比起華新街,更多人知道的是它的別名「緬甸街」。
在捷運 #南勢角站 步行不到十分鐘的這條街道,有著不少臺灣社會尋常風景中難以看見的元素——香料奶茶、烤餅、米線與彎彎圓圓的文字。
這是屬於南國 #緬甸 的異國風情。
為什麼這裡會有那麼多的「緬甸」?這些人究竟是臺灣人,還是緬甸人呢?
延伸閱讀:
換了國旗又怎樣!日治時期的臺籍藝術家們——《臺灣史上的小人物大有事》
https://pansci.asia/archives/329026
《斯卡羅》中的閩客族群,為何當初要冒險偷渡台灣討生活?——《臺灣史上的小人物大有事》
https://pansci.asia/archives/329013
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緬甸街 奶茶 在 風傳媒 Facebook 的最佳貼文
【#風生活】
原來中和的「緬甸街」上,有過這樣一段辛酸的歷史⋯
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【一條充滿緬甸風情的台灣街道,裡頭住著的是台灣人還是緬甸人?】#精選書摘
華新街,位在台北捷運南勢角站步行不到十分鐘的這條街道,有著不少台灣社會尋常風景中難以看見的元素——香料奶茶、烤餅、米線與彎彎圓圓的文字,那些屬於緬甸的日常記憶。
為什麼這裡會有那麼多的「緬甸」,又為什麼台北近郊這條小小的街道,會與位處大陸東南亞最西側的國家有那麼密切的連結?這些人究竟是台灣人、緬甸人,還是,其實都不是呢………
#臺灣史上的小人物大有事 #華新街 #緬甸街 #國共內戰
緬甸街 奶茶 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文
我們自詡為東南亞飲食俱樂部的重要幹部,
想將這個地方推薦給不能出國卻又對東南亞美食懷念無比的各位,
在這條街上你不只可以吃到泰國、越南還能找到雲南、緬甸等讚小吃,
謝謝新住民哥哥姊姊為我們帶來這麼毫無保留的好小吃,
讓我們組員第一次吃到緬甸料理也了解到新的不同文化,
希望大家接下來有會能安排去一趟中和緬甸街,
很熱鬧很難選擇但應該會很滿足(肚子)。
總之今晚九點五十晚點名!!
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金孔雀緬甸小吃店 新北市中和區華新街63號
雲南口味 新北市中和區華新街48號
阿薇緬甸小吃店 新北市中和區華新街27號
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港式奶茶的蹤影,竟然出現在緬甸街頭?而且茶室竟隨處可見,儼如穿梭時空飛回香港?但不用大驚小怪,緬甸的奶茶傳統其實歷史悠久。無論是香港奶茶還是緬甸奶茶,皆源自英國殖民時期,亦即出自同一母胎。假若以殖民時期先後計算,緬甸比香港要早17年,可能才是「奶茶大哥」。緬甸全國大小城鎮裏,茶室無數,奶茶文化早已是緬甸根深柢固的傳統。有簡單陋室如港式茶餐廳,有高檔茶室如五星級酒店。芸芸之中,自2014年開業、位於仰光繁華區、設計時尚優雅的Rangoon Tea House,短短數年已經成為國內首屈一指的茶室,更於2017年榮獲CNN評為「世上最好茶館十一大」之一。無論所供應的亞洲美食還是奶茶,質素皆屬上等。
無論緬式抑或港式奶茶,各有特色。茶葉產地的不同,亦是令奶茶口味有所不同的原因,加上成份與沖茶方式的差異,緬式奶茶與港式奶茶有很大的差異。
論茶香與滑溜程度,港式奶茶絕對技勝一籌,但論多元化及甜香,緬式奶茶亦毫不遜色。來到仰光,不論無名小店選是Rangoon Tea House,亦千萬不要錯過品嚐一下。點一客緬甸菜配上一杯熱奶茶,別有滋味。
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