羅蜜亞餅乾🍪又稱羅馬盾牌🛡️，堅果糖心餡裡使用的是香脆杏仁角😍，趕快來試試🎉🎉🎉～
完整影片：https://youtu.be/aGdKMf0c2_Y
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羅蜜亞餅乾 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光，也在其Youtube影片中提到，訂閱我們+開啟鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/34KWIbu 餅乾糊： 無鹽發酵奶油125g、糖粉50g、蛋白25g、香草精適量、高筋粉125g、杏仁粉10g、玉米粉15g 堅果糖心餡： 無鹽發酵奶油15g、蜂蜜14g、細砂糖15g、杏仁角...
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《手工禮盒口味介紹》
🧨檸檬蛋糕:
海綿蛋糕中加入新鮮現榨檸檬汁與檸檬皮，香氣迷人又清新不膩口!
外層淋上微脆的檸檬風味巧克力，口感更是獨特。
🧨甜甜圈蛋糕:
成分與瑪德蓮相同，使用台灣龍眼蜂蜜與美國杏仁粉，蛋糕濕潤又帶有堅果香氣。
🧨蔓越莓鑽石沙布列:
法國基本款餅乾。外圈沾上結晶狀細砂糖如鑽石般閃耀!加入大量蔓越莓果乾，酸酸甜甜的口感，越嚼越香。
🧨羅蜜亞餅乾:
又稱「羅馬盾牌」，使用特殊花嘴擠出一圈如花般形狀的麵糊，中間填入蜂蜜焦糖杏仁片，口感酥脆爽口，不小心容易一片接一片喔!
🧨藍莓果醬擠花餅乾:
使用手工熬煮藍莓果醬，漿果的酸甜與香濃酥脆的奶油餅乾超級合拍。
🧨杏仁脆片:
杏仁片與新鮮蛋白製成，酥脆的口感和滿滿的堅果香令人回味無窮。
🧨TWININGS皇家伯爵茶:
清新的口感，融入淡淡的佛手柑芬芳，最適合搭配蛋糕或餅乾一起品嚐!
❤️預購甜甜價: 360元/盒❤️
✅內容物:
檸檬蛋糕1個/甜甜圈蛋糕2個/蔓越莓餅乾1包/單片裝餅乾6片(羅蜜亞*2/藍莓果醬擠花餅乾*2/杏仁脆片*2）/TWININGS皇家伯爵茶2包
✅保存方式: 檸檬蛋糕常溫3天或冷藏5天/甜甜圈蛋糕常溫5天/餅乾常溫14天
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#羅蜜亞餅乾
中間填入焦糖蜂蜜杏仁片
隨著溫度升高逐漸焦糖化
整間工作室充滿著誘人的蜂蜜堅果香氣
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餅乾糊：
無鹽發酵奶油125g、糖粉50g、蛋白25g、香草精適量、高筋粉125g、杏仁粉10g、玉米粉15g
堅果糖心餡：
無鹽發酵奶油15g、蜂蜜14g、細砂糖15g、杏仁角25g
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