每次回娘家都會覺得要胖了
吃了兩天滿滿的誇張午餐🥣
我媽平常煮飯就已經很誇張
我們回來又更誇張了
讓我每次都很慚愧(因為廚藝完全不如媽媽1/10)
等等要帶著飽飽的肚子回程了
很捨不得😭
#回娘家 #高雄 #總鋪師世家 春風
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,嘉義這個總鋪師世家,在沒有辦桌時,就推著攤車在廟口炒鴨肉羹度小月,大鍋炒出來的獨有焦香,漸漸成為香客的必吃美食,後來也開起店面,一家子分工團結,把在地小吃炒得更火熱。 店家資訊: 嘉義新港。新港生炒鴨肉羹 地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號 電話:(05)3747950 ■台灣1001個故事...
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#活動宣傳
「2020藝術出走作品
《十二碗菜歌》
由國家兩廳院駐館藝術家樊宗錡擔任編導,挽起袖子打造「臺味歌舞劇」結合「臺式辦桌菜」,力邀本土巨星楊烈、超級紅人蔡昌憲,聯手多位青春劇場演員,演繹總鋪師世家深沉又鮮活的父子情,同時探討食物記憶的保存與消逝。
我們用道地臺灣味揭開演出序幕
做一齣獻給眾人的現場歌舞戲
熟悉的音樂 熱情的歌舞 張力的劇情
以及古早味食物點亮人生重要時刻
邀請你走到戶外感受親切的看戲滋味!
⚠️注意事項⚠️
👉🏻節目全長約90分鐘,無中場休息
👉🏻國臺日語發音,無字幕
👉🏻鄉親哪,現場以歌舞戲為主
辦桌為輔,請甲飽再擱來
👉🏻當天總舖師特地準備限量菜尾湯
演出後發放 請自備容器並依現場指示來品嚐,讓兩廳院款待一下!
#桃園護國宮太子廟前廣場
#高水準國家級演出
#北台灣僅此一場
#免費自由入場
總鋪師世家 在 許又仁、土豆仁關懷勞工教育辦公室 Facebook 的最佳貼文
2020藝術出走作品《十二碗菜歌》由國家兩廳院駐館藝術家樊宗錡擔任編導,挽起袖子打造「臺味歌舞劇」結合「臺式辦桌菜」,力邀本土巨星楊烈、超級紅人蔡昌憲,聯手多位青春劇場演員,演繹總鋪師世家深沉又鮮活的父子情,同時探討食物記憶的保存與消逝。
資料來源
https://npac-ntch.org/zh/programs/show-2020%E8%97%9D%E8%A1%93%E5%87%BA%E8%B5%B0%E3%80%8A%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%A2%97%E8%8F%9C%E6%AD%8C%E3%80%8B-fqzui4x2k9
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【總舖師請上台 「十二碗菜歌」邀觀眾回廟口看戲吃辦桌】
https://udn.com/news/story/7270/4946006
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嘉義這個總鋪師世家,在沒有辦桌時,就推著攤車在廟口炒鴨肉羹度小月,大鍋炒出來的獨有焦香,漸漸成為香客的必吃美食,後來也開起店面,一家子分工團結,把在地小吃炒得更火熱。
店家資訊:
嘉義新港。新港生炒鴨肉羹
地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號
電話:(05)3747950
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食。蘭城晶英:滬式手法碰上蘭陽食材,幻化出「台灣最好吃的烤鴨」 食。渡小月:百年總鋪師世家的創新蘭陽味 食。麟手創:老台菜傳承與創新,精湛手藝將台菜變身時尚藝術 食。可可德歐:蘭陽食材遇見西式巧克力,迸出絕頂好滋味 玩。星寶:一日蔥農溯源點評,認識在地新鮮食材 玩。老媽媽醬油:利用陽光與自然空氣發酵的古法醬油 宿。傳藝老爺行旅:揉合東西方風格的古典江南園林
超能力夢想學校 Gift x Super Power School
Episode 17
April 22, 2019
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如果能給孩子最好的成長環境,作爸爸媽媽的,都願意犧牲物質的享受和生活的便利。台南有一對經營通訊行的夫妻,收入非常不錯,但是兒子出現飲食過動的症狀,為了專心調理孩子的身體,他們決定收掉店面,搬到台中郊區,放慢生活步調,花更多的時間,陪伴一對兒女。出身總鋪師世家的太太,還親手製作每一樣送進孩子嘴裡的食物,這些手作健康美食,現在也成為夫妻倆,共同努力的目標。
店家資訊:
店家:漫典手作美食
地址:台中市大里區立元路55號
電話:04-22755416
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