來歐，吃飯囉！
買了現成炸鴨頭回來加入辛香料變成
乾鍋鴨頭，讚喔👍
另外還有
炒高麗菜
小魚乾花生糯米椒
刺瓜仔湯
#美亞圈圈鍋
美亞圈圈鍋 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最佳解答
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅狄達 TiKToK，也在其Youtube影片中提到，墾丁～～很久不見了～～！你變了好多 #墾丁 #打工換宿 #香港人在台灣 住宿：戀戀星辰湖畔莊園-星光館 地址: https://goo.gl/maps/GR38Y6QBdJAHvUen7 屏東縣恆春鎮南灣路龍鑾巷100號 第一站：荷里鶴午餐(葷/素) 地址: https://g.page/ho...
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美亞圈圈鍋 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的精選貼文
今晚 來個
自製鹽水雞
加
韓式豆腐鍋
加
蔥抓餅吧！
抓餅沾著豆腐鍋一起吃 絕配😋😋
#摩堤晶鑽圓鍋
#美亞圈圈鍋
鹽水雞自己做 超簡單⬇️⬇️
（雞可用全雞 帶骨頭的我覺得也好吃，雞腿排是方便，用仿土雞最好吃）
1.雞腿排2隻 ，先用鹽1茶匙、五香1/2茶匙、米酒1/2茶匙、香油1茶匙、花椒1/2茶匙、白胡椒 1小匙，醃製一天
2.第二天 準備蔬菜（愛吃什麼就切什麼），燒一鍋熱水（約1800-2000cc)，水滾放鹽1大匙、香油1大匙、薑4片、
將蔬菜放入滾至您愛的熟度，撈起泡冰塊水冰鎮。
3.接著熱水別丟喔，再加入蔥3大根切段胡椒1茶匙,將前一天醃好的雞肉放入 煮熟，撈起一樣冰鎮一下
4.最後準備一鍋水（約1500cc）,加入大量的鹽（就是攪拌完超鹹，且鹽也無法全融的狀態），然後把你的食物放進去泡個10-20秒，撈起瀝乾
5.灑上大量白胡椒跟少許胡椒鹽 、淋上香油。就大功告成囉
美亞圈圈鍋 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的精選貼文
甲奔ㄌㄟ～～～
奶香咖喱燴雞腿
炒菠菜
冬瓜排骨酥湯
不要看奶香咖喱燴雞腿 感覺不起眼，我把湯汁用這麼多，為的是要拌飯用
很好吃😋
作法：（匙：烘焙量匙）
1.準備一盒蘑菇 切或學我隨性捏碎 備用。
2.我是用棒棒腿前面那一節 ，準備大概400g,洗乾淨，用少許白胡椒粉、鹽、醬油 醃製3小時後 備用。（你們也可用其他雞肉部位）
3.中火熱鍋放油,再放入蘑菇炒到出水 變色、體積感覺變小後。
4.接著放入醃製好的雞腿，拌炒到都變色。
5.加入200ml鮮奶油、1大匙咖哩粉後拌炒一下後蓋上蓋子、煮約15分 （時間視你的熟度而定），中間可開蓋拌炒一下。
6.接著，放入8g無鹽奶油、30g起司絲、適量鹽巴調味，拌勻,因為加了起司，所以會有ㄍㄡㄍㄡ的勾芡感。
7.熄火，撒適量巴西里（沒有可以放香菜，再不敢吃，就不要放了），淡淡咖哩味加上濃濃起司香⋯⋯這不拌在飯裡一起吃 太說不過去了😋😋😋
李組長 愛的很🤩🤩
#美亞圈圈鍋
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墾丁～～很久不見了～～！你變了好多
#墾丁 #打工換宿 #香港人在台灣
住宿：戀戀星辰湖畔莊園-星光館
地址: https://goo.gl/maps/GR38Y6QBdJAHvUen7
屏東縣恆春鎮南灣路龍鑾巷100號
第一站：荷里鶴午餐(葷/素)
地址: https://g.page/holihobistro?share
屏東縣恆春鎮恆南路125巷30弄19號
第二站：志玲有染TieDyeTilDie
IG: https://www.instagram.com/jocelyn_yu_ling_chen
第三站：亞發師海景海鮮餐廳(葷/素)
地址: https://g.page/YaFaSi?share
屏東縣恆春鎮大光路79之66號漁市場二樓
第四站：南灣圈圈酒吧(圈圈The Circle)
地址: https://g.page/TheCircle0606?share
屏東縣恆春鎮南灣路223號
影片縮圖製作：MOCHA
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
狄達►►
YT → https://goo.gl/6SnAQW
IG → tiktokyin
推薦影片：
沒想過居然跟馬來西亞人變成好朋友！打破港馬刻板印象！
➡︎https://youtu.be/SJFi_bIr_fo
陳奕迅《陀飛輪 》 Cover By 狄達【必聽廣東歌】
➡︎ https://youtu.be/fFlo_sTkQmU
在台灣打拼容易嗎？讓香港人最無奈的是⋯
➡︎ https://youtu.be/IvePoGFWrYg
遊子的心酸...離開香港10個月，收到最不想聽到的消息⋯
➡︎https://youtu.be/Hqoe8-hIvFE
實測！花錢就能買來初戀嗎？！港男包養大馬女孩的一天，女孩都愛我~
➡︎https://youtu.be/WB2x8CeELok
南投是全台灣唯一可以喝XX的地方！香港人推薦為放假首選之地！
➡︎https://youtu.be/aw6aagd4ztE
台北人都不知道的隱藏秘景！香港人帶你一探究竟！結局太傻眼⋯⋯
➡︎https://youtu.be/9hs6l_gpSAk
香港人挑戰用台灣家傳戶曉的XX追女生！只要這招追女生沒難度～！
➡︎https://youtu.be/NClLSEHJT9M
台灣生活沒想像中那麼順利，分享一段被排擠的經驗⋯
➡︎https://youtu.be/8FDR_efRIbQ
港女大改造！奶罩外穿就能當辣台妹？！阿媽我成功啦～
➡︎https://youtu.be/eBWfXHEsnlk
高中不補習很奇怪嗎？XX節竟然放10幾天假？！港台高中文化差異太有趣！
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挑戰用大同電鍋來煮香港人最自豪的料理！會成功嗎？！
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新北歡樂耶誕城 發光蹺蹺板 & 聖誕火車你會選哪一個? sunnyyummy的玩具箱
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澆水就能長出娃寶貝 日本 TAKARA TOMY Blume布魯澆水娃娃 Blume Doll花盆娃娃布魯姆驚喜盲盒神奇魔法玩偶 2019最熱賣的玩具箱Sunny&Yummy的玩具箱
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超大浴缸!也能玩夜市遊戲套圈圈 聖誕節應景遊戲糜鹿角出現了! 角落笙物沐浴球泡在汽車旅館的泳池裡! Sunny&Yummy的玩具箱
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韓國TAYO小巴士 便利商店就可以找到! TAYO驚喜包 限量正版TAYO派對禮物盒~畫冊 貼紙 書本 Sunny&Yummy的玩具箱
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聖誕老公公送的禮物! 一起床就拆禮物! 衣服跟米妮的文具組 Sunny&Yummy的玩具箱
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製作吃貨們的複製手 當手模特兒竟然在北台灣唯一找到在淡水老街的攤販 最愛.吃貨們
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聖誕小精靈跟三雙冬天的神獸來佈置聖誕節囉! 把所有的金莎巧克力放到聖誕樹上吧 Sunny&Yummy的玩具箱 @吃貨們 ?
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吃到辣泡麵要噴火啦~ 2019桃園食安嘉年華 美食大對決 美味料理試吃團出發! Sunny&Yummy的玩具箱
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聖誕節交換禮物 每個小朋友都有哦! 大家都很喜歡自己收到的禮物~ Sunny&Yummy的玩具箱
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聖誕樹洞洞樂 超大洞洞樂 貪吃企鵝小冰箱 超級機械恐龍 智慧型 .ft 玩具反斗城toysrus Sunny&Yummy的玩具箱
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吃貨們去服台廣播找人! xxx小朋友請到...您的家人在等你. 大人的躲貓貓系列 最愛.吃貨們
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全聯食物驚喜箱 猜對價錢才能吃! 多拿滋冰心葡式蛋塔 安迪氏太妃可可薄片 美味堂滷味拼盤 悅氏玫瑰風味氣泡飲 日本九州料亭鮭魚炊飯 白玉豆花 最愛.吃貨們
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桃園復興沒搞頭露營區 營區介紹 露營樂 風景好 視野遼闊 戲水池，營地空間很大很舒服 夕陽很漂亮 晚上星空也超美~ Sunny&Yummy的玩具箱
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把盈盈的包包藏起來! 價值7萬多的LV就這樣不見了... M43587 DUFFLE 手袋 水桶包最愛.吃貨們
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霞雲國小 操場跑步比賽 原住民的教室 好山好水的地方 桃園市復興區 Sunny&Yummy的玩具箱
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國小學習單 闖關集點卡-小學生專屬活動可以免費獲得獎品! 認識這次食安有哪些小知識吧! 桃園食安嘉年華扭蛋機Sunny&Yummy的玩具箱
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冬天玩炒冰! 火鍋鐵板吃到飽還可以自己玩冷炒冰淇淋! Sunny yummy的玩具箱
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睡覺前來貼面膜吧! 凱莉和玩具朋友們 Sunny&Yummy的玩具箱
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美亞圈圈鍋 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的最讚貼文
各位大家好，歡迎來到HenHenTV, 或者在中國我的頻道叫：賢哥的奇異世界，我是Tommy。
祝大家新年進步，財源廣進，鼠錢鼠不盡！大家也回到了自己的家鄉，和家人一起團聚吧～
在這裡和大家介紹一些馬來西亞比較特別的年菜，這些中華文化可能是經過了馬來西亞三大民族和地道性的熏陶之下演變而成，可能在其他國家也有一些類似的年菜吧～好啦！我們開始吧！
1. ACAR （娘惹泡菜）
a. 首先什麼是娘惹呢？娘惹在馬來文裡面叫Nyonya，在鄭和下西洋時，也有一些華人留下來落地生根，和當地的馬來人結婚，生下來的男生叫Baba巴巴，而女的叫Nyonya（娘惹），而在烹飪方面，也結合了中國的用料，和馬來人的烹調方式，就成了今天出名的娘惹菜，而Acar裡面有鳳梨，黃瓜，蘿蔔絲，加上花生碎，辣椒，芝麻等等，還有加上一些混醬，帶有芝麻的香味，甜中帶酸，加上煮好過後需要放進冰箱冷藏，在炎熱的下午吃，非常的開胃！由於裡面有鳳梨，鳳梨在福建話裡面叫onglai，就是旺你的同音，因此過年吃這菜也有這種寓意。
2. 盆菜
a. 盆菜是客家人的菜餚，傳統的盆菜會用木桶來盛裝，將很多的材料包括鮑魚，大蝦，花膠，干貝，豬肉，雞肉，冬菇，蠔豉(chi3), 髮菜等等，而他們會把該先吃的食物或者是名貴的食物放在最上面，而下面的則是一些可以吸收湯汁的食物，例如是蘿蔔或者是豬皮，除了有盆滿缽滿的好意頭之外，圍在一起，意思是團圓，盆菜的食材豐富，意思是豐衣足食，裡面的有些食材也是有好意頭的，好像髮菜和發財同音（在客家話裡面）還有蠔豉和好事是同音，就過年拿個好意頭。
3. 七彩撈生
a. 這個菜餚應該是馬來西亞獨有的吧！撈在這裡的意思就是拌，把七種不同的顏色的生菜絲，紅蘿蔔絲，西芹絲，沙葛絲，還有一些雪梨絲，柚子肉和魚生，然後撒上一些薄脆和花生碎，五香粉和少許胡椒粉，最後淋上混合酸梅醬，麻油和麥芽糖的醬料，每個人就拿著一雙筷子，一邊攪拌一邊說吉利的話，並不是轉圈圈的攪拌，而是由下往上拌，撈生在廣東話裡面的寓意就是撈得風生又水起，金黃色的薄脆代表黃金，而魚生則是年年有餘，而我們會在初七人日當天撈生，有越撈越旺的寓意。但是現在沒有分何時撈生，你覺得要拿個好意頭，隨時都可以。
4. 炸年糕
a. 我看在世界各地應該也有華人在過年時吃年糕吧～而我們則喜歡把年糕夾在芋頭和番薯之間，沾上麵粉汁拿去炸，炸到金黃色就可以，外皮脆脆的，而裡面則有年糕彈牙的咬勁，配上芋頭和番薯，簡直就是絕配啊！世界各地也有不同的年糕，好像日本的是白色的，韓國的是放進辣醬裡面，但我還是喜歡我們華人的年糕，年糕代表步步高升，有年年高的寓意，代表人們的工作和生活一年比一年提高。
5. 五香肉捲
a. 這個五香肉捲在檳城的福建話裡面叫Lobak，意思是滷肉，但是我們的滷肉和台灣的滷肉是不一樣，我們並不是泡在滷汁裡面，而是將魚肉和豬肉剁碎後，和剁碎的蔥，芫茜，冬菇，鹹蛋黃，蒜，紅蔥頭，沙葛，胡蘿蔔（在講下去就好像烹飪節目裡）把所有的材料混合之後，加上五香粉和一些調味料，把這些混合的肉放在軟腐皮上面，卷成一片後，拿去炸，炸了過後，切段，沾上特製的滷汁和辣椒醬就可以了。這只是其中一種lobak的做法，檳城最少要20，30種滷肉的，五香肉捲也有五福臨門的寓意，而把不同的材料卷在一起也有團員和子孫滿堂的寓意。
6. 算盤子
a. 這是客家人在過年時會吃的食物，顧名思義它長得好像算牌一樣，所以也有算錢算不清，財源廣進的寓意，它其實是用芋頭混合薯澱粉，加一些沙拉油在手上，把做好的麵團搓成算盤子，放進鍋裡，加進蝦米，木耳，豆干，冬菇等等的材料一起炒，加入一些調味料即可上桌。
除了這些比較特別的在馬來西亞才有的年菜，我們的年菜也有白切雞，蒸魚，炒長壽麵，滷豆干，炒大蝦等等一些好意頭的食物，其實年菜的意頭固然重要，但是一家人整整齊齊，健健康康的在一起團圓，那才是團年飯最重要的。
祝大家新年步步高升，健康美滿，我是Tommy,我們下個影片見！Bye Bye。
Music credit to chatao: https://www.youtube.com/watch?v=t8U4aCKQas4
FOLK Chinese: https://www.youtube.com/watch?v=BjkSJ4NubMw
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