
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美味麵包 在 台日浪速毛family Youtube 的最佳貼文
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毛媽帶小毛去公園玩,
順路經過的人氣麵包店。
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