關於 纖維素是醣類嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 纖維素（cellulose）是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水

纖維素 （cellulose）是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖，占植物界碳含量 ...

#12. 了解碳水化合物、糖和纖維

它們所以被稱為單醣，是因為它們只含有一種糖聚合物。其他單醣還包括半乳糖、木糖、甘露 ... 不溶性纖維由纖維素和幾丁質等分子組成。您可以在穀物、水果和蔬菜中發現它 ...

#13. 醣類介紹

纖維素 中的葡萄糖分子是以β鍵連結，人體內的澱粉酶不能破壞這種化學鍵，因此人體不能消化吸收纖維。但由於其特有的生理作用，營養學上仍將它作為重要的 ...

#14. 第04章 醣類 - 健康餐飲999

(1) 纖維素和半纖維素：是植物細胞壁的成分，以葡萄糖為構造單元。雖然單醣成分與澱粉相同，葡萄糖分子間以β鍵結，因而不能被人體的消化酵素分解，所以人體無法利用。

#15. Q&A #18940 纖維素?

膳食纖維（Dietary Fiber）是指不能被人體消化酵素所消化吸收的纖維。包括纖維素、半纖維素、植物膠、果膠、黏質膠類等多醣類及木質素。而粗纖維則 ...

#16. 不可不知的膳食纖維大小事！

膳食纖維是指無法被人體小腸酵素消化的碳水化合物（醣類）及木質素。主要為植物細胞壁與細胞間質所含的多醣類，其他像是寡糖、抗性澱粉及聚葡萄糖等物質， ...

#17. 膳食纖維是什麼？認識水溶、非水溶纖維，吃對才有益腸胃

好處。但你真的了解膳食纖維是什麼嗎？其實，膳食纖維其實有許多種，最常見的分類，莫過於水溶性纖維，和非水溶性纖維 ... 減緩醣類吸收，避免餐後血糖過高; 促進腸內益生菌 ...

#18. 植物纖維素

其中纖維素是一個線性多聚醣，由 β-1-4- 糖苷鍵所鏈接的β-D- 吡喃葡萄糖單. 體組成 ... 其他類，包括棉花、椰殼纖維、木質纖. 維等。 國內近來感受到國際的環保趨勢，為.

#19. 重點內容5-3 有機聚合物

丙、澱粉及纖維素都是由葡萄糖聚合而成的天然聚合物，但是兩者連接的方式不同。 丁、人體消化系統可將澱粉分解成葡萄糖，轉變成肝糖儲存。 戊、人體的消化器官可分解 ...

#20. 19-3 聚合物

乙、 澱粉、纖維素、肝糖、天然橡膠、蛋白質……等屬於天然聚合物。 丙、 有些聚合物是生物體內重要的營養素：

#21. 纤维素是糖类吗

纤维素是糖类 ，纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，是存在于植物体当中不能够被人体消化吸收的多糖，是最为丰富的有机化合物和最丰富的碳水化合物，是高等植物细胞壁的 ...

#22. 1-1 半纖維素水解酵素群

阿拉伯呋喃糖苷酵素(α-L-arabinofuranosidase；EC 3.2.1.55)是一種. 外切型(exo) 酵素，可以水解含阿拉伯糖多醣類的非還原端殘基，該酵. 素能水解阿拉伯聚糖(arabinan) 內 ...

#23. 纤维素属于糖类吗

纤维素是 指存在于植物体中，不能被人体消化吸收的多糖，是最为丰富的'有机化合物和最丰富的碳水化合物，它是高等植物细胞壁的主要成分。纤维素是健康饮食 ...

#24. 淀粉、纤维素与糖原，都是多糖，差别却那么大！_分子结构

按是否能水解及水解产物可以分为单糖、二糖、多糖；其中，生物体内的糖类绝大多数以多糖形式存在，多糖的分子式(C6H10O5)n ，常见的多糖有淀粉、纤维 ...

#25. 纖維素是還原糖嗎 - 日日新聞

纖維素是 由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖， ...

#26. 醣是肝糖、纖維素、澱粉等碳水化合物的總稱

醣類 即是碳水化合物。但為何稱為「醣」而非「糖」，因醣是肝糖、纖維素、澱粉等碳水化合物的總稱； ... 癌症病人可以多食含糖食物嗎？ 醫星顧問 光田綜合 ...

#27. 生物體的營養

醣類 、蛋白質與脂質也是組成生物體構造的主要原料，如. 纖維素1 （醣類的一種）可組成植物細胞的細胞壁；蛋白質是. 構成人體肌肉與頭髮的主要成分；分布於皮膚下層的脂肪， ...

#28. 纖維素的基礎及化學特性

纖維素是 直鏈狀狀的多糖類，具有還原性. 的醛基、或分子内形成半縮醛的末端部分稱之還原性末. 端，對極顯示不具還原性的末端稱之非還原性末端。形成. 纖維素1分子的葡萄糖 ...

#29. 纖維素轉換生質酒精

本實驗是利用校園廢棄物中的落葉，將纖維素以稀酸水解成醣類並醱酵成「生質酒精」。 落葉必須先經過洗淨、鹼洗、烘乾等前處理後，再進行水解反應，接下來以還原醣方法 ...

#30. 保健新知-網路新聞 - url.tw

1.纖維素：植物細胞壁的構成物質，所有的植物製品都含有纖維素，尤其是全麥、麥麩、全麥麵包、乾果和甘藍菜類的蔬菜。 · 2.木質素：意為'木頭'，只含纖維而不被消化，即使腸 ...

#31. 富含膳食纖維的食物有哪些？

... 是蔬菜的熱量又低，要增加膳食纖維的攝取量，增加蔬菜的攝取，不會增加負擔。水果膳食纖維含量也很豐富，但是水果含有相當份量的醣類，吃多了會增加熱量的攝取。 每100 ...

#32. 生物大分子簡介 - 中山大學

由於大部分的醣類都具有分子式. （CH2O）n（n ≧ 3），故俗稱碳水化合物。醣類在生物界. 的分布很廣，主要的功能如表一，而其中植物的澱粉與纖維. 素是 ...

#33. 膳食纖維可以穩血糖嗎？- 糖尿病不可不知的營養素

膳食纖維粉; 4. 黑豆. 膳食纖維比一比. 什麼是膳食纖維. 一般來說，膳食纖維在營養素的標示中屬於碳水化合物(醣類)，不過，有別於一般的精緻糖或澱粉， ...

#34. 膳食營養素參考攝取量2018 碳水化合物

纖維素 （Cellulose）是. 葡萄糖以β-型式結合而成的大分子，因人體缺乏分解纖維素之酵素，故不能被. 消化利用。 草案. Page 8. 7. 5. 糖醇類（Sugar ...

#35. 哇~原來纖維好處這麼多!!

真的只吃蔬菜跟水果補充纖維質就不會便祕了嗎? 腸道內的「小小兵」? 這些 ... 膳食纖維是指存在蔬果中的多醣類（如纖維素、半纖維素、果膠、植物膠等 ...

#36. 高纖維飲食- 營養櫥窗- 癌症衛教資訊- 癌症防治- 民眾服務

什麼是膳食纖維? · 定義：在植物細胞璧、細胞間質的一些無法被人體消化及吸收利用的多醣類（如纖維素、半纖維素、果膠質、樹膠質）及木質素。主要纖維來源 ...

#37. 別稱及食物來源

... 醣類。 (2) 又稱為碳水化合物。 (3) 分為單醣、雙醣、多醣（澱粉、纖維素、肝醣）。 (4) 主要食物來源為五穀根莖類，米、麵等澱粉類。 (5) 纖維素來自於蔬菜、水果。可 ...

#38. 木質纖維素產生能源方法之探討

使用木質纖維素來生產乙醇要較使用玉米澱粉更為困難，主要原因是將. 木質纖維素分解為簡單醣類之過程較為複雜。木質纖維素中僅纖維素與半纖. 維素可被水解成簡單醣供酵母菌 ...

#39. 纖維素

構成植物細胞壁的主要成分。 屬於多醣類，由許多葡萄糖構成。 人體無法消化，草食動物則可經由體內的共生菌消化後吸收養分。

#40. 「纖」味美食「腸」保健康

膳食纖維是一般不易被人體消化道酵素分解之多醣類(如：纖維素、果膠及木質素等) ... 纖維素、半纖維素屬非水溶性纖維，其能吸收水分，幫助增加大便份量促進蠕動，迅速 ...

#41. 纖維素Cellulose: 最新的百科全書、新聞、評論和研究

這種結合基序與澱粉和糖原中存在的α(1→4)-糖苷鍵形成對比。纖維素是一種線性聚合物。與澱粉不同，它不是捲曲或支化的，並且在葡萄糖殘基的赤道構象的幫助 ...

#42. 黃豆纖維在食品工業上之應用

非纖維素構造的多醣類一般稱為半纖維素(hemicelluloses)，其由D-xylose，D-galactose，D-manose，L-arabinose和L-rhamnose醣類之分支或直鏈的聚合體。半纖維素是基本纖維素 ...

#43. 如何有效吃夠膳食纖維?_營養食尚

... 纖維素。 ◎半纖維素：是含有多醣醛酸的複雜多醣類。可從海藻類、全穀類、麩質、芥菜等中取得，這類食物所含的半纖維素非常充足。 【本文摘自常春月刊362期】. 返回列表.

#44. 膳食纖維食物有哪些？推薦4大營養食物，一天所需都都包含！

補足膳食纖維吃對食物是關鍵 ... 所謂的「膳食纖維（Dietary Fiber）」，大多來自於植物。泛指無法被人體吸收消化利用的多醣類，例如：纖維素、半纖維素、果 ...

#45. 膳食纖維的定義、分類和AOAC檢驗方法介紹

膳食纖維屬於多醣類物質，不同食物或製程來源的膳食纖維，可能因為單體 ... 是不是測試時有問題? 若您的產品同時添加菊糖及難消化麥芽糊精，或原料本身 ...

#46. 第三章 醣類

菊糖水解成果糖，是一種果聚糖。 醣類及澱粉對人類經濟來說是重要的產品。他們被廣泛的應用在食物及藥物上。 纖維素形成植物 ...

#47. 國七生物，求解。

」，請問醣類是大分子還是小分子，為什麼還要分成醣類和纖維素，有什麼差別嗎？ ... 醣類又再分為單醣、雙醣、多醣、寡醣、代醣等等但纖維素簡單來說就是 ...

#48. 木材達人學堂-高級木材化學

半纖維素(hemicellulose)是另外一種存在植物細胞壁中的多醣類，它的結構與組成和纖維素不同，由多種醣類(基)聚合而成，諸如半乳糖(galactose)、樹膠醛醣(阿拉伯醣)( ...

#49. 膳食纖維是什麼？功效有哪些？水溶性與非 ...

膳食纖維普遍存在於蔬菜、水果、五穀類及豆類中，植物膠、果膠、黏質物、海藻膠、寡醣等為水溶性膳食纖維，纖維素、半纖維素、木質素、植物表皮質、幾丁質 ...

#50. 營養素

纖維素是 澱粉以外的另一種植物性多醣類，它是植物的主要結構成分。雖然纖維素難以被人體消化，亦無多大的營養價值，但卻有助於腸胃的日常運作，縮短食物 ...

#51. 纖維素你吃得夠不夠？（下）

... 纖維質，乃是以具有實質腸道生理與營養效益來說明膳食纖維。 張靜芬 ... 果膠、植物膠、黏質物使得食物在胃內滯留時間延長，降低醣類吸收及血糖上升的速度。

#52. 981017

輔色素包括紅色或橙色的胡蘿蔔素、葉黃素，以及棕色的藻膽素。 蕭涵憶老師： 3.糖類怎樣分單糖、雙糖、多糖？ 醣類是動物攝取的營養素中，非常 ...

#53. 碳水化合物簡介（醣類） - 知識分享

3. 膳食纖維：膳食纖維是人體消化道酶無法分解的碳水化合物，主要成分為植物細胞壁與細胞間質所含的多醣類，包括有纖維素、半纖維素、果膠、植物膠及木 ...

#54. 究竟每天的膳食纖維要吃多少才足夠呢？營養師：這樣吃最好

膳食纖維的定義是：人體小腸無法消化與吸收之3個以上單醣聚合之可食碳水化合物及木質素。簡單來說，膳食纖維就是無法被人體小腸消化酵素分解的多醣類和木 ...

#55. 基材對再生纖維素薄膜之纖維排列性、表面形態之影響

而纖維素是自然界中分布最廣且含量最多的一種多醣類， ... 嗎晽-N的氧化物水溶液(NMMO)作為溶劑，以此溶解各式不同的纖維原料，並製作再生纖維 ...

#56. 第五章生活中的物質

... 纖維素＞澱粉。 ( ) . 澱粉和纖維素都是由下列哪一種醣聚合而成？ (A)蔗糖(B)果糖(C)葡萄糖(D)半乳糖。 解答C. ( ) . 下列何者水解後可形成甘胺酸(A)醣類(B)蛋白質(C) ...

#57. 碳水化合物也分好壞？聰明飲食更健康！

碳水化合物又稱醣類，「醣」與「糖」不同，醣泛指所有的碳水化合物，糖則是帶有甜味的醣類。 ... 多醣：澱粉、糊精、纖維素、果膠等。 糖醇類：赤蘚糖醇 ...

#58. 脂肪是聚合物嗎. 解释者：什么是聚合物？ 2wlc

丙、澱粉及纖維素都是由葡萄糖聚合而成的天然聚合物，但是兩者連接的方式不同。. 淀粉、糖原、纤维素和甲壳素是多糖的主要例子。 淀粉是植物中糖的储存 ...

#59. 水溶性膳食纖維

菊苣纖維又稱為菊糖(inulin)，是從菊苣中萃取出來，屬於水溶性纖維的一種 ... Fibersol-2中文名善倍素，是低粘性水溶性膳食纤维之中最具有代表性的天然 ...

#60. 揭開膳食纖維的神秘面紗

膳食纖維，是一種「不被消化的多醣類」，由於人體缺乏能分解這類食物的 ... 但經過醫學研究證實，這些無法直接吸收利用的纖維素，是影響人體機能的重要 ...

#61. 纖維素、粗纖維與膳食纖維的區別究竟在哪裡？

膳食纖維通常是指植物性食物中不能被人體消化吸收的那部分物質。從化學結構上看，膳食纖維也屬於碳水化合物（糖類）的一種，但以前人們一直認為它們是食物 ...

#62. 降低血膽固醇等功能而非水溶性膳食纖維

... 纖維素。 ✓半纖維素：是含有多醣醛酸的複雜多醣類。可從海藻類、全穀類、麩質、芥菜等中取得，這類食物所含的半纖維素非常充足。 全家調整體質的最佳選擇~ 連絡小編 ...

#63. 「膳食纖維」重要嗎?

膳食纖維是指無法被小腸消化酵素分解的碳水化合物，進入大腸有一部份可被腸內益菌發酵利用。主要成分為植物細胞壁與細胞間質所含的多醣類(纖維素、半纖維 ...

#64. 澱粉、纖維素與糖原的區別

雖然玉米澱粉跟紅薯澱粉同爲澱粉類，不過兩者之間也還是會有差別的。 蔬菜中的碳水化合物和纖維素. 蔬菜是人們生活中的重要副食品之一，含有人體所需的 ...

#65. 認識醣和糖| 醫師文章 - 耕莘醫院

... 是大自然中各種的碳水化合物，包括了澱粉、纖維素還有一些多醣類。它是一種人體必需要的養分，具有很多不同的功能，其中最主要的是可以拿來作能源。

#66. 膳食纖維好處多9成民眾卻吃不夠

... 纖維是什麼？「膳食纖維」是指無法被人體小腸消化酵素分解的多醣類和木質素， ... ◎半纖維素：是含有多醣醛酸的複雜多醣類。可從海藻類、全穀類、麩質 ...

#67. 对碳水化合物的误解——膳食纤维

... 是与水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐同属于七大营养素之一，那就是膳食纤维。 同样以单糖为基础的组合而来，除了糖原和淀粉，还有纤维素。纤维素 ...

#68. 醣≠糖！醣類食物大解析| 查詢資訊懶人包一次看懂

而低GI 的食物該如何挑選必須先認識：「醣類」是什麼？與「糖」有什麼不同？哪些醣類食物又是 ... 然而並非所有醣類都能被人體吸收利用，例如纖維素，由於 ...

#69. 「糖」與「醣」怎麼分？ 影響血糖起伏變化最大的是它NOW健康

... 纖維，膳食纖維有別於般的精緻糖或澱粉、不被腸道吸收分解，也不會造成血糖的上升。 1.單糖是 ... 多醣是由数百至数千个单醣分子连接而成的醣类，包括了淀粉、肝糖、纤维素、 ...

#70. 寡糖在健康上所扮演的角色

單醣如：葡萄糖、. 果糖；蔗糖、麥芽糖屬雙醣類，澱粉及纖維素則屬多醣類。何謂寡 ... 三、改善腹瀉. 長期腹瀉，特別是因長期服用抗生素所導致的腹瀉。將寡糖及乳酸菌一起 ...

#71. 你該了解每日攝取多少膳食纖維才不會便秘 - 運動星球

膳食纖維是指不能由人體體消化道酶分解的植物源食物成分，纖維也具有許多對身體健康的好處，包括減少心臟病和2型糖尿病的風險，膳食纖維主要是非澱粉.

#72. 膳食纖維，你吃夠了嗎？

膳食纖維指的是植物中不易被消化的食物營養素，為植物的非澱粉多醣，包括纖維素、木質素、幾丁質﹙或稱甲殼質﹚、果膠、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，主要以 ...

#73. 「膳食纖維」分兩大類，每天要吃多少才算夠？

◎半纖維素：是含有多醣醛酸的複雜多醣類。可從海藻類、全穀類、麩質 ... 你認同本文的觀點嗎？我們想聽聽你的看法。 前往TNL 網路沙龍看更多議題. 0 則 ...

#74. 而飲食首要注重五大營養素─醣類、蛋白質、脂肪

... 醣類，如澱粉、蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖、乳糖等，與無法體內消化的醣類如纖維素、果膠、藻脂酸等。 ＊直接提供人體熱量的來源 醣類在人體的主要功能是提供熱量 ...

#75. 膳食纖維-腸胃道的清道夫 - 健康營家

所謂膳食纖維是指無法為人體腸道消化酵素所分解的植物性多醣類和木質素，大致可分成水溶性和非水溶性纖維兩大類。 一般植物細胞壁的成分如纖維素、半 ...

#76. 減肥忌食碳水化合物？減「醣」vs減「糖」有差別！ - 營養N次方

不吃碳水化合物才能瘦嗎？ 碳水化合物又稱作醣類，是人體重要的能量來源，每1 公克可以提供4 大卡的熱量，在代謝 ...

#77. 細胞壁是由纖維素製成的：你應該知道的9 個事實-

纖維素是 由連接在一起的葡萄糖分子組成的長鏈聚合物。 它普遍存在於細菌和植物細胞壁中。 所有的細胞壁都是由纖維素製成的嗎？ 纖維素是屬於多醣類的有機分子。 它是 ...

#78. 避免痔瘡的飲食習慣

半纖維素是黏稠的多醣類，代表食物有海藻昆布、全穀類、麩類、芥菜。 • 水溶性纖維又細分為植物膠和果膠如果有便意，但糞便硬、糞便黏、出來像 ...

#79. 108食品技師-食品化學試題詳解

多醣類(polysaccharide)是由數十個至數千個單醣所聚合而成，依其所含單醣的種類可分為 ... 纖維素是由β- D -葡萄糖所組成的多醣，透過β-1,4-醣苷鍵(β-1,4-glucosidic ...

#80. 纖維素你吃得夠不夠？（下）

... 纖維質，乃是以具有實質腸道生理與營養效益來說明膳食纖維 ... 果膠、植物膠、黏質物使得食物在胃內滯留時間延長，降低醣類吸收及血糖上升的速度。

#81. 你減的是「醣」?還是「糖」?

蔬菜其實也有含「醣」類，蔬菜有豐富的纖維素，屬於多醣類，吃進體內不會產生過多的熱量，還會增加飽足感及促進腸道蠕動，因此蔬菜是進行減醣時的好朋友!

#82. 水溶性膳食纖維食物

芋頭： 每種薯類的食物纖維都很豐富。 1、非水溶性膳食纤维：不能溶于水的膳食纤维。. 其中，纤维素、半纤维素和木质素是3 ...

#83. 膳食纖維控血糖、防便祕！2大類纖維這些食物有

所謂的「膳食纖維」指的是食物中不會被人體消化、吸收的植物成分的總稱，大部分是屬於「碳水化合物」，膳食纖維可以分為「水溶性」及「非水溶性」兩類。

#84. 水溶性膳食纖維推薦食物有哪些？附TOP10 ...

膳食纖維是一種無法被人體吸收消化的碳水化合物物質，除了有預防及緩解便秘的好處外，還能控制餐後血糖上升、吸收膽固醇、控制體重，想更了解膳食纖維可以 ...

#85. 營養素分類

纖維素 ：豆類、糙米、全麥麵包、蔬菜、水果。 二、, 營養素的功能. 每類食物各提供什麼營養素？每種營養素各有什麼功能？ 1. 五穀根莖類：供給醣類。功能－維持身體中的 ...

#86. 16種高纖維食物一次統整，膳食纖維食物表

因為除了「植物的纖維素」之外，像是寡糖、多醣類，也具有類似的消化道益處。 但是，腸胃不佳的人，除了攝取足夠的纖維以外，還要注意「FODDMAP食物」是否 ...

#87. 小小醣分子功用大 - 科學少年

依照分子結構大小可分為單醣、雙醣、寡醣、多醣等，葡萄糖、果糖是單醣，蔗糖、乳糖是雙醣，分子量更大一點的是寡醣，而澱粉和纖維素屬於多醣。單醣、雙醣和澱粉可被人體 ...

#88. 膳食纖維怎麼攝取？膳食纖維好處多，掌握食物清單，不只吃 ...

日常生活中常接觸到像是水果中的果膠、菇類中的β-葡聚醣、海菜類中含有的海藻膠等，都是常見的水溶性膳食纖維來源。 非水溶性膳食纖維. 非水溶性膳食纖維 ...

#89. 纖維素是聚合物嗎. 天然聚合物| 和中1006專用Wiki kbg9w

纤维二糖则由两分子β-D-葡萄. 糖以β-1,4-糖苷键连结而成。纤维素和淀粉都 ... 醣類（Carbohydrate），指的是一系列多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物，. 在 ...

#90. 長庚醫訊│長庚紀念醫院

... 纖維素、半纖維素和木質素。非水溶性纖維含量較多的食物，吃起來口感較粗糙，以榖類及蔬菜居多，像水果的果皮及種子種皮、或是全穀類麩皮，就含有較多的非水溶性纖維。

#91. 高纖維食物- 食物排名」：第1名竟不是蔬菜>便祕快看！營養師 ...

半纖維素是黏稠的多醣類，代表食物有海藻昆布、全穀類、麩類、芥菜 ... 你知道嗎？膳食纖維又可分為兩種，各自的功能不太樣，但是都能促進腸道健康，還 ...

#92. 不是所有的醣類對血糖都影響甚鉅

糖與醣的差異. 一般而言，會產生甜味稱為『糖』；而『醣』又稱為碳水化合物，是產糖的食物統稱，卻不一定會有甜味，例如米飯、麵、芋頭、山藥、紅豆、 ...

#93. Chitosan Fibre Complex 賀寶芙甲殼纖維素90 粒裝

概要. 產品概述. 甲殼纖維素含有專利的LipoSan特級甲殼素和葫蘆巴(Fenugreek")獨特的配方。甲殼素是一種取自蝦蟹類殼中成份蟹殼製得之多醣類(幾丁聚醣")。

#94. 【健康營養補給站】糖尿病人的減醣飲食

... 糖、木寡糖；多醣類：分為消化性多醣（澱粉、糊精、肝醣）、非消化性醣類（纖維素、半纖維素）；糖醇類，如木糖醇、甘露糖醇等。六大類食物中以全榖雜糧、水果類及乳品類是 ...

#95. 90%國人膳食纖維不足！營養師：三餐這樣配，消化才會好

蔬菜等於膳食纖維嗎？怎麼吃才足夠. 當人體膳食纖維攝取不夠，消化道就會容易不 ... 非水溶性纖維：成份為纖維素、半纖維素、類木質素食物來源有糙米、全穀類、堅果類 ...

#96. 要「醣」，不要「糖」！

2.複合型碳水化合物： 包括寡醣類、多醣類（澱粉、果膠、纖維素等）、膳食纖維，人體需要花比較多時間消化分解，因為消化速度慢，就能延長飽足感，血糖也 ...

#97. 【營養特輯】寵物食品成份標示(三) 認識粗纖維

... 是食品/樣品中概算的纖維含量。粗纖維在狗狗貓咪的體內，又是扮演什麼樣的角色？貓咪狗狗也該攝取纖維嗎 ... 纖維素的主要來源是植物。然而，獵物動物的 ...

#98. 高纖飲料， 真能吃進纖維質？

... 纖維素，是含有多醣醛酸的複雜多醣類，可以從海藻類、全穀類、麩質、芥菜等中取得，這類食物所含的半纖維素非常充足。 另外一種為水溶性纖維，是指能夠溶於水的纖維，型態 ...

#99. 醣類中的翹楚高分子多醣體

這些主食類食物主要的功能是提供熱量，但若攝取過多是會轉變成脂肪儲存的 ... (2)結構性多醣體：纖維素、透明質酸(俗稱玻尿酸)、幾丁質、軟骨素、膠質 ...