PJ 隐藏宝藏 ‼ 稀有【 #传统正宗 🇯🇵日式烘培甜点店】
每日限量发售,出自👴日本爷爷的纯手工制作😍
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热爱吃红豆 & 日式甜点的Kaki 🙋♀️🙋♂️ well... 相信这些日式甜点 & 面包🍞在商场的确吃不少。但是,#超正宗 #超传统 地由 🇯🇵日本多年经验烘培师傅 #纯手工制 的小编还真是没吃过!!👀
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PJ 早前就新开了一家隐藏的【正宗 🇯🇵日式烘培甜点店】,据说所有热卖单点都是出自 #拥有多年烘培经验的Ojichan 👴 Mr Okamoto & 👵 贵妻子之手。为了坚持每日新鲜出炉🍞,售卖的数量都会非常有限wor 👀
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根据小编刷他们的FB观察,感觉这里最热卖的单点就是👉鲷鱼烧 Taiyaki、红豆大福 Daifuku、 红豆沙面包 & Sultana葡萄干杏仁面包。而且也有热卖的浓郁的🍵抹茶拿铁 & Kyoto红豆抹茶拿铁!!😍
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小编都介绍到自己很想try了... 没得飞日本✈,不如先吃道地的日本味道来望梅止渴吧🤤🤤
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【 Old Hands Cafeteria 】
📍 1-13 Glomac Centro, Lorong Masjid 1, Kampung Sungai Kayu Ara, 47400 Petaling Jaya, Selangor.
⏰ 10AM - 5PM(周一 休)
📱 011-54113398
🔗 点击下单:https://app.theother.kitchen/oldhandscafe
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(图转载自 Old Hands Cafeteria FB)
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红豆大福 在 不得不吃喝玩乐 Eat Drink Play is Life Facebook 的最佳貼文
【#不得不吃:来自🇯🇵日本老爷爷👴纯手工制作面包,每天新鲜制作限量发售,让你身在大马也能吃到最道地的🇯🇵日式传统甜品🥧😋😋】
不不编发现新大陆啦📣PJ有一家「Old Hands Cafeteria」只售卖 #纯手工制作的日本甜品咧❗️听说所有面包、Mochi、鲷鱼烧等等甜品都是出自这位「Mr Okamoto」🇯🇵日本老爷爷的双手哦😍老爷爷和他的妻子有着非常多年的烘培经验,并在马来西亚开设了这家只售卖传统日本味道的甜品店,让你身在大马也能吃到 #好吃又道地的日式甜品🔥而且他们家的甜品可都是 #每天新鲜制作呀🤤所以 #数量非常有限,真的想吃都不一定吃得到啊🥺尤其是 #热爱红豆的Fans,更加不可以错过这家「Old Hand Cafeteria」咯💯💯
当然这里也不仅仅售卖 #各式各样的日式甜品,还有 #超级好喝新鲜调制咖啡和日本浓郁抹茶拿铁哦☕️一手甜品一杯咖啡,简直就是完美搭配👍还有还有,他们家甜品也灰常 #欢迎马来同胞们吃的哟👌
🍮【老爷爷の手工日式甜品推荐】🍮
🥐 #红豆沙面包 Red Bean Bun
使用铁盘烤了后的外皮酥脆香甜,油油亮亮食欲爆棚🎉咬下去口感非常饱满松软😋红豆馅料的甜度超级友好,不甜也不腻👍绝对是吃了一个立马再接一个哟~
🍞 #红豆鲷鱼烧 Red Bean Taiyaki
同样也是烤了后鱼身灰常酥脆,带着淡淡的烧烤味,香气扑夺人👃但是这款的豆沙馅感觉清新甘甜和面包豆沙馅的味道不太一样哦,可是口感依然是不甜不腻,吃起来很扎实超级好吃😚吃下去那一刻真的仿佛自己就站在日本的街道上呀🇯🇵
🥠 #红豆大福 Daifuku Mochi
这款红豆大福是老爷爷亲自制作,也是超级多人必点的甜品👋外皮超级柔软爽滑,和外面售卖吃到的大福口感不一样,外皮和馅料的拿捏度非常好💯外皮不会太厚,馅料十足也不会太甜🍴QQ弹弹超级无敌好吃啦🔥
想念日本味道的盆友们真的不要错过咯,让「Old Hands Cafeteria」带你的味蕾走一趟日本🇯🇵赶快点击以下的链接来Order你最想吃的甜品吧😋
🔗订购链接:https://app.theother.kitchen/oldhandscafe
Old Hands Cafeteria
【Old Hands Cafeteria】
📍地址:1-13 Glomac Centro, Lorong Masjid 1, Kampung Sungai Kayu Ara, 47400 Petaling Jaya, Selangor.
⏰营业时间:星期二至星期日 10AM - 5PM(星期一休息)
☎️电话:011-54113398
📱FB:https://www.facebook.com/oldhandscafe
📱IG:https://www.instagram.com/oldhands.cafe/
📣不不编温馨提醒,疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门啦,勤洗手消毒哟😷对抗疫情,你我有责,一起加油💪
把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
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红豆大福 在 培仁蔬食工作室 Facebook 的最佳貼文
草莓大福或是红豆大福的外皮簡單易做,配方做法提供大家做参考。
材料:元宵粉60g 冷水130g 白糖粉60g 水麥芽20g
外皮沾太白粉或黄豆粉一些
将全部材料放入長平盤中,入蒸锅中蒸到透明,取出放凉切8份,一份包一個内饀,滚太白粉。(内饀可以是红豆,绿豆,地瓜灬等等)
红豆大福 在 Utatv Youtube 的最佳解答
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蜜漬紅豆 http://www.beanpanda.com/144459 (去澀的步驟看這裡)
紅豆沙餡 http://www.beanpanda.com/144499
純素抹茶冰淇淋 http://www.beanpanda.com/143338
草莓大福 http://www.beanpanda.com/6566
紅豆抹茶年糕 http://www.beanpanda.com/100212
紅豆去澀上集 https://youtu.be/9ZA2wGlSYDs
紅豆餡料千變萬化
不同的煮熟程度
不同的水份
有殼冇殼,軟的硬的
幻化出不同的口感和質地
配合不同的點心食譜使用
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